DISEO DE PLANTAS

INDUSTRIALES

Facilitado:
Ing. Nilsson Villa
E-mail:
nilsson_villa@hotmail.com
Blog:

Tareas

Definir y clarificar las tareas

Determinar las funciones y

sus estructuras

Buscar
principios
soluciones
y
combinaciones

DATOS
PRELIMINARES

GENERACIN DE
CRITERIOS
FILOSFICOS

de
sus
DISEO TCNICO

Determinar las funciones y

sus estructuras

Desarrollar el diseo de los

mdulos claves

Determinar
generales

las

Preparar las instrucciones de

operacin y produccin
Otras
realizacione
s

funciones

EJECUCIN FINAL
DEL DISEO

Exploracin del mercado.

Localizacin de la planta.
Anlisis de datos sobre la
comunidad y mano de
obra .
Demanda Requisitos
Restricciones.
Misin Visin Poltica.

Creacin
de
departamentos.
Anlisis funcional.
Limites de las operaciones
del sistema.

Definicin de niveles.
Capacitacin,
adiestramiento.
Implantacin del diseo.
Evaluacin del diseo.
Reajuste del diseo.
Documentacin del diseo.

Riba (2002)

DISEO DEL PROCESO

1. Diseo preliminar
Informacin bsica del proyecto.
Diseo aproximados y escenarios econmicos simples.
Diagnostico preliminar sobre el potencial econmico del
proceso.
Decisiones rpida para medir la continuidad del proceso.

2. Estudio de preinversin
Diseo elaborado y un anlisis econmico ms riguroso.
Estimaciones ms confiables y costos de operacin ms
desglosados.
Analizar el potencial econmico del proceso y dictaminar la
continuidad del proceso.

DISEO DEL PROCESO

3. Diseo final o ingeniera de detalle
Se elaboran los diseos finales y planos para la construccin
del equipo.
Estimaciones econmicas ms exactas en funcin al diseo
final.
Pronsticos de los que se espera durante la operacin del
proceso.

DISEO DEL PROCESO: Orientado al

Producto
De acuerdo al tipo de producto
Agrupadas en un mismo departamento de
produccin
Conocida como lnea de produccin o de
produccin continua
Las trayectorias son siguen rectas sin
regresos o sin movimientos laterales.
Es aplicable a manufactura de unidades
discretas y manufactura de procesos.

Gaither y Frazier (2000)

DISEO DEL PROCESO: Orientado al Proceso

Las operaciones se agrupan segn el tipo de
procesos.
Conocida como lnea de produccin
intermitentes.
Normalmente se conocen como talleres de
tareas.
Las trayectorias son irregulares en zigzag.
Incapacidad de trabajar en tareas
simultaneas.

Gaither y Frazier (2000)

DISEO DE
PRODUCTOS

FASES EN EL DISEO DEL

PRODUCTO
Desarrollo
Conceptual

Planificaci
n del
Producto

Ingeniera
del Proceso
y del
Producto

Produccin
Piloto y
Lanzamient
o

Arquitectura del
producto

Creacin del
mercado

Diseo detallado
del producto,
herramientas y
equipos

Prueba del
volumen del
produccin

Diseo
conceptual

Prueba a
pequea escala

Construccin y
prueba de
prototipos

Inicio de
fabricacin

Mercado
objetivo

Inversin y
Financiamiento

Aumento del
volumen con
fines
comerciales

ESTRATEGIAS PARA INTRODUCCIN DE NUEVOS

PRODUCTOS
Arrastre del
Mercado

Empuje
Tecnolgico

Se debe fabricar lo
que se puede
vender

Se debe vender lo
que se puede
fabricar

Se identifican las
necesidades en el
mercado para
cubrirlas

Las nuevas
tecnologas
presentan
oportunidades de
fabricacin de
nuevos productos
para los que habr
que crear mercado

Marketing es la
clave

I+D es clave

Empuje
Interfuncional
La innovacin de
productos es
resultado de un
esfuerzo
coordinado de
todos los
departamentos de
la empresa

CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO

Volumen
de
Ventas

Tiempo
Introduccin

Crecimiento

Madurez

Declive

Referencias
o
Criterios

Introduccin

Crecimiento

Madurez

Declive

-Nuevos
ingresos.

-Monopolio.
Competencia

-Pocas
empresas.

-Unos pocos
imitan o
mejoran el
producto y/o
reducen
precios.
-Muchos
competidores
.

-Clientes de
elevados
ingresos.

Cliente

-Inercia del
cliente.

-Ampliacin
del grupo de
clientes.

-Debe
convencerse
a los
compradores

-El cliente
acepta
calidad no
uniforme.

-Competencia
en precio.
-Muchos
rivales
compiten por
una pequea
porcin del
pastel.

-Unos pocos
rivales,
eliminacin
rpida de los
miembros
dbiles.

-Mercado
masivo.
-Saturacin.
-Compras
repetidas.
-La regla es

Los clientes
son los
compradores
del producto.

Referencias
o
Criterios

Estrategia
General

Introduccin
-Establecerse en
el mercado;
convencer a los
primeros
clientes
potenciales para
que prueben el
producto.
-Alto riesgo al
fracaso.
-Investigacin,
desarrollo e
ingeniera son
funciones
claves.

Produccin

Subcontratacin
.
-Centralizar
plantas piloto.
-Probar varios
procesos.
-Desarrollar
normas.
-Muchos

Crecimiento

Madurez

-Penetrar en el
mercado,
persuadir al
mercado masivo
de que prefiera
la marca.

-Defender la
posicin de la
marca, contener
las incursiones
de la
competencia,
mediante
mejoras en los
productos.

-Es prctico
cambiar el
precio o la
imagen de
calidad.
-Marketing es la
funcin clave.
-Centralizar la
produccin.
-Eliminar por
fases
subcontratistas.
-Series largas.
-Acumuladores
de pedidos
grandes.
-Horas extras

-Resulta vital
tener costos
competitivos.
-Atencin a
segmentos
especficos del
mercado.
-Muchas series
cortas.
-Descentralizar.
-Partes
importadas,
modelos de bajo
precio.
-Rutinizacin.
-Reduccin de

Declive

-Prepararse
para la
eliminacin,
exprimir a la
marca todos
los beneficios
posibles.
-Control de
costos es
clave.

-Simplificar
lnea de
produccin.
-Control
detallado de
inventarios.
-Comprar
bienes
extranjeros o
de

Referencias
o
Criterios

Finanzas
Investigacin
y Desarrollo
Producto

Distribucin

Precios
Comercio
Exterior
Publicidad y
Promocin

Introduccin

Crecimiento

Madurez

Declive

GACETA OFICIAL DE LA REPBLICA BOLIVARIANA DE

VENEZUELA
Caracas, mircoles 23 de Octubre de 2002 N
37.555
LA ASAMBLEA NACIONAL DE LA REPBLICA
BOLIVARIANA DE VENEZUELA
DECRETA
la siguiente,
LEY ORGNICA DEL SISTEMA VENEZOLANO PARA LA
CALIDAD

Ttulo I: Disposiciones Generales

Captulo II: De los Deberes, Derechos y Garantas

Artculo 5.- Las personas naturales o jurdicas, pblicas o privadas, que produzcan bienes, o presten servicios sujetos a reglamentaciones
tcnicas, o los comercialicen, debern suministrar la informacin y la documentacin necesaria que permita la posterior comprobacin de
la calidad de los mismos. As mismo debern colaborar con el personal autorizado por el Ministerio de la Produccin y el Comercio, o con
los organismos que este Ministerio autorice, para el cumplimiento de las funciones establecidas en esta Ley y su Reglamento.

Artculo 12.- Las personas naturales o jurdicas, pblicas o privadas que suministren bienes y presten servicios,
debern indicar por escrito sus caractersticas de calidad y sern responsables de garantizarlas, a fin de
demostrar el cumplimiento de dichas caractersticas ante cualquier usuario o consumidor, sin menoscabo de lo
establecido por otros organismos pblicos en esta materia. As mismo, debern establecer frmulas expeditas
para dilucidar, hasta su total solucin, las quejas y reclamos de los usuarios o consumidores.

Diseo de
Mercadeo (Surtido
del Producto)

Seguridad del
Lote

Otros aspectos:
Fecha
de
Elaboracin
y
Vencimiento.
Clasificacin de partes (forma y
funcin).
Ergonoma.
Entre otros.

Especificacio
nes
Nutricionales

Responsabili
dad Social
Otros Productos:
Modo de ensamble.
Configuracin tcnica.
Edad mnima para manipulacin.
Tolerancias.
Especificaciones de materiales
(resistencia)
Exposicin trmica.

Ttulo VII: Del Subsistema de Reglamentaciones

Tcnicas
Captulo II: Del Funcionamiento

Artculo 73.- Las reglamentaciones tcnicas establecern los

requisitos que deben cumplir los productos, servicios o procesos
cuando puedan constituir un riesgo para la salud, seguridad,
proteccin ambiental y prcticas que puedan inducir a error.

Ttulo XII: Del Rgimen Sancionatorio

Artculo 111.- Sin perjuicio de la responsabilidad penal, civil o
administrativa, las sanciones aplicables por el rgano
administrativo competente son:
1. Amonestacin.
2. Multa.
3. Comiso, reexportacin o destruccin de las mercancas objeto de la
infraccin.
4. Cierre temporal del establecimiento de los productores,
importadores y prestadores de servicio; cuando stos no cumplan con
las reglamentaciones tcnicas correspondientes.
5. Suspensin o revocacin de la acreditacin o aprobacin.

FUNCIONES DEL DISEADOR DE UN

PRODUCTO

Orientado
r

Sentido
Econmico

Plantear
Diseos

Sentido
Social

Sentido
Industrial

DECISIONES ENTRE FABRICAR O

COMPRAR Si

Esta disponible el artculo?

COMPRAR El sindicato permitir adquirir el artculo?

Puede
adquirirse el
artculo?

Es satisfactoria la calidad?
Son confiables las fuente disponibles?

No

Podemos
fabricar el
artculo?

Si

Es
ms barato
fabricar que
comprar?

Si

Contamos
con el capital
para fabricar?

Si
FABRICAR

No

COMPRAR

La fabricacin de este artculo coincide con los objetivos de la empresa?

Se tiene el conocimiento tcnicos?
Se cuenta con la mano de obra y capacidad de fabricacin ?
Se requiere la fabricacin de este artculo para utilizar la capacidad existente de la mano de obra y la
produccin?

No

COMPRAR

Cules son los mtodos alternos para fabricar el artculo?

Qu cantidades del artculo se requiere en el futuro?
Cules son los costos fijos, variables y de inversin de los mtodos alternos y de adquisicin del
artculo?
Cules son los aspectos de confiabilidad del producto que afectan la compra o la fabricacin de este
artculo?

No

COMPRAR

Cules son las otras oportunidades para la utilizacin del capital?

Cules son las implicaciones de inversiones futuras si se fabrica este
artculo?
Cules son los costos de recibir financiamiento?