Centro de Educao, Cincias Exatas e Naturais CECEN

Departamento de Qumica e Biologia

Disciplina: Microbiologia

Introduo ao Estudo da
Microbiologia
Profa. Msc. Iven Neylla Mendes
So Luis
2014

Tpicos abordados
Histrico;
Conceitos;
Objetivos da microbiologia;
Distribuio dos Microrganismos na natureza;
reas de aplicao da microbiologia

Cerca de metade da biomassa do planeta

constituda por microrganismos, sendo os 50%
restantes distribudos entre plantas (35%) e
animais (15%).

- Importante para sobrevivncia dos seres

humanos, plantas e animais
- Infeces primrias e secundrias
- Reciclagem de resduos
- Produo de antibiticos, vitaminas, outras
substncias
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Histrico
Antes do sculo XVIII, a que se atribua
as doenas?
Maldio divina
Teoria dos miasmas (vapores ou venenos)
Mau odores
O ar como meio de transmisso

Histrico
Sculo XIII (1220 1292) Roger
Bacon apresentou a ideia de que
as doenas eram produzidas por
seres invisveis.
Athanasius Kircher (1658) se
referiu a vermes invisveis a olhos
desarmados
nos
corpos
em
decomposio, no po, leite e
excrees diarricas. Foi o primeiro
cientista a reconhecer o signifcado
das bactrias e de outros micrbios
nos processos patolgicos,

Histrico
Antony
van
Leeuwenhoek
(1632-1723):
Primeiro
a
relatar
suas
observaes
microscpicas atravs de um microscpio
construdo por ele mesmo.

Antony van
Leeuwenhoek
(1632-1723)

Microscpio de van
Leeuwenhoek e
como era utilizado

Registros feitos pelo

pesquisador de bactrias
da cavidade oral

Histrico
Robert Hooke (1635-1703)

Esquema do microscpio construdo por Robert

Hooke (1665) e de um fungo observado por ele.

Biognese x Abiognese

Abiog
nese

Aristteles (384 aC
322
aC):
Matria
inanimada + Princpio
Ativo.
Em
determinadas
condies os seres
vivos
podem
ser
formados a partir da
prpria matria.

John Needham (1749): carnes que foram

expostas em cinzas quentes o aparecimento
de microrganismos que no existiam no incio
da experincia.

Biogn
ese
Francesco Redi (16261697) fez experincias com
moscas.
Lazaro Spallanzani (17291799)
Franz Schulze (1815-1873)
e Theodor Schwann
(1810-1882)
Schreder e Von Dush

Louis Pasteur (1822-1895)

Em 1859, Pasteur acabou de vez com a teoria

da gerao espontnea com a utilizao de um
frasco com colo longo, estreito, em pescoo de
cisne contendo caldo de carne.

Idade de Ouro da
Microbiologia
1857 - 1914

Pasteur
Robert Koch

Estabelecimento
da microbiologia
como cincia

Principais Eventos
Descobertas dos agentes infecciosos de muitas
doenas;
Papel da imunidade da preveno de doenas;
Estudo de atividades qumicas dos microrganismos;
Aperfeioamento de tcnicas de microscopia e
cultivo de microrganismos;
Desenvolvimento de vacinas e tcnicas cirrgicas

Fermentao e
Pasteurizao
Microrganismos (leveduras) convertiam
os acares em lcool na ausncia de
O2

Azedamento : lcool Bactrias

Soluo??

Vinagre

Aquecer para matar a

maioria das bactrias
que causavam o estrago

PASTEURIZAO

1. O organismo patognico
suspeito deve estar
presente em todos os
casos da doena e
ausente em animais
sadios
2. O organismo suspeito
deve ser cultivado em
cultura pura

3. Clulas de uma cultura

pura do organismo
suspeito devem causar a
doena em um animal
sadio
4. O organismo deve ser
reisolado e demonstrarse idntico ao original

VACINAO
1798, Edward Jenner: Observou que a inoculao de material
da vacnia proporcionoava imunidade contra varola.
1880,Koch:Descobriu que uma bactria avirulenta poderia
ser utilizada como uma vacina para clera em aves
domsticas: criou a palavra VACINA.
Atualmente, as vacinas so preparadas a partir de microorganismos no virulentos ou patgenos mortos e pela
tecnologia de DNA recombinante.

QUIMIOTERAPIA
Definio: Tratamento das doenas atravs da
utilizao de substncias qumicas.
Dois tipos de agentes quimioterpicos:
Drogas sintticas: preparadas em laboratrio;
Antibiticos:substncias
produzidas
naturalmente por fungos e bactrias para
inibir o crescimento de outro microorganismo.

QUIMIOTERAPIA
1910, Paul Ehrlich: utilizou um agente qumico
denominado salvasan, derivado do arsnico para
tratar sfilis.
1928, Alexander Fleming:observou que o mofo
(Penicillium notatum), havia inibido o crescimento
bacteriano. Denominou a substncia ativa de
penicilina

QUIMIOTERAPIA
1939, Ren Dubos: descobriu dois antibiticos, gramicidina
e tirocidina, ambos produzidos por Bacillus brevis.
PROBLEMTICA ATUAL: RESISTNCIA MICROBIANA
Resposta adaptativa dos micro-organismo

PAPEL DOS MICRORGANISMOS NA

NATUREZA
Os micro-organismos degradam plantas e animais mortos;
Reciclam elementos qumicos a serem utilizados pelas
plantas (fixao de nitrognio) e animais;
Podem ser biorremediadores, utilizados para limpar lixos
txicos;
Controlam pragas de insetos;
Elaborao de produtos usados na alimentao.