ANLISIS DE UN

PROCESO
DISCONTINUO

Fermentacin ABE
Este es un proceso de fermentacin bacteriana que
utiliza microorganismos del gnero Clostridium Se les
denomina fermentaciones de acetona-butanol-etanol
(ABE). El cual parte de materias primas de azucares
fermentables,
partiendo
desde
la
glucolisis
y
atravesando una va metablica para la generacin de
acetona butanol y etanol.

Materias Primas

Recuperacin
acetona, butanol,
etanol

Materias primas
Frutas (promedio de azcar del 13%)
Melazas (50-55% de azcar)
Sorgo (14% de azcar)
Remolacha azucarera (14% azcar)
Cereales (50-68% de azucares)
Tallo de maz dulce (7-15% de azucares)

Diagrama de Gantt
0.00

10.00

20.00

30.00

Mezclado
Calentamiento
Hidrlisis
Etapa del proceso

Enfriamiento
Fermentacin
Neutralizacin
Filtracin
Destilacin
Tiempo [h]

40.00

50.00

60.00

Precios

Diagrama del proceso

Pretratamiento
Hidrolisis acida

Zona de reaccin

Variable de diseo

BIBLIOGRAFIA