INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL
INTERDISCIPLINARIA DE BIOTECNOLOGA
FISIOLOGA DE LA
NUTRICIN
SEMINARIO N 5
FUNCIN E IMPORTANCIA DE LOS
AMINOCIDOS
ARANDA MENDIOLA JESS
BARRIGA MACEDO SERGIO
CUREO DURAN YADIRA
SANCHEZ LEDESMA CASSANDRA LINETTE

AMINOCIDOS NO
ESENCIALES
Acido glutmico
Serina

Acetilcolina (activa el reloj biolgico )

Alanina
Tirosina

Melanina (coloracin de la piel y ojos)

Cistena

Glutatin (refuerzo inmunolgico )

Glicina

Glutatin

Asparagina
Prolina
Acido asprtico
Glutamina
Arginina

Oxido ntrico(favorece un mayor aporte de

nutrientes a la sangre)

Acido glutmico

cido gamma-aminobutrico (sntomas de

ansiedad)

AMINOCIDOS ESENCIALES
Lisina
metionina

S-ADENOSILMETIONINA (artritis)

fenilalanina
treonina
Triptfano

Serotonina(sntomas de depresin)

Valina
Isoleucina
Histidina

Histamina (inflamacin comezn)

CIDOS SEMI-ESENCIALES
Arginina

huevos, productos
lcteos, carne, aves de
corral, pescado y frutos
secos

Cistena

carnes, pescados, huevos y

productos lcteos

Tirosina

carnes, pescados, huevos y

productos lcteos

Histidina

productos lcteos, carne,

pollo, pescado

Son aminocidos no
esenciales pero que,
dependiendo de algunas
circunstancias como
enfermedades, incapacidad
de las enzimas que los
sintetizan, estrs o
convalecencias

AMINOCIDOS ESENCIALES

Rivera, J. T. (2006). fundamentos de bioquimica metabolica . Madrir Espaa: Tebar.

AMINOCIDOS NO ESENCIALES

Rivera, J. T. (2006). fundamentos de bioquimica metabolica . Madrir Espaa: Tebar.

SNTESIS DE
MOLCULAS

HORMONAS TIROIDEAS

Tirosina

yod
o

Hormonas
tiroideas

DONDE OCURRE
La tiroides es una
glndula perteneciente
al sistema endocrino
(SE)
cuya
funcin
consiste en producir la
cantidad necesaria de
hormonas
tiroideas
para
satisfacer
la
demanda de los tejidos
perifricos.
localizacin de tiroides
Casanuevas Creijo F., Vzquez Garca J.A Endocrinologa clnica Espaa edit. Das de santos

HORMONAS TIROIDEAS
Las hormonas tiroideas regulan un gran numero de
procesos metablicos.
De estas depende el desarrollo y crecimiento
apropiados, as como las funciones bsicas de
reproduccin y adaptacin.
Las hormonas tiroideas son L-tiroxina(T3) y
triiodotironina (T4)

L-

Casanuevas Creijo F., Vzquez Garca J.A Endocrinologa clnica Espaa edit. Das
de santos 1995 pag 73-85

COMO SE SINTETIZAN
1) captacin de yodo
2) sntesis de la
TGB(TIROGLOBULINA). El
TGB que se acumula en el
folculo se le llama coloide
3) ocurre una oxidacin de
yoduro a yodo para que esta
se puedan unir con la
tirosina
4)El yodo reacciona con la
TGB(esta protena contiene
tirosina con la cual el yodo
reaccionara)
5)Cada yodo mas una
tirosina forman molculas T1
y si tiene una segunda
yodacin forman T2

Las molculas T1 y T2 se unirn para formar las hormonas

tiroideas T3 y T4
Estas molculas son liposolubles, esto permite que se difundan
por la membrana plasmtica y pasan a la sangre
La T3 Y la T4 el 99% de las veces se une a una protena
transportadora en la sangre principalmente la TBG (GLOBULINA
LIGADORA DE TIROXINA)

EFECTOS DE LA T3 Y T4
Desarrollo fetal: desarrollo del sistema nervioso central.
Consumo de oxgeno despus del ayuno nocturno (metabolismo basal)
Activacin del SNC.
Mantenimiento de la temperatura del cuerpo (adenosintrifosfatasa)bomba de
sodio y potasio.
Efecto simptico: aumenta el n de receptores de catecolaminas y amplifica
la respuesta post receptor.
Estimulan la sntesis de protena
Aumentan el uso de glucosa en la produccin de ATP
Aumentan la lipolisis y la extraccin de colesterol de la bilis
Efecto msculo-esqueltico: metabolismo seo / relajacin muscular.
Casanuevas Creijo F., Vzquez Garca J.A Endocrinologa clnica Espaa edit. Das
de santos 1995 pag 73-85

SNTESIS DE
NEUROTRANSMISORE
S

ACETILCOLINA

Neurotransmisor encontrado en las neuronas motoras

de la espina dorsal, en las neuronas preganglionares del
SNA y en las neuronas postganglionares del SNP.
COLINA: Derivado de la serina, sintetizado en el hgado y
luego transportado a la neurona por va hemtica, pero la
mayor produccin de colina proviene de la captacin
presinptica.
ACETILO: Proviene del Acetil-CoA que se produce en las
mitocondrias a partir de tres fuentes: citrato, piruvato o
acetato.

Funciones

(Rothlin,

La AC se acumula en las neuronas colinrgicas

CAT Enzima acetiltransferasa
AChE acetilcolinesterasa

ACh
E

Vescul
as
sinptic
as
Impulso nervioso

Terminaciones
nerviosas

http://www.javeriana.edu.co/Facultades/Ciencias/neurobioquimica/libros/neurobioquimica/a

(Flores, 2005)

(Rothlin,

Alimento
Huevo frito
Huevo cocido
Semilla de mostaza, amarilla
Leche en polvo para beb (comercial)
Pollo, hgado de todas las clases,
cocinado con poco aceite
Pollo, hgado de todas las clases,
cocinado hervido
Germen de trigo
Cerdo, curado frito
Buey
Caf instantneo descafeinado
Harina de soja sin grasa
http://www.meboresearch.org/COLINADEALIMENTOSCOTIDIANOS-1.pdf
Ternera lechal, vsceras, hgado, esfago

Colina
g/100g
270
230
120
130
330
290
180
130
100
100
190
400

CIDO GAMA
AMINOBUTRICO
(GABA)

CIDO GAMMA AMINOBUTRICO

(GABA)
Tiene 4 carbonos.
Se produce casi
exclusivamente en el
organismo a partir del
aminocido cido
glutmico o glutamato.

http://www.javeriana.edu.co/Facultades/Ciencias/neurobioquimica/libros/neurobioquimica/GABA.htm

Ubicacin en el SNC:
Sustancia negra
Hipotlamo
Clulas gliales

http://www.javeriana.edu.co/Facultades/Ciencias/neurobioquimica/libros/neurobioquimica/GABA.htm

Reducir la actividad neuronal y modular

la excitabilidad, ocupando los receptores
del estrs y la ansiedad, para impedir
que sus efectos lleguen a los centros
motores del cerebro.

SNTESIS
La sntesis del cido gamma-aminobutrico se lleva
acabo a partir delglutamatomediante
laenzimacido glutmico descarboxilasa (GAD) y
elpiridoxal fosfato

(Valverde,2008)

Glutamato

(Valverde,2008)

c. glutmico
descarboxilas
a

GABA

piridoxal
fosfato

1. Accin de la enzima
c. glutmico descarboxilasa (GAD)
+
piridoxal fosfato.
2. El GABA es introducido en
vesculas.

DEFICIENCIA
Ansiedad
Bajo deseo sexual *
Dolores de cabeza
Palpitaciones del corazn
Convulsiones

http://www.psicologia-online.com/ebooks/general/neurotransmisores.htm

ALIMENTOS RICOS EN GABA

Pasta

Cereales
Lentejas
Avena
Salvado de arroz
Nueces
Brcoli
Almendras
Espinacas
T

http://www.lineaysalud.com/gaba-acido-gamma-ami

CATECOLAMINAS
Son aquellos compuestos que contienen el grupo
catecol (orto-dihidroxibenceno) y una cadena
lateral con un grupo amino.

Williams Textbook of Endocrinology; Kronenberg. 11th ed. Chapter 15 Endocrine

Hypertension. William F. Young Jr. Copyright 2008 Saunders, An Imprint of Elsevier.

DOPAMINA

Tirosina

L-DOPA(L-3-4
dihidroxilfenilanalina)

dopamina o(3-4
dihidroxifenitelina
mina

Reacciones enzimticas

La dopamina es un neurotransmisor por el cual el

cerebro desempea varias funciones en los seres
humanos y otros animales
Es el neurotransmisor mas importante del SNC
news medical. (27 de octubre de 2015). Recuperado el 1 de
noviembre de 2015, de http://www.newsmedical.net/health/Dopamine-Functions-(Spanish).aspx

La mayora de sus funciones se desarrollan en el

cerebro, manejando actividades importantes como el
comportamiento, cognicin, actividad motora,
motivaciones, regulacin de la produccin de leche, el
sueo, el humor, aspectos de la atencin, y el
aprendizaje.

Es por ello que a la dopamina se le conoce como un

neurotransmisor relacionado con las adicciones, pues
drogas como la cocana, el opio, la herona, el tabaco y
el alcohol liberan esta hormona.
Deseo:Predomina la testosterona por
ello incrementan las ganas de tener
contacto sexual.
Atraccin:Aqu tenemos presentes a la
dopamina y la norepinefrina, se
desarrolla la etapa de euforia y
romance.

Elitmedical. (2014). Recuperado el 10 de 11 de 2015, de http://www.elitemedical.com.mx/bienestar/

%C2%BFque-es-la-dopamina/

Enzima oxidasa
Cofactor: tetrahidrobipterina (BH4)
y hierro
Sustrato: L-tirosina y oxigeno
agregar un grupo hidroxilo al aminocido
Forma L-DOPA(L-3-4
dihidroxilfenilanalina)
Enzima: descarboxilasa

Forma dopamina

REGULACIN DE LA FORMACIN
DE LA DOPAMINA
La enzima TH depende crticamente de un estado de fosforilacion ,a menor
medida de grupos fosfatos esta reaccin enzimtica se inhibe
los productos de la reaccin enzimtica (L-DOPA)inhiben las reacciones
enzimticas posteriores, pero la rpida descarboxilacion de la L-DOPA para
formar dopamina evita que esta inhiba el proceso enzimtico a menos que
exista un gran cantidad de sustrato
Cuando esto pasa se favorece la liberacin de noradrenalina
En las terminales dopaminrgicas, el neurotransmisor es sintetizado en el
citoplasma de donde puede ser liberada directamente al espacio sinptico o
bien ser transportada al interior de las vesculas sinpticas para ser liberada
por exocitosis

NORADRENALINA

NORADRENALINA
Es una catecolamina que puede actuar como hormona y
como neurotransmisor.
Es liberada de las neuronas posganglionares del sistema
nervioso simptico

Williams Textbook of Endocrinology; Kronenberg. 11th ed. Chapter 15 Endocrine

Hypertension. William F. Young Jr. Copyright 2008 Saunders, An Imprint of Elsevier.

FUNCIONES
METABOLISMO

Tiene una relacin importante en el estado de vigilia

SISTEMA GASTROINTESTINAL

Inhibe la actividad del tubo digestivo en el musculo liso

Efecto inhibidor de las neuronas del sistema nervioso
entrico

Williams Textbook of Endocrinology; Kronenberg. 11th ed. Chapter 15 Endocrine

Hypertension. William F. Young Jr. Copyright 2008 Saunders, An Imprint of Elsevier.

ADRENALINA

ADRENALINA
Es una hormona y neurotransmisor , incrementa la
frecuencia cardiaca, contrae los vasos sanguneos,
dilata los conductos de aire, y participa en la respuesta
del sistema nervioso simptico

Williams Textbook of Endocrinology; Kronenberg. 11th ed. Chapter 15 Endocrine

Hypertension. William F. Young Jr. Copyright 2008 Saunders, An Imprint of Elsevier.

FUNCIONES
METABOLISMO
Activa la fosforilacin
Estimula el sistema nervioso simptico
Activa directamente la lipasa de triglicridos sensible a las
hormonas

RESPIRACIN

Produce una mayor estimulacin de los receptores adrenrgicos

CIRCULACIN
Aumenta la irrigacin del corazn y aumenta la presin
arterial

SISTEMA
GASTROINTESTINAL
Williams
Textbook
of Endocrinology; Kronenberg. 11th ed. Chapter 15 Endocrine
Hypertension.
William
F. Young Jr. Copyright 2008 Saunders, An Imprint of Elsevier.
Retarda su
actividad

SNTESIS

La adrenalina es sintetizada a partir de la dopamina, la cual se

sintetiza a partir de la tirosina; est involucrada en mecanismos
centrales de control vasomotor y respiracin, termorregulacin,
regulacin de la ingesta de alimentos y agua, control de la secrecin
pituitaria.
La degradacin se lleva a cabo por dos enzimas
Catecol-0-metiltransferasa (COMT):Distribuida en el hgado
Monoamino-oxidasa (MAO): Se encuentra en terminales nerviosos
presinpticos

Fisiopatologa Endocrinolgica: Bioqumica y Mtodos Diagnsticos. Fascculo V.

Mdula Suprarrenal: Bases Fisiolgicas, Fisiopatolgicas y su Diagnstico. Marta
Borontini, Gloria Levin. Qumica Montpellier. 2006.

Fisiopatologa Endocrinolgica: Bioqumica y Mtodos Diagnsticos. Fascculo V.

Mdula Suprarrenal: Bases Fisiolgicas, Fisiopatolgicas y su Diagnstico. Marta
Borontini, Gloria Levin. Qumica Montpellier. 2006.

Fisiopatologa Endocrinolgica: Bioqumica y Mtodos Diagnsticos. Fascculo V.

Mdula Suprarrenal: Bases Fisiolgicas, Fisiopatolgicas y su Diagnstico. Marta
Borontini, Gloria Levin. Qumica Montpellier. 2006.

Fisiopatologa Endocrinolgica: Bioqumica y Mtodos Diagnsticos. Fascculo V.

Mdula Suprarrenal: Bases Fisiolgicas, Fisiopatolgicas y su Diagnstico. Marta
Borontini, Gloria Levin. Qumica Montpellier. 2006.

Fisiopatologa Endocrinolgica: Bioqumica y Mtodos Diagnsticos. Fascculo V.

Mdula Suprarrenal: Bases Fisiolgicas, Fisiopatolgicas y su Diagnstico. Marta
Borontini, Gloria Levin. Qumica Montpellier. 2006.

SEROTONINA

SEROTONINA
5 HIDROXITRIPTAMINA

5-HT
Grupo amina bsico
Ncleo aromtico
Grupo indol hidroxilado en la
posicin 5

http://www.javeriana.edu.co/Facultades/Ciencias/neurobioquimica/libros/neurobioquimica/serotonina.

Serotonina se localiza en:

En el hipotlamo,
ganglios basales,
mesencfalo, hipocampo,
epfisis, nucleus gracilis,
cunea-tus y ncleos del
rafe

quez, L. (2008) Farmacologa Bsica y Clnica.

Funcin de la Serotonina en el cuerpo

SNTESIS
Se sintetiza a partir del Triptfano, aminocido
esencial presente en el torrente sanguneo.
Se lleva a cabo en un proceso de doble paso, intervienen
dos enzimas:
la Triptofano-hidroxilasa, que cataliza la conversin del
Triptofano en 5-hidroxitriptofano.
la L aminocido-descarboxilasa, que convierte el
compuesto anterior en Serotonina.

quez, L. (2008) Farmacologa Bsica y Clnica.

quez, L. (2008) Farmacologa Bsica y Clnica.

1.Transporte facilitado del aminocido Ltriptfano .

2. Accin de la enzima Triptfanohidroxilasa + Cofactor + O2 .
3.Accin de la enzima l- aminocido
descarboxilasa.

DEFICIENCIA
Depresin
Problemas con el
control de la ira
Incremento del apetito
problemas con el
sueo
http://www.javeriana.edu.co/Facultades/Ciencias/neurobioquimica/libros/neurobioquimica/serotonina.h

Pastas
ALIMENTOS RICOS
EN
Arroz
SEROTONINA

p://www.medicalnewstoday.com/articles/291259.php

Cereales
Leche
Huevos
Soya
Pollo
Pavo
Queso
Pltano

MELATONINA

N-acetil-5-metoxitriptamina
es una hormona derivada del
aminocido esencial triptfano
y secretada por la glndula
endocrina pineal, la retina, el
intestino, la mdula sea y la
glndula harderiana.

La noradrenalina estimula su
sntesis.
Se metaboliza en el hgado y
se elimina por la orina en
forma
de
6sulfatoximelatonina
(Reyes et. al., 2009)

Anatoma del cerebro,

donde el punto rojo es la
glndula pineal.

Repercusin de la alteracin del ritmo circadiano de la

melatonina sobre la salud.
(Ferrer, 2012)

NSQ= ncleo
supraquiasmt
ico
NPV= ncleo
paraventricular
GCS= ganglio
cervical
superior

(Reyes et. al., 2009)

Sntesis de melatonina a partir de triptfano

(Guerrero, 2007)

Fuentes
Alimento

Contenido de
triptfano
(mg/100g)

Avellana
Almendra

275
144

Queso
Maz
Tomate

75
22
6

Leche

3.9

Aceite de
oliva

(Ferrer, 2012)

MELATONINA
Pollo,
pavo,
leche
y
productos lcteos, alga,
cereales
(arroz,
avena,
trigo, cebada), semillas de
sanda y calabaza, nuez,
manzana, granada, cereza,
pltano, cebolla y raz de
jengibre.

Glutatin (GSH)

GLUTATIN (GSH)
El GSH es un tripeptido (una
protena muy pequea).
Se encuentra en casi cada una
de las clulas.
No puede tener acceso directo a
casi ninguna clula y por lo tanto
debe ser producida dentro de
cada una de ellas a partir de sus
tres aminocidos constituyentes:
glicina, glutamato y cistena.
(Kongshavn,2007)

Las concentraciones
ms altas de GSH se
encuentran en el
hgado, el principal
rgano desintoxicante
del cuerpo.

(Kongshavn,2007)

FUNCIONES

SNTESIS
El glutatin puede ser sintetizado a partir de
losaminocidos: glicina, cido glutamico y cistena.
De estos 3 aminocidos la Cistena es la mas difcil de
encontrar, este elemento es el mas importante de los 3,
cuando las clulas contienen Cistena pueden producir el
Glutatin eficazmente.
Sin embargo, este aminocido generalmente esta ausente o
deficiente en nuestra alimentacin.
(Conde,2012)

Se lleva a cabo en el citosol de las clulas .

1. L-glutamato + cistena mediante
glutamato cistena ligasa
gammaglutamilcistena
2. gamma-glutamilcistena + Glicina mediante
glutatin sintetasa
GLUTATIN

(Conde,2012)

(Conde,2012)

ALIMENTOS RICOS EN
GLUTATIN
Esprragos
Espinacas
Brcoli
Ajo
Col
Cebollas
Berros
Meln
Aguacate
Pomelo
Duraznos
Naranjas
Nueces
Granola
Pavo
Pollo

https://saludbienestaryprosperidad.wordpress.com/2012/10/20/alimentos-que-ayudan-a-elevar-losniveles-de-glutation-en-el-organismo/

MELANINA

Pigmento sintetizado por los melanocitos en el

melanosoma a partir de tirosina en presencia de la
enzima tirosinasa.
Responsable de la coloracin en piel, cabello, ojos.
Proteger capas internas de radiacin UV.
Feomelani
na

Amarillo
plido
Rojo

Eumelani
na

Pardo
Negro

MELANINA
(Conde,2012)

Conde,2012)

Eumelanina

Feomelanina

Melanognesis
Vescula con
precursores

Vescula con
Protirosinasa
Precursor de
melanosoma

(Conde,2012)

Protirosinasa enviada a melanosoma II

y III

Precursor de Protirosina

Conde,2012)

CARNITINA
Es una amina cuaternaria sintetizada principalmente en
el hgado y los riones , a partir de los aminocidos lisina
y metionina con ayuda de hierro y de las vitaminas C, B3
Y B6

Martindale, Gua completa de consulta farmacoteraputica, 1 ed.

(2003). Pag 124-128

FUNCIONES
Favorece el paso de los cidos grasos de cadena larga a la
membrana mitocondrial interna.
Mejora la oxidacin de los cidos grasos depositados en la
pared arterial. Disminuye el riesgo de hgado graso.
Facilita la oxidacin de la glucosa.

FUENTES
Productos de origen animal: Carnes, lcteos.
Martindale, Gua completa de consulta farmacoteraputica, 1 ed.
(2003). Pag 124-128

DEFICIENCIA

Cansancio
Debilidad muscular
Sensacin de mareo
Confusin
Anginas de pecho

USDA-Office of Dietary Supplements (United States Department of Agriculture)

SNTESIS

trimetil
lisina

trimetil lisina
dioxigenasa

Martindale, Gua completa de consulta farmacoteraputica, 1 ed.

(2003). Pag 124-128

3-hidroxi trimetil
lisina

3-hidroxi trimetil
lisina

hidroxitrimetil lisina
aldolasa

Martindale, Gua completa de consulta farmacoteraputica, 1 ed.

(2003). Pag 124-128

Trimetilamino
butiraldehdo

Trimetilamino
butiraldehdo

Trimetilaminobutiraldehdo
deshidrogenasa

-butirobetana

Martindale, Gua completa de consulta farmacoteraputica, 1 ed.

(2003). Pag 124-128

butirobetana dioxigenasa

Martindale, Gua completa de consulta farmacoteraputica, 1 ed.

(2003). Pag 124-128

-butirobetana

SADENOSILMETIONINA

metionina
ATP
metioni
na
Sadenosilmetionin
a

La energa que libera

La carga positiva del
empujan las
azufre hace de la
Se hidroliza el ATP
reacciones de la
molcula un gran
metionina
de grupos
Esterl, W. M. (2004). bioquimica fundamental
para medicina y ciencias de latransferidor
vida.
metilo
barcelona espaa: reverte.

La S-adenosilmetionina (SAM) es una coenzima que

participa en la transferencia de grupos metilo.
Esta molcula tiene su funcin principal para la sntesis
de molculas como, la nicotinamida, el guanidoactico
(creatina), glutatin, bases puricas y pirimidinas

Esterl, W. M. (2004). bioquimica fundamental para medicina y ciencias de la vida.

barcelona espaa: reverte.

La mayora de las SAM son producidas y consumidas en el

hgado por reacciones de transmetilacion. La sntesis endgena
de SAM es dependiente de la disponibilidad de L-metionina

Esterl, W. M. (2004). bioquimica fundamental para medicina y ciencias de la vida.

barcelona espaa: reverte.

FUNCIONES
ANTIDEPRESIVO: La SAM dona grupos metilo en el cerebro para
ayudar en la re sntesis de los compuestos cerebrales que
mejoran el nimo a partir de sus productos secundarios
degradados
ARTRITIS : La SAM es un importante componente del tejido de
las articulaciones, y su deficiencia conduce a una menor
integridad y tolerancia del cartlago al desgaste y deterioro
AGENTE LIPOTRPICO: La SAM es una forma de metionina, la
cual inhibe la acumulacin de depsitos grasos en el hgado
Esterl, W. M. (2004). bioquimica fundamental para medicina y ciencias de la vida.
barcelona espaa: reverte.

TETRAHIDROFOLATO
(THF)

El
cido
5,6,7,8-tetrahidroflico,
denominado
normalmente tetrahidrofolato, el cual acta como
coenzima transportando unidades activas de un tomo de
carbono.
As mismo, los derivados del tetrahidrofolato sirven
como dadores de unidades monocarbonadas.

Los humanos pueden sintetizar el anillo de pteridina,

pero son incapaces de conjugarlo con los otros dos.

(Berg et al., 2009)

(Kaspel, 2012)

Derivados de Tetrahidrofolato:
N5,N10Metilentetrahidrofolato
N5-Metilentatrahidrofolato
N10-Formiltatrahidrofolate
N5,N10Meteniltetrahidrofolato
N5Formiminotetrahidrofolato
N5-Formiltetrahidrofolato
(Berg et al., 2009)

Reacciones bioqumicas de las coenzimas del folato.

(Berg et al., 2009)

(Vzquez, 2014)

Fuentes alimenticias de folato

(Vzquez, 2014)

XIDO NTRICO(NO)
Es un gas en forma libre que se produce en el cuerpo a
partir de la arginina.
Esta compuesto por un tomo de nitrgeno y un tomo
de oxigeno.
La produccin de este compuesto se lleva acabo por la
enzima (NOS).

Principles of biochemistry horton 5th edition, pag

530-531

FUNCIONES
Modulador del tono muscular: Al liberar NO este se
difunde a las clulas del musculo vascular liso
originando la vasodilatacin.
Regula la presin
Regula el flujo sanguneo
Evita la agregacin plaquetaria
Aumenta el aporte de nutrientes al musculo
Incrementa el rendimiento
Principles of biochemistry horton 5th edition, pag
530-531

FUENTES
Frutos secos: Cacahuates, nueces,
almendras.
Productos de origen animal: Pollo, atn ,
cerdo, huevo.
Lcteos: Leche ,queso.
Cereales: Avena
Otros: Caf, chocolate.
Principles of biochemistry horton 5th edition, pag
530-531

SNTESIS

NOS

Harper, Bioqumica ilustrada, 28 edicin, pag 728.

REFERENCIAS

Williams Textbook of Endocrinology; Kronenberg. 11th ed. Chapter 15 Endocrine Hypertension.

William F. Young Jr. Copyright 2008 Saunders, An Imprint of Elsevier.
Fisiopatologa Endocrinolgica: Bioqumica y Mtodos Diagnsticos. Fascculo V. Mdula
Suprarrenal: Bases Fisiolgicas, Fisiopatolgicas y su Diagnstico. Marta Borontini, Gloria Levin.
Qumica Montpellier. 2006.
USDA-Office of Dietary Supplements (United States Department of Agriculture)
Martindale, Gua completa de consulta 30-531
Harper, Bioqumica ilustrada, 28 edicin, pfarmacoteraputica, 1 ed. (2003). Pag 124-128
Principles of biochmistre5th editiony horton, pag 5ag 728.
Berg J., Tymoczko J. y Stryer L. (2009). Bioqumica. Sexta edicin. Edit. Revert. Espaa. Pp
689,690
Kasper D. et al. (2012)Harrison: principios de medicina interna. 18 edicin. Edit. Mc Graw Hill.
Mxico

Reyes B., Velzquez M. y Prieto B. (2009). Melatonina y neuropatologas. Revista Farmacutica

UNAM. Vol. 52 No. 3 Mayo-Junio, 2009

Estevez A. (2015) Melatonina, la hormona de la oscuridad. International Institute of Melatonin

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