Anda di halaman 1dari 32

1.

EVOLUCIN DE LA CALIDAD
PRODUCTO DE CALIDAD

ANTES

AHORA

CALIDAD = BONDAD

CALIDAD = CUMPLIR REQUISITOS

SOBREDIMENSIN
MATERIALES NOBLES
ACABADOS A MANO
ALTA DURABILIDAD

PRODUCTO DE CALIDAD

3 HACEMOS SEGN PLANIFICACIN


2 PLANIFICAMOS REQUISITOS
1 DETERMINAMOS REQUISITOS

FCP.00

1. EVOLUCIN DE LA CALIDAD
AUMENTAN LAS EXIGENCIAS
AMPLIAMOS EL CONCEPTO DE CLIENTE

EXCELENCIA
MEJORA CONTINUA

GESTIN DE LA CALIDAD
PREVENCIN

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CONTROL DE CONFORMIDAD EN LOS PROCESOS

CONTROL DE CALIDAD
CONTROL DE CONFORMIDAD AL FINAL

INSPECCIN FINAL DEL PRODUCTO

FCP.01/2

1. EVOLUCIN DE LA CALIDAD
CAMBIO DE CONCEPCIN
CONCEPCIN TRADICIONAL
Calidad orientada al producto
exclusivamente
Se considera slo al cliente externo
La responsabilidad de la calidad es de la
unidad que la controla
La calidad pretende la deteccin de
fallos
Exigencias de niveles de calidad
aceptables
La calidad cuesta
La calidad es un factor operacional

FCP.02/3

CONCEPCIN ACTUAL
Calidad orientada a toda la actividad de
la empresa
Se considera al cliente externo e interno
La responsabilidad de la calidad es de
todos
La calidad pretende la prevencin de
fallos
Cero errores, hacerlo bien a la primera
La calidad es rentable
La calidad es un factor estratgico

2. SITUACIN ACTUAL
NUEVO ESCENARIO

FCP.03

Aumento de las exigencias tcnicas


Gran difusin de Tecnologa
Demandas de calidad de vida
Aparicin de competencia agresiva
Facilidad para la comparacin de precios
Disminucin de los mrgenes comerciales
Globalizacin del mercado

3. CONCEPTOS RELACIONADOS CON LA CALIDAD


CAMBIAR PARA MEJORAR

Si hacemos lo que siempre hemos


hecho,
no llegaremos ms all de donde
siempre hemos llegado
OBJETIVO

LA EXCELENCIA

FCP.04

3. CONCEPTOS RELACIONADOS CON LA CALIDAD


EXCELENCIA

SATISFACER
SATISFACER
SATISFACER
SATISFACER

A
A
A
A

LOS CLIENTES
LOS EMPLEADOS
LOS PROPIETARIOS
LA SOCIEDAD

Y ELLO .......

SOMOS LO QUE HACEMOS DA A DA, DE MODO QUE LA


EXCELENCIA NO ES UN ACTO, SINO UN HBITO
HBITO
ARISTOTELES

FCP.05

3. CONCEPTOS RELACIONADOS CON LA CALIDAD


LAS COSAS CLARAS

QU?

POR QU?

QU SE HACE AHORA ?
QU SE ESTA HACIENDO ?
QU DEBERIA HACERSE ?
QU OTRA COSA DEBERIA HACERSE?

POR QU SE HACE AS ?
POR QU DEBE HACERSE ?
POR QU HACERLO EN ESTE LUGAR ?
POR QU DE ESTA MANERA ?
POR QU EN ESTE MOMENTO ?

QUIN?

DNDE?

QUIN LO HARA ?
QUIN LO ESTA HACIENDO ?
QUIN DEBERIA HACERLO ?
QUIN MAS DEBERIA HACERLO ?

DNDE SE HARA ?
DNDE SE ESTA HACIENDO ?
DNDE DEBERIA HACERSE ?
DNDE MAS SE PODRIA HACER ?

CUNDO?

CMO?

CUNDO SE HARA ?
CUNDO TERMINARA ?
CUNDO DEBERIA HACERSE ?

CMO SE HACE ACTUALMENTE ?


CMO SE HARA ?
CMO DEBERIA HACERSE ?
CMO HACERLO DE OTRO MODO ?

FCP.06

3. CONCEPTOS RELACIONADOS CON LA CALIDAD


GANAR CON LA PREVENCIN

INSPECCIN

PREVENCIN
BENEFICIO
FALLOS

INSPECCIN

PREVENCIN

FCP.07

3. CONCEPTOS RELACIONADOS CON LA CALIDAD


EL CICLO DE MEJORA CONTINUA

Actuar

Verificar

FCP.08

Planificar

Hacer

PLANIFICAR
HACER
VERIFICAR
ACTUAR

3. CONCEPTOS RELACIONADOS CON LA CALIDAD


UNA HERRAMIENTA

IS
O

90
01

PROGRAMAS

ISO 9001 es una


herramienta para
ayudar a las
organizaciones a
implantar sus
programas

EL ERROR ES CONVERTIR LA HERRAMIENTA EN OBJETIVO


FCP.09/2

3. CONCEPTOS RELACIONADOS CON LA CALIDAD


LA SATISFACCIN DEL CLIENTE

NOSOTROS SOMOS COMO NOS VEN


NUESTROS CLIENTES Y NO COMO
NOSOTROS PENSAMOS QUE SOMOS

FCP.10

4 SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD


EL ESCENARIO DE LA NO CALIDAD
Relacin calidad-precio no competitiva
Plazos no respetados
Productos defectuosos en uso
Retoques de fabricacin
Reanudacin de trabajos
Las instalaciones y medios dan problemas
Escaso aprovechamiento del potencial
humano
Problemas de almacenamiento
Plazos de realizacin aleatorios
Procedimientos no respetados
Desconocimiento de responsabilidades
Falta de flexibilidad
Mal ambiente de trabajo
Falta de comunicacin
Falta de innovacin y creatividad
Falta de proyectos de futuro
Falta de objetivos definidos de empresa
FCP.11/2

PROBLEMAS APARENTES

PROBLEMAS LATENTES
INTERNOS

CLIENTE

4 SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD


LO QUE QUEREMOS

LA EMPRESA ATIENDE
LA NECESIDAD

ESTUDIO DE
LA NECESIDAD

TODO CORRECTO
NECESIDAD
DEL CLIENTE

DISEO DE
PRODUCTO/SERVICIO

CLIENTE SATISFECHO

ENTREGA A CLIENTE
FCP.12

FABRICACIN

TRANSMISIN DE
ESPECIFICACIONES
A PRODUCCIN

4 SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD


QUE APORTA UN SISTEMA DE CALIDAD ?
MTODOS

DEFINE

CRITERIOS
PROCEDIMIENTOS

UNIFICA LA
FORMA DE
TRABAJAR

LA CALIDAD FINAL
DEL PRODUCTO /
SERVICIO QUEDA
ASEGURADA

RESULTADO
SIEMPRE EL
MISMO
FCP.13

4 SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD


DECIR LO QUE HACEMOS Y HACER LO QUE DECIMOS
ISO 9001 , CLIENTE , LEGISLACIN , DIRECCIN GENERAL

REQUISITOS

ORGANIZACIN (conocimiento, actividad, tamao,


mercado, etc.)
DECIR LO QUE HACEMOS

2
FCP.14

SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD


DOCUMENTADO

HACER LO ESCRITO

4 SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD


ESTRUCTURA DE LA DOCUMENTACIN

OBJETIVOS DE LA CALIDAD
POLTICA DE
LA CALIDAD

DOCUMENTOS QUE CONTIENEN


RESULTADOS DE PROCESOS O
EVIDENCIA DE ACTIVIDADES
DESEMPEADAS

ESPECIFICA CMO ES EL SISTEMA DE GESTIN DE LA


CALIDAD: CMO EST ORGANIZADA LA EMPRESA, QU
DOCUMENTOS SE UTILIZAN, QU PROCESOS HAY

MANUAL DE
CALIDAD
PROCEDIMIENTOS
DOCUMENTADOS
ESPECIFICACIONES
INSTRUCCIONES DE TRABAJO, FICHAS
TCNICAS, PAUTAS DE CONTROL,
NORMAS Y LEYES

REGISTROS
RDENES DE FABRICACIN,
ALBARANES, PARTES DE TRABAJO,
HOJAS DE INCIDENCIAS
FCP.15/2

DEFINEN LOS MTODOS Y CRITERIOS PARA


LLEVAR A CABO DISTINTOS PROCESOS DE LA
EMPRESA: COMPRAR, FABRICAR, DISEAR,
PLANIFICAR LA PRODUCCIN

DOCUMENTOS DE TRABAJO QUE INCLUYEN


REQUISITOS PARA EJECUTAR TAREAS EN LA
EMPRESA

+ OTRA DOCUMENTACION:
DOCUMENTACIN CLIENTE
CATLOGOS DE PRODUCTOS
PGINA WEB

4 SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD


OBJETIVOS Y POLTICA DE LA CALIDAD
DIRECCIN DE LA EMPRESA
SISTEMA DE
GESTIN DE LA
CALIDAD

MEJORA CONTINUA

A P

OBJETIVOS DE LA CALIDAD

POLTICA
DE LA
CALIDAD

V H
RECURSOS
ESTRUCTURA DE DOCUMENTOS
MANUAL DE
CALIDAD

PROCEDIMIENTOS
DOCUMENTADOS

ESPECIFICACIONES

REGISTROS

FCP.16/2

+ OTROS

ESTRUCTURA DE PERSONAS

4 SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD


ISO 9001:2000
ORGANIZACIN INTERNACIONAL DE
ESTANDARIZACIN

Comit Tcnico ISO/TC 176

ISO 9001:2000
AENOR ES NUESTRO
REPRESENTANTE EN
ISO

DETERMINA QU EMPRESAS
ESTN ACREDITADAS PARA
CERTIFICAR LA CALIDAD

FCP.17

6. GESTIN DE LOS RECURSOS


LA INFRAESTRUCTURA
1

DETERMINAR
QUE: MQUINAS
EQUIPOS
HERRAMIENTAS

PROPORCIONAR
LA INFRAESTRUCTURA
NECESARIA

MANTENER
LA INFRAESTRUCTURA
EN PERFECTAS
CONDICIONES DE
UTILIZACIN

INSTALACIONES
AUTOMVILES...

HACEN FALTA PARA


APORTAR LA CALIDAD
PLANIFICADA

MANTENIMIENTO DE INFRAESTRUCTURA

4 REGISTRO DEL MANTENIMIENTO


3 REALIZACIN DEL MANTENIMIENTO
2 PLAN DE MANTENIMIENTO
1 DEFINIR EL MANTENIMIENTO

FCP.18

6. GESTIN DE LOS RECURSOS


LA COMPETENCIA DE LAS PERSONAS
1
DETERMINAR
COMPETENCIA
NECESARIA

EDUCACIN
FORMACIN
HABILIDADES
EXPERIENCIA

PROPORCIONAR
FORMACIN

EVALUAR LA
EFICACIA DE LA
FORMACIN

PLAN DE FORMACIN
OBJETIVO
TODO EL PERSONAL DEBE
TENER LA COMPETENCIA
NECESARIA PARA SU PUESTO
DE TRABAJO

FCP.19

COMPROBAR QUE
LA FORMACIN
APORTADA
SATISFACE LAS
NECESIDADES
INICIALES

6. GESTIN DE LOS RECURSOS


AMBIENTE DE TRABAJO
1 DETERMINAR

2 GESTIONAR

EL AMBIENTE DE TRABAJO
NECESARIO PARA LOGRAR LA
CONFORMIDAD CON LOS
REQUISITOS DEL PRODUCTO

metodologas de trabajo creativas y oportunidades de


aumentar la participacin activa para que se ponga de
manifiesto el potencial del personal,

FACTORES A
TENER EN
CUENTA

reglas y orientaciones de seguridad, incluyendo el uso


de equipos de proteccin,
ergonoma,
la ubicacin del lugar de trabajo,
interaccin social,
instalaciones para el personal en la organizacin,
calor, humedad, luz, flujo de aire, e
higiene, limpieza, ruido, vibraciones y contaminacin.

FCP.20/2

7. REALIZACIN DEL PRODUCTO


TODOS LOS ASPECTOS SON IMPORTANTES
INFRAESTRUCTURA

COMPETENCIA DE
LAS PERSONAS

PROCEDIMIENTOS

TODO CORRECTO

*
ALGO FALLA

FCP.21

PARMETROS DE
PROCESO

MATERIA PRIMA

PRODUCTO
EXCELENTE

PRODUCTO NO
CONFORME

7. REALIZACIN DEL PRODUCTO


CALIDAD EN LOS PROCESOS DE COMPRA

DETERMINAR QU
HAY QUE COMPRAR

GESTIN DE ESTOCS
SOLICITUD DE MATERIAL

EVALUACIN DE PROVEEDORES

FCP.22

COMUNICACIN EFICAZ
Y COMPLETA DE LOS
REQUISITOS DE LA
EMPRESA

4
SELECCIONAR AL
PROVEEDOR

COMUNICAR AL
PROVEEDOR LOS
REQUISITOS DE
COMPRA

INSPECCIONAR
LOS PRODUCTOS
COMPRADOS
APLICACIN DE PAUTAS DE
INSPECCIN
REGISTRO DE LOS
RESULTADOS

7. REALIZACIN DEL PRODUCTO


GESTIN DEL ALMACN

UN SITIO PARA CADA COSA Y


CADA COSA EN SU SITIO

GRASA, POLVO, ACEITE

PROTEGER PRODUCTOS DE:

GOLPES, ARAAZOS, CADAS


HUMEDAD, SOL DIRECTO

FCP.23

7. REALIZACIN DEL PRODUCTO


CONTROL DE LA PRODUCCIN
PLANIFICACIN
DEP. TCNICO
LABORATORIO

INSTRUCCIONES
FICHAS TCNICAS
ESPECIFICACIONES

PRODUCCIN

CONTROL DE LA
PRODUCCIN

PROCESOS DE
PRODUCCIN

PRODUCTO
FCP.24

7. REALIZACIN DEL PRODUCTO


REQUISITOS DE IDENTIFICACIN
DESARROLLAR Y APLICAR
MTODOS PARA
IDENTIFICAR:

ETIQUETAS
CARTELES

MATERIAS PRIMAS
PRODUCTOS SEMIPROCESADOS
PRODUCTOS FINALES
PRODUCTOS NO CONFORMES

ESQUEMAS DE DISTRIBUCIN

PRODUCTOS REPROCESADOS

LA EMPRESA DEBE CONOCER QU PRODUCTOS SE HAN


VERIFICADO, VALIDADO, INSPECCIONADO Y CULES NO

FCP.25

7. REALIZACIN DEL PRODUCTO


EVITAR RIESGOS -> CUMPLIR LAS NORMAS DE SEGURIDAD

LEY DE
PREVENCIN DE
RIESGOS
LABORALES

REQUISITO

ISO 9001:2000

FCP.26

7. REALIZACIN DEL PRODUCTO


COMPROMISO CON EL MEDIO AMBIENTE
EMISIONES
ATMOSFRICAS

RESIDUOS
SLIDOS
AGUAS
RESIDUALES

TECNOLOGAS
LIMPIAS

LEYES MEDIO
AMBIENTALES

CUMPLIR

REQUISITO

ISO 9001:2000

FCP.27

RECICLAJE

CONTROL DE LA
CONTAMINACIN

8. MEDICIN, ANLISIS, Y MEJORA


CONTROL DEL PRODUCTO NO CONFORME
SALIDA

ENTRADA

PROCESO
MATERIA PRIMA
INFORMACIN
REQUISITOS

CONFORME

PRODUCTO

RECURSOS
INFRAESTRUCTURA
TRABAJO DE LAS PERSONAS
ENERGA
TIEMPO

NO CONFORME

IDENTIFICAR
REGISTRAR

PROBLEMAS PARA REALIZAR EL PROCESO


ROTURA DE MAQUINARIA Y EQUIPOS

COMUNICAR
CONTROLAR

FCP.28

8. MEDICIN, ANLISIS, Y MEJORA


AUDITORAS DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD
TIPOS DE AUDITORAS
AUDITORAS DE PRIMERA PARTE: LAS HACE LA PROPIA EMPRESA.
AUDITORAS DE SEGUNDA PARTE: LAS HACE OTRA ORGANIZACIN INTERESADA EN NOSOTROS.
AUDITORAS DE TERCERA PARTE: LAS HACE OTRA ORGANIZACIN INDEPENDIENTE.

QU SE HACE EN UNA AUDITORA?


1. LOS AUDITORES LEEN LO QUE DECIMOS QUE HACEMOS
2. SE VERIFICA QUE LO QUE DECIMOS CUMPLE ISO 9001:2000
3. COMPRUEBAN QUE HACEMOS LO QUE DECIMOS Y QUE EL SISTEMA ES EFICAZ

LAS AUDITORAS NOS PERMITEN


OBTENER INFORMACIN SOBRE LA
SALUD DEL SISTEMA

FCP.29/2

8. MEDICIN, ANLISIS, Y MEJORA


REGISTRAR, TRATAR, Y ANALIZAR LOS DATOS
MEJORAR
y poder
para conocer

LA SATISFACCIN DEL CLIENTE


LA CALIDAD DEL PRODUCTO
LA EVOLUCIN DE LOS PROCESOS
LA EVOLUCIN DE PRODUCTOS
LOS PROVEEDORES

SISTEMA DE
GESTIN DE LA
CALIDAD

ES MUY IMPORTANTE QUE


LA INFORMACIN SEA
FIABLE Y COMPLETA

EN UNA ORGANIZACIN EFECTIVA LAS DECISIONES SE TOMAN EN BASE A DATOS


OBJETIVOS Y NO EN BASE A SUPOSICIONES
FCP.30

8. MEDICIN, ANLISIS, Y MEJORA


ACCIONES CORRECTIVAS Y PREVENTIVAS

CAUSA

NO CONFORMIDAD

ACCIN CORRECTIVA

CORRECCIN
MEJORAR

POSIBLE CAUSA

NO CONFORMIDAD FUTURA

FCP.31

ACCIN PREVENTIVA