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BIOPRODUCTO:

Vino

LINA TORRES
GINA NIO
KARINA MESA

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INTRODUCCIN
A diferencia de los combustibles fsiles que
provienen de la energa almacenada durante
largos periodos en los restos fsiles, los
biocombustibles provienen de la biomasa, o
materia orgnica que constituye todos los seres
vivos del planeta. La biomasa es una fuente de
energa renovable, pues su produccin es mucho
mas rpida que la formacin de los combustibles
fsiles.
A continuacin se mostraran unos objetivos con
el fin de llevar a cabo la presente exposicin.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Determinar que es un biocombustible,
bioproductos, materias primas.

sus

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Dar a conocer las ventajas y desventajas de los
biocombustibles.
Explicar el bioproducto seleccionado.
Dar a conocer la materias primas utilizadas en
los bioproductos.
Explicar
el
campo
de
aplicacin
del
bioproducto.

Que es un
biocombustible?
Los biocarburantes o biocombustibles son
combustibles que se generan a partir de
procesos biolgicos, son de origen biolgico no
fosilizado; obtenidos de manerarenovablea
partir de restos orgnicos. Estos restos orgnicos
proceden habitualmente del azcar, trigo, maz o
semillas oleaginosas

Cmo se obtiene?

CLASES DE
BIOCOMBUSTIBLE

BIODISEL

BIOBUTAN
OL

BIOETANOL

BIOMETAN
OL

BIOGS

MATERIAS PRIMAS MS IMPORTANTES


Jojoba
Crtamo
Colza
Girasol
Soja
Aceite
cocina
Grasa
(animal)

de

Caa
de
azcar
Sorgo dulce
Maz
Trigo
Cebada
Papa
Madera

Estircol
animal
Residuos
agrcolas
Residuos
de
mataderos
Residuos de
levaduras
Materia
seca

BIODISEL

La definicin de biodisel
especificaciones ASTM:

propuesta

por

las

Lo describe como steres monoalqulicos de cidos


grasos de cadena larga derivados de lpidos
renovables tales como aceites vegetales o grasas de
animales, y que se emplean en motores de ignicin de
compresin.

CARACTERISTICAS DEL
BIODISEL:
Rudolf Diesel diseo su prototipo de motor diesel cien aos
atrs, lo hizo funcionar con aceite de man. El vislumbraba
que los motores diesel operaran a base de una variedad de
aceites vegetales.
Las propiedades delbiodiselson prcticamente las
mismas que las del gasleo (gasoil) de automocin en
cuanto a densidad y nmero de cetano
Presenta un punto de inflamacin superior
La viscosidad del ster es dos veces superior a la del gasoil
frente a diez veces ms de la del aceite crudo
ASTM ha especificado distintas pruebas que se deben
realizar a los combustibles para asegurar su correcto
funcionamiento.

PROCESO QUIMICO:
BIODISEL
Est basado en la llamada transesterificacin de los glicridos,
utilizando catalizadores.
Desde el punto de vista qumico, los aceites vegetales son
triglicridos, es decir tres cadenas moleculares largas de cidos
grasos unidas a un alcohol, el glicerol. En la reaccin de
transesterificacin, una molcula de un triglicrido reacciona con
tres molculas de metanol o etanol para dar tres molculas de
monosteres y una de glicerol. Estos steres metlicos o etlicos
(biodiesel) se mezclan con el combustible diesel convencional en
cualquier proporcin o se utilizan como combustible puro (biodiesel
100%) en cualquier motor disel.

PROCESO
MICROBIANO:BIODISEL
Produccin de biodisel en base a algas:
En la produccin de biocombustibles se emplean
diferentes especies de algas debido a su facilidad para
acumular triglicridos o polisacridos y a su rentable
tasa de crecimiento. Si bien an se desconoce el
autntico potencial de muchas de el las y su
posibilidad de manipulacin gentica

Algunas caractersticas y ventajas


del biodisel producido a partir de
algas son las siguientes:
Las algas tienden a producir una alta cantidad de cidos
grasos poliinsaturados, lo que disminuye la estabilidad del
biodisel. Pero los cidos grasos poliinsaturados tienen
puntos de fusin bajos por lo que en climas fros es mucho
ms ventajoso que otros tipos de biocombustibles.
La produccin de aceites a partir de algas es 200 veces
mayor que en plantas. Por lo que tambin es mayor la
produccin de biodisel.
Posee un alto rendimiento y por lo tanto un bajo costo.
La produccin de biodisel de algas tiene las
caractersticas de reducir las emisiones de CO2 y
compuestos nitrogenados de la atmsfera.

Cultivos de algas para la produccin de


Aceites

Tipos de algas que se cultivan


para producir biodiesel
Las algas estn compuestas bsicamente por protenas,
carbohidratos, cidos nucleicos y cidos grasos. Los cidos grasos se
encuentran en las membranas, en los productos de almacenamiento,
metabolitos, etc.
Scenedesmus dimorphus
Dunaliella tertiolecta
Bacilliarophyta (diatomea)
Chlorofita
Chlorella sp

Botryococcus braunii 70 % de su peso seco


Spirogyra sp.
Dunaliella salina
Euglena gracilis
Prymnesium parvum
Tetraselmis maculata

Proceso de extraccin de aceites y


produccin de biodisel
La extraccin del aceite de las algas bsicamente es extraer el alga de su
medio de cultivo (a travs de algn proceso de separacin adecuado) y luego
usar las algas hmedas para extraer el aceite

Destruccin mecnica
Consiste en la pulverizacin de la biomasa seca utilizando
dispositivos mecnicos como molinos de bolas, sistemas de
prensado, morteros, etc. Este mtodo libera otras substancias
adems de los lpidos, por lo que se utiliza en combinacin con
mtodos de extraccin por solvente qumicos.
Extraccin enzimtica
Mediante el empleo de enzimas, se degrada la pared celular de las
microalgas, produciendo la salida de los aceites presentes en la
clula. Adems, estas enzimas tambin pueden ser utilizadas para
transformar
los cidos grasos presentes en las microalgas en lpidos aptos para

Existen
otros
microorganismos
hetertrofos
productores de aceites capaces de crecer en fuentes
carbonadas naturales (como los azcares) que pueden
ser empleadas para producir biodiesel aunque no son
tan eficientes como las microalgas fotosintticas

Produccin de biodisel en base a levaduras,


hongos y bacterias.:
Produccin de biodisel en base a LEVADURAS:
Las levaduras oleaginosas conforman un grupo numeroso de estos
microorganismos hetertrofos. Se consideran levaduras oleaginosas
aquellas capaces de acumular un 20 % o ms de su biomasa en forma
de lpidos

Produccin de biodisel en base a HONGOS:


Aunque algunos hongos son capaces de acumular lpidos, la mayora
de ellos han sido investigados para la produccin de lpidos pero en
muy pocos informes aparecen para la utilizacin de aceites de hongos
para la produccin de biodiesel.

Produccin de biodisel en base a BACTERIAS:


La mayora de las bacterias producen lpidos complejos,
solo algunas son capaces de producir lpidos que puedan
emplearse en la produccin de biodiesel

Las especies de bacterias reportadas como oleaginosas son:


Streptococus
Enterobacter
Bacillus
Mycobacterium
Pseudomonas.

BIOETANOL

COMPONENTES
BIOGS
DEL BIOGS
COMPONENTES
Gas
combustible que se genera en
PORCENTAJE
medios
naturales o en dispositivos
especficos por las reacciones de
40-75%
METANO
biodegradacin
de la materia orgnica.
20-55%
DIOXIDO DE CARBONO
NITROGENO
0-10%
OXIGENO
HIDROGENO
AMINOCIDOS

Ventajas y
desventajas
Ventajas
Costo
Material disponible
Seguridad
Estimulacin
econmica
Bajas emisiones de
carbono

Desventajas
Cantidad de energa
Contaminacin en la
produccin
Precio de la comida
Uso de agua

CONCLUSIN
Existen muchos tipos de biocombustibles pero slo
unos cuantos pueden ser utilizados en la vida diaria, ya
que los dems son todava prototipos y no se sabe a
ciencia cierta si pueden sustituir a los biocombustibles
ya existentes.

BIBLIOGRAFIA
http://porquebiotecnologia.com.ar/index.php?
action=cuaderno&opt=5&tipo=1&note=58
http://www.biodisol.com/que-son-los-biocombustibles-historiaproduccion-noticias-y-articulos-biodiesel-energias-renovables/
http://www.biodisol.com/biodiesel-que-es-el-biodiesel-definicion-debiodiesel-materias-primas-mas-comunes/
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223123848004
http://www.bbc.com/mundo/noticias/2013/04/130422_ciencia_bacteri
a_diesel_ig
http://crashoil.blogspot.com.co/2012/01/los-problemas-delbiodiesel_20.html
http://www.oni.escuelas.edu.ar/2008/SANTA_FE/1417/Biocombus.ht
ml
http://biodiesel.com.ar/1406/microdiesel-a-partir-de-lodos-de-aguasresiduales

GRACIAS