BIOLOGI SEL DAN MOLEK

ULER

unch Internet Explorer Brows er.lnk

DOSEN PENGASUH
KOMPETENSI

MATERI PENGAJARAN

TUGAS/UJIAN/LITERATUR

SEL :1665 Robert Hooke

"All living cells arise from preexisting cells". ("Omnis cellula e

celula")

RUDOLPH VIRCHOW , 1855

PENDAHULUAN
DEFENISI SEL
SEL MERUPAKAN SUATU
KESATUAN STRUKTURAL DAN
FUNGSIONAL TERKECIL DARI
MAHKLUK HIDUP

DARI BIOSFIR KE ORGANISME

1 The
biosphere

ecosystems
communities
populations
organismss

Figure 1.3

DARI SEL KE MOLEKUL

9 Organelles
1 m

Cell

8 Cells

Atoms

10 m

10 Molecules

7 Tissues
50 m

6 Organs and organ systems

Figure 1.3

AMATI SECARA SEKSAMA : KULIT

TANGAN

10 CM

1
MIKRON

100
NM

1 CM

10
MIKRON

10 NM

1 MM

100 MIKRON

1 NM

TYPE SEL

SEL PROKARYOTIK

SEL EUKARYOTIK

SEL HEWAN
SEL
TUMBUHAN
SEL
BAKTERI

ELEMEN KIMIA
Hydrogen (H)
Oxygen (O)
Carbon (C)
Sulphur (S)
Gold (Au)
Iron (Fe)

H
C
O
N

H2, H2O,
CH4 ,
NH3,
CO2,
HCN

CH

AIR

NUTRISI
RESPIRAS
I
SINTESA
KONTROL
REPRODU
KSI
ADAPTASI

10 m
Human height

Length of some
nerve and
muscle cells

0.1 m
Chicken egg

Light microscope

PERBEDAAN
UKURAN SEL

Unaided eye

1m

1 cm

Frog egg

1 mm

Most plant
and Animal cells

10 m
Nucleus
Most bacteria
Mitochondrion

1m

Smallest bacteria

100 nm

Viruses

10 nm

Ribosomes
Proteins

1 nm

Lipids
Small molecules

0.1 nm

Atoms

Electron microscope

100 m

Electron microscope

Measurements
1 centimeter (cm) = 102 meter
(m) = 0.4 inch
1 millimeter (mm) = 103 m
1 micrometer (m) = 103 mm
= 106 m
1 nanometer (nm) = 103 mm =
109 m

BEDA SEL HIDUP DAN

BENDA MATI
KOMPLEKSITAS / ORGANISASI

FUNGSI / TUJUAN TERTENTU

UNSUR DALAM TUBUH

MNS( C,H, O, N)
PENYUSUN DASAR

SEKITAR
94% BERAT SEL
SISANYA MINERAL KATION (Na, K,
Ca, Mg,Zn, Cu ), MINERAL ANION
( Cl, HCO3 ,H2PO4 )

BAHAN ANORGANIK DALAM SEL :

AIR
AIR

1 ATOM O, 2 ATOM H , BM = 18 G/MOL

60 -95 % SEL TERDIRI DARI AIR

FUNGSI

PELARUT ; GLUKOSA, ASAM AMINO,ASAM LEMAK, VITAMIN

BAHAN SUSPENSI ; BAHAN MOLEKUL BESAR, PROTEIN,
LEMAK,PATI
HIDROLISA ; BERSENYAWA DENGAN BAHAN ORGANIK
ABSORPSI PANAS ; ORGANISME BERDARAH
PANAS,MEKANISME BERKERINGAT
PENGANGKUTAN ; BAHAN METABOLIK/ AMPAS METABOLIK
MEDIA BERBAGAI PROSES
BAHAN SINTESA KARBOHIDRAT , TUMBUHAN

AIR
DIKELOMPOKKAN MENJADI 3
KELOMPOK :
AIR INTRAMOLEKUL : BGN DR
MOLEKUL PROTEIN, 4% DARI AIR
SELULER
AIR TERIKAT : TERIKAT PD
PROTOPLASMA DAN PERLU TENAGA
BESAR UTK MEMISAHKANNYA
AIR BEBAS : DALAM VAKUOLA

BAHAN ANORGANIK DALAM SEL :

UNSUR GAS
GAS

PERANAN

OKSIGEN

MASUK LEWAT PERNAFASAN

UDARA BEBAS 21%, AIR 0,5%,
OKSIDASI ZAT MAKANAN, ENERGI
TUMBUHAN, O2 ,AMPAS SINTESA KH

KARBONDIOKSI
DA

DI UDARA 0.04 %
DI TUBUH : CO3 2-

NITROGEN

NO3 ,NH4

BAHAN ANORGANIK DALAM SEL

: GARAM MINERAL
60 80 % MENYUSUN BAHAN KIMIA
SEL
JENIS GARAM MINERAL : KALSIUM,
MAGNESIUM, KALIUM, NATRIUM DLL

GARAM
MINERAL

FUNGSI

KALSIUM

TULANG DAN GIGI

IONNYA DALAM CAIRAN TUBUH (KOAGULASI DARAH, KEGIATAN
COR, SARAF, KEPERMEABELAM MEMBRAN)

MAGNESIUM

70 % BERGABUNG DENGAN Ca DAN P DALAM TULANG

PENYUSUN KLOROFIL

KALIUM

KOMPONEN UTAMA CAIRAN INTRA SELULER (PLASMA SEL)

MENGATUR KESEIMBANGAN ASAM BASA
MENAHAN AIR DALAM SEL

NATRIUM

KOMPONEN CIS
DENGAN CL DAN HCO 3 MENGATUR KESEIMBANGAN ASAM BASA

PHOSPOR

BERGABUNG DENGAN CA , TULANG DAN GIGI

10 % ,PROTEIN, LIPID DAN KH
AMAT PENTING SBG TRANSFER ENERGI DALAM IKATAN ATP, ADP

SULFUR

IKUT MENYUSUN PROTEIN DALAM SEL

MEMBENTUK GUGUS SH PADA KOENZIM A
REAKSI PERNAFASAN JARINGAN

KLOR

KESEIMBANGAN KADAR AIR DAN TEKANAN OSMOSA

Fe

UNTUK PERNAFASAN SELULER

CUPRUM

MEMBENTUK BEBERAPA ENZIM, SINTESA HEMOGLOBIN,

PEMBENTUKAN TULANG

MANGAN

AKTIVATOR BEBERAPA ENZIM

BAHAN ORGANIK DALAM SEL :

KARBOHIDRAT
TERSUSUN DARI C, H, O

( CH2 O ) N
PENYUSUN

PATI, GULA, SELULOSA

MONOSAKARI 3 7 ATOM
DA
C

TRIOSA,PENTOSA, HEKSOSA
BAHAN BAKU SENYAWA ANTARA
LINTASAN METABOLIK/RESPIRASI

DISAKARIDA

> 7 ATOM
C

SUKROSA, LAKTOSA, MALTOSA,

SELLOBIOSA

POLISAKARID
A

>20
SAKARIDA

RANGKAIAN MOLEKUL SAKARIDA

AMILUM ; 20 -30 SAKARIDA
SELLULOSA ; 300 SAKARIDA ,
BENTUK DINDING SEL
GLIKOGEN ; 8 -20 GLUKOSA,
SELHATI, OTOT, CADANGAN
MAKANAN

PROTEIN
BIOMOLEKUL KECIL , ASAM AMINO, IKATAN
PEPTIDA
ALAM : 300 JENIS ASAM AMINO
PENYUSUN PROTEIN : 20 JENIS ASAM AMINO
TERSUSUN DARI C,H, O, N
FUNGSI : KATALISATOR, PENGANGKI,
PENYIMPANAN, PENYEBAB GERAKAN,
PENDUKUNG SISTIM KEKEBALAN, PEMBENTUK
DAN TRANSMISI IMPULS SARAF, PENGONTROL
PERTUMBUHAN DAN DIFERENSIASI, PENDUKUNG
KEKAKUAN STRUKTURAL

DIKELOMPOKKAN ATAS :
PROTEIN KOLAGEN, FIBRIN,
FIBROSA
AKTIN, MIOSIN
DSB
PROTEIN Hb, MIOGLOBIN,
GLOBULA
ENZIM DSB
R

DIGOLONGKAN JUGA ATAS

PROTEIN
PENUNJANG/PENYOKONG
STRUKTURAL TERDAPAT DALAM SEL
(PROTEIN STRUK.INTERNAL)
MEMBENTUK KERANGKA
MEKANIK SEL , SITOSKLETON,
TD, TUBULIN, AKTIN, SPEKTRIN
DLL
TERDAPAT DILUAR SEL
(PROTEIN STRUK, EKSTERNAL)
CONTOH. KOLAGEN PADA
KULIT, TULANG RAWAN,
TULANG KERATIN PADA KUKU,
RAMBUT DSB
PROTEIN
TERLIBAT LANGSUNG DALAM
DINAMIS
METABOLISME SEL, MUDAH
TERURAI/ TERAKIT KEMBALI,
MENCAKUP ENZIM, MERUPAKAN

LEMAK
FUNGSI UTAMA :
1. KOMPONEN STRUKTUR
MEMBRAN, MENGANDUNG LIPID
GANDA
2. MEMBENTUK ENERGI CADANGAN
3. KOFAKTOR/PREKURSOR ENZIM
4. HORMON DAN VITAMIN
5. LAPISAN PELINDUNG/MENCEGAH
INFEKSI

ADA 2 GOLONGAN UTAMA

LEMAK :
LIPID

JENIS

ESTER ASAM LEMAK DGN ALKOHOL

LEMAK

ESTER ASAM LEMAK DGN GLISEROL

MINYAK

BENTUK CAIR

LILIN

ESTER ASAM LEMAK DGN ALKOHOL YG

LEBIH TINGGI DR GLISEROL

LIPOID

ESTER ASAM LEMAK DGN GOL LAIN DR

ALKOHOL
GLIKOLIPID

ASAM LEMAK DGN KH

LIPOPROTEI
N
PHOSPOLIPI
D

LEMAK DGN PROTEIN

ASAM LEMAK, GLISEROL, ASAM FOSFAT,
BASA NITROGEN

ASAM NUKLEAT
POLIMER BESAR
TERSUSUN DARI MONOMER
NUKLEOTIDA
NUKLEOTIDA TERSUSUN DARI :
GUGUS FOSFAT, BASA NITROGEN,
GULA PENTOSA
BASA NITROGEN BERASAL DARI
KELOMPOK PURIN : ADENIN, GUANIN
PIRIMIDIN : SITOSIN,
TIMIN, URASIL

DOSEN PENGASUH

ZARASWATI
DWYANA

KARUNIA
ALIE

KOMPETENSI
MEMAHAMI STRUKTUR DAN
FUNGSI SEL DARI MAHKLUK
HIDUP
MENJELASKAN STRUKTUR DAN
FUNGSI DNA
MENGURAIKAN PERANAN
BIOLOGI MOLEKULER DALAM
BIDANG FARMASI/BIOLOGI

TUGAS/UJIAN/LITERATUR

TUGAS DIBERIKAN DALAM

BENTUK MAKALAH/ANALISIS
KASUS/PPT
TUGAS DITENTUKAN PADA
WAKTU PERKULIAHAN
UJIAN DILAKUKAN PADA
PERTENGAHAN SEMESTER DAN
AKHIR SEMESTER
BAHAN BACAAN
1

MATERI PENGAJARAN
KE MATERI

KE

MATERI

PENDAHULUAN

EKSPRESI GEN DAN

MEKANISME PENGENDALIAN

GENETIKA MIKROBA

ORGANISASI
9
SEL/SUBSEL PROKARYOTIK DA
N
EUKARYOTIKANTAR SEL
KOMUNIKASI
10

ASAM NUKLEAT DAN PROTEIN

11

PRINSIP KLONING DNA

PROSES BIOLOGI DALAM SEL

PROKARYOTIK DAN
EUKARYOTIK

12

PRODUK REKOMBINAN DALAM

BIDANG FARMASI

PRINSIP REKAYASA GENETIKA

ORGANISASI SEL/SUBSEL PROKARYOTIK DAN

EUKARYOTIK

ENVELOP DAN SITOSOL

ORGANEL : BADAN GOLGI,
MITOKONDRIA, VAKUOLA, RETIKULUM
ENDOPLASMA, LISOSOM,
KLOROPLAS, NUKLEUS
MATERI ORGANISASI
SEL
STRUKTUR SEL
MEMBRAN SEL
DINDING SEL
SITOSKELETON

KOMUNIKASI ANTAR SEL

TIGHT JUCTION
GAP JUNCTION

ASAM NUKLEAT DAN PROTEIN

DNA
RNA
STRUKTUR DAN FUNGSIONAL
PROTEIN

PROSES BIOLOGI DALAM SEL PROKARYOTIK DAN

EUKARYOTIK

REPLIKASI
TRANSKRIPSI
TRANSLASI

EKSPRESI GEN DAN MEKANISME

PENGENDALIAN

OPERON AN REGULON
PENGENDALIAN PASCA TRANSKRIPSI
PENGENDALIAN PASCA TRANSLASI
MODIFIKASI PROTEIN
PENGENDALIAN GLOBAL DAN
TRANSDUKSI SINYAL

GENETIKA MIKROBA
KROMOSOM DAN PLASMID
PERTUKARAN GENETIKA

PRINSIP REKAYASA
GENETIKA
ISOLASI DNA
ANALISIS RETRIKSI, LIGASI,
TRANSFORMASI, SELEKSI DAN
SKRINING

PRINSIP KLONING DNA

DASAR KLONING
METODE KLONING

PRODUK REKOMBINAN
DALAM BIDANG FARMASI
JENIS JENIS REKOMBINAN
MANFAAT DALAM BIDANG FARMASI