UNIVERSIDAD NACIONAL DE

CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS,
CONTABLES Y ADMINISTRATIVAS

ANLISIS COSTO
VOLUMEN UTILIDAD

Anlisis Costo Volumen -Utilidad

Costo - volumen - utilidad

Qu es?
Tcnica que se utiliza en el anlisis
de costos para decisiones
Provee una gua para el
planeamiento y seleccin entre
distintas alternativas
Anlisis de Simulacin en
escenarios futuros
01/06/16

Costo - volumen - utilidad

Anlisis Costo Volumen - Utilidad

PRODUCTIVIDAD

SOLVENCIA

01/06/16

ESTABILIDAD

Anlisis Costo Volumen - Utilidad

Costo - volumen - utilidad

CON QUE
OTROS
NOMBRES SE
CONOCE EL
PUNTO DE
EQUILIBRIO?

POR QUE
UTILIZAN LAS
EMPRESAS EL
PUNTO DE
EQUILIBRIO?

QUE TIPO DE
EMPRESAS LO
UTILIZAN?

01/06/16

Costo - volumen - utilidad

Objetivos

POLITICAS Y
TOMA DE
DECISIONES.
INGRESOS SON
IGUALES A LOS
GASTOS.

01/06/16

ANALISIS,
PLANEACION Y
CONTROL.

Costo - volumen - utilidad

Factores determinantes

VOLUMEN

01/06/16

TIEMPO

Modelo de la Economa

costos

Costo - volumen - utilidad

Costo total
Ingresos
Costos
variables

Costo fijos

Nivel de produccin
01/06/16

Modelo de la Economa

Ingresos

costos

Costo - volumen - utilidad

Costo total

+
Mximo Beneficio

Nivel de produccin
01/06/16

costos

Costo - volumen - utilidad

Modelo de la Economa

MAXIMO BENEFICIO

Costo U.
marginal

Ingreso U.
marginal

Nivel de produccin
01/06/16

Modelo de la Economa

costos

Costo - volumen - utilidad

61

Costo marginal es el
costo de producir una
unidad adicional del bien

Costo U.
marginal

Ingreso U.
marginal
Ingreso marginal es el
cambio en el ingreso
total por cada cantidad
adicional vendida

Nivel de produccin
01/06/16

10

Modelo de la Economa
PE2

Ingresos

costos

Costo - volumen - utilidad

Costo total

PE1

+
Mximo Beneficio

Aplacamiento Operativo

Nivel de produccin
01/06/16

11

Modelo de la Economa
PE2

Ingresos

costos

Costo - volumen - utilidad

Costo total

PE1

+
Mximo Beneficio

Aplacamiento Operativo

Nivel de produccin
01/06/16

12

Rango relevante del punto de equilibrio

costos

Costo - volumen - utilidad

Costo total
Ingresos
PE1
ZONA DE ESTABILIDAD DE
LAS FUNCIONES
(RANGO DE RELEVANCIA)

Nivel de produccin
01/06/16

13

Supuestos Bsicos

Costo - volumen - utilidad

61

unidades producidas

ingresos costos

Costos totales =

Ingresos totales y costos totales son lineales en un

rango relevante y en el perodo

Precio de venta, costo variable unitario y costo fijo

conocidos y constantes en un rango relevante

Un solo producto o varios productos en proporciones

constantes

6
01/06/16

vendidas

costos fijos (directos e indirectos) +

costos variables (directos e indirectos)

No considera el valor del dinero en el tiempo

14

Costo - volumen - utilidad

Supuestos Bsicos
unidades producidas

ingresos costos

Costos totales =

Ingresos totales y costos totales son lineales en un

rango relevante y en el perodo

Precio de venta, costo variable unitario y costo fijo

conocidos y constantes en un rango relevante

Un solo producto o varios productos en proporciones

constantes

6
01/06/16

vendidas

costos fijos (de produc. y generales) +

costos variables (de produc. y generales)

No considera el valor del dinero en el tiempo

15

Costo - volumen - utilidad

Margen bruto vs margen de contribucin

01/06/16

16

Conceptos relacionados

Costo - volumen - utilidad

1.

2. Margen de Contribucin Total:

Es el
exceso de las ventas totales sobre los Costos
Variables totales, que quedan disponibles
para cubrir los Costos Fijos y las utilidades
deseadas de una Empresa.

Contribucin marginal unitario

vendidas

01/06/16

unidades

17

Costo - volumen - utilidad

Conceptos relacionados

1. Margen de Contribucin Unitario o

Marginal:
Es el aporte de cada unidad
vendida a los Costos Fijos y a las Utilidades;
es decir, es el exceso del precio de venta
sobre el costo variable, que sirve para cubrir
los Costos Fijos y las utilidades deseadas de
una empresa.

Precio de venta unitario

unitario

01/06/16

Costo variable

18

Costo - volumen - utilidad

Conceptos relacionados

Utilidad

Precio
de
venta
unitario

01/06/16

Contribucin
marginal
unitario

Costo
fijo
unitario

Costo
variable
unitario

19

Costo - volumen - utilidad

Conceptos relacionados

Precio
de
venta
unitario

01/06/16

Contribucin
marginal
unitario

Costo
fijo
unitario

Costo
variable
unitario

20

Conceptos relacionados

Costo - volumen - utilidad

Prdida

Precio
de
venta
unitario

01/06/16

Contribucin
marginal
unitario

Costo
fijo
unitario

Costo
variable
unitario

21

Conceptos relacionados

Costo - volumen - utilidad

1.
2.

b
b

3. Margen de Contribucin Porcentual o

Razn de Contribucin Marginal: indica
Lo que dej una unidad monetaria de ingreso
(venta), deducido los Costos Variable para
cubrir los Costos Fijos y las utilidades
deseadas.

Contribucin Marginal unitaria

venta

01/06/16

Precio de

22

Conceptos relacionados

Costo - volumen - utilidad

4.

Margen de Seguridad: Es el porcentaje

mximo en que las ventas esperadas
pueden disminuir y an generar utilidades.

Ventas
Esperadas
Esperadas

01/06/16

Ventas de

Ventas

Equilibrio

23

Costo - volumen - utilidad

Mtodos

01/06/16

Mtodo de la ecuacin

Mtodo de contribucin
marginal

Mtodo grfico

y = ax + b

cm = pvu - cvu

24

METODO DE LA ECUACION

a
b
utilidad operativa (UO) = ingresos (I) costos variables (CV)
costos fijos (CF)

Costo - volumen - utilidad

ingresos (I) = precio de venta (PV) X unidades producidas

vendidas (Q)

Costos variables (CV) = costo variable unitario (CVU) X

unidades producidas vendidas (Q)

Reemplazando

UO = PV X Q CVU X Q CF

01/06/16

METODOS

25

METODO DE LA CONTRIBUCIN MARGINAL

Partimos de

Costo - volumen - utilidad

UO = PV X Q CVU X Q CF
Factor comn Q

UO = (PV CVU) X Q CF
CMU
CM
Notar que (p CVU) es la contribucin marginal unitaria (CMU)
y (p CVU) X Q es la contribucin marginal (CM)
Concluimos

UO = CMU X Q CF
01/06/16

METODOS

26

METODO GRFICO

dlares

Costo - volumen - utilidad

utilidad
operativa

P*

CT

utilidad
operativa

costos
variables

C
costos
fijos

prdida
operativa

Q*
unidades vendidas
01/06/16

Q
METODOS

27

CT
P*

utilidad
operativa
(UO)
costos
variables
(CV)

CF

Q*
unidades vendidas

$
UO
Utilidad operativa ($)

Costo - volumen - utilidad

costos fijos
(CF)

GRFICO UTILIDAD OPERATIVA

utilidad
operativa

Q*

-CF

01/06/16

METODOS

28

PUNTO DE EQUILIBRIO
Es la cantidad de produccin vendida en la que el total de ingresos es
igual al total de costos, es decir la utilidad operativa es igual a cero

Costo - volumen - utilidad

Ecuacin

PV x Q CVU x Q CF = 0
Contribucin marginal

Q = CF / CMU
Punto de equilibrio en unidades monetarias

Ingresos Pe. = CF / % Contribucin marginal

01/06/16

29

PUNTO DE EQUILIBRIO

Ejemplo: Producto: B
CV U = $100 ,

CF = $500,000 ,

Ecuacin:

PV = $200

PV x Q CVU x Q CF = 0

Costo - volumen - utilidad

200 x Q 100 x Q 500,000 = 0

Q = 500,000/(200 100)
Contribucin marginal
Q=

500,000
100

Q Pe = 5000 Unidades
Q = CF / CMU

Q Pe = 5000 Unidades

Punto de equilibrio en unidades monetarias ($)

Ingresos Pe. = CF / % Contribucin marginal

I Pe =

500,000
50%

I Pe = 1000,000 $

CM =

100
200

= 0.5

I Pe = 5000 Unidades x $200 = 1000,000 $

01/06/16

30

Utilidad neta
Sin impuestos

UO = CMU X Q CF
Costo - volumen - utilidad

Utilidad neta

UN= (CMU X Q CF) x (1-T)

Punto de equilibro cuando UN = 0

0 = (CMU X Q CF) x (1-T)
(1-T) no puede ser 0, entonces (CMU X Q CF) = 0
Los impuestos no alteran el punto de equilibrio

01/06/16

31

OBJETIVO DE UTILIDA NETA

Utilidad operativa

UO = CMU X Q CF
Costo - volumen - utilidad

Utilidad neta

UN = UO X (1-T) = (CMU X Q CF) x (1-T)

Para un objetivo de utilidad neta

Q = (UN / (1- T) + CF) / CMU

UO
01/06/16

32

OBJETIVOS DE UTILIDAD OPETATIVA

Costo - volumen - utilidad

CANTIDAD DE VENTAS PARA LOGRAR UNA UTILIDAD OPERATIVA

OBJETIVO

Costos Fijos + Meta de UO

Q = --------------------------------------------C. M. U.
INGRESOS PARA LOGRAR UNA UTILIDAD OPERATIVA OBJETIVO

Costos Fijos + Meta de UO

Ingresos = ----------------------------------------% Contribucin marginal
01/06/16

33

Costo - volumen - utilidad

PUNTO DE EQULIBRIO METODO MARGEN BRUTO

Pe =

CFT+ Meta U O + [Tasa de C. F. Fab. x (Q Pe - Unid. Prod.)]

---------------------------------------------------------------------------------------------Contribucin Marginal U.

01/06/16

34

Costo - volumen - utilidad

PUNTO DE EQUILIBRIO EJEMPLOS BSICOS

01/06/16

35

Costo - volumen - utilidad

PUNTO DE EQUILIBRIO EJEMPLOS BSICOS

01/06/16

36

Costo - volumen - utilidad

PUNTO DE EQUILIBRIO EJEMPLOS BSICOS

01/06/16

37

CASO DE ESTUDIO
El Gran Restaurante El Zarco, produce el vino El Zarco de alta calidad y
lo vende a distribuidores. Se vende en cajas de una docena de botellas. En el

Punto de equilibrio

ao 2007 vendi 242,400 cajas a un precio de 94.00 por caja

Inventario inicial 1-01-07

Inventario final 31-12-07
cajas
Costos fijos de produccin

32,600 cajas
24,800

Costos operativos fijos

6,568,800

Costos variables
MD
Uvas
Botellas corchos y cajas
MOD
Embotellado
Elaboracin del vino
Aejamiento
01/06/16

3,753,600

16.00 caja
10.00 caja
6.00 caja
14.00 caja
2.00 caja
38

CASO DE ESTUDIO

Costo - volumen - utilidad

1. Calcule la cantidad de cajas

Restaurante El Zarco, en el 2007.

que produjo El Gran

2. Encuentre el punto de equilibrio (cantidad de cajas) en el

2007
a) bajo el costeo variable (margen de Contribucin)
b) bajo el costeo absorbente (margen Bruto)
3. Se espera un aumento del 25% en el costos de uvas para
el 2008. asumiendo que toda la dems informacin
permanece igual, calcule la cantidad mnima de cajas que
debe vender El Gran Restaurante El Zarco, en el 2008 para
alcanzar el punto de equilibrio.
a) bajo el costeo variable (margen de Contribucin).
b) bajo el costeo absorbente (margen Bruto)

01/06/16

39

Costo - volumen - utilidad

Modelo costo - volumen utilidad con ms de una variable

Opcin 1.Utilizando el % de produccin

PE (Global) = Costos fijos/Margen ponderado

PE (prod1) = PE(Global) x %prod1
PE (prod2) = PE(Global) x %prod2

PE(prod1) + PE(prod2) += PE(Global)

Opcin 2.Utilizando la ecuacin (mezcla de productos

01/06/16

40

Costo - volumen - utilidad

PUNTO DE EQUILIBRIO VARIOS PRODUCTOS EJEMPLO BSICO

01/06/16

41

Costo - volumen - utilidad

PUNTO DE EQUILIBRIO VARIOS PRODUCTOS EJEMPLO BSICO

01/06/16

42

Costo - volumen - utilidad

PUNTO DE EQUILIBRIO VARIOS PRODUCTOS EJEMPLO BSICO

01/06/16

43

CASO DE ESTUDIO
Se tiene los siguientes datos:
Niveles de produccin:
Producto A = 120 U.

Producto B = 120 U.

Producto C = 60 U.

Producto B = 7.00 $.

Producto C = 12.00 $.

Precios unitarios:

Punto de equilibrio

Producto A = 5.00 $.

Costos variables unitarios:

Producto A = 3.00 $.

Producto B = 5.00 $.

Producto C = 8.00 $.

Costos fijos 1000.00 $.

Se pide: Calcule el punto de equilibrio.

01/06/16

44

RIESGO

Riesgo
medida de incertidumbre de un resultado esperado

Costo - volumen - utilidad

probabilidad de obtener un resultado desfavorable

apalancamiento
operativo

% UO
% ventas

Herramienta que mide el efecto resultante de un cambio de

volumen en las ventas sobre la rentabilidad operacional y se
define como la variacin porcentual en la utilidad operacional
originada por un determinado cambio porcentual en ventas.
01/06/16

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CASO DE ESTUDIO

Caso 01. Apalancamiento operativo: Se tiene los siguientes datos

Apalancamiento operativo

Precio de venta = $5

Situacin 1

Situacin 2

CVU = $3 CF = $300

CVU = $2 CF = $600

Niveles de produccin y venta:

100, 200, 300, 400, 500
Grafique la utilidad operativa para determinar en que caso se
tiene mayor riesgo econmico
Calcule e interprete el grado de apalancamiento operativo (GAO)
(para los casos de UO positiva)
01/06/16

46

Modelo de decisin e incertidumbre

1. Criterio de Decisin: Mx. Beneficios o Min. Costos

Costo - volumen - utilidad

2. Identificacin de Alternativas:

a1, a2,

3. Identificar la serie de eventos: e1, e2,

mutuamente excluyentes
4. Asignar Probabilidad:

,an
, en

Colectivamente exhaustivas

P(e1) + P(e2) + + P(en) = 1

5. Posibles resultados
E = e1 X P(e1) + e2 X P(e2) + .. + en X P(en)

01/06/16

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Modelo de decisin e incertidumbre

rbol de decisiones:

a1

x
1

Px1

x2

Px2

x1

Px1

a2
x2

Px2

x1

Px1

a3

Decisin
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Alternativas

E
x2

Px2

Eventos

Probabilidad

Resultados
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Modelo de decisin e incertidumbre

1. Caso: Venta de software en una convencin a un precio de venta 200.00
y costo variable de 120.00

Costo - volumen - utilidad

2.

Se tiene las siguientes alternativas:

A1. Pagar alquiler fijo de 2,000

A2. Pagar alquiler fijo de 800 mas el 15% de los ingresos
A3. Pagar el 25% de los ingresos sin alquiler fijo.
3. El distribuidor pronostica ventas de 40 unidades pero las ventas
podran ser en realidad de 30 a 60 unidades
X1 = 30 unidades
X2 = 60 unidades
4. Las probabilidades para cada caso son:
P (X1) = 60%
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P (X2) = 40%
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