Ciri Umum Piperaceae

HABITUS

DAUN

semak atau perdu

merupakan daun tunggal

tepi daun rata
petulangan daun menyirip
berbau aromatis dan berasa pedas
mengandung piperin

BATANG memiliki nodus dan internodus

Bunga

Akar

bunganya kecil,letak bunga terminal

tidak memiliki perhiasan bunga,berkelamin 2
atau 1
benang sari 1- 10, ruang sari 2
bakal buah beruang 1
kepala putik 1-5 dengan tangkai putik pendek
bunga majemuk
bunga Amentum

serabut dan merupakan akar pelekat

Distribusi

Penyebaran suku piperaceae

mencakup daerah tropis asia.
Merupakan tanaman liar di hutan
Dapat tumbuh dibawah pohonpohon yang lembab, di pinggir
sungai ataupun disemak- semak
yang basah.
Berasal dari Malaysia Tengah dan

Anggota piperaceae
Piper bathel ( sirih )

Piper cubebe ( kemukus )

Piper nigrum ( lada )

Perperomia pellucida ( perperomia )

Piper betle
Habit Herba/ liana
us
Berseling, helaian daun membundar telur
Daun tunggal, ujung runcing
Tumbuh berselang- seling
Bila diremas memiliki aroma yang khas, berasa
pedas
Letak daun pada nodus

Daun

Batan
Memiliki nodus dan internodus
g

Bunga

Akar

Buah

Letak bunga terminal

Sulit dibenang sari dan putik
Bunga majemuk, berukuran kecil
Bersifat amentum

Akar serabut
Tumbuh pada nodusnya
Melekat pada pohon lain

Buni bulat

Kandungan pada
Piper betle
Senyawa yang dikandung oleh tanaman ini
antara lain :
profenil fenol (fenil propana),
enzim diastase tanin,
gula, amilum/pati,
enzim katalase,
vitamin A,B, dan C, serta kavarol.

Cara Kerja Zat Aktif Dari

Tanaman Ini adalah dengan
menghambat perkembangan
bakteri dan jamur. Sirih
memiliki kandungan phenol
dan Chavicol. Chavicol ini
memberikan bau khas sirih