EMPRESA AGROINDUSTRIAL EN

COLOMBIA: CASO DE LA
AMAZORINOQUIA

Introduccin
Si la empresa es el pivote articulador entre mercado y
territorio y por supuesto, el que recibe directamente las
tensiones de una y otra fuerza, no cabe la menor duda de
que para los actores territoriales, en este caso los de la
Amazorinoquia, al igual que para los actores nacionales
involucrados, tener conocimiento de la capacidad
empresarial existente y de sus caractersticas es un
requisito base para poder reaccionar y gestionar los
desarrollos de la Apuesta Exportadora que les corresponde
conforme a sus condiciones y a sus requerimientos futuros.

DEFINICIN DE EMPRESA
Para RAET, la empresa (unidad
productiva o redes de empresas) es el
punto de articulacin entre
verticalidades y horizontalidades, entre
mercado y territorios, y acta como
pivote que sostiene los giros y
oscilaciones de todo lo que sucede en
ese espacio de flujos. Significa que la
bsqueda de competitividad y todos los
asuntos de la Agenda Exportadora pasan
por la empresa y por ello es necesario
estudiarla y comprenderla.

DEFINICIN DE EMPRESA
La concepcin ms simple y comprensiva
sobre empresa est dada como la forma de
organizar la produccin (J. Robinson y J.
Eatwell, 1982, p.5.), para obtener una
situacin econmica optima (Schultz, 1974, p.
287), sin importar en este caso las mltiples
alternativas que pueden existir para hacerlo,
desde el mercado tradicional de productos, las
asociaciones de productores y las alianzas
estratgicas, hasta la integracin vertical. Bajo
esta definicin, la empresa agroindustrial es la
forma de organizar la produccin
agroindustrial

 Siguiendo a Williamson
(1996, p.10 y 11), los precios
en el mercado de productos y
factores, la tecnologa y los
costos de transaccin son los
tres ejes determinantes de la
manera como se organiza la
produccin, la razn de ser
de una empresa

Problema y Justificacin de la Investigacin

La tensin fundamental se relaciona con que la demanda de
alimentos
Se requiere tener en cuenta la estricta condicin de produccin,
transformacin y comercializacin que exige el consumidor.
Expectativas colocadas por el pas en el mercado global
agroindustrial.
Las empresas deben producir con una nueva racionalidad, nueva
tica y nueva tecnologa.
Las empresas y los modelos empresariales establecidos,
constituyen la base concreta donde tiene apoyo el desarrollo
territorial.

Estructura Empresarial.
La generacin de excedente econmico
La realizacin de ese excedente y la acumulacin
de capital
La generacin de empleo
La conservacin de los recursos ambientales

Del Territorio

la necesidad de pensar en aspectos como:

innovacin tecnolgica o de organizacin
Regulaciones e inversiones
Educacin y desarrollo de la fuerza de trabajo

Problemtica
La
investigacin
enfrenta
dos
problemas
interrelacionados: la empresa agroindustrial como
tal, y el sistema de informacin que permita
conocer territorialmente la situacin de las
empresas agroindustriales, a partir de las cuales
debe gestionar su articulacin con la Apuesta
Exportadora

De esta manera, en la perspectiva de RAET y de la visin de la Apuesta

Exportadora, esta investigacin intenta responder cuatro preguntas:
En cuntas empresas y de qu caractersticas se estn articulando
los mercados agroindustriales con el territorio de la Amazorinoquia?
Con qu estructura empresarial cuenta la Apuesta Exportadora para
arrancar con su estrategia?
Qu puntos de apoyo tiene la agroindustria de esta regin para
impulsar el
desarrollo empresarial que demanda la Apuesta
Exportadora?
Qu tanto conocen los diferentes actores estratgicos territoriales
como la academia, el gobierno y los empresarios su realidad
empresarial agroindustrial?

Objetivos
Gener
al

Hacer una caracterizacin de la empresa agroindustrial de la

Amazorinoquia colombiana y de los recursos territoriales que la
apoyan, con el propsito de establecer en qu tipo de organizaciones
empresariales de este territorio se puede apoyar la poltica
exportadora del actual gobierno y cul es el dficit existente en este
campo.

Especfic
os

Caracterizar el territorio de estudio desde dos grupos de variables

de contexto: geogrficas y socioeconmicas
Estructurar un sistema de informacin sobre empresa
agroindustrial, a partir de la base de informacin de los registros
administrativos empresariales de la Cmara de Comercio
Caracterizar las empresas agroindustriales formalmente
constituidas en cada uno de los territorios de estudio
Reconocer los puntos de apoyo existentes en la Amazorinoquia,
relacionados con el desarrollo empresarial agroindustrial

Metodologa
Objeto de estudio
Escenario de estudio
Sobre la informacin

Sobre la informacin
Caracterizacin de la Amazorinoquia
Sistema de informacin
Fuente de Informacin
Caracterizacin de las empresas agroindustriales
Los puntos de apoyo para el desarrollo empresarial agroindustrial
Tcnicas estadsticas a utilizar

LA AGENDA TERRITORIAL CONJUNTA

El proceso poltico hacia una agenda territorial
conjunta
La agenda econmica
Las Metas Orientadoras del Desarrollo Nacional
La estrategia de agendas
La Agenda Interna Agroindustrial de la Amazorinoquia y
la Apuesta Exportadora Agropecuaria

ESCENARIO TERRITORIAL AMAZORINOQUIA

Con este se busco comprender la naturaleza de

este territorio a travs de:
- Caractersticas espaciales
- Indicadores de tamao de la regin
- Relacin poblacin territorio
- Sectoraliedad del territorio

LA CONNOTACION DE
AMAZORINOQUIA
Orinoco- Amazonense
dos connotaciones:
1 Hoyas hidros de los
ros Orinoco y
Amazonas
2 Regin Natural
Y su extensin se
circunscribe a las
Tierras planas de
sabana y selva
10 Departamentos

Fuente: Grupo Lanceros 2006, a partir de los mapas y estudios realizados por el Departamento de Planeacin Nacional y AMAZORINOQUIA.

EL TAMAO DE LA
AMAZORINOQUIA

Amazorinoquia: Indicadores de tamao

TEMA
EXTENSIN

POBLACIN

PIB (2002)

No. Departamentos

No. Municipios

REGIN

REGIN/PAS
57.6
657.673
por ciento del
Kilmetros
territorio
cuadrados.
nacional
2.600.000
6.0 %
habitantes
de la poblacin
(aprox.)
pas
6%
del PIB nacional,

4.627.821
5 lugar
Mill. $ 1994
En relacin con
los dems
departamentos.
30%
10
De los 33 Dptos.
del pas
9.0%
De los 1.098
98
Fuente:
Grupo Lanceros
2006.
municipios
del

LA POBLACION Y EL TERRITORIO
Una relacin determinada de esta regin de la Amazorinoquia es la baja
densidad de poblacin: 3.8 habitantes en promedio por kilometro 2 vs 35
habitantes por kilometro 2
Cerca del 50% vive en los Departamentos del Meta y Caquet
Putumayo y Casanare 15 y 12 %
Foco de atraccin con 14% de la poblacin Villavicencio
En trminos de municipio cerca del 50% de la poblacin esta concentrada en
el 11% del territorio que corresponde a 15 municipios. Quiere decir que el
50% restante de la poblacin se distribuye en 83 municipios que ocupan el
89% del territorio
11% densidad de 18 Habitantes por kiometro2 mientras que el 89% la
densidad es de 2.2 Habitantes por km2

LA SECTORIALIDAD DEL
TERRITORIO AMAZORINOQUENCE
Segn RAET, Es lo que se logra, lo que se alcanza con los atributos
territoriales, son los arreglos entre cadenas, el pesaje de tensiones
entre actores.
Principales sectores econmicos Amazorinoquia y su
relacin con el pas
AGROPE
DEPART CUARIO
MINER
AMENTO SILVICUL
A
S
TURA Y
PESCA
TOTAL
COLOMBIA
Amazorinoq
uia
Participacin
en pas %
Meta
Caquet
Casanare
Arauca
Guaviare
Putumayo
Vichada
Vaups
Amazonas
Guana

ADMINI
STRACI
N
PUBLIC
A

CONST
RUCCI
N

ENSE
ANZA
NO
MERCA
DO

TRANS
PORTE

COMER
CIO

INDUST
RIA

INMOBI
SOCIAL
LIARIO
SERVICI
ES
SY
OS
SALUD
ALQUIL
FINANC
NO
ER DE
IEROS
MERCA
VIVIEN
DO
DA

HOTEL
ERIA Y
RESTA
URANT
E

CORRE
SOCIAL ELECTR
OS Y
ES Y
ICIDAD,
COMUN
DE
GAS Y
ICACIO
SALUD
AGUA
NES

10.991.869

3.880.059

6.717.923

3.921.965

2.697.411

4.340.114

5.955.843

11.749.884

4.348.476

7.688.161

2.104.256

1.743.987

2.100.336

1.463.676

2.462.999

1.391.749

1.337.101

368.212

283.633

177.992

158.709

153.093

118.921

112.934

86.876

82.601

76.613

76.411

56.335

35.036

13

34

5.5

7.2

6.6

4.0

2.6

1.0

2.6

1.1

3.9

4.4

3.6

3.8

1.4

540.648
225.197
198.894
160.530
94.633
76.330
54.848
20.125
13.563
6.981

161.786
633
1.008.019
141.523
6
24.018
532
118
22
444

95.440
67.465
42.498
56.644
25.223
31.037
14.314
9.913
17.718
7.960

72.952
21.030
131.122
25.119
10.312
13.117
5.908
1.893
668
1.512

55.021
33.239
24.901
17.046
6.284
25.961
5.157
2.438
5.483
2.462

94.734
9.030
24.559
14.947
2.260
7.608
883
749
2.991
948

75.816
18.604
25.447
18.904
1.900
2.185
4.100
296
5.225
616

79.435
11.852
14.003
4.652
1.006
5.990
384
236
900
463

55.175
13.632
19.619
11.417
2.291
6.592
1.226
817
1.388
777

63.893
8.194
5.144
4.351
903
3.111
440
75
614
151

27.000
10.387
7.418
8.007
4.813
5.553
4.436
4.280
5.942
4.765

26.762
11.845
7.629
10.621
3.810
8.878
2.253
786
3.023
1.006

29.861
11.542
14.678
6.814
3.088
6.041
976
575
2.331
505

29.600
7.953
9.333
3.924
573
2.956
653
323
866
154

16.077
5.035
4.954
4.171
722
2.406
190
0
1.371
110

ros, construido con base en DANE Cuentas Departamentales valor agregado La sectorialidad del territorio de la AMAZORINOQUIA: valor agregado 2002 Precios constantes 1994, Mill. de pesos, 2006

AMAZORINOQUIA; los primeras 15 sectores

econmicos 2002

EL TAMAO DE LA
AMAZORINOQUIA
PIB Regin Amazona y Orinoquia
Colombiana

PIB REGIN AMAZONA Y ORINOQUIA COLOMBIANA

PARTICIPACI PARTICIPACI
DEPARTAMEN
PIB
N % PIB
N % PIB
TO
REGIN
NACIONAL
Arauca
489.603
10,58%
0,61%
Casanare
1.540.7
33,29%
1,93%
48
Guaina
28.806
0,62%
0,04%
Guaviare
158.460
3,42%
0,20%
Vichada
96.793
2,09%
0,12%
Meta
1.502.3
32,46%
1,88%
70
Total
3.816.7
82,47%
4,78%
Orinoquia
80
Vaups
42.950
0,93%
0,05%
Amazonas
63.757
1,38%
0,08%
Putumayo
227.931
4,93%
0,29%
Caquet
476.403
10,29%
0,60%
Total
811.041
17,53%
1,02%
Amazonia
TOTAL
4.627.8
100,00%
5,79%
amazorinoqui
21

LA EMPRESA DEL SISTEMA AGROINDUSTRIAL

EN CINCO DEPARTAMENTOS DE LA
AMAZORINOQUIA

Este anlisis se hace para cinco de los diez

departamentos de la Amazorinoquia, teniendo en
cuenta la informacin de las dos Cmaras de
Comercio ms prximas como son la de Casanare y
la de Villavicencio, sta ltima, con jurisdiccin
sobre los departamentos de Meta, Guaina, Vichada
y Vaups. Sobre los otros cinco departamentos, es
decir: Amazonas, Arauca, Putumayo, Caquet, y
Guaviare no fue posible acceder a la informacin

AMAZORINOQUIA: Casanare, Guaina, Meta,

Vaups, Vichada

EMPRESAS
AGROINDUSTRIALES:

EMPRESAS SISTEMA
AGROINDUSTRIAL:

230

1534

22013
TOTAL EMPRESAS:

El tamao de los cinco Departamentos

Distribucin de las empresas segn gnero

del representante legal

El tamao de las empresas por nmero de

empleado

LA EMPRESA DEL SISTEMA AGROINDUSTRIAL

EN CINCO DEPARTAMENTOS DE LA AMAZORINOQUIA

LOS APOYOS
INCENTIVANDO EL EMPRENDIMIENTO
INSTITUCIONALES
Corporacin Incubadora de Empresas del
Departamento del Meta. INCUBARMETA. Cuenta con 10
planes de negocio.
- Empresa curtidora y exportadora de pieles de babilla
- Crnicos del llano
- Espirulina Productos Naturales
Cmara de Comercio de Villavicencio
La mesa Acuicola del Meta, Frigorifico e Oriente S.A y
el Fondo Ganadero del Meta
SENA
CORPOAMAZORINOQUIA
FORESTAL PUTUMAYO S.A

 Los Centros provinciales de Gestin Agro empresarial

en las regiones del Amazonas y la Orinoquia: existen
14 centros

Distribucin de grupos por sector y segn campo

en empresa
GRFICA N 16
Distribucin de grupos por sector y segn campo en empresa

Fuente: Grupo Lanceros 2006, mando como referencia la base de datos del sistema de
Ciencia y Tecnologa.

Los proyectos de investigacin

OFERTA DE PROGRAMAS DE EDUCACION SUPERIOR EN LA

AMAZORINOQUIA 2006

EDUCACION SUPERIOR EN LA AMAZORINOQUIA Y

ORINOQUIA

OFERTA DE EDUCACION SUPERIOR POR AREAS EN LA

AMAZORINOQUIA