LA FOTOSINTESIS

Introduccin

La fotosntesis es el proceso de elaboracin de los

alimentos por parte de las plantas. Los rboles y las
plantas usan la fotosntesis para alimentarse, crecer y
desarrollarse.
Para realizar la fotosntesis, las plantas necesitan de
laclorofila, que es una sustancia de color verde que
tienen en las hojas. Es la encargada de absorber la luz
adecuada para realizar este proceso. A su vez, la
clorofila es responsable del caracterstico color verde
de las plantas.

Qu es la fotosntesis?

A diferencia de los animales, que necesitan digerir

alimentos ya elaborados, las plantas son capaces de
producir sus propios alimentos a travs de un
proceso qumico llamado fotosntesis. Para realizar la
fotosntesis las plantas disponen de un pigmento de
color verde llamado clorofila que es el encargado
de absorber la luz adecuada para realizar este
proceso. Adems de las plantas, la fotosntesis
tambin la realizan las algas verdes y ciertos tipos
de bacterias. Estos seres capaces de producir su
propio alimento se conocen como auttrofos.

El proceso completo de la alimentacin de

las plantas consiste bsicamente en:
a- ABSORCIN:Las races de las plantas crecen hacia donde hay
agua. Las races absorben el agua y los minerales de la tierra.
b- CIRCULACIN:Con el agua y los minerales absorbidos por las
races hasta las hojas a travs del tallo.
c- FOTOSNTESIS:Se realiza en las hojas, que se orientan hacia
la luz. La clorofila de las hojas atrapa la luz del Sol. A partir de la
luz del Sol y el dixido de carbono, se transforma la savia bruta en
savia elaborada, que constituye el alimento de la planta. Adems la
planta produce oxgeno que es expulsado por las hojas.
d- RESPIRACIN:Las plantas, al igual que los animales, tomando
oxgeno y expulsando dixido de carbono. El proceso se produce
sobre todo en las hojas y el los tallos verdes. La respiracin la
hacen tanto de da como por la noche, en la que, ante la falta de
luz, las plantas realizan solamente la funcin de respiracin.

La fotosntesis es un proceso que

transforma la energa de la luz del sol
en
energa
qumica.
Consiste,
bsicamente, en la elaboracin de
azcares a partir del C02 (dixido de
carbono) minerales y agua con la
ayuda de la luz solar.

Factores que condicionan la fotosntesis

La fotosntesis est condicionada por cinco principales factores:

- La luz:Es necesaria para que se pueda realizar este

proceso. Debe ser una luz adecuada puesto que su eficacia
depende de las diferentes longitudes de onda del espectro
visible. La ms eficaz es la rojo-anaranjada. La luz azul es
muy poco eficaz y prcticamente nula la verde, aunque
algunas plantas marinas son capaces de aprovecharla.
- El agua:Componente imprescindible en la reaccin
qumica de la fotosntesis. Constituye tambin el medio
necesario para que se puedan disolver los elementos
qumicos del suelo que la plantas deben utilizar para
construir sus tejidos.
- El dixido de carbono:Constituye el "material" que,
fijado con el agua, las plantas utilizan para sintetizar
hidratos de carbono. Penetra en las hojas a travs de los
estomas, aunque, en una proporcin muy pequea, puede
proceder del bicarbonato disuelto en el agua del suelo que
la plantas absorben mediante sus races.

- Los pigmentos: Son las substancias que absorben la luz

necesaria para producir la reaccin. Entre ellos, el principal
es la clorofila o pigmento verde que da el color a las
plantas. La clorofila se encuentra mezclada con otros
pigmentos, aunque al aparecer en una mayor proporcin,
generalmente impone su color sobre el resto que queda
enmascarado
- La temperatura:Es necesaria una temperatura
determinada para que puede producirse la reaccin. Se
considera que la temperatura ideal para una productividad
mxima se encuentra entre los 20 y los 30 C, sin embargo
puede producirse entre los 0 y los 50 C, de acuerdo a las
condiciones en que cada planta se ha ido adaptando a su
medio. Es posible incluso con una temperatura de -0,5 C.
Por debajo del punto de congelacin no puede darse la
fotosntesis.

Fases de la fotosntesis

La fotosntesis presenta dos fases:

3.1- Fase fotoqumica o reaccin de

Hill
Anteriormente se conoca como fase luminosa. Para que se d esta
fase las plantas deben absorber la luz. Las plantas absorben la luz a
travs de substancias llamadas pigmentos. Entre todos ellos , destaca
la clorofila, que es el pigmento de color verde que se encuentra en el
interior de los cloroplastos de la clula vegetal.
Existen dos tipos de clorofila: la clorofila A que tiene un color
verde azulado y la clorofila B que presenta un color verde amarillento.
La primera es mucho ms abundante que la segunda ya que aparece
en una proporcin tres veces superior. La clorofila A est encargada
principalmente de capturar las longitudes de onda violeta y rojo.

3.2- Fase de fijacin del dixido de

carbono (Ciclo de Calvin)
Corresponde a lo que anteriormente se le
conoca como fase oscura. Hoy en da se
prefiere omitir este trmino al haberse aceptado
que este proceso necesita tambin de la luz para
poder llevarse a cabo. Este ciclo se produce en
los cloroplastos del estroma y convierte el CO2
que las plantas absorben a travs de los estomas
en hidratos de carbono. Para que pueda darse
este proceso se debern utilizar los materiales
elaborados en la anterior fase.

Cmo se produce la fotosntesis

La fotosntesis se produce principalmente en las hojas de

las plantas, aunque en menor proporcin puede producirse
en los tallos, especialmente en algunas plantas que han
sufrido adaptaciones, como los cactus o las plantas crasas.
La hoja consta fundamentalmente de las siguientes partes:
- Epidermis: La epidermis es la capa externa de la hoja
que la cubre tanto por el haz como por el envs.
- Mesfilo: El mesfilo es la capa media de la hoja.
- Los haces vasculares: Son los canales que, en forma de
venas, permiten el transporte de substancias nutritivas y
agua.
- Los estomas: Son una especie de agujeros o vlvulas
que permiten el intercambio de gases entre el interior de
la hoja y el medio exterior.

El proceso de fotosntesis se lleva a cabo en la

capa media de la hoja o mesfilo, en donde se
hallan los rganos especializadas en este proceso
llamados cloroplastos.
Los cloroplastos constan fundamentalmente de
una membrana externa, una membrana interna y
de una serie de sacos, llamados tilacoides, en
cuyas membranas se forma la clorofila u otros
pigmentos.
Los tilacoides aparecen agrupados en columnas
verticales llamadas granas. El espacio restante
interior de los cloroplastos queda cubierto por un
fluido llamado estroma.

Importancia de la fotosntesis
Resultante de este proceso, es el oxgeno., un producto de
deshecho, que proviene de la descomposicin del agua. El
oxgeno, que se forma por la reaccin entre el CO2 y el agua,
es expulsado de la planta a travs de los estomas de las hojas.
Las plantas han tenido y tienen un papel fundamental en la
historia de la vida sobre la Tierra. Ellas son las responsables de
la presencia del oxgeno, un gas necesario para la mayora de
seres que pueblan actualmente nuestro planeta y que lo
necesitan para poder respirar. Pero esto no fue siempre as.
En un principio la atmsfera de la Tierra no tena
prcticamente oxgeno y era especialmente muy rica en
dixido de carbono (CO2), agua en forma de vapor (H2O), y
nitrgeno (N). Este ambiente hubiera sido irrespirable para la
mayora de las especies actuales que necesitan oxgeno para
poder vivir.

Los primeros seres vivos no necesitaban oxgeno para

poder respirar. Al contrario, este gas constitua un
veneno para ellos. Fueron ciertas bacterias, junto con las
plantas, las que, hace ms de 2000 millones de aos
empezaron a iniciar el proceso de la fotosntesis,
transformando la atmsfera y posibilitando la vida tal
como se conoce en la actualidad.
El proceso de fotosntesis es de gran importancia, ya que
gracias a l la energa lumnica se transforma en energa
qumica en la sntesis de la glucosa, que es la fuente de
alimento de los vegetales mismos y de los primeros
organismos consumidores de la cadena alimentaria
(herbvoros).
Los herbvoros son la fuente de alimento de los
carnvoros y de esta forma se originan las relaciones de
dependencia entre los organismos que componen las
redes alimentarias.