DEFINISI
Magnesium merupakan mineral esensial yang
dibutuhkan dalam jumlah besar oleh makhluk
hidup untuk proses fisiologis (mineral makro).
Magnesium adalah mineral utama yang perlu
dikonsumsi lebih dari 100 miligram per hari
KEBUTUHAN YANG
DIANJURKAN
LIFE
STAGE
MEN
WOMAN
PREGNANC
Y
LACTATION
Ages 14 18
410 mg
360 mg
400 mg
360 mg
Ages 19 30
400 mg
310 mg
350 mg
310 mg
Ages 31 +
420 mg
320 mg
380 mg
320 mg
Suasana asam
Lama bahan
makanan didalam
saluran cerna
Kurangnya
mineral
kompetitif lainnya
dalam makanan
Suasana
basa
Asupan
tinggi dari
serat
makanan
Asupan
tinggi zinc
KEKURANGAN MAGNESIUM
Gangguan pencernaan
Gangguan ginjal
Alkholisme kronis
KELEBIHAN MAGNESIUM
Keracunan
magnesium
setelah konsentrasi
serum melebihi
1,74-2,61 mmol/L
Biji-bijian
kacang-kacangan
sayuran berdaun gelap
Lemon
Jeruk
Almond
Apel
Tempe
kacang polong
kacang tanah
Gandum
Bayam
Susu
Ayam
daging sapi
TERIMAKASIH