Anda di halaman 1dari 28

DAPATKAH KAMU MENJELASKAN APA YANG

TERJADI PADA GAMBAR DIATAS?

Transformasi Energi oleh Klorofil


Klorofil adalah zat hijau daun yang
terdapat dalam organel sel tumbuhan
yang disebut kloroplas. Klorofil berfungsi
dalam fotosintesis.
Energi radiasi sinar matahari yang
ditangkap oleh klorofil berfungsi
melancarkan proses fotosintesis. Proses
tersebut digunakan untuk mereaksikan
CO2 dan H2O menjadi glukosa.

Selain menjadi energi kimia dalam


glukosa, hasil reaksinya menghasilkan
oksigen yang dapat
digunakan oleh tumbuhan untuk
beraktivitas, seperti tumbuh, berkembang,
dan
bernapas. Jadi, energi radiasi matahari
yang berbentuk energi cahaya diubah
menjadi energi potensial dan energi
kimiawi yang disimpan dalam molekul
karbohidrat dan bahan makanan lainnya

Transformasi Energi dalam sel terjadi


sebagai berikut:
Pada makhluk hidup heterotrof (makhluk
hidup yangmemanfaatkan sumber makanan
organik, makhluk hidup yang tidakmampu
merubah senyawa anorganik menjadi
senyawa organik)energi bersumber dari
makanan yang dikonsumsi.
Energi ini akan mengalami transformasi
mulai dari energi potensial berupa energi
kimia makanan menjadi energi kinetik/gerak
dalam aktivitas makhluk hidup tersebut.
Transformasi energi tersebut terjadi di dalam
organel yang terdapat di dalam sel.

Metabolisme merupakan totalitas proses kimia di


dalam tubuh. Metabolisme meliputi segala aktivitas
hidup yang bertujuan agar sel tersebut mampu
untuk tetap bertahan hidup, tumbuh, dan melakukan
reproduksi. Semua sel penyusun tubuh makhluk
hidup memerlukan energi agar proses kehidupan
dapat berlangsung. Sel-sel menyimpan energi kimia
dalam bentuk makanan kemudian mengubahnya
dalam bentuk energi lain pada proses metabolisme.

.....Proses metabolisme di dalam sel melibatkan


aktivitas sejumlah besar katalis biologik yang
disebut enzim dan berlangsung melalui Respirasi
(katabolisme) dan sintesis (anabolisme).

Katabolisme yang merupakan penguraian


suatu zat menjadi partikel yang lebih
kecil untuk dijadikan energy.
Anabolisme yang merupakan reaksi
untuk merangkai senyawa organic dari
molekul molekul tertentu agar dapat
diserap oleh tubuh

Reaksi Katabolisme
Adalah reaksi yang sifatnya memecah
ikatan kimia yang kompleks menjadi
ikatan kimia yang lebih sederhana. pada
waktu ikatan putus dan molekul terpecah
terjadi pembebasan energi (reaksi
exergonik).
Contoh reaksi katabolisme adalah proses
respirasi (termasuk aerob dan anaerob)

Reaksi Anabolisme
Adalah reaksi pembentukkan, yaitu
pembentukkan molekul sederhana
menjadi molekul kompleks. reaksi
anabolisme merupakan reaksi sintesis
karena adanya transformasi energi yang
disimpan dalam bentuk ikatan kimia, oleh
sebab itu reaksi anabolisme disebut juga
reaksi yang membutuhkan energi
(endergonik)
Contoh reaksi anabolisme adalah sintesis
(termasuk fotosintesisi dan kemosintesis

Fotosintesis merupakan perubahan


energi cahaya menjadi energi kimia
dalam bentuk glukosa.
Proses yang dilakukan oleh tanaman atau
makhluk autotrof lain.
Membutuhkan cahaya, air, dan karbon
dioksida.
Reaksi: 6 CO2 + 6 H20 ---C6H12O6 + 6
O2

DIMANA TERJADINYA
FOTOSINTESIS?

STRUKTUR KLOROPLAS
Terdiri dari 2 lapis

membran bagian dalam


disebut membran .
Bagian yang tebal
disebut tilakoid.
Kumpulan tilakoid
disebut granum.
(Jamak grana)
Stroma adalah cairan
yang mengelilingi
tilakoid

Terletak di membran tilakoid.

Klorofil memiliki Mg+ di bagian tengah.

Pigmen klorofil memperoleh energi


(foton) dengan cara menyerapnya pada
panjang gelombang tertentu (blue-420
nm and red-660 nm yang paling efektif)
Tanaman berwarna hijau karena panjang
gelombang berwarna hijau dipantulkan,
tidak diserap

Terjadi dalam 2 fase:


1. Reaksi terang
Reaksi terang: reaksi yang memerlukan
cahaya. Cahaya diserap oleh pigmen.
2. Reaksi gelap (Siklus Calvin)
Reaksi gelap disebut tahap sintesis dari
fotosintesis. Menangkap energi
matahari untuk mengubah energi kimia
menjadi gula.

Reaksi terang membutuhkan cahaya


terjadi di membran tilakoid.
Membutuhkan cahaya dan air.
Dibentuk molekul penyimpan energi.
(ATP & NADPH)
Oksigen merupakan produk sampingan
fotosintesis.

Reaksi gelap (tidak butuh cahaya) terjadi di


stroma.
Karbon dioksida adalah diubah menjadi glukosa.
Produk gula yang dihasilkan di siklus Calvin bukan
glukosa tapi gula tiga-karbon, gliseraldehida-3fosfat (G3P). Untuk menghasilkan G3P, siklus
Calvin harus berlangsung 3 kali untuk mengubah 3
molekul CO2.
Untuk membuat satu molekul glukosa akan
memerlukan enam siklus dan fiksasi dari enam
molekul CO2.
ATP dan NADPH yang dibentuk selama reaksi
terang digunakan sebagai energi dalam
membentuk glukosa.

bukan sekedar memasukkan O2 dan


mengelu-arkan CO2 oleh paru-paru
adalah proses pemecahan glukosa oleh
oksigen yang terjadi pada MH yang akan
membentuk energi untuk aktivitas
tubuh.
ATP (Adenosin Tri Phosphat) sbg sumber
energi.

Skema :
C6H12O6 + O2
CO2 +
H2O + Energi
Jadi :
* yang memerlukan O2 adalah
setiap sel tubuh
* dipakai untuk memecah satu
glukosa menjadi 36

1
2
3
4
6
5
5

1. Hidung
2. Tekak
3. Tenggorokan
(trakhea)
4. Cabang
tenggorokan
(bronchus)
5. Alveolus
6. Paru-paru
(pulmo)

TUBUH
Makanan

SEHAT

BERGIZI

SAKIT:

KEKURANGAN

-DEFISIENSI

MAKANAN

-AVITAMINOSIS
TUBUH

MAKANAN BERGIZI

KARBOHIDRAT

PROTEIN

Vitamin
Diperlukan dalam jumlah yang
sangat kecil,
tidak menghasilkan energi.
Kekurangan vitamin dapat
menyebabkan Penyakit
Defisiensi.

LEMAK

GARAM
MINERAL

MERUPAKAN SENYAWA KIMIA ORGANIK


YANG DIBENTUK DARI KARBON (C),
HIDROGEN (H), DAN OKSIGEN (O)
TERDIRI DARI TIGA MACAM/BENTUK:
1. POLISAKARIDA GLIKOGEN,
SELULOSA,ZAT TEPUNG/AMILUM
2. DISAKARIDA MALTOSA,
SUKROSA, LAKTOSA
3. MONOSAKARIDA GLUKOSA,
FRUKTOSA,GALAKTOSA

SENYAWA
ORGANIK YANG
TERSUSUN DARI
ASAM AMINO (C,
H, O DAN
NITROGEN)
1 GRAM = 4,1
KKAL.

KEKURANGAN
PROTEIN
JANGKA
PANJANG
BUSUNG LAPAR

PADA ANAK-ANAK KWARSHIORKOR

SENYAWA YG TERSUSUN ATAS UNSUR C,H,O


(SEDIKIT KANDUNGANNYA)
1 GRAM LIPID MENGHASILKAN 9,3 KKAL

SUMBER :
KELAPA, KACANG-KACANGAN, ALPUKAT,
TELUR, PRODUK OLAHAN SUSU