PERU: PAIS

MULTICULTURAL.
MIGRACIONES
CHINA, JAPON,
ITALIANOS,
AFRICANOS Y OTROS

INTRODUCCIN
Una maravillosa y a la vez misteriosa cultura indgena se ubica en la regin occidental de Amrica
del sur; y es nuestro PERU su presencia se mezcla con la herencia cultural espaola, que se
manifiesta fundamentalmente en nuestro idioma, religin y nuestras formas de gobierno. Qu
grandioso es ser peruano!, que grandioso es ser heredero de una de las culturas ms ricas en el
mundo!; tan grandioso y enigmtico que cada vez que uno ve sus paisajes, sus restos
monumentales, restos arqueolgicos y su misma gente, sin mencionar el orgullo que nos da decir
que somos herederos de una de las siete maravillas del mundo ( para nosotros la nica) que fue
construida gracias al esfuerzo y voluntad del pueblo indgena y luego uno se pregunta cmo y
cuando se formo esto? ; cual es la razn por la que nuestro pas es llamado multilinge y
multicultural , pues ponernos a pensar en descubrir el misterio de nuestra cultura toma trabajo y
existen distintas corrientes que intentan esclarecer nuestra dudas a travs de sus estudios .
La verdad es que nos cansaramos enumerando las razones por la que nos sentimos orgullosos y
honrados de haber nacido en esta tierra cuna de las diversidades culturales.

PER
Es uno de los principales pases de Amrica del Sur, por su mega diversidad y por su
extensin; con una superficie de 1.285.215 km.El Per es uno de los 20 pases de mayor
extensin del planeta, con presencia y proyeccin martima, andina, amaznica,
altiplnica y antrtica.
Los aproximadamente 27 millones de habitantes forman parte de una rica cultura de
races nativas muy profundas, a la que han contribuido, desde hace 500 aos, herencias y
aportes europeos, africanos y asiticos.

LA MULTICULTURALIDAD.

Es

la caracterstica de las naciones que tienen mltiples culturas dentro de su

territorio. Podramos decir que es como tener una gran diversidad de especmenes
dentro del mismo hbitat.

PER MULTICULTURAL.
La multiculturalidad Peruana favorece el desarrollo del pas debido a las caractersticas que
presenta como recursos tnicos, sociales, tradiciones, regiones, fauna, flora y paisajsticos.
La multiculturalidad del Per se evidencia en la existencia de 5.818 comunidades
campesinas y nativas en todo el pas, de las cuales 1,500 son amaznicas. A ellas
debemos sumar los 2 millones de afroperuanos que acogen diversos departamentos del
norte y sur.

ORIGEN.
El origen de la rica multiculturalidad del Per es la mescla y combinacin a lo largos de los
aos entre peruanos y razas extranjeras, estamos hablando de cruces de genes entre:
Peruano-europeos: Piel clara; cara fina con rasgos de expresin mas definido, normalmente
con el pelo claro o rubio y ojos verdes/azules.
Peruano-asiatico: Con cara ms fina aun ojos chinos y pelo lacio.
Peruano-africano: Color de piel morena o oscura ojos negros y con el pelo zambo.

ETNIAS QUE HAN PARTICIPADO A LO LARGO DE LA HISTORIA DEL PERU.

Amerindio-mestizos.- Aquellos que estn ms ligados a la cultura amerindia o andina.

Euro-mestizos.- Aquellas personas con predominio de rasgos fenotpicos europeos,

aunque tambin evidentemente con varios rasgos amerindios.

Afro-mestizos.-

Entre ellos se encuentran los mulatos y pardos (de sangre

espaola y africana) de los cuales muchos se declaran como mestizos y no afro peruanos
puesto que tienen una visible herencia africana.

Mestizos Asiticos.-

Este mestizaje es muy comn en la costa nor-central de

Lima, Casma, Chimbote y Trujillo.

VENTAJAS.
La diversidad cultural en el Per genera la llegada de millones de turistas por ao, y esto trae con
sigo ingresos econmicos, lo cual favorece inmensamente nuestra economa. Nuestra inmensa
diversidad permite que cada ao la llegada de extranjeros sea mayor y a la vez permite que se
generen muchos puestos de trabajo.

Qu podemos hacer para que nosotros los peruanos nos sintamos

identificados con nuestra cultura?
Nosotros los peruanos para sentirnos identificados lo primero que debemos hacer es aceptarnos
como somos, aceptar sobre todo nuestra cultura, la antigua que refleja un variado mestizaje andino
y que se presenta hasta ahora, y queramos o no es nuestra cultura es el pasado de nuestro pas y
si nosotros nos hacemos llamar peruanos es porque somos este pasado y debemos comprender
que as es nuestro pas y no podemos cambiarlo.

DIVISION
La diversidad cultural en el Per se divide en tres sectores bien definidos:

La cultura occidental.- Est presente principalmente en la costa y las grandes

ciudades, con ideas y costumbres propias de la persona occidental.

Otro sector es la andina.- En la sierra del pas con una regin, sociedades y cultura
diferentes costumbres, medios econmicos y actividades.

La selva es el ltimo sector.- Y posiblemente del que menos se sabe, con muchas
etnias y comunidades repartidas a lo largo del basto territorio de la selva peruana.

LA COSTA.
Danza y Festividades.-En la regin de la costa, las costumbres precolombinas han
sufrido una fusin con las nuevas tendencias del extranjero. Producto de esta influencia, han
surgido bailes tradicionales tales como la marinera en Trujillo.

Festival Internacional de la Vendimia .- Esta fiesta celebra la abundancia de la uva

y del vino en la regin de Ica (4 h al sur de Lima por carretera), donde la perseverancia en el
trabajo con las vides ha cubierto de verde grandes extensiones de terreno ganadas al desierto.

SEOR DE LUREN.
Las festividades en honor del Seor de Luren; Consisten en una
multitudinaria manifestacin religiosa iquea. En Ica, como en Lima, el
mes de octubre es mes de devocin y fervor para los pobladores que
profesan la religin catlica. Cada tercer lunes de octubre, desde las
siete de la noche, cuando el calor del desierto empieza a aplacarse, se
inicia la multitudinaria procesin del Seor de las arenas: Luren, patrn
de la ciudad de Ica.

SEOR DE LOS MILAGROS.

El anda, de dos toneladas de peso, llevada sobre los hombros de los
fieles parte en su recorrido tradicional de casi 24 horas, desde el templo
de Las Nazarenas, cruza la zona del centro de Lima hasta que llega a la
iglesia de La Merced en Barrios Altos.

Gastronoma.
Aj de gallina
Anticuchos
Chicha morada
Chicharrn
Choros a la chalaca
Corvina chorrillana.
Chupe de camarones
Lomo saltado
Mazamorra morada

LA SIERRA.
Es una zona llena de costumbres y tradiciones que han perdurado pese a los cambios que se
presentan con el paso del tiempo e inclusive a la imposicin meditica de muchas
costumbres de otros lados del mundo, siendo as toda una regin encantadora y nica, llena
de un estilo nico se perder sin importar los hechos que sucedan a futuro.

DANZAS
.
Las danzas ms costumbristas son la marinera, el
Huaylas, el huayno, el yarav, el qajelo o karabotas y la
diablada.

RELIGIN.
La religin siempre ser un tema recurrente dentro de
las costumbres andinas, debido a la llegada de
colonizadores espaoles el Per y el resto de
Amrica Latina es una nacin seguidora de la ideologa
cristiana, siendo la sierra uno de los puntos en los que
se

sigue

con

mayor

fervor.

Son

varios

los

departamentos y ciudades que cuentan con su propio

santo protector al cual se le celebra una fecha clebre

GASTRONOMA.
Cada departamento tiene sus propios platos originales, siendo a todo esto el ms
reconocido internacionalmente la pachamanca, una preparacin que combina diversas
clases de verduras y carnes que se deja cocinar bajo tierra durante horas para que tenga
una coccin especial.

MUSICA.
Quin no conoce la muy caracterstica msica andina, de influencia precolombina, tocada en
los instrumentos tradicionales tales como la quena, el siku (flauta de pan), el tambor que
acompaan los bailes y carnavales de los pueblos.

FESTIVIDADES.
FIESTA DE LA VIRGEN DE LA CANDELARIA;
PUNO.- Durante 18 das la ciudad altiplnica de Puno, a orillas del
Lago Titicaca (3.870 msnm), se convierte en la capital folclrica de
Amrica: en ella se concentran ms 200 bandas de msicos y
danzantes para celebrar a la Mamacha Candelaria .

CARNAVAL CAJAMARQUINO ;CAJAMARCA.- Las

celebraciones son acompaadas por una guerra de globos de agua
de la que no se salva nadie. Desde antiguo, se usa agua perfumada,
papel picado y serpentinas. Hoy en da, se han vuelto corrientes,
lamentablemente, el uso de betn y pintura, que empaan las
celebraciones.

YAWAR FIESTA.
En la localidad de Ccollurqui, provincia de Cota bambas, Apurmac,
se celebran las Fiestas Patrias con un toro y un cndor que
representan a lo espaol y a lo andino, respectivamente. Una vez
atrapado el cndor se le ata al lomo del toro, al que picotea
fieramente en su intento por escapar.

INTI RAYMI CUZCO.

La representacin central se ejecuta en la explanada de la
impresionante

fortaleza

de

Sacsayhuaman,

en

una

larga

ceremonia, un reconocimiento y agradecimiento ritual al dios Sol.

El Inca es conducido en andas desde el Koricancha o Templo del
Sol hasta el Huacaypata (plaza mayor de la ciudad), donde insta a
las autoridades a realizar un buen gobierno.

SELVA

LA SELVA

La Amazonia peruana es
uno de los lugares que
ms sorprenden a los
visitantes. A pesar de ser
la regin menos poblada
del pas, en la selva
peruana se mantienen
vivas muchas de las
culturas
propias
del
lugar,
que
hasta
la
actualidad mantienen sus
lenguas, sus costumbres y
sus tradiciones.

GASTRONOMA

Por
ltimo,
al
hablar
de
costumbres selvticas no se
puede dejar de mencionar la
singular gastronoma amaznica.
Adems del juane, existen ms
platos smbolos de la regin,
como el tacacho con cecina, un
plato preparado a base de
pltano
verde
asado
y
machacado
que
se
sirve
acompaado
de
cecina
de
chancho ahumado. El Inchicapi
es un plato preparado a base de
man licuado acompaado de
carne de gallina, aunque tambin
puede ser carne de chancho.

 FESTIVIDADES
Fiesta de San Juan que se celebra todos los 24 de
junio. Se realiza en varios pueblos de la
Amazona, siendo el lugar principal de
celebracin la ciudad de Iquitos en el
departamento de Loreto. Las bandas de msica
tpica y los platos de comida de la regin son los
encantos de esta fiesta.

Corpus Christi, una festividad celebrada en el

mes de mayo donde los pobladores participan en
actividades religiosas. Como en toda fiesta,
llegada la noche la celebracin toma otro rumbo.
Tragos como el uvachado (a base de uva),
piachado (a base de pia), witochado (a base de
Jagua) o el sacadiablo (plantas medicinales
maceradas) se consumen por montn en medio de
la algaraba de los selvticos.

MIGRACIONES CHINA,
JAPON, ITALIANOS,
AFRICANOS

CHINA

En 1876, la Repblica
Peruana tena 2'699,945
habitantes y necesitaba
desesperadamente
braceros para sus sembros
y
sus
Islas
Guaneras,
porque se haba dado la
libertad a los esclavos
negros que se ocupaban de
las tareas del campo en las
haciendas de la Costa, y los
indgenas no aceptaban el
miserable pago que los
hacendados les proponan.

GASTRONOMA:

Apenas
liberados
de
sus
contratos, los chinos ms hbiles
recurran a sus conocimientos
culinarios
ancestrales,
para
poner pequeos puestos de
expendio de comidas y bebidas, o
tienditas de comercio al menudeo
en los alrededores del Mercado
Central de Lima, donde a la larga
se formara el Barrio Chino.
Otros se quedaron en las
provincias del norte, y unos
pocos se internaron en la sierra,
donde la presencia oriental
siempre fue rala.

A principios de los '80

comienzan
a
florecer
los
primeros Restaurantes Nikkei,
con
una
propuesta
gastronmica distinta: se trata
de una cocina japonesa-criolla,
que aliaba al rigor nipn la
salsa sabrosa y el rocoto
peruano,
y
propona
al
comensal una serie de platos
inditos en estas caletas:
Caracoles de Mar en Salsa de
Siyau, con su rocoto ms,
Sudado de Chita con su kin
ms, Pulpo al Olivo, Cebiches
con Siyau y Mostaza, Pescado
Relleno
con
Mariscos,
Championes Japoneses.

GASTRONOMIA

JAPON

Per fue el primer pas

sudamericano
en
trabar
relaciones diplomticas con el
Imperio del Japn en 1873, y
tambin fue el primero en
recibir trabajadores japoneses.
El primer grupo fue de 790
japoneses que vinieron al Per
contratados para laborar por
seis aos en las haciendas
costeas
procedentes
de
Okinawa. Hasta 1923 llegaron
en total 18 258 japoneses para
faenas agrcolas y entre 1924 y
1936 llegaron otros grupos de
japoneses
pero
libres
de
contrato, por medio del mtodo
yobiyose imin, es decir, el
llamado por parientes y amigos.

ITALIA

Para suerte los primeros

negocios que instalaron en
tierra firme fueron de
servicio de comida.

GASTRONOMIA

ITALIA

Principalmente llegaron de
la
capital
de
Liguria
principalmente del puerto
de Gnova, cuna de varios
de los mejores navegantes
del
Mediterrneo.
Es
tambin el lugar desde el
cual partieron la mayora de
inmigrantes
que
se
establecieron en el Per, en
unos comienzos atrados por
el guano de las islas como
buenos comerciantes que
eran y porque vean que los
que anclaban en Per
vivan bien Gnova estaba
venida un poco a menos
econmicamente.

Pasteleras (ejemplo Pastelera

talos)
Panaderas (ejemplo Robegno)
Heladeras (ejemplo Palermo,
D'Onofrio)

AFRICA
Cuenta

la leyenda que
cuando
los
primeros
africanos
llegaron
al
Per en el marco de la
conquista espaola (1528)
los indgenas, curiosos
por la tonalidad de la piel
de
los
africanos,
capturaron a uno de ellos
para despojarlo del tinte
que pensaban cubra su
epidermis.
Los
africanos
fueron
trados para colaborar
con las huestes de los
conquistadores y para
ser
sus
sirvientes
domsticos. Las cuales
cometan abusos fsicos
contra ellos.

MSICA

DANZAS

CONCLUSIN
En conclusin podemos decir que nuestro pas es
privilegiado por ser poseedor de una gran
diversidad de culturas.
Y por ende su
denominacin de Per como pas multicultural,
hace que sea centro de atraccin turstica.
Hemos conocido que gracias a las aportaciones de
las diferentes migraciones de los chinos, italianos
, africanos, japoneses; por ellos nuestro Per se
ha convertido en uno de los pases con mayor
diversidad de culturas.

GRACIAS