ADSORPSI DAN ABSORPSI

Dra LINDA WENI MSi

KIMIA KEDOKTERAN II

FK UNIVERSITAS YARSI

ADSORPSI
Defenisi :
Peristiwa permukaan yang menyebabkan
berubahnya konsentrasi pada antar muka akibat
interaksi antara adsorbat dan adsorben
Adsorpsi berdasarkan interaksi adsorbat
danadsorben :
Adsorpsi positif ( + )
zat terlarut lebih mudah diadsorpsi
konsentrasi pada bidang antarmuka
bertambah
Contoh
: adsorpsi
Adsorpsi
negatif
( - ) zat warna
zat pelarut lebih mudah diadsorpsi
konsentrasi pada bidang antarmuka <
konsentrasi l
arutan
Contoh : adsorpsi zat terlarut

Adsorpsi berdasarkan bidang

antarmuka :
Antara padat cair
Antara gas dan cair
Antara padat gas
Antara cair dan gas
Sifat umum adsorpsi :
1. Merupakan hasil interaksi secara fisik dan kimia
antara adsorbat dan adsorben
2. Banyak komponen yang diadsorpsi sebanding
dengan luas permukaan adsorbent
3. Daya adsorpsi suatu adsorben tergantung pada :
jenis interaksi yang terjadi ( fisika / kimia )
luas permukaan adsorben ukuran partikel
jenis adsorbat / adsorbent
suhu, tekanan
4. Adsorpsi bersifat eksoterm panasnya disebut
panas adsorpsi

KARAKTERISTIK ADSORPSI
1. Adsorpsi fisik
Antara adsorbat dan adsorben Gaya Van der
Walls
Bersifat reversibel
Banyak komponen yang diadsorpsi luas
permukaan
2. Adsorpsi
Daya adsorpsi
kimia > bila suhu <
Panas adsorpsi 5 10 kkal / mol
Akibat interaksi elektron valensi adsorbat dan
adsorben
ikatan kimia yang kuat
Adsorpsi perlu energi pengaktifan yang > ( 20
kkal)
Panas adsorpsi energi ikatan kimia 10 100
kkal / mol

ADSORPSI GAS OLEH PADAT

Sifat :
1. Daya adsorpsi dengan naiknya desakan parsial gas
dan konsentrasi gas sampai adsorben jenuh
( setelah jenuh, penambahan P & C tdk
mempengaruhi daya adsorpsi )
2. Refersibel
3. Derajat adsorpsi menurun dengan
naiknya
suhu
4. Adsorpsi
berlangsung cepat
5. Adsorpsi lebih baik bila menggunakan karbon aktif
dibanding karbon biasa

ADSORPSI SOLUT OLEH ZAT PADAT

Terjadi akibat :
1. Adanya tegangan permukaan ( )
Menurut hukum Gibbs :
Zat yang mengalami penurunan ,
konsentrasinya > pada bidang antar fasa
Jadi, Bila suatu solut dapat merendahkan
adsorpsi ( + ) adsorpsi mekanik
2. Adsorpsi akibat adanya gaya elektrostatik interaksi
muatan
(+) dan (-)
Contoh :
Silika gel + H2O bermuatan (-)

Dapat mengadsorpsi adsorbat yang (+)

Seperti :
FeCl3 + H2O Fe2O3 . H2O+ + 6 HCl
merah

Dilewatkan dalam silika gel

Jadi tidak berwarna

Defenisi :

ABSORPS
I

Penyerapan suatu zat oleh zat lain ( melewati bidang batas

dari zat yang mengabsorpsi )
Absorpsi zat makanan ( karbohidrat, protein, lipid )
Terjadi di usus besar (90% absorpsi zat makanan terjadi
disini)
Zat makanan yang di absorpsi adalah dalam bentuk
komponen
penyusunnya ( molekul yang lebih
Contoh
Absorpsi
sederhana )
1. Karbohidrat
Monosakarida terutama hexosa ( glukosa, fruktosa, manosa
dan galaktosa ) diabsorpsi dengan mekanisme :

a. transpor aktif
b. difusi biasa akibat perbedaan konsentrasi
2. Absorpsi Lipid
di absorpsi oleh usus halus dalam bentuk asam
lemak dan gliserol diteruskan ke vena porta
hepatis ( 99 % )
3. Absorpsi asam amino dari protein
di absorpsi oleh usus halus dan diteruskan ke vena porta
Ada 2 cara :
1. Transpor aktif asam amino L dibantu vit B6
2. Difusi bebas asam amino D