Introduccin
Farmacodinmica
Indicaciones y dosis
Se ha postulado que existen factores determinantes que influyen en la respuesta
de los animales a los promotores de crecimiento, entre los cuales se encuentran:
Edad y procedencia de los animales (calidad gentica)
Estrs
Calidad de los alimentos suministrados
Tiempo de uso
Las condiciones que debe cumplir un ergotrpico para utilizarse en la industria
animal son:
Uso especfico para la alimentacin animal
Poder anablico a dosis nutricias
Baja toxicidad
Ausencia de efectos teratgenos
Proteccin de la. flora normal
Eliminacin rpida sin acumulacin en tejidos
Nulo o muy bajo impacto ambiental
Ausencia de generacin de rnetabolitos dainos
No poseer resistencia cruzada con otras sustancias
Estabilidad durante largo tiempo
Clasificacin general
Las sustancias que se usan como ergotrpicos
corresponden a una de las siguientes categoras generales:
1. Antimicrobianos
2. Isocidos
3. Aminocidos
4. Derivados benzodiazepnicos y triazolbenzodiazepnicos
5. Microorganismos ruminales
6. Enzimas
7. cidos orgnicos
8. Esteroides naturales
9. Esteroides sintticos
10. AgonistaS adrenrgicos beta
11. Somatotropina bovina
Antimicrobianos
Antimicrobianos
Para los antimicrobianos se plantea una serie de efectos
positivos que incluyen:
Cambios en la poblacin bacteriana
Estimulacin de la fagocitosis
Efecto en la funcin glandular
Cambios en la morfologa de los rganos digestivos
Actividad enzimtica
Inhibicin del metabolismo bacteriano de los carbohidratos
y las sustancias nitrogenadas
Metabolismo energtico del animal
Metabolismo protenico y equilibrio nitrogenado en el animal
Metabolismo de las grasas en el animal
Aprovechamiento de minerales por el animal
Efecto de los antibiticos sobre las vitaminas
Antimicrobianos
Clasificacin
de
antimicrobianos
utilizados
como
promotores del crecimiento
Los antimicrobianos que se usan como ergotrpicos se
clasifican en las siguientes categoras:
Peptidos: avoparcina, bacitracina, virginiamicina,
colimicina o polimixina E
Aminoglucsidos: bambermicina
Macrolidos: espiramicina, tilosina
Poliesteres-ionforos:
lasalacida,
monensina,
salinomicina
Nitrofuranos: nitrovina, nitrofurazona, furazolidona
Quinoxalinicos: carbadox, olaquindox
Otros: nosiheptida o multiomicina, avilamicina
Avoparcina
sta se elabora a partir de una cepa de Streptomyces candidus (NRRL 338) y pertenece a la familia de la
vancomicina, que es una glucoprotena. Su frmula condensada es C8Jf101CIN90 36
Farmacodinmica.
Modifica selectivamente la poblacin microbiana, profilctico contra diversas enfermedades.
Altera la poblacin de la flora ruminal, inhibe principalmente a los grampositivos y altera sntesis de la pared
bacteriana.
Farmacocintica. Se absorbe poco en el intestino y se elimina rpidamente sin cambios, con lo que se evita el
problema que representan los residuos.
Indicaciones y dosis. Promotor del crecin1iento para mejorar la tasa De crecimiento y la ganancia de peso en
pollos, pavos, cerdos y becerros, as como para aumentar la produccin de leche en vacas, sin alterar el
consumo de alimento.
Aves: en pollos, con una premezcla al 10% se recomienda administrar 100-200 g/ton
Bovinos se suministra al ganado de carne a razn de 66 g/ ton de alimento rico en cebada.
En becerros la dosis es de 10-20 g/ ton y en ganado de engorda se adminisua a razn de 15-40 g/ton
Cerdos de hasta cuatro meses la dosis es de 10-40 g/ ton en el alimento, y hasta los seis meses es de 5-20
g/ton en el alimento.
En cerdos en finalizacin la dosis es de 100-400 g/ton de alimento
Conejos se administra a razn de 10 g/ton, con lo que aumenta en un 6.4%.
Efectos adversos.
Bacitracina-zinc.
Bacitracina-zinc.
Indicaciones y dosis.
de inyeccin.
Aminocidos
Metionina-zinc
Es un aminocido azufrado que se encuentra en forma de polvo
cristalino y tiene olor caracterstico. Ejerce diferentes efectos; es un
aminocido esencial que previene y corrige las deficiencias de colina y
es un acidificador urinario.
Farmacocintica. No es degradada por los microorganismos ruminales,
aun despus de un periodo de 96 h , con lo que aumenta su
biodisponibilidad a nivel heptico.
Indicaciones y dosis. En el bovino se recomiendan dosis de 20-30 g por
VO. La suplementacin con metionina-zinc de la dieta de vacas en el
inicio de la lactacin y durante los 240 das siguientes incrementa la
produccin de leche en 1.6 kg/ da. Por supuesto, satisface los
requerimientos estipulados por el National Research Council (NRC).
Efectos adversos. La metionina administrada en dosis teraputicas est
contraindicada en pacientes con disfuncin pancretica o renal o con
clculos de urato.
Puede provocar problemas GI, los cuales se pueden evitar al
administrarla con alimento.
lsocidos
Los isocidos son sales clcicas de cidos grasos voltiles que se encuentran en
forma natural en el rumen y tienen olor penetrante.
Farmacodinmica
Al incluirlos en la dieta, aumentan la proporcin de microorganismos capaces de
digerir la celulosa y la hemicelulosa. Adems, los isocidos proporcionan cadenas de
carbono para la sntesis de aminocidos y de protena microbiana. El resultado es
una mejor digestin del alimento y una mayor produccin de leche.
Indicaciones y dosis
Se ha documentado que las vacas Holstein que consumen suplementos con
isocidos producen un promedio de 2 L ms de leche por da. Como no se inducen
cambios en la composicin de la leche y dado que los porcentajes de grasa
permanecen iguales, se generams kilogramos de grasa como resultado del
aumento neto en la produccin lctea. Esto constituye una notable ganancia en el
ndice de conversin y evidentemente en las ganancias de la explotacin.
Los isocidos se pueden suplementar durante toda la lactancia; sin embargo, se
recomienda hacerlo slo en los primeros dos tercios de la lactacin y suspender en
el ltimo tercio, ya que la respuesta obtenida en este ltimo periodo deja de ser
econmicamente redituable.
La dosis recomendada es de 86 g/vaca/ da.
Derivados benzodiazepnicos
y triazolobenzodiazepnicos
Brotizolam
Diazepam
Farmacodinmica.
Estimula el apetito a travs de la inhibicin del centro de la saciedad localizado en
el hipotlamo (rea ventromedial), as como por su efecto sobre el cido gammaaminobutrico, facilitando al mismo tiempo la convivencia habitual o temporal de los
animales alojados en grupos numerosos. Sin embargo, no disminuye la actividad de
los animales, ni el consumo voluntario de alimento.
Indicaciones y dosis.
Se utiliza como estimulante del apetito en perros, gatos, caprinos, cerdos y
bovinos de engorda.
CERDOs: incrementa el consumo de alimento y reduce la actividad fsica y la
tensin nerviosa, as como el canibalismo.
TERNEROS: reduce los signos de la libido y es til para facilitar el transporte del
ganado. Se utiliza al 2.5% en el alimento balanceado, a razn de 250-750 g/
tonelada.
Efectos adversos.
No se debe utilizar en casos de cardiopatas, nefritis y nefrosis. En casos de
intoxicacin, se recomienda emplear atropina o flumazenil.
Tiempo de retiro.
En todas las especies es de 3 das.
Microorganismos ruminales
Enzimas
Enzimas
cidos orgnicos
Los cidos orgnicos se encuentran de forma natural en los tejidos animales y son productos
intermedios del metabolismo, p.ej., algunos se forman durante la fermentacin.
En los rumiantes se utilizan principalmente los cidos fumrico y mlico.Normalmente se utillizan
sales de estos cidos (ms amenudo sales sdicas), ya que son menos agresivas para los tejidos
que los cidos puros.
Farmacodinmica
El modo de accin de los cidos orgnicos no es totalmente conocido, pero se ha observado que
provocan modificaciones en la poblacin microbiana del tubo gastrointestinal
Este hecho se ha atribuido en parte a su poder acidificante, ya que reducen el pH del tubo
digestivo perjudican as la proliferacin de aquellos microorganismos patgenos cuyo pH ptimo
de desarrollo est en torno a la neutralidad.
Por otra parte, los cidos orgnicos pueden penetrar en el interior de algunos microorganismos y
alterar su equilibrio interno, de modo que stos se ven obligados a un gasto energtico adicional
para recuperar su equilibrio, y por ello su proliferacin se ve afectada.
Favorecen la coagulacin de las protenas en el estmago, brindando una mayor superficie de
ataque enzimtico.
Ayudan en la activacin del sistema pepsingeno/pepsina, necesaria para la degradacin
primaria de la protena en la dieta.
Son auxiliares en la prevencin de diarreas por E. coli y otros microorganismos patgenos.
Permiten una mayor absorcin de antibiticos en animales en tratamiento por su funcin
catalizadora.
Mejoran el ndice de conversin, permitiendo que en medio cido aumente la digestibilidad de la
protena y diminuya ligeramente la de cenizas y fibra.
cidos orgnicos
Indicaciones y dosis
CERDOS Y RUMIANTES:
La dosis de cido fumrico es de 1-5 kg/ton de alimento
balanceado. Los cidos orgnicos (fumrico) se aaden
a dietas de cerdos posdestetados.
Inducen disminucin del pH intestinal, provocando un
incremento en la actividad proteoltica de la pepsina e
inhibiendo la proliferacin bacteriana. Se ha observado
que en ciertas condiciones dietticas, inducen un
incremento en la tasa de crecimiento y mejoran la
eficacia alimenticia.
Aves:
1-3 kg/ton en el alimento.
Esferoides naturales
Testosterona
Se sintetiza en las gnadas. Su frmula condensada es C22H320 3. Es muy soluble en alcohol,
ter y otros solventes orgnicos; es soluble en aceites vegetales, e insoluble en agua.
Farmacocintica.
Al administrarse, se incorpora a las rutas metablicas y no es posible distinguir entre la
testosterona exgena y la endgena. Aun que no se realice ningn tratamiento, se puede
encontrar testosterona en plasma, y su concentracin se relaciona con edad y sexo del animal.
En este sentido, se encuentra ms en machos jvenes. Al metabolizarse en bovinos y ovinos se
desactiva, convirtindose en epitestosterona; en no rumiantes se convierte en androsterona,
etiocolanolona y deshidroepiandrosterona. Los residuos de la testosterona endgena tambin se
encuentran en el rin.
Indicaciones y dosis.
Los animales jvenes y enteros responden mejor al tratamiento con hormonas si se comparan
con los animales adultos y castrados; utilizan mejor el forraje y su carne es ms magra. No se
administran hormonas por VO debido a que por esta va se necesitan dosis muy elevadas para
que produzcan un efecto apreciable. Se administran en implantes auriculares de liberacin
sostenida para evitar un manejo excesivo de los animales. Existen tres sales: acetato, isobutirato
y propionato, pero la ms utilizada es la ltima, por lo general en combinacin con estradiol.
Vacas y novillas:
La dosis indicada es de 200 mg de propio nato de testosterona + 20 mg de benzoato de
estradiol.
La duracin del efecto del implante es de 100-120 das y se observa desarrollo de las ubres.
Esteroides sintticos
Acetato de trembolona
Existen dos sales: acetato y ciclohexilmetilcarbonato; lams usada es la primera. Su nombre
qumico (173)-17- hidroxiestro-4, 9, 11-trien-3-ona y su frmula condensada es C20H2403.
Farmacocintica.
Despus de administrarse se hidroliza rpidamente, convirtindose en metabolitos que se
encuentran en excretas, bilis, hgado y msculo .
La principal va de eliminacin son las heces y en menor grado la orina.
Indicaciones y dosis.
Tiene actividad similar a la testosterona, pero es ms potente. No se utiliza en cerdos o
caballos.
Rumiantes: Se utiliza en el ganado bovino y en menor medida en ovinos.
Produce una respuesta mxima cuando se combina con estrgenos, pero se le puede
administrar solo. Se aplica en novillos y terneras recin nacidas a razn de 140-300 mg de
trembolona por 20 mg de estradiol, con lo que el efecto dura de 60-100 das, y se observa
un aumento transitorio de la actividad sexual; o bien se administra solo en implantes con
140-300 mg de acetato de trembolona a novillas y novillos, con lo que tiene un efecto de
60-90 das. Tiempo de retiro. Despus de 30 das de administrar 200 mg de acetato de
trembolona se encontraron 50 ppb en hgado y 30 ppb en msculo. La mayora de los
residuos no se pueden extraer con solventes orgnicos, lo que sugiere que se unen
covalentemente a los tejidos.
Zeranol
Acetato de melengestrol
Fenetanolaminas
Tiempo de retiro.
Clenbuterol
Indicaciones y dosis.
Bovinos de carne: como promotor del crecimiento: 0.8 ug/ kg, 1
mg/ kg
pollos de engorda: 1 mg/ kg en el alimento produce una ganancia
de peso variable de 10-14 g/ ave al final del ciclo y una eficacia
alimenticia de 1.03
Efectos adversos
Toxicosis aguda por malas mesclas
La ingestin de productos crnicos provenientes de animales
tratados conclenbuterol y en los que no se aplic un tiempo de
Zilpaterol.
Ractopamina
La ractopamina es un adrenrgico beta que incrementa la retencin
de nitrgeno y la sntesis protenica, generando una masa muscular
deseable en una canal; promueve la liplisis, suprime la lipognesis
e incrementa la ganancia de peso y la conversinalimenticia.
Farmacocintica.
Al administrarse por VO se absorbe rpidamente. Se biotransforma
por glucuronidacin heptica y no es sustrato para las catecol~metil-transferasas
tisulares
(COMT).
En
cerdos
tiene
biodisponibilidad del 88%.
Efectos adversos.
No se han documentado efectostxicos de la ractopamina ni del
zilpaterol en bovinossobredosificados
Tiempo de retiro.
- 57.5 ug de ractopamina por va IV para obtener un nivel de no
efecto
- 24 -48 h
Somatotropina bovina
(STB)
Farmacodinmica
La somatotropina bovina induce la sntesis de los factores de crecimiento
insulnico (IGF-1 e IGF-2) en el hgado.
Estos factores tienen receptores especficos en la glndula mamaria que
inducen lactognesis, estimulando la utilizacin de los recursos orgnicos
para la produccin de leche y no para el crecimiento o la engorda.
Por tanto, las vacas pueden perder peso durante el principio de la
teraputica, lo cual tiende a estabilizarse al aumentar el consumo de
alimento a las cinco o seis semanas de niciado el tratamiento.
Indicaciones y dosis
Bovinos: se administran 5 mg/ da/ 30 das, iniciando a los 40 das
posparto, o bien 50 mg/ da durante toda la lactacin hasta el secado.
El punto medio de estas dosificaciones extremas es de aproximadamente
20-25 mg/ da a partir del da 30 de lactacin y hasta el sexto mes.
Hay que enfatizar que este producto no es la panacea de la produccin, y
que en manos inexpertas puede resultar perjudicial para la salud de los
animales.
Somatotropina bovina
(STB)
Somatotropina bovina
(STB)
Efectos adversos
Incidencia de mastitis.
Existen dos puntos de vista contradictorios:
a) Que aumenta la tasa de mastitis y las cuantificaciones de
clulas somticas.
b) Que no tiene efecto sobre la tasa de mastitis
Tiempo de retiro
No deja residuos txicos para el ser humano, ya que la
somatotropina bovina es una protena que como otras sigue
las vas normales de digestin en el ser humano.
No obstante, esta afirmacin no puede ser categrica, y se
recomienda una evaluacin ms detallada sobre el posible
efecto de la somatotropina bovina en las vas GI del ser
humano, lo cual reviste gran dificultad tcnica
Probiticos