INTRODUO

ENGENHARIA QUMICA

Profa. Ms. Andra Taveira Papacdero

ENGENHARIA QUMICA
... a aplicao dos princpios das cincias
fsicas, juntamente com os princpios da
economia e das relaes humanas, aos
campos que so diretamente pertinentes
aos processos e aos equipamentos nos
quais se tratam substncias visando a
provocar modificaes de estado, de
energia ou de composio...

O PROCESSO...
..qualquer conjunto de etapas que envolvem
modificaes de composio qumica, ou
que envolvem certas alteraes fsicas no
material que est sendo preparado, ou
processado, ou separado, ou purificado.
Aos engenheiros cabe a escolha das
etapas apropriadas, na ordem apropriada,
para formular um processo capaz de
concretizar uma operao da manufatura
qumica.

A INDSTRIA QUMICA
Indstria de petrleo

Indstria de enxofre

gasolina, querosene

cido sulfrico

usados diretamente
pelo consumidor final

ainda sofrero algum

processamento

BENS DE CONSUMO

BENS DE PRODUO

...O engenheiro deve

perceber que uma
soluo razovel do
problema, em um
tempo permissvel
mais importante que
o
perfeito
entendimento
de
todas as facetas do
problema !

CARACTERSTICAS FUNDAMENTAIS
DO ENGENHEIRO
1-

HABILIDADE: para realizar o trabalho

Definir o problema

Esquematizar a soluo

2COMUNICABILIDADE:
relaes
interpessoais,
ter
habilidade
para
convencer os outros de que suas decises
so corretas.

3INICIATIVA:
no

suficiente
desempenhar bem as tarefas, ele no
deve esperar que lhe digam tudo o que
fazer.
Engenheiro bem sucedido

atento

encontra

sugere

Sucesso da organizao

4- ATUALIZAO: pesquisar, participar de

encontros profissionais e tecnolgicos.

CONCEITOS BSICOS DA
ENGENHARIA QUMICA
OPERAO
CONTNUA

OPERAO
DESCONTNUA

Maior produtividade

Pequena escala

Menor custo por produto

Carrega, processa, retira

Tempo no uma varivel do

processo

Tempo uma varivel do

processo

REGIME PERMANENTE

REGIME TRANSIENTE

ESTADO ESTACIONRIO

EM BATELADA

VAZO
VAZO: a razo
entre a quantidade
que escoa de uma
corrente de fluido e
o tempo gasto.
Vazo volumtrica

Vazo mssica

m3/h

kg/s

Controle de processo

Vazo molar
mol/h

Balanos materiais

TIPOS DE ESCOAMENTO
ESCOAMENTO EM PARALELO
Corrente A
Corrente B

ESCOAMENTO EM CONTRACORRENTE
Corrente A
Corrente B

OPERAES UNITRIAS E
PROCESSOS UNITRIOS
ETAPAS

PRINCPIOS FSICOS E QUMICOS

MUDANAS
FSICAS

Bombas,
compressores,
trocadores de
calor..

INDEPENDENTEMENTE DO MATERIAL

MUDANAS
FSICAS

REATOR
Hidrogenao,
sulfonao,
nitrao,
oxidao

Evaporadores,
filtros,
sedimentadores,
torres de
destilao..

MECNICA DOS FLUIDOS

- Transporte de reagentes e
produtos por toda a planta
industrial.
- Determinar tamanhos e
tipos
de
tubulaes,
acessrios e bombas (ou
compressores).
VAZO

POTNCIAS

DIMETRO

RENDIMENTOS

PERDA DE
CARGA

VISCOSIDADE

TRANSMISSO DE CALOR
-Aquecimento
ou
resfriamento
de produtos e
reagentes.
-Taxas de calor
(balano
de
energia).
REAES
ENDOTRMICAS

REAES
EXOTRMICAS

Fornecer calor

Remover calor

OPERAES DE AGITAO E
MISTURA
OBJETIVO: Homogeneizar a composio
da mistura formada por diferentes
componentes.

VASO COM AGITADOR

CILINDRO

OPERAES DE SEPARAO
Processos fsicos para separao de duas
fases
DECANTAO

FILTRAO

CENTRIFUGAO

Slido-lquido ou lquido - lquido

OPERAES DE SEPARAO
Processos que ocorrem com transferncia
de massa por afinidade do material
ADSORO

Do gs ou lquido para o slido

ABSORO

Do gs para o lquido

EXTRAO

De lquido para outro lquido

OPERAES DE SEPARAO
Processos que ocorrem com a transferncia
de material de uma fase para outra , pela
influncia da troca de calor.
EVAPORAO
DESTILAO
CRISTALIZAO

O engenheiro qumico aquele que

viabiliza, em escala industrial os
processos qumicos e fsico-qumicos
desenvolvidos em laboratrio, j que
apenas ele com sua capacitao em
qumica, termodinmica, controle e
otimizao de processos, transferncia
de massa e energia, operaes,
processos e projetos industrias, est
apto a adequ-los.