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alud y bienest

"La salud es un estado


de completo bienestar
fsico, mental y social,
y no solamente la
ausencia de afecciones
o enfermedades."
Para poder desarrollar un plan de vida
saludable se necesita:
* Tener una alimentacin balanceada y sana,
tratando de combinar los 4 grupos de
alimentos
Debemos evitar las preocupaciones y el
estrs
Para mantener el buen funcionamiento
fisiolgico del cuerpo humano, se necesita de
la actividad fsica.
Tambin necesitamos convivir con las dems
personas
Debemos realizar las actividades que ms
nos gusten y tener una recreacin sana.

Alimentacin
Alimentacin
es
la
ingestin de alimento
por
parte
de
los
organismos
para
proveerse
de
sus
necesidades
alimenticias,
fundamentalmente para
conseguir
energa
y
desarrollarse.
No
se
debe
confundir
alimentacin
con

Nutricin
La nutricin hace referencia a los
nutrientes que componen los alimentos
y comprende un conjunto de fenmenos
involuntarios que suceden tras la
ingestin de los alimentos, es decir, la
digestin, la absorcin o paso a la
sangre desde el tubo digestivo de sus
componentes
o
nutrientes,
su
metabolismo
o
transformaciones
qumicas en las clulas y excrecin o
eliminacin del organismo

Clasificacin de los nutrientes

grasas y los Protenas


hidratos de carbono
vitaminas y minerales

Protenas
Las protenas son muy importantes, porque
muchos procesos que ocurren en nuestro
cuerpo la utilizan, como para la formacin de
nuestros tejidos, as como para formar energa
que se utiliza como la ltima opcin (despus de
que se hayan utilizado los carbohidratos y las
grasas).

Los carbohidratos
tambin participan en
muchos procesos de
nuestro organismo y se
caracterizan por ser la
primera fuente de energa
que utiliza el cuerpo para
echar a andar nuestro
organismo.

Carbohidratos

Grasas
Nuestras clulas se mantienen por un tipo de
grasa (lpidos) que conforman su membrana, as
como muchas vitaminas contienen grasas en su
estructura qumica. Muchas hormonas tambin
las requieren, por lo que son esenciales para
nuestro organismo. Existen distintos tipos de
grasas, como las saturadas, las
monoinstauradas y las poliinsaturadas, que
requerimos para vivir, aunque no deben ser en
exceso.

Vitaminas
Las vitaminas son muy importantes para
nuestro organismo, ya que muchos
procesos las requieren, como nuestro
sistema inmunolgico (que nos defiende
de los agente externos), y muchos
rganos tambin (como la visin que
requiere la vitamina A).

Minerales
Los minerales son fundamentales para distintos
procesos que ocurren a nivel celular y tambin
para nuestros sistemas corporales. El calcio, el
sodio, el magnesio, el potasio, el cloro, entre
otros, son minerales que requerimos para estar
bien y que perdemos muchas veces en algunas
enfermedades, por lo que el que nos nutramos
correctamente nos ayudar a estar sanos.

Dieta

Dieta es el conjunto de las sustancias


alimenticias
que
componen
el
comportamiento nutricional de los seres
vivos. El concepto proviene del griego
daita, que significa modo de vida. En
ocasiones, el trmino suele ser utilizado
para referirse a los regmenes especiales
para bajar de peso o para combatir ciertas
enfermedades,
aunque
estos
casos
representan modificaciones de la dieta y no
la dieta en s misma.

La alimentacin ha de cubrir los


siguientes objetivos:
Aportar una cantidad de nutrientes energticos
(caloras) que sea suficiente para llevar a cabo los
procesos metablicos y de trabajo fsico necesarios. Ni
ms ni menos.
Suministrar suficientes nutrientes con funciones
plsticas y reguladoras (protenas, minerales y
vitaminas). Que no falten, pero tampoco sobren.
Que las cantidades de cada uno de los nutrientes estn
equilibradas entre s. Esto es:
Las protenas deben suponer un 15 % del aporte
calrico total.
Los glcidos nos aportarn al menos un 55-60 % del
aporte calrico total.
Los lpidos no sobrepasarn el 30 % de las caloras
totales ingeridas.