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* Pesticidas

Toxicologa
Marco Armando Prez Zacaras
Ingeniera Ambiental

*Es

la sustancia o mezcla de ellas, destinada a


prevenir, destruir o controlar plagas, incluyendo
los vectores de enfermedad humana o animal; las
especies no deseadas de plantas o animales que
ocasionan un dao duradero u otras que interfieren
con
la
produccin,
procesamiento,
almacenamiento, transporte y comercializacin de
alimentos; los artculos agrcolas de consumo, la
madera y sus productos, el forraje para animales o los
productos que pueden administrrseles para el control
de insectos, arcnidos u otras plagas corporales.

*Definicin

*Clasificaciones
* Los plaguicidas se pueden clasificar por varias

maneras, a continuacin se muestran cada una


de ellas.

* Plaguicida tcnico: la mxima concentracin

del ingrediente activo obtenida como


resultado final de su fabricacin, de la cual se
parte para preparar a un plaguicida formulado.
* Plaguicida formulado: mezcla de uno o mas
plaguicidas tcnicos con uno o mas
ingredientes conocidos como inertes, cuyo
objeto es dar estabilidad al integrante activo o
hacerlo til y eficaz;

*Clasificacin por
concentracin

* A) insecticida: control de insectos


* B) acaricida: control de caros
* C) fungicidas: control de hongos y levaduras
* D) bactericida: control de bacterias
* E) antibitico: control de bacterias
* F) herbicida: control de hierva y maleza
* G) rodenticida: control de roedores
* H) molusquicida: control de moluscos

*Por organismos que

controlan

*Compuestos inorgnicos: estos compuestos

carecen de carbono, en este documento solo


se consideran derivados de azufre, zinc, cobre
y aluminio.
*Compuestos biolgicos: se llama as a los
virus, microorganismos o sus metabolitos
formulados como insumos que puedan
controlar una plaga en particular.

*Por composiciones

qumicas

* Compuestos orgnicos: son aquellos que

contienen carbono en su estructura qumica. La


mayora son de origen sinttico fabricados a partir
de compuestos qumicos bsicos, algunos
extrados de plantas, por lo que se conocen
como botnicos.
* Los compuestos orgnicos sintticos utilizados
como plaguicidas pertenecen a distintos grupos o
familias qumicas. Cada uno de estos grupos
tiene algunas caractersticas comunes y en
cualquiera puede haber insecticidas, acaricidas,
herbicidas, fungicidas u otros tipos de
plaguicidas.

- De contacto: acta principalmente al ser absorbido

por los tejidos externos de la plaga.


- De ingestin: debe ser ingerido por la plaga para su
accin efectiva.
- Sistmico: al absorberse en plantas o animales se
absorbe y traslada por su sistema vascular a
puntos remotos del lugar en que se aplica y en los
cuales acta.
- Fumigante: se difunde en estado gaseoso o de
vapor y penetra por todas las vas de absorcin.
- Repelente: impide que las plagas ataquen.
- Defoliante: causa la cada de follaje de las plantas

*Modo de accin

*Ligeramente persistentes: menos de 4 semanas.


*Poco persistentes: de 4-26 semanas.
*Moderadamente persistentes: de 26-42 semanas.
*Altamente persistentes: mas de un ao y menos de 20.
*Permanentes: mas de 20 aos.

*Persistencia

* Uso agrcola: uso en diversas extensiones en sistemas de

produccin agrcola y en productos y subproducto de origen


vegetal.
* Forestales: uso en bosque y maderas.
* Urbanos: uso exclusivo en, algunas vas de comunicacin. reas
urbanas, industriales, reas no cultivadas, drenes, canales de
riego, lagos, presas
* Jardinera: usado en los jardines y en plantas de ornato.
* Pecuarios: uso de animales o instalaciones de produccin
intensivas y extensiva, cuyo producto ser destinado al consumo
humano o a usos industriales. Incluye el uso en animales
domsticos.
* Domsticos: uso en el interior del hogar.
* Industriales: se utiliza como materia prima en el proceso
industrial para la formulacin de plaguicidas o productos de uso
directo.

*Uso para el que se

destina

* A) organoclorados
* B) organofosforados
* C) carbamatos
* D) piretroides
* E) botanicos
* F) biologicos
* G) de cobre
* H) tiocarbamatos
* I)ftalimidas
* J) carboxamidas
* K) carboximidas
* L) guanidinas y naftoquinonas
* M) organiestanicos
* N) organicos con azufre
* O)clorofenoxi
* P) dinitrofenoles
* Q) derivados de urea
* R)triazinas
* S) derivados de los acidos tricloroacetico y tricloropicolinico
* T)bipiridilicos
* U) otros

*Por familia qumica

* Determinar la toxicidad para el ser humano por

exposicin a plaguicidas que permanecen despus de


la aplicacin.
* Evaluar la presencia de plaguicidas ampliamente
difundidos y persistentes en el ambiente.
* Valorar las posibilidad de que otros organismos no
blanco tengan una exposicin ambiental a
plaguicidas, por ejemplo peces y dems organismos
de vida silvestre.

*De esto, hay estudios para

* Los datos de estudios sobre hidrolisis,

fotodegradacion y biodegradacin ayudan a


determinar la velocidad en la que los plaguicidas se
degradan e identificar los que pueden afectar al
medio ambiente (suelo, aire, agua) y a otros
organismos no considerados como no plaga
(organismos no blanco). Destacan los tres resaltados
anteriormente que se explicaran a continuacin:

*Degradacin

*Es la descomposicin de compuestos orgnicos

por la interaccin del agua, ya sean en el frio o


el calor, sola o en la presencia de cidos o
lcalis.

A) Hidrolisis

* Es la ruptura qumica de las molculas


causadas por la energa radiante.

*B) Fotodegradacion

* Procesos de descomposicin de una sustancia

en un ambiente fsico a travs de sistemas


biolgicos. Las sustancias que son susceptibles
ala biodegradacin tienen menos probabilidad
de persistir y acumularse. A menudo, los
microorganismos tienen papeles importantes
en la biodegradacin.

*C) Biodegradacin

*La movilidad de un plaguicida es determinado con estudios

de adsorcin/desorcin, lixiviacin y volatilidad, pues


ayudan a determinar las formas de transporte y destino final
en el ambiente e indican si sus principales productos se
mueven en el suelo.
*Si el plaguicida resulta mvil, existe preocupacin de
contaminacin de agua pues puede ser captado por races de
cultivos. Esta informacin se utiliza para evaluar peligros
ambientales relacionados con:
*A) la contaminacin de alimentos humanos y de animales.
*B) perdida de suelos utilizables y de fuentes de agua para
consumo humano por contaminacin.
*C) la perdida de hbitats de la vida silvestre.

*Movilidad

* Pueden causar efectos adversos sobre las

diferentes de vida y de los ecosistemas , esto


depender de la sensibilidad de los organismos
en cuestin y del plaguicida.
* Los efectos de plaguicidas se dividen en primarios
y secundarios:
* Primarios: el plaguicida acta de manera directa
sobre una especie dada.
* Secundarios: no acta directamente sobre la
especie pero destruye el sustrato o el hbitat.

*Efectos adversos en

el medio ambiente

* La vida acutica esta constituida por diversos organismos los

cuales se agrupan en: fitoplancton, zooplancton y


macroorganismos.
* En el fitoplancton, debido a su corto tiempo de generacin,
pueden ser difciles de detectar, en ocasiones se ha observado
que la exposicin al DDT provoca la inhibicin de la
fotosntesis. El efecto mas importante es la bioacumulacion.
* Se ha determinado que el plancton ha sido capaz de depurar
su medio a un grado tal que disminuyen cientos de veces su
medio en un lapso de 3 horas.
* El zooplancton es 1000 veces mas sensible que el
fitoplancton, en especial las larvas de insectos y crustceos
cuyas poblaciones son afectadas seriamente.

*Efectos sobre vida

acutica

*Con respecto a los macroorganismos, especialmente los

peces, los plaguicidas causan serios daos a las


poblaciones de estos, causndoles la hipoxia, al
disminuir la concentracin de oxigeno en el agua o daar
las branquias, puede cambiar el metabolismo e inclusive
la necrosis. Adems los peces acumulan gran cantidad de
pesticidas en sus tejidos.
*La acumulacin de plaguicidas en el fitoplancton, luego
en los peces y en las algas resultan en la
biomagnificacion que afectara a los organismos de los
niveles trficos mas altos como la vida del ser humano.

* La sensibilidad de las aves es mayor que el de los

mamferos, sus efectos son variados, se ha


determinado que la exposicin puede causarles
daos sistmicos hasta la muerte. Los estudios
para estos efectos se enfocan en determinar los
daos reproductivos como el desarrollo anormal
de rganos reproductivos, disminucin de la
fecundidad o adelgazamiento del cascaron de
huevo. Tambin daos en otros rganos o sistemas
como daos hormonales como el incremento de la
hormona tiroidea y reacciones autoinmunes.

*Efectos adversos sobre las aves

y mamferos

* Los efectos sobre mamferos tanto silvestres como

domsticos se centran en efectos reproductivos


donde se han determinado en animales expuestos :
una disminucin de hembras preadas, alteraciones
en la morfologa, tamao y funcionalidad de rganos
reproductivos, diminucin espermica, decremento de
fertilidad, disminucin de respuestas colinrgicas,
disminucin de respuesta inmune y se han suscitado
eventos con incremento en la mortalidad

* Los plaguicidas estn diseados para controlar

muchos insectos nocivos para los cultivos, pero


hay insectos que son benficos para el ser
humano cuyas poblaciones son afectadas por
plaguicidas como es el caso de la abejas cuyo
papel polinizante son importantes para la
diversidad silvestre.
* Los artrpodos como las araas tambin tienen
un gran papel como controladores de otras
poblaciones de insectos.

*Efectos adversos en

insectos

* Existen una amplia variedad de afectaciones,

efectos crnicos hasta agudos , desde


sistmicos hasta la muerte.
* El efecto agudo mas significativo es la
mortalidad, cada ao se reportan
aproximadamente 10000 casos de defuncin
aguda en el mundo, aproximadamente el 90%
de estas son debidas a que el plaguicida se
ingiri como medio de suicidio.

*Efecto adverso en

humanos

* Anualmente se reportan alrededor de 375000 casos

de intoxicacin en el mundo las cuales provocan


efectos sistmicos como la exposicin a los
organofosfatados y carbamatos que pueden causar
serios problemas al sistema nervioso como los
sndromes muscarinicos y nicotinicos o
padecimientos de Parkinson. Tambin otros efectos
en otros sistemas como el musculo esqueltico,
inmune, disrupcin endocrina y sistema
reproductivo.
* Efectos como la carcinogenicidad, teratogenicidad y
mutagenicidad se han reportado en experimentos
de animales de laboratorio o sistemas in vitro en
donde los plaguicidas han causado estos tipos de
efectos y son extrapolados al humano.

*La interaccin de estas variables

dan como
resultado un efecto en el ambiente o husped
y en este ultimo, posibilidades que van desde
una simple reaccin alrgica hasta alteraciones
de enfermedades crnico-degenerativas
tales como una neoplasia maligna (cncer),
alteraciones al sistema nervioso, reproductor,
respiratorio, inmune, etc.

* Es un proceso muy importante por el cual los productos

qumicos afectan a organismos vivos al ser tomados del


medio y acumulados en los seres vivos mas rpido de lo
que se pueden metabolizar o excretar.
* Se lleva a cabo la absorcin del compuesto (que entre
al cuerpo por inhalacin, ingesta o absorcin de la
piel), una vez dentro, este se distribuye a los
diferentes rganos dependiendo de su capacidad para
atravesar membranas (dada por sus caractersticas
fisicoqumicas)
* Cuando la adsorcin es continua y sobrepasa la
velocidad de excrecin, el compuesto se almacena
dentro del los tejidos.

*Bioacumulacion

* La acumulacin de txicos en el cuerpo no causa


efectos aparentes en la mayora de los casos.
Pero cuando existen cambios en el tejido donde
se acumula, por ejemplo: la movilizacin de las
grasa o reparacin de fracturas, las sustancias
son liberadas y ejercer su efecto toxico.
* Un proceso importante de la bioacumulacion es
la eliminacin, si la fase de metabolismo o
eliminacin es mas lenta que la absorcin y
distribucin, dicha sustancia ser acumulada en
el organismo.

* Al mismo tiempo, la duracin de la exposicin es


un factor que favorece la bioacumulacion, esto
es, a mayor periodo de exposicin, la cantidad
de sustancia acumulada ser mayor.
* Si el organismo es retirado del medio de
exposicin, el proceso de bioacumulacion cesa y
eventualmente se eliminara la sustancia del
organismo.

* Es el proceso por el cual los plaguicidas pueden

aumentar su concentracin progresiva a lo largo


de las cadenas alimenticias a tal grado de que
pueda ser toxico para los organismos intermedios y
ltimos de esta misma, por lo cual, el plaguicida
puede tener las siguientes caractersticas:
Persistente
Alta movilidad
Soluble en grasa
* Y como las sustancias se pueden acumular en los
tejidos grasos debido a la solubilidad en lpidos, la
cantidad acumulada en el organismo se acumulara
de nuevo en la cadena trfica del prximo
organismo.

*Biomagnificacon

* Utilizar el control qumico como ultima medida.


* Conocer los umbrales econmicos de la plaga a

controlar antes de aplicar los plaguicidas.


* Aplicarlos siguiendo estrictamente las indicaciones
respecto a dosis, cultivos, plagas, nmeros de
aplicaciones e intervalos de seguridad.
* Limitar la aplicacin de plaguicidas al rea de
objeto de control.
* Utilizar plaguicidas y mtodos de aplicacin menos
riesgosos conformes a instrucciones del tcnico.

* Principales medidas para evitar

la contaminacin ambiental
por plaguicidas

* Aplicar plaguicidas solo en dosis sealadas por el

tcnico.
* No lavar ni limpiar equipos de aplicacin cerca de
arroyos, canales, ros, lagos o cualquier otro
cuerpo de agua o directamente en ellos, ni
arrojar all sobrantes o envases de estos.
* Disponer los envases vacos y remanentes a como
indican las instrucciones.

* Los efectos txicos sobre un sistema biolgico

no se producen a no ser que el agente o los


productos del metabolismo alcancen el sitio
apropiado del organismo, a una concentracin
y tiempo suficiente que le permita producir
manifestaciones toxicas. Que el efecto toxico
ocurra o no, depender de las caractersticas
del agente, husped, ambiente.

*Toxicologa de
plaguicidas

* Con las limitaciones ya sealadas segn la OMS se

adopta la clasificacin de la toxicidad con base en la


expresada en mg/kg recomendada en su vigsima
asamblea. En este caso la hace referencia ala
obtenida en ratas cuando el plaguicida se administra
por va oral o drmica en forma aguda. Otro concepto
paralelo es el aguda que es la concentracin de la
sustancia en el aire que causa la muerte del 50% de la
poblacin de las ratas de prueba se expresa en o en
partes por milln (ppm)(IPCS 2002). Esta clasificacin
se encuentra en la siguiente tabla.

*Clasificacin de la

toxicidad

* La toxicologa de los plaguicidas es un fenmeno

complejo donde intervienen por parte de los


diversos compuestos, su estructura
molecular(relacin estructura-actividad) y de
manera preponderante, la dosis a la que los
humanos se exponen a los mismos (relacin dosistiempo-respuesta).
* Es comn que los efectos txicos se potencialicen
por la formulacin o los aditivos con que se
mezclan los que en ocasiones pueden ser mas
dainos que los ingredientes activos; as ocurre
con los disolventes orgnicos de toxicidad de
conocida.

* Los siguientes valores de la

aguda-oral
corresponden a la cantidad probable del
plaguicida tcnico que puede ser letal para un
adulto de talla mediana

* La importacin, fabricacin, comercializacin y


uso de los siguientes plaguicidas han sido
prohibidos en Mxico conforme al diario oficial
de la federacin del 3 de enero de 1991
* El sulfato de talio ha sido prohibido en la
tarifa del impuesto general de importacin.

*Plaguicidas prohibidos

* Plaguicidas cuyo uso ha sido restringido en el catalogo oficial de

plaguicidas publicado en el Diario Oficial de la Federacin el 19 de


agosto de 1991:
* El DDT por su alto riesgo para la salud humana, su elevada
persistencia y sus propiedades de acumulacin solo podr ser
utilizado por las dependencia del ejecutivo en compaas
sanitarias .
* El BHC actualmente se encuentra en desuso por parte del ejecutivo
federal.

*Plaguicidas restringidos

* Actualmente los insecticidas de mayor uso son los


organofosforados (ej. Paration, forato, mevinfos,
fenotitrion, malation) y los carbamatos
(ej.aldicarb, carbofuram, metomil, propuxur,
carbaril) que tienen la propiedad de inhibir la
acetilcolinesterasa (enzima presente en el
sistema nervioso central y el los glbulos rojos de
la sangre) y tambin otras colinesterasas
formadas en el hgado y presentes en el plasma
sanguneo.
* Con la inhibicin de la acetil-colinesterasa hay
aumento progresivo de acetil-colina que despus
de su formacin y actuacin en el organismo no
puede ser desdoblada en colina y acetato como
sucede normalmente.

*Esto causa entre otros efectos, gran produccin


de lquidos en las vas respiratorias, pupilas
puntiformes (miosis), vmitos, fasciculacion
muscular, depresin respiratoria, bradicardia,
sicosis toxica, como y muerte

Fungicida

Aspecto toxicolgico

-Fungicidas metil y etilmercuricos


-Fungicidas alcoxi, alquil,
arilmercuricos

Lesiones irreversibles del sistemas


nervioso central, atraviesan las
barreras placentarias, teratogenesis
lesiones renales.

Tiram o TMTD

Vaso dilatacin perifrica, prurito e


irritacin cutnea, isquemia, arritmia
cardiaca y muerte.

Dimetil-ditio-carbamatos

Irritantes y sensibilizantes cutaneos,


dermatitis eczematoide, en dosis
altas lesiones al sistema nervioso
central.

Hexaclorobenceno

Metabolito toxico eliminado por la


leche.

* Aspectos toxicolgicos por fungicidas

Herbicida

Aspectos toxicolgicos

Paraquat (gramoxone)

Altamente toxico. Fibrrosis


pulmonar irreversible.

Diquat (reglone)

Catarata en perro

2,4-D

Hiperglicemia (diabetes
transitoria), neuritis perifrica)

Dinitrofenoles (DNOC, dinoseb,


dinobuton, etc.)

Color amarillo en la pierk,


altamente toxico. Estimulan el
metabolismo oxidatico. Pirexia
(temperatura corporal alta),
taquicardia. edema cerebral .

*Aspectos toxicolgicos de herbicidas

* Insecticida

organofosforado/piretroide
* Sntomas de intoxicacin:
* Dolor de cabeza, visin borrosa,
debilidad, nuseas, vmito,
diarrea, opresin torcica,
contraccin de la pupila,
salivacin, sudoracin, lagrimeo,
descarga acuosa nasal, miccin y
defecacin involuntaria,
calambres y sensacin de asfixia.
* Debido a que se absorbe
rpidamente por los pulmones,
pueden presentarse efectos
sistmicos.
* Antdoto:Atropina y/o 2 PAM.

*Foley

* La primera utilizacin del DDT en 1941, se han empleado


diversos productos organoclorados de sntesis con fines
plaguicidas en la lucha contra enfermedades transmitidas
por insectos vectores como en la proteccin de las
cosechas agrcolas.

* De gran estabilidad qumica y alta liposolubilidad han


acabado por convertirse en una amenaza para la salud
humana y de los animales domsticos.
* Son molculas prcticamente indestructibles por
agentes fsicos, y por su ubicuidad, pueden
incorporarse a la cadena alimentaria humana,
produciendo efectos patgenos agudos o crnicoacumulativos segn sea la dosis.

*Organoclorados

* CLASIFICACIN DE LOS INSECTICIDAS CLORADOS


l. Derivados del clorobenceno:
- DDT
- DDD
- Pertane
- Metoxicloro
2.Derivados del indane:
- Clordano
- Heptacloro
- Aldrn
- Dieldrn
- Endrn
- Isodrn
3.Derivados del ciclohexano:
- Lindane
4.Derivados de la esencia de terbentina:
- Toxafeno
- Endosulfn

* La intoxicacin de los organoclorados es variable, una vez

asimilados por el organismo, se concentran en sistema


nervioso central, ganglios nerviosos, glndulas
suprarrenales y tejido adiposo en general. En el rgano
diana ejercen una potente accin inhibidora de la actividad
de las ATP-asas relacionadas con lafosforilacin oxidativa,
bloqueando la respiracin celular y originando un grupo de
trastornos.
* La eliminacin es lenta y diferente segn el producto. En
lneas generales, es transformado en el hgado a metabolitos
hidrosolubles y posteriormente excretado por va biliar o
urinaria. Como algunos metabolitos son igualmente txicos,
sobreviene un segundo grupo de sntomas en relacin con
dao heptico y renal.
* Por otra parte, pueden ser eliminados por secrecin lctea y
atraviesan con facilidad la placenta.

*Intoxicacin por organoclorados

Afeccin por organoclorados

- DDT........................................30 g.
- Derivados indane.......................3-5 g.
- Lindane.....................................3 g.
- Toxafeno....................................2 g.
* No se conocen con exactitud las dosis letales en el nio;
se cree que en el caso del DDT podra ser 100 mg/kg., y
en los dems txicos se mantendra 1a proporcin
referida en el adulto.

* DOSIS LETALES ESTIMADAS

(ADULTO)

* Puede aparecer cualquier cortejo sintomtico en


forma atenuada. Se ha descrito insuficiencia
suprarrenal en relacin con exposicin a DDD.
Se ha implicado a estos productos como factores
etiolgicos en anemia aplstica, cirrosis
heptica, insuficiencia renal, leucemia y
tumores slidos.

*Intoxicacin crnica.

Intoxicacin por insecticidas organofosforados.

El DDT (diclorodifeniltricloroetano) es un pesticida usado


extensamente en el pasado para controlar insectos en
agricultura e insectos que transmiten enfermedades como la
malaria. El DDT es un slido blanco cristalino sin olor o
sabor. Su uso en los EE.UU. se prohibi en 1972 por el dao
causado a la vida silvestre, pero aun se usa en algunos pases.
El DDT afecta el sistema nervioso. Gente que trag
accidentalmente grandes cantidades de DDT se puso excitable
y sufri temblores y convulsiones. Estos efectos
desaparecieron despus que la exposicin termin.
. Los estudios en animales a los que se les di DDT con los
alimentos han demostrado que el DDT puede producir cncer
del hgado.

*DDT

El DDE (diclorodifenildicloroetileno) y el DDD


(diclorodifenildicloroetano) son compuestos qumicos
similares al DDT que contaminan las preparaciones
comerciales de DDT. El DDE no tiene uso comercial. El
DDD tambin se us para matar plagas, pero su uso
tambin se prohibi. Una forma de DDD ha sido usada
en medicina para tratar el cncer de la glndula
adrenal.
. La EPA determin que el DDT, DDE y DDD son
probablemente carcinognicos en seres humanos.

*DDE y DDD

* MANIFESTACIONES CLNICAS
* Intoxicacion aguda

* Segn la naturaleza del txico y la va de intoxicacin se producir una

combinacin individual de sntomas. Cuanto ms precoz y severa sea la


sintomatologa neurolgica, peor ser el pronstico.
- Primera fase: 0-24 horas; predominan los:
l. Sntomas digestivos:
Vmitos.
Dolor abdominal clico.
Diarrea (puede ser sanguinolenta).

2. Sntomas neurolgicos:
Calambres musculares.
Parestesias.
Vrtigo.
Confusin.
Ataxia.
Hipertermia.
Convulsiones.
Depresin respiratoria.

3. Sntomas cardiovasculares:
Inestabilidad hemodinmica.
Shock cardiognico.
4. Sntomas pulmonares:
Cianosis.
Edema pulmonar.

(Si la va de entrada fue inhalatoria y/o se produjo aspirado de contenido gstrico)

5. Manifestaciones hematolgicas:
Anemia hemoltica.
Prpura.
Sntomas cutneos:
Erupcin maculopapulosa.
Dermatitis eczematiforme.
(Si la va de entrada fue cutnea)
- Segunda fase: >24 horas. Pueden aparecer, adems:

8. Manifestaciones renales:

Hematuria.

Oligoanuria.

7.Manifestaciones hepticas:

Elevacin de transaminasas.

Ictericia.

Colostasis.

Alteraciones de la coagulacin.

* Agencia para Sustancias Txicas y el Registro de

Enfermedades. (ATSDR ). 2002


* http://www.atsdr.cdc.gov/es/
* www.cofepris.gob.mx/CAS/.../fundamentos/antece
dentes/.../
INTRO.pdf

*Fuentes

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