GELIFICACIN

IONICA

MICROENCAPSULACIN
Permite rodear una
base
medicamentosa
(ncleo).
Resistente y estable.
Adherente con el
ncleo.
Liberar
contenido
en
determinados
medios.
Tamao
variable,
generalmente
menores a 1 mm.

 Ventajas Tecnolgicas:
1) Estabilizacin de PA.
2) Inclusin de principios
incompatibles en una
misma
forma
farmacutica.
)Ventajas Biofarmacuticas.
1)
Enmascarar olores y
sabores
2) Reduccin efecto irritante
sobre mucosa gstrica
3) Control liberacin PA.

MATERIAL DE RECUBRIMIENTO
Requisitos:
a) Adecuada adhesin.
b) Flexible.
c) Resistente y fcil de
aplicar.
d) Pelcula continua.
e) Llevar incorporados
colorantes,
plastificantes, u
otras sustancias
para mejorar su

MTODOS DE ENCAPSULACIN
QUMICOS
Coacervacin compleja.
Polimerizacin interfacial.

Gelificacin inica.
Incompatibilidad polimrica.
Atrapamiento en liposomas.

FSICOS
Lecho fluidificado.
Secado por aspersin.

GELIFICACIN INICA

Inmovilizar
partculas.
o

o Membrana de
alginato.
o
Combinacin
de iones (Ca).

Reaccin de
gelificacin
inica entre un
polisacrido y
un in de carga
opuesta.

Suspensin del
PA en alginato
sdico

Goteo sobre
una disolucin
acuosa de
cloruro clcico
en agitacin.

METODOLOGA:

PRUEBAS DE CONTROL DE CALIDAD

a)

Caractersticas
morfolgicas, tamao de
partcula,
estructura
interna y densidad.

)Microscopia
electrnica.

ptica

)Tamao:
tamizacin,
sedimentacin, tcnicas de
difraccin.
)Picnmetro de helio.

b.)

Rendimiento
de produccin:
Refleja el porcentaje de
microcpsulas
obtenidas
con respecto a la cantidad
total de material.

 C.) Eficacia de
encapsulacin
y
contenido
en
material
activo.
Cuantificaci
n
de
MA
encapsulado.
EE=
M.A
encapsulado /
M.A terico.

 d.) liberacin de M.A

Dependientes del polmero.
Agitacion de viales.
Membranas de dilisis.

e.) Interacciones polmero M.A

Controles de disolventes orgnicos
residuales.
Libre de patgenos y pirgenos.

POLIMERIZACIN
INTERFACIAL
Mtodo qumico
Conocido como policondensacin
En este proceso se produce la polimerizacin de un
monmero en la interfase de dos sustancias
inmiscibles, formando una membrana, que dar lugar
a la pared de la microcpsulas

Pasos

1. Dispersin de una solucin acuosa de un reactante

soluble en agua, en una fase orgnica para producir
una emulsin agua en aceite
2. Formacin de una membrana polimrica en la
superficie de las gotas de agua, iniciada por la
adicin de un complejo soluble en aceite a la
emulsin anterior.
3. Separacin de las microcpsulas de la fase
orgnica y su transferencia en agua para dar una
suspensin
acuosa.
La
separacin
de
las
microcpsulas
se
puede
llevar
a
cabo
por
centrifugacin

Bib li og ra f a
Universidad
Iberoamericana,
Alimentos
Microencapsulados: particularidades para la
Microencapsulacin de Alimentos para Larvas de
Especies Acucolas. Ultima revision 11-sep- 2006.
recuperado
de:
http://www.quiminet.com/articulos/la-microencaps
ulacion-y-sus-procesos-15134.htm
http://
www.fcn.unp.edu.ar/sitio/tecnofarma/wp-content
/uploads/2010/06/Microencapsulaci%C3%B3n.pdf
http://www.uv.es/~
mbermejo/microencapsulacion02.pdf
https://addi.ehu.es/bitstream/10810/6944/8/2-%20