ALIMENTOS TRANSGNICOS

POR: CARLOS L. SILVA A. 8-7281391

FARANHAZ M. BATISTA J. 9-

QU ES UN ALIMENTO
TRANSGNICO?

Los alimentos sometidos a ingeniera

gentica oalimentos transgnicosson
alimentos modificados para obtener
mayor rendimiento.

Los alimentos transgnicos son aquellos

que fueron producidos a partir de un
organismo modificado genticamente
mediante ingeniera gentica.

ANTECEDENTES

En1994se aprueba la comercializacin del

primer alimento modificado genticamente.

Pero pocos aos despus, en 1996, este

producto tuvo que ser retirado del mercado de
productos frescos.

En el ao2006en Estados Unidosel 89% de

plantaciones de soya (o soja) lo eran de
variedades transgnicas, as como el 83% del
algodn y el 61% del maz.

CICLO DEL ALIMENTO TRANSGNICO

PASES DONDE SE CULTIVAN ALIMENTOS

TRANSGNICOS.

Otros pases productores de OGM.

Los 5 pases que producen ms del 95% de los OGM.
Puntos naranjas slo cultivos experimentales.

VENTAJAS DE LOS ALIMENTOS TRANSGNICOS:

Produccin de cidos grasos especficos

para uso alimenticio o industrial.
Mayor tiempo de conservacin de
frutas y verduras.
Aumento de la produccin.
Disminucin de los costes de la
agricultura.

DESVENTAJAS DE
TRANSGNICOS:

LOS

ALIMENTOS

Existe riesgo de que se produzca

hibridacin.
Siempre puede haber un rechazo frente
al gen extrao.
Puede que los genes no desarrollen el
carcter de la forma esperada.
Siempre van a llegar productos
transgnicos sin etiquetar a los
mercados.

CUL ES LA IMPORTANCIA DEL ESTUDIO DE LAS

DESVENTAJAS DE LOS ALIMENTOS TRANSGNICOS.

Riesgos Medioambientales.

Desaparicin de biodiversidad.