SEMINARIO DE TITULACION
Materia: La agricultura orgnica como
alternativa en el cultivo de hortalizas
Prof. Ing. Roci de la Rosa Domnguez
Tema:
Macro y Micro nutrientes y sus funciones
principales en los cultivos
Presenta:
Ing. Jonatan Bedwell Meja
NUTRIMENTOS ESENCIALES.
Se denominan nutrimentos aquellos elementos qumicos
que las plantas necesitan para poder crecer, mantenerse
y producir frutos y semillas. De los cuales 16 nutrimentos
son muy indispensables y necesarios para la vida de las
plantas estos se denominan nutrimentos esenciales y
se clasifican en 2 tipos nutrimentos minerales y no
minerales.
NUTRIMENTOS MINERALES.
a)Macronutrientes.
1.-NITRGENO (N).
Este Nutrimento es indispensable en el
desarrollo de las plantas ya que tiene mltiples
funciones vitales dentro de sta; por ejemplo,
esta involucrado directamente en el proceso de
la fotosntesis pues forma parte de la molcula
de la clorofila y de las vitaminas as como de los
sistemas de energa en la planta.
2.-POTASIO (K).
3.-FOSFORO (P).
Favorece
la
floracin,
maduracin de frutos.
fructificacin
4.-CALCIO (Ca).
5.-AZUFRE (S).
b)Micronutrientes.
7.-CLORO (Cl).
Marchitamiento de la planta.
8.-HIERRO (Fe).
Desintegracin de cloroplastos.
Tallos cortos, delgados y curvados.
En plantas anuales se muestra una
disminucin en su crecimiento, aspecto
raqutico y descenso de la produccin.
Los rboles se defolian y comienzan a
secarse por la periferia.
Los frutos son pequeos, maduran
precozmente, pudiendo tener apariencia
crea.
9.-MANGANESO (Mn)
10.-COBRE (Cu)
11.ZINC (Zn).
12.-BORO (B)
Acta en las
plantas en la divisin, diferenciacin y
elongacin de las clulas de los tejidos
meristemticos. Aparentemente, el boro
tambin regula el transporte de azcar,
metabolismo de los carbohidratos y
protenas en las plantas, las que necesitan
un suministro continuo de este elemento en
todos los puntos de crecimiento siendo un
factor importante en la germinacin del
tubo polnico y por lo tanto, en el proceso de
fertilizacin de flores
13.-MOLIBDENO (Mo)
NUTRIMENTOS NO MINERALES.
14.-CARBONO (C):
Es un elemento constituyente de las distintas sustancias necesarias para la vida de las
plantas como los carbohidratos, lpidos, protenas enzimas, hormonas etc.
Procede del dixido de carbono disuelto en la atmosfera a travs de la fotosntesis.
15.-HIDRGENO (H):
16.- OXIGENO