PENDAMPINGAN KKN POSDAYA

Pra
Pra dan
dan Penerjunan
Penerjunan KKN
KKN UNEJ
UNEJ
2

Kembali ke DESA
Ciptakan
Lapangan Kerja

3
4
5

Menggali
Menggali Potensi
Potensi Desa
Desa
Membentuk
Membentuk Kelompok
Kelompok berbasis
berbasis Potensi
Potensi
Pendidikan,
Pendidikan, Kesehatan,
Kesehatan, Lingkungan,
Lingkungan, Ekonomi
Ekonomi

Pilih
Pilih yang
yang sesuai
sesuai

PENDAMPINGAN KKN POSDAYA

1

i ke DESA
Ciptakan
ngan Kerja

Menekan kemiskinan
Meningkatkan kesehatan

2
3
4
5

Memperbaiki lingkungan
Mengurangi kebodohan

Membangun masyarakat yang SEHAT

PENDAMPINGAN KKN POSDAYA

1

i ke DESA
Ciptakan
ngan Kerja

KKN POSDAYA dan PPM 2013

Membentuk Kelompok2 POSDAYA baru

2
3
4
5

Memberikan solusi kpd POSDAYA lama (+PPM)

Posdaya Baru mau diapakan ???

Posdaya + PPM yang ada mau dikemanakan ???

CONTOH PENDAMPINGAN KKN

1

i ke DESA
Ciptakan
ngan Kerja

Kelompok Produksi Pupuk Organik (PPM)

Kelompok Petani Klengkeng

2
3
4
5

Kelompok Lingkungan (biogas)

Kelompok Peternak Sapi Perah/Susu

Posdaya + PPM yang ada mau dikemanakan ???

Rintisan IPS Kelompok Posdaya

Susu Galur Murni Jember Melalui
GMS SD
www.susujember.com

Dialog KKN II Bersama Bupati Jember

Industri Pengolahan Susu Jember
Pasar Rembangan

Produk Lain dari KKN I

Pupuk Organik Plus U Klengkeng

Inokulan U Pohon GAHARU

www.susujember.com

Industri Pengolahan Susu Jember

Apakah Posdaya Susu Galur Murni
bisa membangun IPS Jember ?
Jawabnya : BISA

www.susujember.com

Industri Pengolahan Susu Jember

Bagaimana
Caranya

SDM dan SDA

Pemkab
Jember dan
Komitmen
Bupati

www.susujember.com

SDM UNEJ dan

Komitmen
Rektor

Industri Pengolahan Susu Jember

Harga
Pakan

Harga
susu

Harga
Sapi

www.susujember.com

Monopoli
IPS

Problem
Peternak
Pasar
Produk

Model Solusi I (Melibatkan KKN)

Pemkab
IPS
Nasional

Nestle
Indolakto
Bendera

IPS Lokal
Unit Pengolahan
Susu

Galur Murni
Vesco

UNEJ
www.susujember.com

Milku
Baru

Strategi

Pembelajaran
Kemandirian
Peternak

Gemar
Minum
Susu

Membangun Konsumen

www.susujember.com

Perbaikan Gizi
Anak SD
Kesehatan

Menuju Industri

Mandiri
Gemar Minum Susu Dewasa
Subsidi 25%

Subsidi 50%

Subsidi Penuh

www.susujember.com

Gemar Minum Susu SDM

Gemar Minum Susu SMP

Gemar Minum Susu SD

Strategi

UPS I

Mesin pengolah susunya belum SNI

(Subsidi I)
Wilayah Jember Barat

UPS II

Mesin pengolah susunya sudah SNI

(Subsidi II)
Wilayah Jember Selatan dan Timur

IPS
Jember
www.susujember.com

Standar Produk yang memenuhi

kriteria POM dan Depkes.

Perkembangan IPS Nasional

90% IPS
Nasional

75% IPS
Nasional

25% IPS
Nasional

Awal Tahun
2014

Awal Tahun
2015

Awal Tahun
2016

www.susujember.com

Daya Tampung Susu

UPS 10%

IPS 25%

100 % ???

IPS 50%

IPS 75%

www.susujember.com

Dampak GMS SD
UPS IPS
Jember

Konsumsi Susu
SD Naik 7 12 l

Industri Pakan

GMS SD

Lapangan
Pekerjaan &
www.susujember.com
Pendapatan

Industri Olahan
Susu

Dampak Industri Susu Jember

1

Harga susu di
tingkat peternak
bisa dinaikkan,
sesuai dengan
kesepakatan
koperasi. Dari
semula Rp 3.700
menjadi Rp 4.500

Harga susu IPS

Jember lebih murah
(Rp 7000/liter) siap
minum dibanding
susu IPS Nasional
(Rp 13.000 Rp
15.000/liter)

Konsumsi susu
masyarakat naik
dari 7 liter/tahun
menjadi 12
liter/tahun.

www.susujember.com

Dampak Industri Susu Jember

Peternak/Petani

Industri

www.susujember.com

Masyarakat

POINT YANG AKAN DIWUJUDKAN DALAM KKN POSDAYA 2

DI KOPERASI SUSU GALUR MURNI SEBAGAI INKUBATOR
Peternak Sapi
Perah
Jember

KeKelompok
Peternak Sapi
eternakmber

GGapok Peternak
Sapi
Perah/Koperasi
Galur Murni Sbr
Baru

Pendampingan
oleh Dinas
Peternakan
JemberTernaka

Bantuan2 dari
Berbagai Sumber
i Sumb

Produk Susu
Segar
Segar

Sosialisasi oleh
Mhs KKN UNEJ

Dijual ke luar
Jember
IPS (Nestledolakto

Diolah sendiri (IPS

Lokal) atau
dikonsumsi sendiri

Konsumen Siswa
SD Jember atau
sekitar Kab.
Jemberember

Peran Mahasiswa KKN (SDM UNEJ)

KKN 4

KKN

KKN

KKN

Pr o

k
du

kS

SN

NI

sar
Pa

du
Pr o

ar

be r

Lu

Jem
IPS

ak

b
Co
usu
Uj i
si S
era

p
Ko

y
rve
Su

kN
Po

www.susujember.com

2016
2015
2014
2013

Kerjasama Lembaga
Industri
Industri Pengolahan
Pengolahan Susu
Susu JEMBER
JEMBER

GMS SD

Disperindag

www.susujember.com

Diknas

Disnak

KKN
UNEJ

Pendukung
Lain

Thank You !
www.susujembercom