Distribucin y el
Crossdocking
CROSS DOCKING
Definicin
Definicin.
Es un sistema de Distribucin
La Mercadera es recibida en Centro de
Distribucin: CDO (Operador del Cross Docking)
.
No se almacena, se prepara inmediatamente
para su prximo envo.
Caractersticas.
Maneja plazos cortos.
Se requiere sincronizacin
Pocas horas de almacenaje.
Consolida despachos en unidades menores de
transporte.
CROSS DOCKING
Definicin
CROSS DOCKING
CROSS DOCKING
CROSS DOCKING
CROSS DOCKING
Caractersticas
Tiempo de entrega.
Entrega escalonada para
arribo escalonado.
Sincronizacin de
operaciones.
Monitoreo de las Unidades de
Transporte por GPS.
Ventanas Horarias en los tres
Locales fsicos.
Caractersticas
Disponibilidad de Recursos.
Espacio previamente
destinado en el CDO.
Asignacin de Montacargas
Personal Administrativo y de
Control a tiempo en los
CDO.
CROSS DOCKING
Caractersticas
Intercambio de
Informacin.
Sistema informtico
correcto y operativo.
Utilizacin de lectura
de cdigos (de
barras) y uso de EDI
o Internet con
formatos estndar.
CROSS DOCKING
Caractersticas
1.- Los Clientes hacen sus pedidos a los CDOs
2.- Los CDs envan todos los pedidos (consolidacin
de cantidad) al Proveedor e indican como deben
embalarse..
3.- El Proveedor despacha los pedidos al CDO.
4.- El CD distribuye los pedidos individuales a cada
Cliente
CROSS DOCKING
Caractersticas
1
4
5
2
3
2
CROSS DOCKING
Caractersticas
Ventas del Da.
Anlisis de la ventas del da en el Sistema
y verificacin en los estantes.
El Proveedor.
Se consolidan las demandas por proveedor
en la Central del Supermercado.
Compra.
Se realiza la O/C al Proveedor por EDI o
Internet.
CROSS DOCKING
Caractersticas
Coordinaciones.
Los proveedores dan conformidad a la O/C
recibida y la procesan para su posterior
atencin como CD Directo o CD Indirecto.
Centro de Distribucin.
En los CDs se controla la recepcin de los
SKUs(Stock-keeping unit o nmero de referencia) .
CROSS DOCKING
CROSS DOCKING
CROSS DOCKING
CROSS DOCKING
Ventajas y Desventajas
Transporte.
Aumentos en los costos de transporte por no
estandarizacin de los pedidos mnimo.
Ventanas horarias.
Falta de cumplimiento en los horarios de entrega,
afecta disponibilidad pues ya no hay stock en los
CDs.
En el Cliente.
El aumento del stock promedio del minorista (se
cubre por no atencin oportuna).
CROSS DOCKING
Costos y ahorros.
Modelo de estudio.
Inicio de proyecto.
1. Sistema tradicional basado en Inventarios,
2. Sistema de Cross docking slo para unos pocos SKUs
(10% del total).
Modelo Empleado
Denominado Sistema de ancha base.
Se calcularn las diferencias incrementales por cada
etapa.
Permite calcular el retorno de la inversin.
No permite calcular el efecto en un SKU determinado.
Cubre los costos incurridos por el Proveedor, por el
Centro de Distribucin (CD) y el Cliente (Tienda).
CROSS DOCKING
Costos y ahorros.
Principales Costos Considerados
Operador de Cross Docking
Proveedor
Cliente
Transporte
Costo de Manipuleo
Transporte
Costo de almacenaje
Costo de Servicio
Costos de Manipuleo
Costo de Riesgo
Costos de Almacenaje
Costos de Administracin.
Costos de Operacin.
Costos de la Cadena
de Abastecimiento
Costos de Manipuleo
CROSS DOCKING
Costos y ahorros.
Incremento de Costos en Proveedor.
Costos en el Proveedor.
Como resultado de este programa los costos del
Proveedor aumentan en Manipuleo y Almacenaje.
Compartir los costos.
El proveedor debe brindar un exacto estudio de sus
costos para que el Equipo de Anlisis los incluya en
los costos de toda la Cadena.
Estos nuevos costos deben ser absorbidos por los
beneficios en las etapas posteriores de la Cadena.
CROSS DOCKING
Costos y ahorros.
Costos incluidos en el anlisis:
Manipuleo
Asociados con el movimiento de los productos.
Almacenamiento.
Incurridos independientemente de si hay o no
hay productos en l, como la depreciacin.
Gastos de Operacin.
Son para soportar el almacn. Supervisores y
otros. Disminuyen si baja el volumen de
productos
Administracin General.
Como salarios de Gerencias. No estn
relacionados con el Almacn, pero s con la Ca.
CROSS DOCKING
Costos y ahorros.
Anlisis Gastos anuales en el CDO.
En el CDO tambin se debe hacer el anlisis
de costos o beneficios marginales:
Tradicional
Cross Dock
355,400
13,000
70,100
45,400
269,960
9,900
53,300
34,000
Diferencia
85,440
3,100
16,800
11,400
1,301,000
180,500
52,000
289,500
24,000
41,600
2,372,500
988,500
136,600
220,000
18,000
32,740
1,763,000
312,500
43,900
52,000
69,500
6,000
8,860
609,500
CROSS DOCKING
Costos y ahorros.
Anlisis Gastos anuales en el CDO.
Diferencia
-
CROSS DOCKING
Costos y ahorros.
Anlisis Gastos anuales en el CDO.
Tradicional
Cross Dock
Diferencia
-
210,000
80,000
30,000
45,000
60,000
210,000
80,000
30,000
45,000
60,000
130,000
40,000
65,000
130,000
40,000
65,000
660,000
660,000
3,973,800
3,364,300
609,500
CROSS DOCKING
Costos y ahorros.
Costos Unitarios en el
CDO .
Comparacin preliminar.
CROSS DOCKING
Costos y ahorros.
Costos unitarios en el CDO.
Tradicional
2,372,500
941,300
660,000
3,973,800
1,763,000
941,300
660,000
3,364,300
Diferencia
609,500
609,500
Tradicional
941,300
330,000
1,271,300
120,000
10.59
7.10
24
0.30
3.13
Cross Dock
941,300
330,000
1,271,300
120,000
10.59
7.10
24
0.30
3.13
Diferencia
-
Cross Dock
CROSS DOCKING
Costos y ahorros.
Costos unitarios en el CDO
Tradicional
2,372,500
330,000
2,702,500
1,200,000
2.25
Cross Dock
1,763,000
330,000
2,093,000
1,200,000
1.74
Diferencia
609,500
609,500
0.51
Tradicional
3.13
2.25
5.39
Cross Dock
3.13
1.74
4.88
Diferencia
0.51
0.51
CROSS DOCKING
CROSS DOCKING
Costos y ahorros. En la
Cadena de Abastecimineto (SC)
Costos reposicin en CDO
a Costos de Restocking (volver a surtir)
Tradicional
179,800
Cross Dock
119,843
Diferencia
59,958
Tradicional
5,875,000
326,552
24,901
50,707
9,658
6,438
179,800
6,473,056
Cross Dock
5,893,000
252,904
2,490
7,266
969
242
119,843
6,276,714
Diferencia
(18,000)
73,648
22,411
43,441
8,689
6,196
59,958
196,342
CROSS DOCKING
Costos y ahorros. En la
Cadena de Abastecimiento (SC)
Costos en el Cliente
a Gasto de Manipuleo por carton en el Cliente
b Costos totales en el Cliente
Tradicional
1.15
166,750
Cross Dock
0.70
101,500
Diferencia
0.45
65,250
Costos en Transporte
a Costo transporte por carton (entrada y salida)
b Costos totales de transporte
Tradicional
3.50
507,500
Cross Dock
4.00
580,000
Diferencia
(0.50)
(72,500)
Tradicional
40,550
6,473,056
166,750
507,500
7,187,856
Cross Dock
100,550
6,276,714
101,500
580,000
7,058,764
Diferencia
(60,000)
196,342
65,250
(72,500)
129,092
CROSS DOCKING
Sub-total
Total
Total Gral
45,000
80,000
30,000
155,000
70,000
50,000
100,000
220,000
375,000
129,092
375,000
2.90
El proyecto recupera la
inversin en 2.90 aos
CONTROL DE INVENTARIOS
Principales procesos en
Almacenamiento
Proceso de recepcin / inspeccin
Transacciones de
almacenamiento
Proceso de picking y despacho
Otros.
Obsolescencia
Chatarra/recuperacin
Aspectos humanos
Sistemas Informticos
CONTROL DE INVENTARIOS
Principales procesos en
Almacenamiento.Definiciones.
Disponible.
Stock fsico en cada una de los
Almacenes de un determinado
articulo.
Por recibir.
Cantidades de un articulo en
proceso de compra o en
transito..
CONTROL DE INVENTARIOS
Principales procesos en
Almacenamiento.- Definiciones.
Artculos de stock .
Artculos que tienen una frecuencia
de consumo y que mantienen stock
permanente en los almacenes.
Artculos de no stock.
Artculos para un uso especifico
ejemplo: un proyecto. Normalmente
no se mantienen en inventario.
DESPACHOS: NETWORKING
Despachos Networking.
Definicin.
Proceso logstico para hacer llegar, el bien a
comercializarse, del productor al consumidor
final.
Estados o Niveles.
De Fbrica al Consumidor Final
De Fbrica a Centro de Distribucin (CD) y
luego al Consumidor Final
De Fbrica al Centro de Distribucin, luego al
Mayorista y finalmente al Consumidor Final.
Combinacin de anteriores.
DESPACHOS: NETWORKING
Despachos Networking.
Definicin, Niveles, Objetivos.
Objetivos.
Atender a los clientes a travs de la ruta ms
rentable.
Realizar cargas combinadas parar aumentar
utilizacin del transporte.
Mantener nivel adecuado de servicio al cliente.
Determinar ubicacin de CDs o mejorar su
disposicin y operacin.
Reducir el nivel del inventario.
Entregar los productos en el tiempo previsto
Reduccin de costo en los inventarios,
almacenamiento, los costes de gestin y transporte.
DESPACHOS: NETWORKING
Networking Estratgico.
Definicin.
Establecimiento de la Red Productiva y
Distributiva de acuerdo al mercado objetivo.
Plantas Productoras.
Ubicacin (cerca de proveedores o
consumidores).
Capacidad de produccin.
SKUs (Unid. De Mtto de exist) a considerar.
Centros de Distribucin.
Numero de CDs
Capacidad
Cobertura
DESPACHOS: NETWORKING
Networking Estratgico.
Intermediarios:
Mayoristas u Operadores Logsticos
Outsourcing de:
Transporte.
Almacenes
Distribucin.
DESPACHOS: NETWORKING
Funciones de la
Red de Distribucin.
Transporte.
1. Parte importante del costo de numerosos productos
2. En algunos casos el costo del transporte es mayor
que el de fabricacin.
Almacenamiento.
De tipo intermedio entre la Fabrica y el Consumidor
final
Surtido.
Facilidad para mezcla de productos (hasta de varios
proveedores).
DESPACHOS: NETWORKING
Funciones de la
Red de Distribucin.
DESPACHOS: NETWORKING