BIOENERGETIKA

Hendri Busman, M.Biomed

1

BIOENERGETIKA
* ILMU YANG YANG MEMPELAJARI PERUBAHAN ENERGI
YANG TERJADI PADA SUATU REAKSI BIOKIMIA
* PADA SISTIM BIOLOGIS, ENERGI ADALAH DALAM BENTUK ENERGI KIMIA : ATP, GTP, ASETIL-KoA DSB.
EMERGI INI DIGUNAKAN UNTUK MELAKSANAKAN
PROSES BIOKIMIA :
KONTRAKSI OTOT, BIOSINTESIS, PENGHANTARAN
IMPULS, TRANSPORT AKTIF DSB.
* ENERGI KIMIA JUGA MENGIKUTI HUKUM KEKEKALAN
ENERGI

ENERGI BEBAS

EK
SE
RG
ON
IK

(+
K
I
ON
G
ER
D
EN

ENERGI PANAS
(-

G)

G)

ENERGI KIMIA
ATP, GTP, DSB

REAKSI : A + C

B+D
3

PEMBENTUKAN DAN PERANAN ATP

PEMBENTUKAN ATP
1.

TERJADI TERUTAMA DALAM MITOKHONDRIA MELALUI

PROSES POSFORILASI ADP (ADP + Pi
PROSES INI BERKAITAN

ERAT

DENGAN

ATP)
PROSES

OKSIDASI (TRANSFER e- / H+)

OLEH KARENA ITU DISEBUT POSFORILASI OKSIDATIF.

2. POSFORILASI TINGKAT SUBSTRAT

* DALAM GLIKOLISIS : (2 ATP)
P.G. KINASE

1,3 BI-P.GLISERAT

P. GLISERAT
ADP

ATP

PIRUVAT-KINASE

POSFO-ENOLPIRUVAT (PEP)

ENOL PIRUVAT
ADP

ATP

* DALAM TCC : ( 1ATP )

SUKSINIL-TIOKINASE

SUKSINIL-KoA

SUKSINAT
ADP + Pi

ATP
KoA-SH

PERANAN ATP
DALAM SEL, REAKSI EKSERGONIK DAN ENDERGONIK
SELALU BERKAITAN
Biosintesis

Kontraksi Otot

REAKSI
EKSERGONIK

3
4
5
6

ATP

Transport Aktif
Perangsangan
Saraf

REAKSI
EENDERGONIK

Dan sebagainya

* POSFAT ENERGI TINGGI LAINNYA (POSFOGEN)

- KREATIN POSFAT
* DALAM : OTOT RANGKA, JANTUNG, SPERMATOZOA,
OTAK
* MEMPERTAHANKAN KONSENTRASI ATP DLM OTOT
CREATIN KINASE

KREATIN POSFAT

KREATIN
ADP

ATP

* PENENTUAN AKTIVITAS ENZIM KREATIN KINASE ( CK )

DIGUNAKAN DALAM DIAGNOSIS PENYAKIT MIOKARD
INFARK (MI) (SERANGAN JANTUNG)
8

Phosphoenolpyruvate

1,3-Bisphosphoglycerate
Oxidative
Phosphorylation

Succinyl-CoA

~ P

Creatine ~ P
(Store of ~ P)

ATP

Creatine

ATP/ADP
cycle
ADP

Other Phosphorylation,
Activations
and endergonic
processes

~ P

Glycerol
3-phosphate

Glucose
Fructose
6-phosphate 1,6-bisphosphate

* POSFAT ENERGI TINGGI (

P ) DALAM BENTUK ATP,

(YANG BERASAL DARI POSFORILASI OKSIDATIF, POSFORILASI TK. SUBSTRAT), DAN CREATIN POSFAT, AKAN
MELEPASKAN

P YANG KEMUDIAN DIGUNA

KAN OLEH TUBUH SEBAGAI PERANAN ATP, YAITU :

1. POSFORILASI; MIS. : GLUK
2. AKTIVASI, MIS : FFA

GLUK-6-P
ASIL-KoA

3. REAKSI ENDERGONIK
* BIOSINTESIS
* TRANSPORT AKTIF
* KONTRAKSI OTOT
* PENGHANTARAN IMPULS SARAF
* DAN SEBAGAINYA

10

OKSIDASI BIOLOGIS
OKSIDASI : REAKSI PENGELUARAN eATAU : REAKSI PENAMBAHAN O2

OKS
Fe

Fe

++

+++

+ e-

RED
AH2

OKS

O2

A
H2O
11

* REDUKSI

: REAKSI PENANGKAPAN e-

ATAU : REAKSI PENANGKAPAN H+

INGAT : H2

2H+ + 2e-

* OKSIDASI BIOLOGIS DAPAT BERLANGSUNG TANPA PERAN

O2, MISALNYA PROSES DEHIDROGENASI
* PROSES OKSIDASI DIIKUTI OLEH REDUKSI DARI AKSEPTOR
H+ ( AKSEPTOR e- ), JADI SATU PROSES REDUKSIOKSIDASI ( REDOKS )
* ENZIM YANG BERPERAN PADA REAKSI REDOKS : ENZIM
OKSIDO REDUKTASE
12

CONTOH

COO-

NADH + H+

NAD+

C=O

COOHO C H

LAKTAT DEHIDROGENASE

CH2

CH2

AS. PIRUVAT ( KETO )

LAKTAT
OKSIDASI ( DEHIDROGENASI )
REDUKSI

13

ENZIM OKSIDO-REDUKTASE
1.

ENZIM OKSIDASE

2.

ENZIM DEHIDROGENASE

3.

ENZIM HIDRO PEROKSIDASE

4.

ENZIM OKSIGENASE;
* DIOKSIGENASE
* MONO OKSIGENASE

14

ENZIM OKSIDASE
E

* AH2 + O2
AH2 + O2

A + H 2O
E

A + H 2O 2

* MENGKATALISIS PENARIKAN H+ DARI SUBSTRAT

* MENGGUNAKAN O2 SEBAGAI AKSEPTOR H+
* HASIL AKHIR : H2O ATAU H2O2
URICASE : H2O2
* MENGANDUNG : Cu++

15

* CONTOH
- SITOKHROM OKSIDASE
- FENOLASE
- ASCORBIC ACID OXIDASE
- URICASE
- L-AMINO ACID OXIDASE
- GLUCOSA OXIDASE
- XANTHIN OXIDASE

16

ENZIM DEHIDROGENASE
*

AH2

CARRIER
E1

BH 2
E2

CARRIER-H2

* MENGKATALISIS PENARIKAN H+ DARI SUBSTRAT

* TIDAK MENGGUNAKAN O2 SEBAGAI AKSEPTOR H +
TETAPI SUATU PROTEIN SPESIFIK ( CARRIER)
* CONTOH : - LAKTAT DEHIDROGENASE
- Keto Glutarat DEHIDROGENASE
- SUKSINAT DEHIDROGENASE
- MALAT DEHIDROGENASE
- ASIL Ko-A DEHIDROGENASE
17

* FUNGSI UTAMA (DEHIDROGENASE):

MENGHASILKAN NADH DAN FADH2
DALAM : TCC (tri cibro cikrit) , GLIKOLISIS, OKSIDASI
* NADH DAN FADH2 DIOKSIDASI DALAM RANTAI
PERNAFASAN, MENGHASILKAN :

- NADH

3 ATP

- FADH2

2 ATP
18

ENZIM PEROKSIDASE penawar

racun
* MENGGUNAKAN H2O2 (hidrogen peroksida) SEBAGAI SUBSTRAT /
AKSEPTOR H+

AH2 + H2O2

H2O2 + H2O2

PEROKSIDASE

KATALASE

A + 2H2O

O2 + 2H2O

19

ENZIM OKSIGENASE
* MENGKATALISIS TRANSFER O2 SECARA LANGSUNG
KEPADA MOL SUBSTRAT
* DIOKSIGENASE
DO

A + O2

AO2

CONTOH : - HOMOGENTISAT DIOKSIGENASE

(HOMOGENTISAT OKSIDASE)
- 3 HIDROKSI ANTRANILAT DIOKSIGENASE
(H.A. OKSIDASE)
- TRIPTOFAN DIOKSIGENASE ( PIROLASE )
* MONOOKSIGENASE
MO

AH + O2 + ZH2

AOH + H2O + Z
20

RANTAI PERNAFASAN
DAN
POSFORILASI OKSIDATIF
* RANTAI PERNAFASAN
SISTIM TRANSFER ELEKTRON / PROTON H +

YANG

MERUPAKAN RANGKAIAN / RANTAI DARI ELEKTRON /

PROTON CARRIER
* SUSUNAN RANTAI PERNAFASAN TERSEBUT DITENTUKAN
OLEH POTENSIAL REDOKS (Eo)/ kemampuan reaksi MASINGMASING ANGGOTANYA YAITU DIMULAI DARI YANG MEMPUNYAI POTENSIAL
REDOKS YANG LEBIH NEGATIF KEPADA YANG KURANG
NEGATIF SAMPAI KEPADA YANG LEBIH POSITIF

21

 MISAL : Eo SIST NAD/DADH

Eo SIST SITOKHROM

: - 0.32 V
: + 0,25 V

Eo O2 / H2O

: + 0,82 V

MAKA NAD / NADH ADA PADA PERMULAAN RANTAI, SEDANGKAN O 2

PADA UJUNG RANTAI PERNAFASAN
AKIBAT PENGHANTARAN e- SEPANJANG RANTAI PERNAFASAN, AKAN
TERBENTUK ENERGI YANG AKAN DI SIMPAN DAN DIGUNAKAN UNTUK
MEMBENTUK
ATP
DARI
ADP +Pi
(POSFORILASI TINGKAT
MITOKHONDRIA = POSFORILASI OKSIDATIF)
1
MOL
NADH
DIOKSIDASI
MENGHASILKAN 3 ATP
1 MOL FADH2

DALAM

RANTAI

PERNAFASAN,

2 ATP

NAD / FAD MERUPAKAN CARRIER e- / H+

22

* LOKASI DIHASILKANNYA ATP PADA RANTAI PERNAPASAN

ATP
NAD

Fp

FeS

CoQ

ATP
O2

ATP
aa3

SIT-C1

* OKSIDASI DENGAN NAD

3 ATP

OKSIDASI DENGAN FAD

2 ATP

SIT-b

23

BEBERAPA SUBSTRAT PENTING DALAM

OKSIDASI, e-NYA MEMASUKI RANTAI
PERNAFASAN
GLUMATAT
MALAT
ISOSITRAT

NAD

PIRUVAT
ALFA KETOGLUTARAT
PROLIN

FP
FeS
GLISEROL-3P
SUKSINAT
CHOLIN

ASIL Ko-A
SARCOSIN
DIMETIL-GLISIN

SITOKHROM

O2
24

RATIO
RATIO : JUMLAH MOL ATP YANG DIHASILKAN PADA
SETIAP 0,5 MOL O2 PADA PROSES OKSIDASI REDUKSI
DALAM RANTAI PERNAFASAN
CONTOH
TAHAP REAKSI
PIRUVAT
ISOSITRAT
SUKSINAT
MALAT

ASETIL KoA
K. GLUTARAT
FUMARAT
OKSALO-ASETAT

RATIO
3
3
2
3

25

KONVERSI ENERGI DARI MAKANAN MENJADI

ATP
FOOD
Fat

Carbohydrate
CoA

Protein

- - digestion andabsroption - -

ATP

Fatty acids
+
Glycerol
Glucose etc

-Oxidation
O2

Acetyl -

Citric
Acid

2H

H 2O

cycle

Respiratory chain
Amino acids
MITOCHONDRION
Extramitochondrial sources
of reducing equivalents

ADP

26

Keterangan slide:24 RANTAI PERNAFASAN MERUPAKAN

POMPA PROTON
1. PROSES OKSIDASI DALAM RANTAI PERNAFASAN MENG
HASILKAN PROTON ( H+ )
2. H+ AKAN DIPOMPA KELUAR MELALUI MEMBRAN
DALAM MITOKHONDRIA
3. AKIBATNYA TERJADI PERBEDAAN KONSENTRASI ( H+ )
DIDALAM DAN DILUAR INNER MEMBRAN, YANG
MENYEBABKAN PERBEDAAN POTENSIAL
ELEKTROKIMIA ( pH DAN POTENSIAL LISTRIK )
4. PERBEDAAN POTENSIAL ELEKTROKIMIA
MENIMBULKAN ENERGI YANG MENGGERAKKAN ENZIM
ATP SINTASE MENGUBAH ADP + Pi
ATP
(POSFORILASI OKSIDATIF)

27

RACUN RANTAI PERNAFASAN

1. PENGHAMBATAN RANTAI PERNAFASAN
* PIERICIDIN A, AMO BARBITAL, ROTENON, ANTIMYCIN-A, BAL, H2S, CO, CN-, CARBOXIN, TTFA,
MALONAT
2. PENGHAMBAT PROSES POSFORILASI
* OLIGOMYCIN
3. PEMUTUS RANGKAIAN (UNCOUPLER) DARI PROSES
OKSIDASI DENGAN PROSES POSFORILASI
* RESPIRASI TAK TERKENDALI KARENA KONSENTRASI ADP TIDAK MEMBATASI LAJU RESPIRASI
* 2,4 DINITRO-FENOL, DINITROCRESOL, PENTAKLORO FENOL, CCCP (CHLORO-CARONYLCIANIDA-PHENYL HIDRAZON)

28

ASPEK KLINIS
* BEBERAPA ENZIM YANG BERPERAN PADA PROSES POSFORILASI OKSIDATIF SECARA GENETIK AKTIVITASNYA
DAPAT MENURUN / HILANG, PADA ;
1. FATAL INFANTILE MITOCHONDRIAL MYOPATHY DAN
RENAL DISFUNCTION
- AKTIVITAS ENZIM OKSIDO-REDUKTASE MENURUN /
HILANG
2. M.E.L.A.S (MITOCHONDRIAL MYOPATHY, ENCEPHALOPATHY, LACTIC ACIDOSIS, AND STROKE)
- DEFISIENSI : UBIQUINON, ENZIM OKSIDO REDUKTASE
DAN CYTOCHROM OKSIDASE
29

TERIMAKASIH

30