Tiempo de

escurrimiento
Profesor : Ing. Cesario Condorhuamn
Ccorimanya
Alumnos :
Aguilar Pizarro, Hayde
Gamarra Benites, Carlos
Garay Cotrina, Jess
Ochoa Roldan, Lidia
Rojas Arrieta, Luis

Resumen
En la presenta prctica de Laboratorio de Ingeniera Qumica I,
se determina el tiempo de escurrimiento del agua en tanques
de bases plana y cnica junto a tubos de diferentes dimetros y
longitudes.
La experiencia se llev a cabo 756 mmHg aproximadamente y a
una temperatura ambiente de 19C. La temperatura del agua
fue 22C.

Los datos experimentales del tiempo varan entre 5.88 hasta

349.91 segundos y los porcentajes de desviacin calculados
por las ecuaciones de 0% hasta 63.5 %.

El mejor mtodo para calcular el tiempo de escurrimiento es el

modelo de Ocon-Tojo, ya que se ajusta ms a los datos
experimentales.

Introduccin
El fenmeno estudiado durante la presente prctica constituye un problema
interesante para los ingenieros qumicos, ya que este permite analizar y comparar
claramente el comportamiento dinmico del fluido empleado, respecto al tiempo
de drenado (tiempo de escurrimiento) para diferentes condiciones de diseo
(diferente dimetro, longitud, ngulo de inclinacin de la base, etc.). Este
fenmeno se presenta a simple vista como el clsico modelo que presenta
variacin en el tiempo, es decir que est en estado no estacionario.
Las operaciones en estado no estacionario se simulan a travs de un sistema de
ecuaciones diferenciales, las cuales son leyes ya definidas como la ecuacin de
Bernoulli para la mecnica de fluidos, la cual incluye las perdidas por friccin.
Dirigindose a la parte prctica del fenmeno, el tener conocimientos acerca de la
dinmica de fluidos, especficamente del escurrimiento, ayuda a solucionar
problemas que se podran presentar en planta como el control del tiempo de
descarga de un tanque de elevacin vertical, sabiendo que esto obedece a leyes
establecidas que gobiernan la mecnica de los fluidos.
El objetivo de la prctica fue determinar el tiempo de escurrimiento y la velocidad
de escurrimiento de un tanque de base cnica y plana, luego comparar los
resultados de los tiempos y de las velocidades de escurrimiento experimentales
con aquellos obtenidos a partir de los modelos matemticos existentes como el de
Ocon- Tojo y el de Bird -Crosby, con ello se obtendr el modelo que se ajusta ms
a nuestros resultados.

Discusin histrica
EL tiempo de escurrimiento de un lquido en un tanque, siempre ha sido de mucha
utilidad a lo largo de la historia. Iniciando con conceptos bsicos, comenzando con
Prandtl en 1904 donde propone que el estudio del movimiento de un fluido de
viscosidad pequea, se poda asimilar a un fluido perfecto, salvo en una capa
prxima al contorno, de espesor , e la que concentraba los fenmenos de friccin,
y que llam capa lmite. Luego en 1738 apareci la obra Hidrodinmica, con la
ahora ecuacin de la energa de Bernoulli (hay que hacer notar la similitud entre la
forma de la ley de Bernoulli y la conservacin de la energa). Este fue su trabajo
ms importante, en ste consider las propiedades ms importantes del flujo de un
fluido, la presin, la densidad y la velocidad y dio su relacin fundamental conocida
ahora como El Principio de Bernoulli o Teora Dinmica de los fluidos.
Finalmente estas teoras fueron aplicadas al escurrimiento de un tanque, Bird y
Crosby, publican un libro titulado Experimentos de Fenmenos de Transporte en las
Operaciones Unitarias de Ingeniera Qumica, donde aplica el balance de energa a
un tanque cilndrico de base plana; despreciando las perdidas por friccin y el
efecto de la perdida de energa por la contraccin entre el tanque y el tubo de
descarga.
En el libro de J. Ocn y G. Tojo titulado Elementos de Ingeniera Qumica, se realiza
un balance de energa para hallar el tiempo de escurrimiento en un tanque
cilndrico de base cnica, pero esta vez considerando el efecto de la contraccin, un
balance mucho ms trabajado pero ms aproximado.

Principios tericos
TIEMPO DE ESCURRIMIENTO

Es el tiempo que demora en drenar un lquido de

densidad y viscosidad constantes (Newtoniano e
incompresible,
en
condiciones
isotrmicas)
contenido en un tanque cilndrico vertical,
mediante un tubo conectado a su fondo. El tiempo
de escurrimiento de un volumen determinado del
lquido est relacionado con el nivel del tanque
cilndrico; a medida que el nivel del lquido en el
tanque descienda, la velocidad de salida del
lquido disminuir.

 PRDIDA POR FRICCIN DEBIDO A UNA

CONTRACCIN BRUSCA DE LA SECCIN
TRANSVERSAL
Cuando se reduce bruscamente la seccin transversal de una conduccin
el fluido no puede adaptarse al borde de un ngulo recto y la corriente
pierde contacto con la pared de conduccin. A consecuencia de esto se
forma un chorro que se proyecta hacia el interior del fluido estancado en
la parte estrecha de la contraccin.
El chorro, primeramente, se contrae y luego se expande hasta ocupar
toda la seccin estrecha, restablecindose abajo la distribucin normal de
velocidad. La seccin de rea mnima en la que el chorro pasa la
contraccin a la expansin recibe el nombre de vena contracto. La
prdida por friccin en una contraccin brusca es proporcional a la carga
de velocidad en la conduccin estrecha y puede calcularse mediante la
ecuacin:

Siendo Kc un factor de proporcionalidad que recibe el nombre de

coeficiente de prdida por contraccin y V, la velocidad media del fluido
abajo en la seccin estrecha.

 Disminucin de las prdidas por

contraccin
Las prdidas por contraccin pueden hacerse prcticamente
nulas reduciendo gradualmente la seccin.
En vez de
hacerlo bruscamente. Por ejemplo, si la reduccin de la
seccin se realiza mediante un cono de reduccin, el
coeficiente de contraccin Kc puede reducirse a un valor
aproximado igual a 0,5 para todos los valores A2 / A1.
En el caso de la contraccin brusca y contraccin gradual,
existen ecuaciones que permiten estimar el valor de K.
Estas ecuaciones son:
FIGURA 1 Contraccin Brusca

FIGURA 2 Contraccin Gradual

K c 0.5 sen 2 1
Donde:

 Balance de materia (Principio de

conservacin de la masa)
El principio conservacin de la masa se expresa como: la

transferencia neta de masa hacia o desde un sistema durante

un proceso es igual al cambio neto (incremento o decremento)
en la masa total del sistema durante tal proceso. Esto es:

Que a su vez, tambin puede expresarse en forma de

tasa como:

Principio de conservacin de la
energa
La primera ley de la termodinmica, tambin

conocida como el principio de conservacin de la

energa, brinda una base slida para estudiar las
relaciones entre las diversas formas e
interacciones de energa. Con base en
observaciones experimentales, la primera ley de
la termodinmica declara que la energa no
puede crearse ni destruirse, solo transformarse,
por lo tanto, toda cantidad de energa deber
tenerse en cuenta durante un proceso.

Velocidad de salida
experimental

De la ecuacin de balance de materia, mostrada

anteriormente, tenemos que:

Aplicando al modelo experimental (del vaciado de un

tanque) tendremos las siguientes simplificaciones:
No hay masa entrante, la densidad es constante (El
sistema es isotrmico y el fluido incomprensible)
Tenemos para la masa que sale y la masa en el
sistema:

De (2) y (3) en (1):

Adems, sabiendo que las densidades son

iguales y , tendremos:
Para en anlisis en tanques cilndricos,
tenemos que:
Reemplazando, obtendremos la velocidad
de salida experimental (con el tiempo y
alturas medidas en el experimento):

MODELO MATEMTICO DE BIRD

CROSBY
Se aplican las siguientes suposiciones:
El proceso en estudio isotrmico.
Se toma el fluido newtoniano y adems incompresible
(viscosidad y densidad constantes a temperaturas
constantes).
El sistema est en estado estacionario.
Se desprecian las prdidas por friccin generadas por la
contraccin.
Se desprecia la energa cintica en la entrada y salida
del tanque (velocidades muy pequeas).
Presin del nivel y de salida iguales a las atmosfricas.
No hay trabajo de eje en el sistema.
Slo se consideran las prdidas por friccin en el tubo
de dimetro pequeo.

Teniendo en cuenta las anteriores suposiciones; la ecuacin :

Queda expresada de la siguiente manera:

Rgimen Laminar

Rgimen Turbulento
fd desarrollada por Blasius y vlida para Re
100 000

donde :

MODELO MATEMTICO DE OCON TOJO

Balance de energa entre los puntos 1 y 2
tenemos:

Luego del anlisis se obtiene la siguiente ecuacin:

Donde Lwf
:
fd
V

LV 2
V 2
K
d 2g
2g

2g H L
L
1 fd
K
d

Detalles experimentales
Calibracin de los tanques
Medir las dimensiones de los tanques, as como tambin el ngulo de
inclinacin para los tanques de base cnica.
Para obtener el dimetro promedio, se procede a llenar los tanques con
cantidades conocidas de agua y apuntar las alturas correspondientes
para cada volumen.
Medida del tiempo de escurrimiento
Medir las dimensiones de los distintos tubos a usar en el experimento,
tanto dimetro como longitud.
Colocar los tubos en los tanques para proceder con el experimento. Se
llena el tanque con agua hasta una medida conocida en el visor,
evitando que se drene el agua.
Se procede a la descarga. Mientras tanto, se toma el tiempo que
desciende el agua cada 4 cm en el visor, hasta que el nivel llegue al
cero en el visor.
Se repite la experiencia para todos los tanques con los diferentes tubos.

Tablas de datos y resultados

Tiempos de escurrimiento experimental promedio

Tabla de anlisis de los

diferentes tiempos de
escurrimiento obtenidos

Discusin de resultados
En la tabla N1 se encuentra las condiciones de trabajo (temperatura ambiente y la presin
correspondiente)
En tabla N2 se especifica la temperatura del agua (nuestro sistema de estudio),
mostrndose en la tabla N10 las propiedades fsicas del agua (densidad y viscosidad en SI).
En la tabla N12 se muestra los dimetros de los tres tanques utilizados (una de base plana
y dos de base cnicas).Para la calibracin de los tanques se midi volmenes conocidos y
se ley la altura correspondiente en el visor de nivel, graficamos VOLUMEN vs ALTURA (Los
datos de la calibracin se encuentra en la tabla N4) , utilizamos la ecuacin de la recta: Y =
m*X+b (Las grficas de la calibracin de los tanques se encuentra en GRAFICA N1,N2 y
N3) donde la pendiente es igual al rea del tanque as obtenindose los dimetros de los
tanques. Se obtuvo D=0.1514m para los tres tanques con r 2 =1en las tres grficas.
En las grficas N25,N26 y N27 se observa los tiempos de escurrimiento experimentales vs
las alturas de referencia de los tubos 4,5 y 6 de casi igual dimetro y diferente longitud para
los tanques A,B y C respectivamente . Las prdidas por friccin en el tubo se incrementan
segn va aumentando su longitud. Se observa que los tiempos de escurrimiento para tubos
de igual dimetro y diferentes longitudes presentan menores diferencias que en los tubos
que tienen igual longitud y diferentes dimetros, es decir, el tiempo de escurrimiento tiene
mayor dependencia respecto al dimetro que a la longitud

 Comparando los tiempos experimentales con los

tiempos obtenidos por el mtodo de

Ocon-Tojo se obtuvieron valores de desviacin menores, a comparacin con los obtenidos
por el mtodo de Bird-Crosby (Los porcentajes de desviacin obtenidos con el modelo de
Bird-Crosby varan de 0.05% hasta 63.5% y con el modelo de Ocon- Tojo varan de 0%
hasta 15.1%. ) ; esto se debe varios factores que el mtodo Ocon-Tojo considera como por
ejemplo las perdidas por contraccin mientras que Crosby las desprecia; as se muestra un
indicativo de que tan cercano se encuentra el mtodo de Ocon-Tojo con el experimental.
Los % de desviacin para los tanques A,B y C se encuentran en las tablas N22,N23 y N
24 respectivamente.

En los resultados obtenidos en laboratorio se puede ver que el mtodo de Ocon-Tojo se

acerca ms a la realidad (experimental) que el mtodo de Bird-Crosby.

La diferencia de los resultados entre el mtodo de Ocon-Tojo y de Bird-Crosby, se
debe a que en el mtodo Bird-Crosby se toma en cuenta las siguientes suposiciones:
El proceso en estudio isotrmico.
Se toma el fluido newtoniano y adems incompresible (viscosidad y densidad
constantes a temperaturas constantes).
Sistema est en estado estacionario.
Se desprecian las prdidas por friccin generadas por la contraccin.
Se desprecia la energa cintica en la entrada y salida del tanque (velocidades muy
pequeas).
Presin del nivel y de salida iguales a las atmosfricas.
No hay trabajo de eje en el sistema.
Slo se consideran las prdidas por friccin en el tubo de dimetro pequeo.

Entonces en la ecuacin y teniendo en cuenta

las anteriores suposiciones:

La ecuacin de balance de energa queda

expresada de la siguiente manera:

(se toma en cuenta las perdidas por

friccin
desprecindose las prdidas
por contraccin)

Mientras que con el mtodo de Ocon Tojo la ecuacin:

queda expresada de la siguiente manera :

(se toma en cuenta la velocidad a la

salida del tubo)

(se toma en cuenta las prdidas por

friccin y
contraccin)|

Comprobndose con estas frmulas de hf que en el mtodo de

Bird-crosby se ha descartado fenmenos que se dan durante el
experimento, lo que lo aleja de la realidad y adems teniendo
presente como ejemplo siguiente grfica:
Tanque A-Tubo N 1
Se observa que la grfica correspondiente al mtodo de Ocon Tojo
esta ms cercana a la grfica experimental que la obtenida por el

Se puede corroborar que el mtodo de Ocon Tojo es

mucho ms cercano al mtodo experimental que el
mtodo de Bird-Crosby, por lo tanto el mtodo de
Ocon Tojo es el ms adecuado para este tipo de
sistemas cuando se quiera calcular el tiempo de
escurrimiento.

Conclusiones
El mejor mtodo para calcular el tiempo de escurrimiento es el modelo de Ocon-

Tojo, ya que se ajusta ms a los datos experimentales.

El tiempo de escurrimiento depende de las dimensiones del tanque y las

propiedades del lquido.

A medida que el nivel del lquido desciende en el tanque la velocidad de salida

tambin disminuye.

En los tanques de base cnica se presenta un menor tiempo de escurrimiento

que el tanque de base plana.

El tiempo de escurrimiento vara inversamente proporcional al dimetro del tubo.

La variacin de la longitud del tubo no influye de manera apreciable en el tiempo

de descarga o escurrimiento cuando se trabaja con tuberas con igual dimetro.

Recomendaciones
Contar con otro sistema de apoyo de los cilindros el

cual permita una posicin fija de ellos; ya que esto

altera al anlisis del sistema ya que cualquier ngulo de
inclinacin afecta el tiempo de escurrimiento
Evitar fugas en la zona de conexin de los tubos, lo cual

se puede lograr utilizando tefln como medio aislante.

Utilizar lquidos ms viscosos para la prctica ya que

permiten una
escurrimiento.

mejor

medicin

del

tiempo

de

Apndice
Clculos
A.1) OBTENCIN DEL DIMETRO DEL CILINDRO

Para hallar el Dimetro del tanque graficamos los datos de Volumen (V) vs Altura (h)
para cada tanque.

Para el tanque base plana: La ecuacin de la recta es: Y =

0.0176X+0.0012,
Donde la pendiente es igual al rea del tanque, entonces:
0.018 = m
A.2) CLCULO DE LA VELOCIDAD EXPERIMENTAL
Haciendo un balance de masa en funcin a la geometra del sistema:

Utilizando los datos para el tanque A (Base plana), tubo N 1 con dinterno
=0.0076m y Longitud=0.272m para los siguientes clculos; y para una
diferencia de altura de 0.04 m y una diferencia de tiempo (6.31-0)(s)
obtenemos una velocidad experimental: