PENULARAN PENYAKIT

HEPATITIS A
OLEH :
ANNANTI MEGA SHAFIRA J3F112023
APRILYA SUCI TANIA J3F112037
RETNO INDRASWARI J3F112028

PROGRAM KEAHLIAN MANAJEMEN INDUSTRI JASA MAKANAN DAN GIZI

PROGRAM DIPLOMA IPB
INSTITUT PERTANIAN BOGOR

Definisi Hepatitis A
Hepatitis Aadalah penyakit infeksi pada
hati yang disebabkan oleh virus hepatitis A
(HAV).
Hepatitisatau yang terkenal dengan
sebutanpenyakitkuninginiadalahgolongan
penyakit menular, namun meskipun begitu
jarangsekalimenyebabkankematian.

PENULARAN HEPATITIS A
Penyakit Hepatitis ditularkan oleh :
Virusyangdisebarkanolehkotoran

atautinjapenderitadanbiasanya
ditularkanmelaluimakanandan
minumanyangterkontaminasi.

Lanjutan.
Contohpenularanmelaluimakanan:
Ketikakitamengolahikanataukerang
yanghidupdidaerahperairanyang
terkontaminasiolehfesesmanusia,virus
hepatitisAakanikutmasukkedalamtubuh
manusiamelaluiikanyangdimasaktidak
sampaimatang.

Fase Infeksi Virus Hepatitis A

1. Fase Inkubasi (Masa Tunas)

Fase inkubasi adalah masuknya virus

ke dalam tubuh hingga timbul gejala

penyakit.

MasainkubasivirushepatitisA
adalah15-49hari,denganrata-rata2830hari.Padatahapinkubasiini,gejala
infeksihepatitisAbelumterlihat.

Lanjutan

2.Pada faseprodromal(sebelum badan

menjadikuning):berlangsung3-14hari.
staminatubuhberkurangdrastis
sakitkepala
sendi tubuh terasa pegal terutama
bahudanpinggang
mual-mual

Lanjutan..
kehilangannafsumakan
diare
rasanyeridibagianperut
demamdiikutimenggigil
pada tahap akhir warna urin

menjadilebihgelap.

Lanjutan..
Fasekuning(ikterik)

Berlangsung1-6minggu.
-warnakuningmeliputiseluruh
bagiantubuhtertentu(sepertiretina
mata,selaputlendir,kulittubuh,langitlangitmulut).
-fesesyangdikeluarkanjuga
berwarnagelap.

PerjalananVirusHepatitisA
virusmasukkedalamsaluranpencernaan
masukkealirandarahmenujuhati(venaporta)
Menginfeksiselparenkimhati
Masukkedalamususbercampurdgmakananhasil
pencernaan.
Bercampurdankeluarbersamafeses

GejalaHepatitisA

Lanjutan.
FasePenyembuhan
Berlangsungsekitar2-21minggu.
Keluhansemakinberkurangseperti

rasalemasdancepatlelah.
Fungsihatiberangsur-angsur
membaik.

PencegahanHepatitisA

1.Menjagakebersihan:
-mencucitanganterutamasetelah
bersentuhandenganoranglainyang
menggunakanfasilitaspublik.
-pastikankebersihanmakanandan
minumanyangdikonsumsi

Lanjutan.

2.Vaksinasi.
vaksinhepatitisdiberikanuntuk
semuaanakusia12-23bulan.

THANKYOU