Sistemas de

Produo
CONTEDO 01

NA AULA DE HOJE
Caracterizao e objetivos dos Sistemas de Produo;
Estratgias de Produo;
Estudos dos processos;
Planejamento Mestre e Agregado da Produo

1.
Sistemas de Produo
Caracterizao e Objetivos

A funo produo
representa a reunio de
recursos destinados
produo de seus bens e
(Slack; et al.,
servios.
1996)

Modelo de Transformao
Recursos
transformados
INPUT

PROCESSO
DE
TRANSFORMAO

OUTPUT

Recursos de
transformao
(Adaptado de Slack; et al., 2002)

Bens e
servios

Caracterizao sistemas de produo

Dimenso volume

Alta

Baixa

Dimenso
variedade/flexibilidade

Alta

Baixa

Dimenso variao de
demanda

Alta

Baixa

Dimenso contato com

consumidor

Alta

Baixa

(Adaptado de Slack; et al., 2002)

2.
Estratgias
de Produo

Objetivos
estratgicos
Papel e posio
competitiva

Estratgia de
produo

OUTPUT

INPUT
melhoria

Projeto

Planejamento
E controle

(Adaptado de Slack; et al., 2002)

Estratgia de operaoes
preocupa-se
menos com processos individuais e
detalhados e mais com o processo
do
global da funo da produo
negocio como um todo.
(Correa e Correa.,
2006)

Papel e posio Competitiva da produo

Estagio 01

Neutralidade
Interna

Estagio 02

Neutralidade
externa

Estagio 03

Apoio
Interno

Estagio 04

Apoio
externo
(Adaptado de Slack; et al., 2002)

Papel e posio Competitiva da produo

Manuteno
da
superioridade

Apoio
externo
Apoio
interno

Ser
claramente a
melhor
Neutralidade
externa

Estar entre as
melhores

Parar de
cometer erros

Neutralidade
interna
ESTGIO 1

ESTGIO 2

ESTGIO 3

ESTGIO 4
(Adaptado de Slack; et al.,

Objetivos de desempenho
Fazer certo

Objetivo qualidade

Fazer com rapidez

Objetivo rapidez

Fazer em tempo

Objetivo confiabilidade

Mudar o que faz

Objetivo flexibilidade

Fazer mais barato

Objetivo custo

(Adaptado de Slack; et al.,

3.
Estudos dos
Processos

Tipos de processos
MANUFATURA
SERVIO

Tipos de
processos
Variedade

(manufatura)

Projeto
Jobbing
Lote ou bateladas
Em
massa
Contnuo

Volume
(Adaptado de Slack; et al.,

Tipos de
processos
Variedade

(servios)

Servios
profissionais

Lojas de servios
Servios de
massa

Volume
(Adaptado de Slack; et al.,

O mapeamento dos
processos so usados como
uma representao visual do
fluxo do processo envolvido
em produzir um
(Correa e Correa.,
produto/servio.
2006)

Arranjo Fsico

Localizao
Unidade
Insdustrial

Determina
o
Da
Capacidadde

Arranjo
Fsico

(Adaptado de Laugeni e Martins, 2005)

Tipo de arranjos Fsicos

Arranjo por processo ou
funcional
Processos similares
so localizados
juntos um do outro

Arranjo Celular

Arranjam em um
s local os
recursos de
transformao
para um produto

Arranjo em linha
O fluxo de
produtos,
informaes ou
clientes claro e
previsvel

Arranjo por posio fixa

Os produtos so
fixos e os recursos
transformadores,
deslocados

Tipo deVariedade
arranjos Fsicos
Arranjo
posio
fixa
Arranjo por
processo
Arranjo
celular
Arranjo em
linha

Volume

(Adaptado de Slack; et al.,

4.
Planejamento mestre
e agregado

Diferena entre
planejamento e controle
Planejamento
Formalizao do que se pretende
que acontea em um determinado
momento no futuro.

Controle
Processo de lidar com diferentes
variveis que possam contribuir para
que um plano no torne-se
executvel

(Slack; et al., 2002)

DEMANDA
Atividades de planejamento visa conciliar
demanda x fornecimento

Planejamento
Agregado
Planejamento
Estratgico
Corporativo

Flutuaes
Econmicas

Projeo
da
Demand
a

Planejamento
dos recursos

Plan.
Agredad
o

Atuao
Pesquisas de Mercado
da
concorrncia
Gesto da
Desenvolvimento de
Demanda
novos
Produtos

Plan.
Mestre

(Adaptado de Laugeni., 2005)

Planejamento mestre da produo

Planejamento
Longo Prazo

Atividades
Operacionais

(Adaptado de Tubino., 2000)

Planejamento mestre da produo

Tempo em semanas
Planejamento mestre da produo

Programao
da Produo

Anlise e validao da
capacidade

(Adaptado de Tubino., 2000)

Obrigada!
Qualquer dvida
Pode me achar
maysecintia@gmail.com
Sala dos professores