BIOTECNOLOGIA VEGETAL

SITUACIN PERUANA Y
MUNDIAL DE LA
COMERCIALIZACIN DE
CULTIVOS
BIOTECNOLOGICOS

APLICACIONES DE LA TRANSFORMACION
GENETICA DE LAS PLANTAS

Transformacin gentica:
Manipulacin
del
material
gentico
de
un
organismo
mediante
la
introduccin
selectiva de ADN forneo en una
clula.

Biotecnologa vegetal:
Incluye cualquier procedimiento
de manipulacin del material
vegetal
para
conseguir
la
alteracin del material gentico
de un organismo.

TRANSFORMACIN GENTICA DE PLANTAS

NaCl

Consiste en la introduccin de genes forneos en clulas y tejidos

vegetales y en la regeneracin de plantas frtiles a partir de los mismos.
Se basa, por tanto, en la totipotencia de las clulas vegetales para
regenerar plantas completas.

Se pretende que la expresin del gen o genes introducidos provoque un

cambio fenotpico de inters para la especie transformada sin alterar el
resto del genoma de la planta.

La biotecnologa en la agricultura del siglo XXI

- Aplicaciones de la biotecnologa vegetal:
- Reduccin de herbicidas

- Plantas resistentes a situaciones adversas

- Mejora de la calidad alimentaria
- Mejora de la calidad tecnolgica
- Plantas con potencial descontaminador del medioambiente

- Importancia de la transferencia tecnolgica a pases pobres

- Patrocinio de centros internacionales

INGENIERA GENTICA PARA DESARROLLAR TOLERANCIA A

HERBICIDAS
Las malas hierbas compiten por el
agua, nutrientes y luz con el cultivo
primario.
CONTROL DE LAS
MALAS HIERBAS
La presencia de malas hierbas y sus
semillas en el producto final reduce la
calidad del cultivo.

HERBICIDAS
Daos producidos por el herbicida
en la especie cultivada

- Aplicacin del herbicida con equipos especiales

- Protectores qumicos especficos
- Desarrollo de cultivos tolerantes al herbicida
>mejora/seleccin
>ingeniera gentica

INGENIERA GENTICA PARA DESARROLLAR RESISTENCIA A

PLAGAS Y ENFERMEDADESS
Plantas sometidas a
condiciones desfavorables

Resistencia frente
al patgeno

Virus
Organismos perjudiciales Viroides
Bacterias
Hongos
Insectos
Nemtodos
Desarrollo de la
enfermedad

Desarrollo de variedades ms
resistentes al ataque de
patgenos y plagas

- Mejora clsica
- Alternancia de cultivos
- Pesticidas
- Programas integrados para control de plagas o lucha biolgica
- Biotecnologa vegetal (conocimiento de los mecanismos
moleculares asociados a la respuesta natural de defensa de las plantas)

Resultado del ataque por el gusano de las

bolas de algodn en algodn transgnico Bt
(derecha) y no transgnico (izquierda).

La papaya es una importante

fuente de vitaminas en pases
del rea tropical.

Campo
de
papayas
afectado por el virus del
anillado de la papaya
(PRSV). Es una de las
virosis ms severas que
existen.

RESISTENCIA AL ATAQUE DE HONGOS

- Introduccin de protenas relacionadas con patognesis (PR)
PR-2
PR-4
PR-5
...

-1,3-glucanasa
Quitinasa I y II
Tipo taumatina

- Introduccin de genes de defensa de origen vegetal o no vegetal

- Produccin de anticuerpos
RESISTENCIA AL ATAQUE DE BACTERIAS
- Introduccin de enzimas capaces de detoxificar una toxina patognica
- Introduccin de protenas relacionadas con patognesis (PR)

INGENIERA GENTICA PARA MEJORA DE LA CALIDAD

MEJORAS EN EL VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS

>Cambios en la composicin de aminocidos de las
protenas presentes en vegetales utilizados como
alimentos
>Contenido en vitaminas y oligoelementos
EXTENSIN DE VIDA POSTCOSECHA
>Control de produccin endgena de etileno
PLANTAS ORNAMENTALES
>Color
>Longevidad

PLANTAS COMO BIOFACTORAS

>ANTGENOS PARA INMUNIZACIN ACTIVA (VACUNAS)

>ANTICUERPOS PARA INMUNIZACIN PASIVA
>FITORREMEDIACIN
>PLSTICOS BIODEGRADABLES
>PRODUCCIN DE METABOLITOS SECUNDARIOS

En Lithospermum erythrorhizon, cultivos

de races en cabellera producen el
pigmento rojo shikonina y lo secretan al
medio.

RIESGOS ASOCIADOS A LA UTILIZACIN DE PLANTAS TRANSGNICAS

Fuga de genes
> intraespecfica
posible reduccin de la biodiversidad
> interespecfica
riesgo de crear nuevas resistencias en malas hierbas

Transferencia de genes a bacterias del intestino humano

Transferencia de genes a bacterias del suelo o a nuevas especies no

transgnicas cultivadas en la misma superficie a travs de los residuos
o exudados de plantas transgnicas

Toxicidad por nuevas (o ms abundantes) sustancias presentes en

alimentos transgnicos

Alergenicidad de los alimentos transgnicos

Nuevas resistencias en bacterias, insectos y otros organismos que

utilicen como alimentos las plantas transgnicas

Nuevas especies de virus (recombinacin, heteroencapsidacin)

SITUACIN MUNDIAL DE LA COMERCIALIZACIN DE CULTIVOS GENETICAMENTE

MODIFICADOS/TRANSGNICOS EN 2008-2009

La superficie agrobiotecnolgica se ha multiplicado por 80 entre 1996 y

2009. En 2008-2009 se ha producido un incremento notable de la
superficie destinada a la produccin de cultivos transgnicos.

Incremento del nmero de pases y agricultores productores en todo el

mundo.

Aumento de la utilizacin de eventos aplicados.

Introduccin de nuevos cultivos transgnicos.

Esto es importante porque los cultivos transgnicos contribuyen a resolver:

a) Seguridad alimentaria.
b) Alto precio de los alimentos.
c) Sostenibilidad.
d) Lucha contra la pobreza y el hambre.
e) Atenuacin de problemas relacionados con el cambio climtico

SUPERFICIE AGROBIOTECNOLGICA MUNDIAL

El nmero de pases productores de

cultivos transgnicos se ha elevado a 25.
Los pases en desarrollo superan a los
industrializados por 15 a 10. Otros 32
autorizan la importacin de cultivos
biotecnolgicos para uso de alimentacin y
forrajero.

En Africa ahora se han unido Burkina Faso

(algodn biotecnolgico y Egipto (maz BT).
Bolivia ha sembrado soja transgnica
(tolerante a herbicidas) por primera vez.
Otros como Brasil que ya lo eran han
comenzado a sembrar cultivos adicionales.
En USA y Canad se ha comenzado a
sembrar un nuevo cultivo transgnico,
remolacha azucarera e incrementa en la
produccin de algodn y maz con eventos
apilados.

Adems USA y China ha cultivado papaya

transgnico resistente a virus, Tambin
calabazaBT y alfalfaBT (USA) y lamos
(China). Australia y Colombia clavel BT

1000.000.000
de
Ha
de
transgnicos y va en aumento

cultivos

SUPERFICIE AGROBIOTECNOLGICA MUNDIAL

Por superficie de cultivo transgnico el

orden es:

En la U.E. se superaron las 100.000 Ha de

maz transgnico

En 2008 haba 13.3 millones de agricultores

beneficiados de los cultivos transgnicos
(90% agricultores pobres
radicados en
pases en desarrollo. India fue el que
increment ms su nmero)

Los cultivos transgnicos han mejorado la

renta y la calidad de vida de los pequeos
agricultores pobres y de sus familias (India,
China, Sudfrica, Filipinas,..). Aumentaron
sus cosechas, redujeron la aplicacin de
insecticidas (39%) y aumentaron su
rentabilidad (250 $/Ha).

Aumento del apoyo poltico a la

Biotecnologa en China, India, Brasil, G8;
Comisin Europea, O.M.S. (alimentos ms
nutritivos, menor potencia alergnico,..)

- Soja.
- Maz.
- Algodn
- Colza

El evento dominante ha sido la tolerancia a

herbicidas. Otro evento la resistencia a
insectos

Va en aumento la superficie cultivada con

eventos apilados, con USA a la cabeza. El
maz de USA tiene 3 eventos apilados que
confiere resistencia a 2 plagas de insectos
ms tolerancia a herbicidas. El maz BT
Smartstax lleva 8 genes que codifican varios
eventos de resistencia a plagas y tolerancia
a herbicidas.

Los futuros productos apilados incluirn

eventos de productividad agrcola como
tolerancia a la sequa y eventos de
especializacin como el aceite con alto
contenido de w-3 en la soja o de
provitamina A en el arroz dorado.

CULTIVOS TRANSGNICOS Y DESARROLLO SOSTENIBLE

Los cultivos transgnicos contribuyen al desarrollo sostenible de varias formas:
a) Contribucin a la seguridad alimentaria y a la produccin de alimentos a precios ms
bajos.
b) Conservacin de la biodiversidad.
c) Contribucin a la lucha contra la pobreza y el hambre.
d) Reduccin de la huella ecolgica de la agricultura.
e) Contribucin a la lucha contra el cambio climtico y a la reduccin de gases de efecto
invernadero.
f) Contribucin a la produccin rentable de biocombustibles.
g) Contribucin a la obtencin de beneficios econmicos sostenibles

A) CONTRIBUCIN A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y A LA PRODUCCIN DE

ALIMENTOS A PRECIOS MS BAJOS

Los cultivos transgnicos aumentando la oferta, incrementando la productividad/Ha

y reduciendo los costes de produccin pueden ser muy importantes para la
seguridad alimentaria y la produccin de alimentos ms baratos. De los 44.000
millones de $ de beneficios obtenidos entre 1996 y 2007, el 44% son generados por
los incrementos de rendimiento y el 56% por la reduccin de los costes de
produccin. El potencial para el futuro es enorme cuando se apliquen a cultivos
esenciales como el arroz y el trigo o cultivos de subsistencia como la yuca.

B) CONSERVACIN DE LA BIODIVERSIDAD

La agrobiotecnologa economiza suelo, previene la deforestacin y protege la

biodiversidad de los bosques.

C) CONTIBUCIN A LA LUCHA CONTRA LA POBREZA Y EL HAMBRE

El 50% de los pobres del mundo son pequeos agricultores y otro 20% son
campesinos sin tierra. Aumentar la renta de los pequeos agricultores es una forma
de contribuir directamente a aliviar las necesidades de una gran mayora de los
habitantes del planeta ms pobres. Los datos del algodn transgnico en India,
China y Sudfrica y del maz transgnico en Filipinas y Sudfrica lo demuestran.

D) REDUCCIN DE LA HUELLA ECOLGICA DE LA AGRICULTURA

La reduccin del consumo de pesticidas, el ahorro de combustibles fsiles, la reduccin

de las emisiones de CO2 gracias a la reduccin o desaparicin de roturaciones,
conservacin del suelo y tolerancia de herbicidas.

Por otro lado, aumentar la eficiencia del consumo de agua tendr importantes
repercusiones para la conservacin y disponibilidad de este recurso en el mundo. La
agricultura consume actualmente el 70% del agua dulce del mundo y esto es insostenible
con el aumento de poblacin (9200 millones de habitantes en 2050).

Est previsto que un maz transgnico con cierto grado de tolerancia a la sequa se
comercialice durante 2012 en los estados ms propensos a la sequa de USA. En Africa
est previsto en 2017.
E) CONTRIBUCIN A LA LUCHA CONTRA EL CAMBIO CLIMTICO Y A LA REDUCCIN DE
LAS EMISIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO

Esto se producira de tres maneras:

1.- Descenso de las emisiones de CO2 gracias a la reduccin de consumo de
combustibles fsiles debido al menor nmero de aplicaciones de insecticidas y
herbicidas.
2.- Empleo de mtodos de labranza de conservacin.
3.- Desarrollo de variedades que se adaptan a los rpidos cambios de las condiciones
climticas.

G) CONTRIBUCIN A LA OBTENCIN DE BENEFICIOS ECONOMICOS

SOSTENIBLES

El crecimiento econmico de los pases agrcolas es imposible si no existe

crecimiento en la agricultura.

Los cultivos transgnicos ya han demostrado su capacidad para incrementar la

productividad y la renta de forma significativa.

Ms de la mitad de los 6600 millones de habitantes del planeta residen en los 25

pases que cultivan transgnicos en 2009

El valor global del mercado de transgnicos en 2008 se cifra en 7500 millones de $.

En 2009 ha sido de 8300 millones de $

COMIENZA EL DESARROLLO Y CRECIMIENTO DE LA SEGUNDA OLA PREVISTA DE

BIOTECNOLOGA
Los pases en desarrollo reconocen la biotecnologa como la clave para su
autosuficiencia en cuanto a produccin de alimentos y prosperidad.
Ha habido 14 aos de experiencia reguladora.
China emite certificados de bioseguridad para el arroz transgnico resistente a los
insectos y para el maz con fitasa. Este maz mejorar el crecimiento de 300 millones
de cerdos y 13000 millones de pollos y aves de corral. Adems disminuye el uso de
pesticidas en 80% y la contaminacin ambiental por fosfatos.
El cultivo de transgnicos ha sido mayor en las naciones en desarrollo (13%) en 2009
comparado con solo el 3% en los pases industrializados. El 46% de cultivos
transgnicos se plantaron en pases en desarrollo.
En 2009 Brasil sobrepas
a Argentina como segundo productor de cultivos
transgnicos.
El rea de algodn transgnico de Burkina Faso aument de 8500 Ha a 115000 Ha
Japn inici la comercializacin de la rosa azul transgnica.
Espaa plant el 80% de todo el maz transgnico de la U.E.
El arroz transgnico y el rasgo de tolerancia a la sequa son los impulsores para la
adquisicin de cultivos transgnicos.
Puntos clave sern la plantacin en USA y Canad de sojaBT de mayor rendimiento, la
comercializacin de algodn BT por Pakistn y la adquisicin del arroz dorado en
Filipinas, Bangladesh e india.
Se espera tambin la aprobacin de patatas con resistencia a plagas y enfermedades,
caa de zucar de mayor calidad y bananas resistentes a enfermedades.

PERSPECTIVAS PARA EL FUTURO

La futura adquisicin de la agrobiotecnologa en los pases en desarrollo en el

perodo 2009-2015 depender de:
a) Instauracin y gestin efectiva de sistemas de regulacin adecuados,
responsables y eficaces pero no onerosos para la mayora de los pases en
desarrollo.
b) Voluntad poltica de apoyar la adopcin de los cultivos transgnicos que
puedan contribuir a generar un suministro ms seguro de alimentos, forraje y
fibras.
c) Oferta continua y ampliada de cultivos transgnicos. Los nuevos cultivos
transgnicos ya proyectados son: arroz resistente a plagas y enfermedades,
patatas, caa de azcar, bananas, berenjenas, tomates, brcoli, col, legumbres y
cacahuetes.

SIN EMBARGO, LA FUNCIN MS IMPORTANTE DE LOS CULTIVOS TRANSGNICOS SER

SU CONTRIBUCIN A LOS HUMANITARIOS OBJETIVOS DE DESARROLLO DEL
MILENIO DE GARANTIZAR UN SUMINISTRO SEGURO DE ALIMENTOS ASEQUIBLE Y
REDUCIR LA POBREZA Y EL HAMBRE EN UN 50% HASTA 2015