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PLANEAMIENTO Y

DISEO DEL
PRODUCTO
ING. OSCAR ALVARADO RODRIGUEZ

INTRODUCCIN
Sin lugar a dudas, el aspecto mas importante en la gestin
empresarial es el planeamiento y diseo del producto bien o
servicio, ya que no existe otra formar para el
xito
empresarial que no productos de calidad y buen costo, que
satisfagan el creciente mercado de consumidores.
Los productos son los reflejos de las empresas innovadores,
agresivos, competitivos, todos son el resultado de empresas
igualmente innovadoras, agresivas y competitivas. El producto
es el reflejo de la organizacin de sus gerentes, de su personal,
de sus procesos y de su infraestructura, en general. Los
recursos y esfuerzos orientados al producto deben mantenerlo
en el mercado, manejar su ciclo de vida, innovarlo y relanzarlo
oportunamente cuando sea necesario. El diseo del producto
afecta los requerimientos y el diseo del equipamiento, el
diseo del proceso, y los requerimientos de habilidades del
personal, la consecucin de los materiales y el transporte.
Existen aspectos que deben considerarse al planearse y luego
disearse, que son comunes a todos ellos.
Por eso, existen aspectos que la gerencia debe tener en
consideracin cuando p1anea y disea un producto, los cuales
tienen que ser considerados porque los clientes toman stos
como referencia para tipificar la calidad del mismo.

SECUENCIA DEL PLANEAMIENTO Y


DISEO DEL PRODUCTO
Debido a la enorme competencia en la mayor parte de
las industrias de hoy da, las compaas que no
desarrollan nuevos productos se estn exponiendo a un
gran riesgo. Sus productos existentes son vulnerables a
las modificaciones en las necesidades y gustos del
consumidor, a las nuevas tecnologas, a la reduccin
del ciclo de vida de los productos y al incremento de la
competencia domstica y extranjera".
Uno de los principales problemas que se generan al
disear un producto nuevo (sea un bien o un servicio)
es saber si ste podr producirse con la infraestructura
y maquinaria existente y si se requerir personal
especializado para su fabricacin, es decir, si la gente
con que cuenta la empresa ser suficiente para el
lanzamiento del nuevo diseo.
Los pasos para el planeamiento y diseo de un
producto son:

Generacin de la idea: las ideas pueden


generarse de dos maneras, a partir del mercado
derivadas
de
las
necesidades
de
los
consumidores, o surgir de la tecnologa y
capacidades; existentes. la generacin de la idea
se origina en el reconocimiento de la necesidad
de un nuevo producto:"bien o servicio.
Seleccin del producto: no todas las ideas
generadas son buenas: por tanto, stas deben
pasar por un proceso de seleccin que consta de
tres pruebas bsicas: potencial del mercado,
factibilidad financiera y diseo preliminar del
producto y su posible proceso.

Diseo preliminar: se relaciona con el


desarrollo del mejor diseo para la idea del
nuevo producto, aqu se toman en cuenta
muchas consideraciones como: costo, calidad,
limitaciones
tcnicas
y
humanas,
producibilidad, entre otros aspectos.
Construccin del prototipo: una vez probado
este prototipo, y si se ha tenido xito con el, se
pasa a desarrollar el diseo definitivo.
Pruebas: se busca obtener datos del mercado
que permitan conocer el grado de aceptacin
del producto diseado.
Diseo definitivo del producto y su proceso:
planta y trabajo.

Diseo del producto y secuencia de


desarrollo
PRODUCCIONES BSICAS

ACTIVIDADES BSICAS

Generacin de la idea

Investigacin de las necesidades del


consumidor
Seleccin de opciones
Anlisis del mercado
Anlisis econmico
Posibilidades generales

Seleccin del producto

Evaluacin de diseo alternativas con


relacin al grado de seguridad.
Mantenimiento y calidad

Diseo preliminar

Desarrollo y comprobacin de la
compatibilidad del proceso y estudios de
simulacin

Diseo final

Los medios de produccin existen

Evaluacin de tcnicos y mtodos


alternativos

Seleccin y clasificacin de las ideas


estimadas como mejores
Eleccin de caractersticas especificas del
producto

Seleccin del mejor diseo

Especificaciones finales bajo forma de


esquema de montaje, formulas de
transformacin mtodos de trabajo etc.

Necesidades de nuevos medios de produccin

Seleccin del proceso

Decisiones de produccin de carcter


descendente que incluyen:
Disposiciones de los medios de produccin.
Planificacin de la produccin
Programacin

Eleccin tecnolgica primaria y secundaria


eleccin de medios de produccin
especficos y ritmo de desarrollo del
proceso.

Segn Kotler, en estudios realizados se ha


establecido que 40% de los productos de
consumo, 20% de productos industriales y
18% de productos de servicio, fracasan. Esto
puede deberse a muchos factores, como:
escasez de ideas importantes, mercados
fragmentados,
restricciones
sociales
y
gubernamentales. Costo del proceso, falta de
capital, tiempo menor de desarrollo, corto
ciclo de vida del producto, entre otros.

ASPECTOS DEL PLANEAMIENTO Y


DISEO DEL PRODUCTO
Aspectos que la empresa debe considerar
Caractersticas: atributos y variables.
Tecnologa probada
Conocimiento del personal (know-how).
Normativas existentes.
Posibilidades de fabricacin con los procesos
conocidos.
Confiabilidad
Disponibilidad
Mantenibilidad
Costo

En primer lugar, hay que tener en cuenta las


consideraciones de diseo con que debe contar el
producto, es decir, los aspectos funcionales y de
apariencia, que se denominan genricamente variables y
atributos,
respectivamente.
Todo
producto
debe
considerar en su diseo cierta relevancia de unos u otros,
o una combinacin de ambos. Las variables son
caractersticas relativas a la funcionalidad del producto,
son medibles con instrumentos y debido a su objetividad
no generan discusin acerca de los resultados de esa
medicin y su control se basa en tolerancias que le dan
rangos de aceptabilidad que siguen una distribucin
normal al ser estas medidas de manera continua.
Los atributos tienen relacin con las apariencias y son
"medibles" por medio de los sentidos: color, sabor, olor,
odo y tacto; estas mediciones son subjetivas debido a que
dependen de las personas y no admiten tolerancias, o es
bueno o no, pasa no pasa, bueno o malo, y siguen una
distribucin discreta, binomal o Poissn, para su
aceptacin o rechazo.

Producto

CARACTERSTICAS DE DISEO
Atributos

Medibles con los


sentidos

COMBINACION

Variables

Medibles con instrumentos

Subjetivos

Objetivos

Pasa no pasa

Tolerancias

Distribucin
binomial o poisson

Discreta

Distribucin normal

Continua

Luego, tiene que considerarse que la


organizacin cuenta con una tecnologa
qu conoce, basada en el conocimiento de
sus activos productivos y para la cual su
personal est ya preparado y puede
obtener un buen aprovechamiento de la ya
experimentada curva de aprendizaje.
Debe tenerse presente que usualmente la
tecnologa se desarrolla ms rpidamente
que el conocimiento (know-how) que las
personas pudieran adquirir de ella y esto
genera una brecha o costos de la curva de
aprendizaje.

Desarrollo de La tecnologa y el
conocimiento (know-how)
Desarrollo

Tecnologa

Brecha o costo de la
curva de aprendizaje

Conocimiento

Tiempo

Al disearse los productos deben cumplirse


normas relativas a fabricacin, seguridad,
proteccin ecolgica, entre otras tales como:
fechas de vencimiento, indicaciones dadas para
el buen uso, aspectos de garanta claramente
indicados y todo aquello que forma parte de la
calidad del servicio.
Para decidir ingresar un nuevo producto, e
incluso modificar los existentes, debe contarse
con los proveedores adecuados, el proceso de
transformacin y el tiempo que el mercado
podra exigir despus de haber dado a conocer
las necesidades no satisfechas, por parte de los
productos
existentes,
debe
existir
una
coincidente compatibilidad con los procesos
existentes, o con los nuevos que se pudieran
aplicar, de tal manera que el producto pueda
ser fabricado.

De todos los aspectos que deben considerarse


en el diseo de un producto, existen dos que
hoy revisten clara importancia, e incluso
pueden marcar la ventaja competitiva decisiva
con respecto a productos similares: la
confiabilidad y la mantenibilidad, dos medidas
asociadas con la calidad del producto, que se
combinan en el concepto de disponibilidad.
CONFIABILIDAD es una caracterstica del
producto que mide el tiempo de su uso libre
de fallas. Es una medida probabilstica bajo
condiciones de uso de diseo estndar.

MANTENIBILIDAD es la caracterstica por la


cual el producto puede volver a usarse despus
de que fallo por alguna razn.
DISPONIBILIDAD es la medida que combina
confiabilidad y mntenibilidad y es una medida
del tiempo o la probabilidad con la que contar
un producto en su vida til, especialmente.
Al aplicar estos conceptos debe tenerse en
cuenta que la calidad del producto tiene relacin
con las necesidades del mercado, lo que el
consumidor est dispuesto a pagar por el uso
que pretende darle al producto, relativo a los
costos de ingeniera en los que se incurrir para
brindar un estndar de calidad especfico. A este
concepto se denomina la rentabilidad de la
calidad del producto.

El ciclo de vida tcnico del


producto
El ciclo de vida tcnico tiene tres etapas: la de
mortalidad infantil la de vida econmica y la vejez,
etapas similares a las de la vida del ser humana.
La mortalidad infantil en similitud a los primeros aos
del ser humano, es la etapa de mayor probabilidad de
falla, para un bien o servicio, pues en la depuracin del
diseo ocurre y "saltan" todos los problemas,
deficiencias e imprecisiones, la garanta es una medida
de cuan confiable es el producto en esta etapa, e
incluso algunos productos no deben venderse antes de
pasar esta etapa, como es el caso de un avin.
La vida econmica es la etapa ms importante de la
vida de un producto y es aquella donde la probabilidad
de falla es constante y la ms baja, siempre y cuando
se use el producto en las condiciones estipuladas por
el fabricante y se le d el mantenimiento previsto.

La ltima etapa es la de desgaste, vejez o etapa


terminal del producto, y es aquella donde la
probabilidad de falla aumenta exponencialmente debido
a que los componentes decaen y la confiabilidad de los
mismos, al estar en serie, originan en el producto.
Existen diferentes opciones y decisiones a tornar
cuando se ingresa a esta etapa:

El statu quo qu lleva a seguir hasta que el producto no de


ms y se le retire.
El mantenimiento integral (overhaul) conlleva una reparacin
integral para recuperar producto a su vida econmica
El
mantenimiento
memorativo
(retrofit)
implica
un
mantenimiento integral, con posibles modernizaciones de
sistemas y componentes desarrollados recientemente y que
puedan implementarse en el producto.
Renovacin es el cambio del producto por otro de una
generacin mas avanzada.
Estas decisiones dependen de las posibilidades econmicas del
que toma la decisin y otros aspectos logsticos y productivos.

Ciclo de vida tcnico del


producto
Probabilidad de
falla
(desconfiabilidad

Decisiones
statu quo

Mantenimiento

Overhaul
mantenimiento
intetral

(alarga o reduce vida


econmica

Retrofit
mantenimiento
mejorativo

Probabilidad de falla constante


Mas baja probabilidad de falla
Mortalida
d infantil

Vida econmica
Fase fallas aleatorias

Fase rodaje o
asentamient
o
(depuracin)
(debbugging)

Renovacin
cambio

Vejez
Vida del
producto tiempo
de vida
Fase de desgaste
Wearout desgaste

Aspectos que consideran


los clientes

La empresa debe tener en consideracin lo que


cliente torna en cuenta al usar el bien o recibir
servicio.
Prestaciones.
Peculiaridades.
Confiabilidad.
Conformidad con las especificaciones.
Durabilidad.
Disposicin de servicio.
Esttica.
Calidad percibida.

el
el

Muchos de estos aspectos se definen por s


mismos, pero podra hacerse un anlisis del
concepto disposicin de servicio, que ahora
le dan a un producto un mayor mercado, y
cubren ms probabilidades de uso y de
aceptacin
por
la
diversidad
de
aplicaciones.
La disposicin de servicio es algo que tiene
que ser comprendido por los productores,
porque la venta no es la operacin final,
sino mantener al cliente leal a la marca, y
eso puede conseguirse mediante un
eficiente servicio posventa.

El ciclo de vida de
marketing de un producto
El ciclo de vida tiene la particularidad de
indicar la respuesta del mercado a la
aceptacin de un producto el cual puede
proyectarse a la vida de la empresa, el
cual
sigue
las
mismas
etapas:
introduccin,
desarrollo,
crecimiento,
madurez y declinacin, Estas etapas son
el resultado del volumen de ventas, que
de alguna manera indican la aceptacin
del producto por parte del mercado.

Las diferentes etapas exigen aptitudes y conocimientos,


as como dirigentes apropiados.
El ciclo de vida puede tomar diferentes formas en
extensin segn el producto y lo que se ha planeado
para l. Hay productos con ciclos de vida muy cortos,
ya pesar de muchos aos todava no llegan a la
madurez.
Lo importante al planear un producto es como se
piensan manejar sus relanzamientos o innovaciones,
que no pueden hacerse de forma improvisada cuando se
detecten problemas con el mismo. Debe efectuarse una
evaluacin cuidadosa, objetiva y cuantitativa porque,
basada en ella, el proceso de toma de decisiones se
facilita notablemente. Lanzar un producto es un
proceso complejo y riesgoso, eliminar un producto
existente puede ser mas complejo y riesgoso es una
frase que lleva a meditar mucho con relacin a lo mas
importante en una empresa: el producto, sea ste un
bien o servicio.

De los aspectos mencionados puede


integrarse
una
secuencia
del
planeamiento y diseo del producto
que involucre las ocho dimensiones
que la empresa debe considerar y
las ocho dimensiones que el cliente
normalmente toma en consideracin.

Ciclo de vida de marketing de un


producto
Curva del
ciclo de
vida del
producto

VOLUME
N DE
VENTAS

Edad del
producto

Inicio

Desarrollo

Crecimiento

Madurez

Declive

Tipo de gerente
apropiado

Inventor

Organizador

Constructor

Administrado
r

Reorgan
izador

Conocimientos
gerenciales

Tecnolgicos

Financieros
analticos
Planificacin
Relaciones
Humanas

Produccin
Marketing
Presupuesto
Control de Gestin
Relaciones
Humanas

Marketing
Organizacin

Tecnolog
a
Financier
os
Analticos
Relaciona
dos
Humanos

Aptitudes
Gerenciales

Innovacin
Independiente
Confianza
Visin
Riesgo

Investigacin
Orden
Juicio
Organizacin
Negociacin
Decisin

Mando
Delegacin
Motivacin
Supervisin
Decisin

Mantenimient
o
Coordinacin
Eficiente
Investigacin

Innovaci
n Riesgo
Visin
Eficiente
Decisin

LA CALIDAD DEL
DISEO

El proceso de produccin debe disearse


paralelamente al nuevo producto. Algo
que esta muy ligado al diseo del
producto es la calidad del mismo; La
calidad en el diseo del producto es la
que manda. Al disear productos
acabados que no fallen en el uso real,
conseguiremos reducir simultneamente
el numero de piezas y productos
defectuosos en la fabricacin.

Dentro
de
los
requisitos
esenciales
establecidos por Taguchi en lo que respecta a
calidad, se tiene:

las perdidas generadas por fallas de calidad se dan


con mayor frecuencia en productos fsicos vendidos,
vale decir en productos utilizados en condiciones
reales por los clientes. La calidad del producto es
mas funcin del diseo que de control en la lnea de
produccin.
Cualquiera refuerzo del diseo mejorar la calidad
del producto en su conjunto
No se gana nada al expedir un producto que
satisface meramente al norma de la empresa sobre
un producto que falla muy poco, hay que alcanzar el
objetivo real de la calidad, en lugar de tratar de
estar dentro de las especificaciones.

El esfuerzo concentrado por reducir las fallas de los


productos cuando los utilizan los clientes, reducir
simultneamente
el
numero
de
productos
defectuosos en la fabrica.
Antes de que los productos vayan a fabricacin, hay
que fijar las tolerancias permisibles, si las hubieran.

Shigeo Shingo promueve activamente el


control de calidad cero a travs del cual
pretende eliminar los costos de los procesos de
inspeccin. Esto lo logra a travs de mtodos
de funcionamiento sencillos como el a salvo
de equivocaciones (poka-yoke) , segn l, el
sistema es el culpable de los errores cometidos
y no los operarios.

El poka-yoke introduce una lista de comprobacin que no


permite que el operario se olvide de lo que tiene que hacer.
Este mtodo tiene cuatro principios bsicos que son:
Control aguas arriba, tan prximo a la fuente del defecto potencial
como sea posible.
Establecer controles con relacin a la severidad del problema.
Pensar con rapidez y a pequea escala.
No demorar la mejora por analizar en exceso.

Con mucha frecuencia, los directivos dicen que la calidad


es slo responsabilidad de unas cuantas personas. Esta
forma de pensar es muy comn y debe tratar de
erradicarse, ya que slo la calidad podr convertirse en
algo natural si todos empleadores y empleados) estn
conscientes del papel que les toca cumplir para llegar a
ello.
El pensamiento de calidad y costos debe primar en todos y
hay que pensarlo en producto-proceso como comienzo del
xito.

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