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Javier

Nespral
Fernández
2ºbatx.Mx
Índice
1.Conceptos principales
2.Relación con la biodiversidad
3.Recursos materiales
3.1. Ganadería
3.2. Agricultura
3.3. Silvicultura
3.4.Pesca
3.5.Acuicultura
3.6.Caza
3.7.Uso de microorganismos y biotecnología.
3.8.Recursos energéticos
3.9.Recursos no consuntivos de la biosfera
4.Servicios ecológicos de la biosfera
1.Conceptos
Para abordar el tema, antes debo dejar claros los conceptos de
donde parte la exposición: recursos naturales y biosfera.
Recursos naturales: Son los bienes que extrae el ser humano de la
naturaleza, y de los cuales obtiene un beneficio, también llamados
materias primas. Se diferencian de los recursos producidos por el
ser humano en que su diversidad crece despacio y que su cantidad
disponible merma en muchos casos. Estos recursos pueden
provenir de la hidrosfera, corteza terrestre, biosfera, atmosfera y
de la radiación solar.
Biosfera: Conjunto de todos los seres vivos de la Tierra o también
denominado ecosistema global, y que forma un sistema el cual
interacciona con la atmósfera la hidrosfera y la capa superior de la
geosfera.
2.Relación con la
biodiversidad
Además de los conceptos antes mentados también hay que introducir el factor
biodiversidad, ya que es “ la variabilidad de organismos de cualquier fuente
comprendiendo la diversidad dentro de la especie, entre las especies y de los
ecosistemas” de la que el ser humano obtiene beneficios, en forma de
diferentes variedades y razas de una especie animal o vegetal, de multitud de
especies que mantienen los ecosistemas estables (de forma que nos pueden
proporcionar los servicios ecológicos) y la variedad de ecosistemas quienes
recuperan zonas asoladas y manteniendo la estabilidad del sistema Tierra.
Es en conclusión, la biodiversidad es uno de los más valiosos recursos naturales,
tanto por sus servicios, como por su capacidad de generar más recursos y
originar nuevos recursos.
3.Recursos materiales
De la biosfera, los seres humanos obtenemos tanto recursos
materiales, como servicios ecológicos y ecosistémicos.
Los recursos materiales son aquellos alimentos, materias primas
o recursos energéticos que extraemos de la naturaleza. La
mayoría son renovables y se obtienen con las actividades que
voy a explicar en los siguientes puntos.
Ejemplos serían alimentos provenientes de la ganadería, la pesca,
la agricultura, etc. tejidos para el sector textil, sustancias
extraídas de plantas o cultivos bacterianos para la industria
química, necro masa o turba para abonar, sustancias
alimentarias fermentadas por hongos unicelulares, sustancias
con las que producir combustibles, organismos para su uso en
la biotecnología para obtener proteínas u otras sustancias,
medicamentos específicos, tratamientos, etc.
3.1 Ganadería
La ganadería es junto a la agricultura la actividad de extracción de recursos
que supuso el cambio en el estilo de vida humano y su economía (dejamos
de “subsistir” con la caza, pesca y recolección para vivir en posiciones
estables junto a nuestros ganados y cultivos). Consiste en criar y cuidar
animales que hemos sido capaces de domesticar con el fin de conseguir
alimentos, abonos, sustancias químicas, y tejidos para la industria textil.
Esta actividad se puede clasificar según varios criterios.
Según el tipo de explotación, puede ser de subsistencia, trashumante,
nómada, extensiva e intensiva o industrial.
También en función de los animales criados(avícola, bovino ,ovino , cunícola, y
de animales tan exóticos como las llamas, los avestruces, caimanes…)
En función de su objetivo, se puede diferenciar en ganado de pie de cría,
lechero, de engorde, de puesta, etc. También la hay de otros tipos, pero
esto lo referiré en usos no consuntivos.
3.2 Agricultura
Como mencioné antes, la agricultura fue una revolución para el ser humano. Permitía, que
en vez de depender de la vegetación , el ser humano podía cultivar plantas y extraer sus
frutos. Así pues se trata de plantar y cuidar las especies interesantes para el ser humano,
para obtener tejidos como el algodón, semillas para su venta, biomasa para abonar,
celulosa para la papelera y más sustancias químicas y combustibles (etanol) , y lo más
importante, alimentos para la población y el ganado.
Así pues, se establecen varios criterios de clasificación de esta actividad:
Según su dependencia del agua, de secano y de regadío. Por su rendimiento, intensiva,
extensiva y de subsistencia. En función de los métodos de producción, natural, ecológica,
tradicional e industrial.
Existen multitud de plantas cultivadas, herramientas, equipo y técnicas de cultivo, y
últimamente la biotecnología ha avanzado de forma, que en vez de usar el cruzamiento
tradicional, para conseguir nuevas variedades, la tecnología consigue variedades nuevas
en períodos de tiempo menores, con características tales como resistencia a las sequías,
plagas, o mejoradas nutricionalmente, por ejemplo.
3.3 Silvicultura
En esta actividad, el ser humano extrae materiales (madera y esencias
básicamente) de las áreas forestales y del cultivo de especies
arbóreas.
Esta actividad, al contrario que la tala industrial, es respetuosa con el
medio y la superficie arbórea, ya que incluye varias disciplinas que
tienen en cuenta las características de estos arboles para que la
extracción de la materia no suponga una amenaza para la
vegetación.
Ejemplos: la ingeniería, protección, beneficio y calculo
silvícola, y la dendrología.
También de diferentes técnicas de tala, para respetar el
crecimiento de la superficie arbórea:
La tala de matarrasa, de aclarado, los entresacados y la tala de
monte alto.
3.4 Pesca
Consiste en la explotación de los ecosistemas acuáticos con el fin de
obtener alimentos y también sustancias y compuestos químicos.
Esta actividad se practica a tres niveles, artesanalmente (de
subsistencia) , en las cercanías de la costa, y a nivel industrial en
grandes traineras y barcos conserveros (como los atuneros) en alta
mar.
Además, existe una gran variedad de técnicas de pesca.
Palangre, cerco, almadraba, pesca con nasa, jigging, arrastre, pesca
con redes de deriva, pesca al curricán, Surf-Casting, Trasmallo,
Pesca submarina, Pesca al tiento, coup, a la inglesa, o a la
boloñesa, encañizadas, pesca a tiro de caña.
3.5 Acuicultura
Es la cría de animales y cultivo de plantas acuáticas y algas con la
intención de obtener especímenes para la investigación ,para la
industria alimentaria, y algunos productos químicos ( como los
cultivos de algas para obtener combustibles).
Según su localización puede ser marina o de agua dulce, en viveros
flotantes o en tanques de agua junto a cursos fluviales.
En función de las especies cultivadas, miticultura (mejillón),
ciprinicultura(carpas) salmonicultura ( salmón) piscicultura (otras
especies, ya que las anteriores son mas habituales, y usadas hasta
en la investigación biotecnológica), coquilicultura (bivalvos en
general), astacicultura (crustáceos), ostricultura(ostras).
Y en función de su producción, intensiva (tanques, viveros), semi
intensiva, extensiva(bateas) y de subsistencia.
3.6 Caza
También llamada actividad cinegética, es de las más antiguas actividades
realizadas por el hombre, y consiste en dar muerte a aves y otros animales
terrestres y mamíferos marinos con el fin de conseguir su piel y carne. Aún
hoy en día es la base para la alimentación de múltiples comunidades,
sobretodo en el mundo subdesarrollado.
En el mundo desarrollado persiste en los océanos(por interés de la industrial
textil sobretodo), siendo Japón el mayor cazador a nivel internacional, de
cetáceos y pinnípedos)
Existen múltiples variedades, desde la caza marina con arpón, al uso de armas
de fuego o de flechas. Pasando por el uso de animales domesticados con el
fin de buscar las presas o directamente cazarlas para el ser humano, como
perros de caza (el galgo el más representativo en España),mustélidos (en la
caza de pequeños mamíferos como liebres conejos o topos) y rapaces.
También se clasifica en función del tamaño de la presa, en mayor o menor
3.7 Uso de microorganismos
y biotecnología
El ser humano, además de todas las actividades anteriores, ha desarrollado una, antigua a nivel vegetal,
pero potenciada últimamente por el desarrollo técnico y científico de la sociedad, de especial
importancia. La biotecnología, o manipulación de los seres vivos con el fin de obtener beneficios de
ellos.
Antiguamente, se reducía al uso de microorganismos para fermentar sustancias y obtener otras
diferentes (queso, yogur, cerveza, etc.) y a la crianza selectiva de variedades vegetales y animales.
Desde que se desarrollara la ingeniería genética, se ha dado un paso más, al poder manipular el
genoma de los seres vivos de forma, que podemos utilizar a los virus y bacterias para manipular
otros seres vivos a nivel de su material genético, a las bacterias para generar proteínas que
nuestros enfermos no producen, o medicamentos y anticuerpos a la carta. Además de su uso en
terapias.
Por añadido, el cultivo de algas unicelulares, en desarrollo actualmente, ha resultado ser un buen
sistema con el que conseguir biocombustibles.
3.8 Recursos naturales
energéticos
Además de todos los anteriores recursos naturales materiales, también son importantes los que
constituyen una fuente de energía para nuestra sociedad:
Energía animal, sobretodo en sociedades subdesarrolladas, que hacen mas fácil la labranza y el
transporte.
Energía calorífica, en forma de turba, carbón vegetal, madera y excrementos animales.
Combustibles gaseosos, en forma de metano.
Combustibles líquidos, como el bioetanol.
Energía eléctrica, obtenida a partir de la combustión de las anteriores sustancias.
3.9 Otros usos
La biosfera, además de estos recursos materiales, nos proporciona otros (no consuntivos).
De la cría de animales, obtenemos monturas de recreo, guías, compañeros de juego y, trágicamente (en
el mundo Hispánico) espectáculo.
Del cultivo de vegetales, conseguimos plantas de adorno, o simplemente recrearnos con su cuidado.
También, en algunos casos, la caza y pesca deportiva.
Pero sobretodo los usos más importantes de los recursos materiales no consuntivos de la biosfera, son
el estudio tan necesario para el avance de las ciencias, y también la observación, ya que nuestros
ecosistemas urbanos no reportan el mismo “placer sensorial” que si transmiten los montes y
bosques salvajes, además de haber sido inspiración de grandes compositores , pintores y escritores
a lo largo de la historia de la humanidad,
4. Servicios ecológicos
Para acabar, comentar el otro tipo de recursos provenientes de la biosfera de los que se
beneficia el hombre, los ecosistémicos.
Consiste en una serie de beneficios directos e indirectos que obtenemos de la acción de los
ecosistemas. Estos pueden ser de aprovisionamiento (capacidad de generar los recursos
materiales antes mentados), culturales (los mencionados en el apartado de usos no
consuntivos) y los que voy a explicar, de regulación.
De entre los servicios de regulación, tenemos como los más importantes :
La formación de suelo, que es el sustento de nuestras actividades de extracción de recursos
naturales materiales.
El mantenimiento de la composición gaseosa y de la atmosfera y de la humedad ambiental
(evapotranspiración).
La descomposición de la necro masa.
La formación de materia inorgánica a partir de la orgánica
El mantenimiento del sistema climático.
La polinización.
La depuración de los cauces fluviales y los océanos.
Bibliografía:
www.ecologiaverde.com
www.cifor.cgiar.org
www.biodisol.com
www.wikipedia.com
www.portalpesca.com
www.natureduca.com
www.fedecaza.com
www.maestropescador.com
Ciencias de la Tierra y Medioambientales, edt santillana
American Scientific