Modulo

OPERACIN DE EQUIPOS INDUSTRIALES

FABIN SNCHEZ BINIMELIS

Introduccin.
En esta unidad conoceremos los distintos
procesos productivos que existe en las empresas,
con el fin de identificarlas y adquiriera mayor
conocimiento de estas.

Proceso productivo.
Los procesos son sistemas interconectados que
forman
cadenas
de
suministros
en
una
organizacin.
Se denomina as al conjunto de eslabones
(conocida a veces como la cadena de valor), que se
establece entre proveedores de materiales y
servicios. Abarca los procesos de transformaciones
mediante los cuales las ideas y las materias primas
(INSUMOS) se convierten en bienes y servicios
terminados (PRODUCTO).

INSUMO

AGREGAR VALOR

PROCES
O

CONTRO
L

PRODUC
TO

RETROALIMENTACI
N

Proceso fabricacin.

Producto.
Cualquier bien o servicio surgido de un proceso de
produccin es un PRODUCTO.
Los productos son el resultado colectivo del
desarrollo de las acciones que componen el proceso
de su produccin.

 Insumo: Materia prima o bien destinado a la

creacin o fabricacin de un producto.
Ejemplo:
Acero para fabricacin de piezas
mecnicas, Madera para construccin, etc.
Proceso: Conjunto de actividades que tienen por
fin transformar una materia prima o producto en
otro.
Ejemplo : Maquinado , construccin, montaje, etc.

 Control: Actividades ligadas a verificar la calidad

de un proceso, y productos para evaluar su
calidad.
Ejemplo: medicin y verificacin, controles de
calidad.
Retroalimentacin: Toma de datos o control del
sistema con el fin de mejorar el proceso,
Corrigiendo posibles errores.

Factores productivos.
Factores o recursos productivos son los bienes o
servicios utilizados para desarrollar las acciones
que componen un proceso de produccin.
Ninguna accin de un proceso de produccin puede
desarrollarse sin que exista consumo de factores.

Factor humano o trabajo:Toda actividad

humana que interviene en el proceso de
produccin.
Factor capital se divide en 3:
Capital fsico:Formado por bienes, inmuebles,
maquinaria, etc.
Capital humano:Todo el personal, sean
empleados o ejecutivos.
Capital financiero:El cual se haya formado por
el dinero

Factor tierra :Engloba los recursos naturales.

COSTO:
EL Costo Debe estar vinculado de forma
coherente entre factores y productos. La
coherencia entre estos da origen a la rentabilidad
que se debe obtener al final del proceso.
Es decir el costo de mi producto final sumadas las
acciones debe ser mayor que los factores utilizados
en primera instancia.
(rentabilidad)

Caractersticas de un proceso.
Capacidad: Caracterstica que determina la tasa
mxima disponible de produccin por unidad de Tiempo
Eficiencia: Es la relacin entre la generacin total de
los productos o servicios y los insumos en materiales,
capital o mano de obra.
Eficacia: Podemos definirla como una magnitud que nos
permite medir el resultado real con lo planificado,
mediante la comparacin entre los dos. Eficacia es
plantearse y establecer un plan.
confiabilidad: Condiciones que cumple el producto de
acuerdo a las especificaciones de diseo dado.
por el mercado. Las polticas sobre calidad se basan
necesariamente en una evaluacin de mercados.

Clases De Procesos De
Produccin.
El gerente dispone de cinco procesos que le
ayudarn a disear una operacin de la mejor
manera.
de acuerdo a su estrategia de flujo entre los
cuales tenemos:
1. De proyecto
2. De produccin intermitente
3. Por lote o partida
4. En lnea
5. Continuos

1.Proceso Por Proyectos

Un proceso de Proyectos se caracteriza por la alta
personalizacin y el bajo volumen. No existe un
flujo del producto, sino que cada unidad se
elabora como un solo articulo.
Este proceso se basa en una estrategia flexible
por lo cual resulta difcil automatizar debido a que
solamente se hacen una vez, en consecuencia son
costosos y difciles de planear.

Ejemplo.

Programas aeroespaciales.
Construccin de un centro comercial
Planificacin de un evento importante
Desarrollo de una campaa poltica.
Integracin de un programa completo de
capacitacin.
Construccin de un hospital.
Contratos de Ingeniera Civil

2. Procesos De Produccin Intermitente

(Taller De Pedidos).
El proceso de produccin intermitente se basa en
una estrategia de flujo flexible en la cual la mano
de obra y la maquinaria se ocupan en diversas
tareas creando artculos o servicios en cantidades
significativas.
La personalizacin es relativamente alta y el
volumen en particular es bajo.
Sin embargo los volmenes no son tan bajos
como para los procesos de proyecto, los cuales
por definicin no producen grandes cantidades.

Ejemplo.
Produccin de un vaciado de metal para atender
un pedido personalizado
Atencin mdica
Manejo de correo
La fabricacin de piezas personalizados

3. Proceso Por Lotes

El proceso por lotes se caracteriza por su
volumen, variedad y cantidad; magnitudes que lo
diferencian de un proceso de produccin
intermitente. Su principal diferencia est en los
volmenes que son ms altos, porque los mismos
productos, servicios, u otros similares se
suministran continuamente.
Se diferencia tambin en que solo provee una
gama mas estrecha de productos y servicios.
Panaderas.
talleres automatizados.

4. Proceso En Lnea
Cuando hablamos, de proceso en lnea, nos
referimos a la secuencia de operaciones lineales
que utiliza el fabricante de un producto o en
brindar un servicio.
Produccin Masiva o en Masa.- Son sistemas que
operan como las cadenas de ensamblaje en las
industrias, especialmente en la automotriz.
Este proceso identifica a las llamadas industrias
de proceso como la industria qumica, del papel,
automotrices, etc. Aunque ambos tipos de
operaciones se caracterizan por tener flujos
lineales, los procesos continuos tienden a estar
ms automatizados.

5. Procesos Continuos.
Son el resultado final o extrema de la produccin
estandarizada, de alto volumen y con flujos de
lnea rgidos. Su nombre proviene de la forma
como los materiales se desplazan en el curso del
proceso, Son de frecuencia intensiva tanto en
capital, y procesos de produccin, no se
interrumpe las 24 horas del da, esto permite
maximizar la utilizacin de equipos y evitar
costosos paros y arranques de los mismos. La
maquinaria y equipo estn diseados para realizar
siempre la misma operacin; as como para
receptar automticamente el proceso anterior de
la cadena de produccin.

Caractersticas
Produce grandes volmenes.
El producto es procesado a travs de un mtodo
idntico o casi idntico.
Los equipos estn dispuestos en lnea. La ruta ha
seguir es la misma para cada producto a excepcin
de la etapa inicial de preparacin del material.
Es de capital intensivo.
Frecuentemente se trabaja en tres turnos y los siete
das de la semana.
Grandes industrias papeleras.
Re manufactureras.
Gas, combustible.

Diagrama de flujo del

proceso.
Es una representacin grfica de las actividades
y secuencias necesarias para obtener el producto,
facilitando la comprensin de los distintos
procesos de produccin

Esquema

Actividad.
VER DIBUJOS REALIZAR UN DIAGRAMA
Diagrama de flujo de produccin General de la
Fbrica de Tubos Azogues
Materia Prima Materia Prima
Mezcla concretera
A Mquina
Tubo
rea de Secado
Producto terminado