DEFINISI
Iodium adalah sumber zat gizi mikro
yang dibutuhkan oleh tubuh,
jumlahnya hanya 0.0004% dari berat
badan tubuh atau 15-23 mg.
Kebanyakan dari iodium berada dalam
kelenjer tiroid, dan sisa iodium terletak
pada jaringan lain spt: kelenjer ludah,
payudara, lambung, darah dll
Defisiensi iodium
Difisiensi iodium merupakan keadaan
prevalen suatu daerah yang
mengalami gejala gejala
kekurangan iodium.
Diagnosis defisiensi ini harus dilihat
berdasarkan orientasi kelompok
bukan perorangan
palpasi (perabaan)
Menggunakan jari tangan
disepanjang tepi trakea diantara
kartilago krikoideus (kartilago
terbawah laring) dan puncak
sternum (tulang dada). Dipermudah
dengan gerakan menelan.
Ultrasonography
Digunakan untuk mengukur volume
kelenjar tiroid, terutaa untu
membedakan penyakit gondok
derajat 0 dan 1
Peralatan ultrasonografi digunakan
dengan transducer 7,5 MHz
Sumber iodium
Kategori
Bayi (0-59 bulan)
Asupan (g/hari)
90
120
150
dewasa
200
STRUKTUR
Iodium yang terdapat didalam tanah
dan laut adalah sebagai iodida, ion
iodida di oksidasi oleh matahari
menjadi unsur iodium yang mudah
menguap, dan dikembalikan kembali
oleh hujan ke tanah.
Akibat defisiensi
GONDOK
Kurangnya iodium -> menurunnya
konsentrasi hormon tiroid ->
meningkatnya hormon perangsang
tiroid (TSH)
Sel kelenjar tiroid membesar karna
usaha pengambilan iodium yang
berlebihan.
Maka terbentuklah gondok
KRETIN
Kretin atau cebol biasanya terjadi
pada masa pertumbuhan karna
kekurangan iodium.
Seorang anak yang menderita
kretinisme mempunyai bentuk gubuh
abnormal dan IQ sekitar 20 sehingga
kemampuan belajarnya rendah.
Metabolisme iodium
Iodium diserap dari usus
dialirkan dalam
peredaran darah (senyawa iodida anorganik
plasma)
diambil tiroid melalui pompa
iodium dibawah pengendalian TSH iodium
dilepaskan kedalam koloid kelenjar tiroid
dioksidasi
lalu iodida2 tersebut disatukan
untuk membentuk monoiodotirosin ( MIT)
dan diiodotirosin (DIT)
DIT + DIT = T4
MIT + DIT =T3
SUDUT PANDANG
EPIDEMIOLOGI
Besar Masalah
pada tahun 1990 defisiensi iodium diestimasikan
terdapat lebih dari 200 juta orang terutama di
negara berkembang memiliki penyakit gondok
yang bisa terlihat. prevalensi dan keparahannya
bertambah bersamaan dengan meningkatnya
defisiensi.
Distribusi
Defisiensi iodium merupakan keadaan
yang prevalen di daerah
pegunungan dan wilayah lain yg
mengalami penapisan tanah dan
tempat yang kurang iodium
ditanah maupun airnya.
Juga terjadi pada dataran rendah
yang jauh dari laut, spt afrika bagian
tengah
PROGRAM
KESULITAN MENGATASI
Banyaknya penipuan garam beriodium
Sulitnya membedakan garam yang
beriodium atau tidak
Wadah dalam pengambilan sampel
mengalami kontaminasi selama
proses pengumpulan. (penelitian
defisiensi menggunakan urine)
Bencana Alam
TERIMA KASIH
REFERENSI
Almatsier Sunita. Prinsip Dasar ilmu
Gizi. Jakarta. Gramedia pustaka;
2009.
Gibney MJ, Margetts BM, Kearney JM,
Arab L. Gizi Kesehatan Masyarakat.
Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran
EGC; 2005.