Anda di halaman 1dari 19

MANAJEMEN PEMBERIAN

PAKAN
DI PEMBENIHAN/HATCHERY
POKOK BAHASAN :
1. MPP pada Hatchery Finfish
2. MPP pada Hatchery Crustacea
3. MPP pada Hatchery Mollusca

PRINSIP DALAM
MANAJEMEN PEMBERIAN
PAKAN
Pakan sesuai nilai nutrisi

Pakan sesuai jenis dan ukurannya


Pakan sesuai jumlah yang diberikan
Pakan sesuai dengan jenis kultivannya
Pakan sesuai waktu memberikannya
Pakan sesuai dengan feeding regimes
Pakan sesuai dengan kemudahan
penyediaan, teknologi dan biaya utk
memproduksi.

PRINSIP FEEDING
REGIMES
Kualitas pakan
Jenis dan Ukuran pakan
Diberikan sebagai pakan utama atau
pendukung
Periode waktu diberikan
Teknologi pemberian pakannya
Tingkat efisiensi pakan
Alur dan mekanisme pemberian pakan

Siklus produksi
Kerapu

1.
2.
3.
4.

PEMBENIHAN IKAN
KERAPU

Bak Tandon Air


Bak Induk
Bak Larva
Bak Pakan Alami
-Fitoplankton / Chlorella &
Nannochloropsis
-Zooplankton / Rotifera & Artemia
5. Pakan Buatan
6. Ruang Laboratorium

BAK PEMIJAHAN

Proses pembenihan
kerapu
1.Bak pemeliharaan induk
2.Bak pemijahan
3.Bak kultur pakan alami
1. Chlorella
2. Rotifera
3. Spat bivalve
4. Artemia
4.Pakan buatan dan pakan ikan rucah
5.Produksi yang dihasilkan sampai ukuran
8-10 cm siap di tebar di KJA (Karamba
Jaring Apung)

Pembenihan
Kerapu

Bak Inkubasi Larva

Bak Larva Kerapu

Vaksinasi Benih

Grading Benih Kerapu

Bak Pendederan

Bak Penggelondongan

Perkembangan Larva

1 hari setelah
menetas

Perkembangan Larva

Larva kerapu umur 8 hari


setelah tetas

Perkembangan Larva Kerapu

Larva Kerapu Macan Umur 2 Hari

Benih Kerapu

Benih kerapu
ukuran 3 cm

Cara Pengukuran Larva

KULTUR PAKAN
ALAMI

Kultur Plankton (indoor)

Bak Kultur Plankton (outdoor)

PERANAN ROTIFER DALAM KULTUR LARVA


1. Sebagai makanan predator dan
pemangsa
2. Ukuran tubuhnya kecil dan relatif elastis
untuk larva
3. Gerakan rotifer lambat, maka mudah
ditangkap larva
4. Rotifer mempunyai enzym yg mudah
dicerna larva
5. Rotifer sebagai solusi kultur larva
secara intensif
6. Dapat meningkatkan tingkat SR dan
produksi larva

KULTUR
ARTEMIA

PAKAN
KERAPU