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¿Que hace físicamente la

temperatura para cambiar la


viscosidad de un liquido? ¿Y
como se afecta la viscosidad
cuando un objeto sólido la
atraviesa?
 La experta SEED Barbara Zielinska responde: Los efectos de la
temperatura en la viscosidad de los fluidos en un gas: si la
temperatura aumenta, el intercambio molecular
aumentará(porque las moléculas se mueven mas rápido en
temperaturas mas altas). Por lo tanto la viscosidad de un gas
aumentara con la temperatura. De acuerdo con la teoría quinética
de los gases, la viscosidad debe ser proporcional a la raíz
cuadrada de la temperatura total: en la practica, esta aumenta
mas rápidamente.
En un liquido: habrá intercambio molecular similar a esos
desarrollados en un gas, pero hay un atractivo sustancial
adicional, las fuerzas cohesivas entre las moléculas de un liquido
(las cuales están mucho mas juntas que en un gas). Tanto,
intercambio molecular y cohesión, contribuyen a la viscosidad de
los líquidos, el efecto formador tiende a causar una disminución
en el esfuerzo cortante, mientras que el ultimo causa que él
aumente. El resultado principal es que los líquidos muestran una
reducción en la viscosidad mientras se incrementa la temperatura.
Ahora imagina una esfera con un radio R fluyendo a una
velocidad U a través de un fluido con una viscosidad n ( el tan
llamado flujo de Stoke).

 El esfuerzo cortarte en una esfera como esa seria igua a:
donde = 3.1416
Con el incremento de la temperatura, la viscosidad se
incrementa en los gases y disminuye en los líquidos, el
esfuerzo constante haría lo mismo. Consecuentemente, el
efecto del incremento de temperatura desaceleraría a la
esfera en los gases y la aceleraría en los líquidos.
El experto SEED Bob Freedman añade:
La viscosidad es una propiedad de transporte
macroscópica de un fluido. La mayoría de las teorías
microscópicas de la viscosidad son fenomenológicas
porque es muy difícil computar desde el primer principio
tolas las interacciones moleculares de las partículas que
son responsables de la viscosidad. Intentare dar una
respuesta sencilla e intuitiva a la pregunta: ¿Por que la
viscosidad de un fluido “normal” decrece cuando la
temperatura incrementa?
 La experta SEED Barbara Zielinska responde: Los efectos de la
temperatura en la viscosidad de los fluidos en un gas: si la
temperatura aumenta, el intercambio molecular
aumentará(porque las moléculas se mueven mas rápido en
temperaturas mas altas). Por lo tanto la viscosidad de un gas
aumentara con la temperatura. De acuerdo con la teoría
quinética de los gases, la viscosidad debe ser proporcional a la
raíz cuadrada de la temperatura total: en la practica, esta
aumenta mas rápidamente.
En un liquido: habrá intercambio molecular similar a esos
desarrollados en un gas, pero hay un atractivo sustancial
adicional, las fuerzas cohesivas entre las moléculas de un liquido
(las cuales están mucho mas juntas que en un gas). Tanto,
intercambio molecular y cohesión, contribuyen a la viscosidad de
los líquidos, el efecto formador tiende a causar una disminución
en el esfuerzo cortante, mientras que el ultimo causa que él
aumente. El resultado principal es que los líquidos muestran una
reducción en la viscosidad mientras se incrementa la
temperatura. Ahora imagina una esfera con un radio R fluyendo a
una velocidad U a través de un fluido con una viscosidad n ( el
tan llamado flujo de Stoke).

 El esfuerzo cortarte en una esfera como esa seria igua a: donde =
3.1416

Con el incremento de la temperatura, la viscosidad se


incrementa en los gases y disminuye en los líquidos, el esfuerzo
constante haría lo mismo. Consecuentemente, el efecto del
incremento de temperatura desaceleraría a la esfera en los
gases y la aceleraría en los líquidos.

El experto SEED Bob Freedman añade:


La viscosidad es una propiedad de transporte macroscópica de
un fluido. La mayoría de las teorías microscópicas de la
viscosidad son fenomenológicas porque es muy difícil computar
desde el primer principio tolas las interacciones moleculares de
las partículas que son responsables de la viscosidad. Intentare
dar una respuesta sencilla e intuitiva a la pregunta: ¿Por que la
viscosidad de un fluido “normal” decrece cuando la temperatura
incrementa?

Supone que tienes un liquido, vamos a decir, a temperatura


ambiente. Las moléculas están fuertemente unidas por la
fuerza de atracción intermolecular (por ejemplo: la fuerza de
Van der Waal). Esta fuerza de atracción responsable de la
viscosidad debido a que es difícil moverse a las moléculas
individuamente debido a que están fuertemente unidas a sus
vecinas. Cuando la temperatura se incrementa la corriente
térmica o la energía cinética de cada molécula se incrementa
y la molécula se vuelve mas móvil. Los lazos de la fuerza de
atracción se atenúan y por consiguiente la viscosidad se
reduce. Si continuamos calentando el liquido la energía
cinética sobrepasara la energía de enlace y las moléculas
escaparan del liquido en forma de vapor. Un objeto sólido que
cae a través de un medio viscoso experimenta una fuerza de
fricción que es proporcional a ala velocidad del objeto, la
viscosidad del medio y la forma y tamaño del objeto
 se puede expresar bastante bien por la formula de Sutherland,
de la forma

 El líquido es uno de los tres estados de agregación de la materia.
Un líquido es un fluido cuyo volumen es constante en
condiciones de temperatura y presión constantes y su forma es
esférica. Sin embargo, debido a la gravedad ésta queda
definida por su contenedor. Un líquido ejerce presión en el
contenedor con igual magnitud hacia todos los lados. Si un
líquido se encuentra en reposo, la presión que ejerce está dada
por:
 Donde ρ es la densidad del líquido y z es la distancia del punto
debajo de la superficie.
 Los líquidos presentan tensión superficial y capilaridad,
generalmente se expanden cuando se incrementa su
temperatura y se comprimen cuando se enfrían. Los objetos
inmersos en algún líquido son sujetos a un fenómeno conocido
como flotabilidad.
 Las moléculas en el estado líquido ocupan posiciones al azar que
varían con el tiempo. Las distancias intermoleculares son
constantes dentro de un estrecho margen.
 Cuando un líquido sobrepasa su punto de ebullición cambia su
estado a gaseoso, y cuando alcanza su punto de congelación
cambia a sólido.

 El líquido es uno de los tres
estados de agregación de la materia. Un líquido es un fluido
cuyo volumen es constante en condiciones de temperatura
y presión constantes y su forma es esférica. Sin embargo,
debido a la gravedad ésta queda definida por su contenedor.
Un líquido ejerce presión en el contenedor con igual
magnitud hacia todos los lados. Si un líquido se encuentra
en reposo, la presión que ejerce está dada por:
 Donde ρ es la densidad del líquido y z es la distancia del punto
debajo de la superficie.
 Los líquidos presentan tensión superficial y capilaridad,
generalmente se expanden cuando se incrementa su
temperatura y se comprimen cuando se enfrían. Los objetos
inmersos en algún líquido son sujetos a un fenómeno
conocido como flotabilidad.
 Las moléculas en el estado líquido ocupan posiciones al azar
que varían con el tiempo. Las distancias intermoleculares
son constantes dentro de un estrecho margen.
 Cuando un líquido sobrepasa su punto de ebullición cambia
su estado a gaseoso, y cuando alcanza su
punto de congelación cambia a sólido.

 presión. Cuando un liquido o un gas fluyen se supone la existencia de
una capa estacionaria, de líquido o gas, adherida sobre la
superficie del material a través del cual se presenta el flujo. La
segunda capa roza con la adherida superficialmente y ésta
segunda con una tercera y así sucesivamente. Este roce entre las
capas sucesivas es el responsable de la oposición al flujo o sea el
responsable de la viscosidad.
 La viscosidad se mide en poise, siendo un poise la viscosidad de un
líquido en el que para deslizar una capa de un centímetro cuadrado
de área a la velocidad de 1 cm/s respecto a otra estacionaria
situado a 1 cm de distancia fuese necesaria a la fuerza de una dina.
 La viscosidad suele decrecer en los líquidos al aumentar la
temperatura, aunque algunos pocos líquidos presentan un aumento
de viscosidad cuando se calientan. Para los gases la viscosidad
aumenta al aumentar la temperatura.
 La viscosidad de un liquido se determina por medio de un
viscosímetro entre los cuales el más utilizado es el de Ostwald, este
se utiliza para determinar viscosidad relativas, es decir, que
conociendo la viscosidad de un líquido patrón, generalmente agua,
se obtiene la viscosidad del líquido problema a partir de la
ecuación:

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