CECYT 12
JOSE MARIA MORELOS
ALDEHDOS
QUIMICA II
Profesor:
ING. JUAN SAN GERMAN TISCAREO
4IV5
Aguilera Barrientos Marisol Lissette
Fujarte Snchez Itzel Areli
Hernndez Hernndez Octavio Uriel
Macedo Tristn Armando
INTRODUCCION
ALDEHIDOS
El grupo funcional caractersticode los aldehdos es el
grupo carbonilo. Paralos aldehdos, el carbono carbonilo
siempre es un carbono terminal y se encuentra enlazado
aun hidrgeno, mientras que en las cetonas nunca ser un
carbono terminal ya que debe estarenlazado a otros dos
tomos de carbono.
Elgrupo funcional de los aldehdoses el carbonilo al
igual que la cetona con la diferencia que en los aldehdos
van en un carbono primario
ETANAL
Fuentes naturales
Los aldehdos estn ampliamente presentes en la naturaleza. El
importante carbohidrato glucosa, es un polihidroxialdehdo. La
vanillina, saborizante principal de la vainillaes otro ejemplo de
aldehdo natural.
Probablemente desde el punto de vista industrial el ms
importante de los aldehdos sea el formaldehido, un gas de olor
picante y medianamente txico, que se usa en grandes
cantidades para la produccin de plsticos termoestables como
la bakelita.
FRMULAS DESARROLLADAS
Si se escribe la frmula semidesarrollada, los aldehdos se escriben como RCHO, con el oxgeno al final, para diferenciarlos mejor de los alcoholes (ROH).
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Ejemplos:
CnH2n+1CHO
CADENA RAMIFICADA