DE LA BIOTECNOLOGA
Antiguamente se elaboraba :
Vinos, leches fermentadas, col fermentada
,aceitunas.
En la agricultura: rotacin de cultivos , control de
plagas. Neoltico. Frejoles -fijadores
Sumerios y babilonios: cerveza.Egipcios :pan.
China: yogurt,cerveza.
Enfermedades:
1701 Giacomo Pylarini-inoculacin.
Edward Jenner vacunacin.
Conservacin de alimentos:
1799-Lzaro Spallanzani- calentamiento de
infusiones.
1809-Nicols Appert- enlatado de comidas.
1860-Luis Pasteur- pasteurizacin.
El ADN:
1868-Friedrich Miescher-aisl nuclena.
1882- Walther Flemming- cromosomas y
mitosis.
1902-Walter Stanborough cromosomas en
parejas portadores de genes-herencia.
1910-Hunt Morgan- los genes en cromosomas.
1935-Belozersky- Aisl ADN.
1944-Avery y Maclyn Mc Carty ADN es
material hereditario- no aceptado.
1950- Watson y Crick- estructura de doble
hlice ADN.
Fermentaciones industriales:
1917 Chaim Weizmann utiliz un cultivo puro de Clostridium
acetobutylicum , para la fabricacin de acetona a partir de almidn
de maz.
1928 Alexander Flemming descubre la penicilina cuando observa
que bacterias en una placa petri moran alrededor de un moho
Penicillium.
En la agricultura:
1879 William James Beal desarroll el primer hbrido experimental
de maz (cruce de dos variedades para mejorar su calidad,
resistencia a plagas y productividad) cuyos rendimientos eran
hasta el 51 %.
1918 Karl Ereky , utiliza por primera vez la palabra biotecnologa.
1960 En EEUU se da la Revolucin Verde , aparece el negocio de
venta de semillas. Se desarroll el cultivo de hbridos.
1963 Se cre El Centro Internacional de Mejoramiento del Maz y
del Trigo.
Biotecnologa moderna:
1980 Produccin de primera vacuna recombinante Hepatitis B.
1985 Plantas de tabaco.
1987 Tomate.
2000 Arroz dorado con vitamina A.
1981 Produccin de primer animal transgnico ( ratn)
1989- Centro Nacional de los EEUU para la investigacin del
Genoma Humano- James Watson- elaboracin del mapa y la
secuencia del ADN humano para 2005.-Tratamientos genticos
a enfermedades. Cncer crvico , gen relacionado a la
depresin, esquizofrenia, desorden bipolar.
1997- oveja Doly clonacin.
2002-virus sinttico.
2005- se sintetiza virus de la influenza.
2005- conversin de clulas de piel en clulas troncales
embrionarias (agregando 4 genes que reprogramaron los
cromosomas de las clulas de la piel, transformndolas en
pizarras en blanco capaces de ser convertidas en cualquiera de
los 220 tipos de tejidos del cuerpo humano, sea de corazn ,
cerebro, sangre o hueso).
GENOMA HUMANO