PPCP

Planejamento, Programao e
Controle da Produo

Professora: Fernanda Paola

Butarelli Cruz

O QUE PPCP?
P

PLANEJAMENTO

PROGRAMAO

CONTROLE
PRODUO

QUAL SUA FUNO?

Funo de apoio que tem por
responsabilidade
coordenar
e
aplicar os recursos produtivos de
forma a atender aos planos da
organizao;

INTERFACE
Vend
as
Mark
eting

Com
pras
PPCP

Esto
que
P.A.

Prod
uo
Esto
que
MP

PLANEJAMEN
TO
PLANO DE PRODUO
(LONGO PRAZO)
PLANEJAMENTO
MESTRE (MDIO
PRAZO)
PLANO
OPERACIONAL
(CURTO PRAZO)

PPCP

PROGRAMA
O

P PCP

Definio do mix de produo dirio;

Administrao de Estoques;
Sequenciamento da produo;
Emisso e liberao de O.P. ou O.F.;
Otimizao dos recursos;
Alocao dos recursos (humanos,
equipamentos);
Trabalhar com os gargalos, balancear as
linhas de produo;

CONTROLE

PP CP

Acompanhamento e Controle da Produo;

Avaliao de Desempenho (Indicadores);
Plano de Ao;

Cumprimento do plano (previsto x realizado);

Volume de produo;
Mix;

CLASSIFICAO SISTEMAS DE
PRODUO

VARIEDA
DE

PROJETO

JOBBING

LOTE OU
BATELADA
MASSA

CONTNUO

VOLUME

PRODUO POR PROJETO

Cada projeto um produto nico;

Bastante customizados;
No h um fluxo do produto;
Processo de longa durao, com incio
e fim bem definidos;
Tarefas com pouca repetitividade;

VARIEDAD
E

Exemplos:
Indstria Naval;
Indstria Aeronutica;
Construo Civil;
Indstria de Mquinas;
VOLUME

PRODUO POR PROJETO

VARIEDAD
E

H dificuldades para gerenciar os projetos

em funo das diferentes atividades
paralelas (PERT-CPM);
Dificuldade de alocar recursos evitando sub
ou super-utilizao de recursos;
Dificuldade de nivelar a capacidade de
produo e a demanda;
Dificuldade de estabelecer tempos padres
para as atividades;

VOLUME

PRODUO POR JOBBING

VARIEDAD
E

Alta variedade de tipos de produtos e

baixos volumes de produo;
Os processos de jobbing produzem
mais itens e usualmente menores se
comparados aos processos de projeto;

VOLUME

Exemplos:
Alfaiates;
Mveis Planejados;
Ateli de Costura;
Grficas

PRODUO POR JOBBING

VARIEDAD
E

Dificuldade de planejar e controlar devido

aos vrios produtos sendo fabricados
paralelamente;
Dificuldade de alocar recursos evitando
sub ou super-utilizao de recursos;
Dificuldade de nivelar a capacidade de
produo e a demanda;

VOLUME

PRODUO POR LOTE

bastante flexvel;
Perde-se em eficincia e h perda de
tempo com setup;
Exige sistema de gesto preparado para
evitar perdas;

VARIEDAD
E

Exemplos:
Indstria Alimentcia;
Indstria Confeco;
Peas Mecnicas;
VOLUME

PRODUO POR LOTE

VARIEDAD
E

Exige um excelente PPCP para sequenciar

adequadamente os lotes de produo, para
minimizar o tempo de mquina parada e
otimizar os recursos;
A
flexibilidade
das
mquinas
acaba
diminuindo a capacidade de produo;
Exige um balanceamento de todo o processo
para evitar gargalos;
Exige cuidado especial no tamanho dos lotes
produzidos, para evitar custos demasiados
com estoque;

VOLUME

PRODUO EM MASSA

VARIEDAD
E

Em alguns casos so ininterruptos;

Processo especializado com pouca
flexibilidade;
Fluxo de produo bem definido;
Geralmente com alto nvel de
automao;

VOLUME

Exemplos:
Indstria de
refrigerantes;
Indstria de Cerveja;
Indstria
Automobilstica;

PRODUO EM MASSA

VARIEDAD
E

Devido
ao
fluxo
de
produo
geralmente sequencial as falhas em
algum equipamento podem acarretar
em parada de toda a linha;

VOLUME

PRODUO CONTNUA
Processo totalmente automatizado;
Produtos padronizados;
Tarefas repetitivas;
Economia de escala;
A linha de montagem dificilmente pode
ser modificada
Exemplos:
Indstria qumica
Indstria de papel
Eletricidade

VARIEDAD
E

VOLUME

PRODUO CONTNUA

VARIEDAD
E

Pela caracterstica de fluxo contnuo

precisa ter alta confiabilidade nos
equipamentos, para evitar parada de
toda a produo;

VOLUME

Conceito de Processo
INPUTS
Entradas do
processo:
Recursos
Humanos;
Recursos
Materiais;
Mo-de-Obra;
Recursos
financeiros;
Insumos;
Recursos
Energticos;

PROCESSO DE
TRANSFORMA
O

Processo de
transformao:
Processos,
aes,
transformaes
que ocorrem
para que os
inputs se
tornem outputs

OUTPUTS

Sadas do
processo:
Produtos;
Faturamento;
Lucro;

Gesto do Processo
DOIS INDICADORES
MONITORADOS E MUITO
UTILIZADOS NOS
PROCESSOS PRODUTIVOS
SO:
EFICINCIA E
EFICCIA

EFICINCIA:
O princpio da eficincia o da relao
entre esforo e resultado, ou seja,
quanto menor o esforo mais
eficiente.

EFICCIA:
O princpio da eficcia o
atendimento ao objetivo proposto.

de

EFICINCIA E EFICCIA
EFICI
NC
IA

BUSCAR O
EQUILBRIO
EF I C
CI
A

O que produtividade?
Produtividade a relao existente entre
as sadas do processo (output) pelas
entradas (inputs), ou seja, o quanto voc
produziu em relao aos recursos que
possui;

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RECURSOS PRODUTIVOS (INPUTS)

RECURSOS FSICOS;
EQUIPAMENTOS;

RECURSOS PRODUTIVOS (INPUTS)

RECURSOS ENERGTICOS;

RECURSOS PRODUTIVOS (INPUTS)

RECURSOS HUMANOS;

RECURSOS PRODUTIVOS (INPUTS)

RECURSOS MATERIAIS
Matria-prima;
Insumos;

RECURSOS PRODUTIVOS (INPUTS)

RECURSO TEMPO

QUAIS SO AS SADAS
VOLUME PRODUZIDO;
N peas;
Toneladas;
Lotes;
Litros;

QUAIS SO AS SADAS
LUCRO

COMO AUMENTAR A
PRODUTIVIDADE?

PLANEJAMEN
TO
PLANO DE PRODUO
(LONGO PRAZO)
PLANEJAMENTO
MESTRE (MDIO
PRAZO)
PLANO
OPERACIONAL
(CURTO PRAZO)

PPCP

Planejamento Estratgico
Previso de demanda;
Aumentar a capacidade instalada?
Aumentar turnos de produo?
Trabalhar com hora extra?
Terceirizar alguma operao?
Aumentar o mix de produtos?

PREVISO DA DEMANDA
Componentes:
-TENDNCIA
-SAZONALIDADE
-ALEATORIEDADE

Demanda

Previso de Demanda

Perodo

Demanda

Sazonal

Perodo

Demanda

Tendncia

Estvel

Perodo
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