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Unidad de Desarrollo

Alternativo Preventivo

Proyecto:

CAF ROBUSTA
Con el apoyo tcnico de:

Antecedentes
Consumo creciente del caf
liofilizado en el mundo (35%).

soluble

&

Alta proporcin de caf robusta (60 70%)


empleado en la preparacin de estos cafs.
Capacidad
instalada
de
la
industria
ecuatoriana de 1.400.000 sacos de 60 kilos.
Baja produccin de caf robusta en el
Ecuador, alrededor de 200.000 sacos de 60
kilos anuales.
Se interna alrededor de 1.050.000 de sacos de
60 kilos de caf robusta, para suplir el deficit.

Justificacin
Demanda local insatisfecha de caf robusta de
alrededor de 1.050.000 sacos de 60 kilos.
Mantener la industria ecuatoriana de caf
soluble con materia prima nacional. Riesgo de
perder mercados e industria.
Calidad de los cafs ecuatorianos solicitada
por los compradores (Asia y Europa).
Cambio de Matriz Productiva: Sustitucin de
importaciones Agregacin de valor.
Incorporacin de los medianos y pequeos
agricultores para participar de procesos
productivos de caf robusta, motivados por
incentivos vigentes del MAGAP.

Quines
somos?

Desde 1960
Produccin y
comercializacin de caf
soluble y liofilizado
Apoyo a procesos de
investigacin y desarrollo
cafetalero

Trazabilidad Dublinsa S.A.


Pre Seleccin de
Clones en
RANE e INIAP

Seleccin de Clones en
Dublinsa

32 Materiales

9 Materiales
Seleccionados

Primeros lotes comerciales


de Caf Robusta

3 aos

5 aos

3 aos

2005 - 2007

2007 - 2012

2013 - 2015

Generacin de
Paquete Tecnolgico

Prueba de aptitud
combinatoria entre
clones seleccionados

Densidades
Manejo de Plagas
Fertilizacin
Cultivos asociados
Costos de Prodduccin

Otras pruebas de
control de caros,
fertilizacin,
entre otras

Evaluacin INIAP - CIRAD

Formacin de Hbrido
ECU-ROBUSTA 01

HBRIDO ECU ROBUSTA-01:


Cultivar de alta productividad de
amplia adaptabilidad

Floracin en Lotes
de Caf Robusta
Hacienda Denise

Fructificacin en
Lotes de Caf
Robusta
Hacienda Denise

Produccin Sostenible de Caf


Robusta en la Parroquia Chanduy
(Santa Elena)

Unidad de Desarrollo
Alternativo Preventivo

Objetivos
Desarrollar una cadena de valor alrededor de
la produccin sostenible de caf robusta
para proporcionar servicios de asistencia
tcnica, capacitacin y crdito agrcola.
Cultivar 500 hectreas de cafetales de la
especie robusta, usando material gentico
de
alta
productividad
y
tecnologas
sostenibles de manejo y post cosecha.
Desarrollar canales de comercializacin
asociativa para el mercado local de la
produccin agrcola de las Unidades
Sostenibles Cafetaleras (US Caf).

Componentes de los Proyecto


1. Formacin de Talentos
2. Produccin Sostenible
3. Comercializacin Asociativa

Banca
Financiamiento

Asociacin
Productor

Proveedor
de Insumos

Asistencia
Tcnica

Mercado seguro
Precio justo

Industria

Ferilizantes, Agroqumicos
a costo de distribuidor
Crdito directo
Plantas de alta gentica,
Acompanamiento en siembra,
Buenas Prcticas Agrcolas,
post cosecha

Propuesta para la asociacin de cultivos con el


Caf Robusta
1er ciclo de maz asociado
con caf al momento de la
siembra, en la hilera de
caf y en la calle

Maz: Entre las calles

Dos (2) ciclos de maz adicionales en la calle.

ASOCIACIN TEMPORAL

20 cm

20 cm

Maz

Maz

Cafeto

Cinta de goteo

Caf robusta + Maz

Pltano: Cada 6,0 x 6,0 metros


En la hilera de caf

277 colinos/ha

2,0 metros

2,0 metros

2,0 metros

2,0 metros

Cafetos: 3,0 metros de calle X 2,0 metros entre plantas

1.666 cafetos por hectrea

Proyeccin agro productiva del


policultivo de caf robusta (1 Hectrea)

Precios pagados al productor


14 dlares / quintal

85 dlares / quintal

2,5 dlares / racimo

Jornales requeridos: Dos Hectreas

COSTOS DE PRODUCCIN DOS HECTREAS


SUBSIDIOS - FINANCIAMIENTO

Gestin de Subsidio al PRC - MAGAP


3.400 plantas hbridas
de Caf Robusta

HIBRIDO ECUROBUSTA 01
Dublunsa S.A.

2 Sacos de DAP
2 Sc. Yaramila Complex

FLUJO DE INGRESOS Y COSTOS

Perfil del Productor


Deseo de sembrar caf robusta
Acceso a riego parcelario
Sujeto de crdito bancario
Aportar con los jornales requeridos para
el manejo de la plantacin.
Cumplir con las recomendaciones
tcnicas para el manejo de las
plantaciones
Predisposicin para capacitarse
Firma de acuerdo entre el Productor
Comuna y CONSEP para la ejecucin
del proyecto

Caf Robusta

Una oportunidad de negocio rentable

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