ESTEQUIOMETRIA

En qumica, laestequiometra es el clculo de las

relaciones cuantitativas
entrereactivosyproductosen el transcurso de
unareaccin qumica
Laestequiometraes una herramienta indispensable
en la qumica. Problemas tan diversos como, por
ejemplo, la medicin de la concentracin de ozono en
la atmsfera, la determinacin del rendimiento
potencial de oro a partir de una mina y la evaluacin
de diferentes procesos para convertir el carbn en
combustibles gaseosos, comprenden aspectos
deestequiometra

PRINCIPIO CIENTFICO

En unareaccin qumicase observa una

modificacin de las sustancias presentes:
losreactivos se modifican para dar lugar a
losproductos
A escala microscpica, la reaccin qumica es una
modificacin de losenlacesentretomos, por
desplazamientos de electrones: unos enlaces se
rompen y otros se forman,pero los tomos
implicados se conservan. Esto es lo que llamamos
laley de conservacin de la materia, que
implica las dos leyes siguientes

LEY DE LA CONSERVACIN DE LA MATERIA

Antoine Lavoisier, qumico francs, demostr

luego de largos y cuidadosos trabajos con la
balanza, que en las reacciones qumicas la masa
total del sistema no cambiaba. Este
descubrimiento constituy uno de los logros ms
importantes de la Qumica
La ley puede enunciarse de la siguiente manera:
En un sistema cerrado, en el cual se producen
reacciones qumicas, la materia no se crea ni se
destruye, slo se transforma; es decir, la masa de
los reactantes es igual a la masa de los productos.

A + B---------->C
+ D

A y B representan compuestos
qumicos que al reaccionar dan origen
a C y D. Los compuestos A y B son
losreactantesporque reaccionan
para generar losproductosC y D. La
masa de los reactantes es igual a la
masa de los productos.

 masaA+ mB = mc+ mD
Como ejemplo, podemos ver la ecuacin
qumica que representa la oxidacin cataltica
del amona:

4NH3+ 5O2 4NO + 6H2O

En ambos lados de la ecuacin qumica la suma
de los tomos es la misma, aunque la suma de
las molculas sea distinta. En cada lado de la
ecuacin hay 4 tomos de nitrgeno (N), 12
tomos de hidrgeno (H) y 10 tomos de
oxgeno (O), distribuidos en molculas diferentes

1.- la conservacin del nmero de

tomos de cada elemento qumico

2.- la conservacin de la carga total

Las relaciones estequiomtricas entre

las cantidades de reactivos consumidos
y productos formados dependen
directamente de estas leyes de
conservacin, y estn determinadas por
la ecuacin (ajustada) de la reaccin

AJUSTAR O BALANCEAR UNA REACCIN

Una ecuacin qumica (que no es ms que la

representacin escrita de una reaccin qumica) ajustada
debe reflejar lo que pasa realmente antes de comenzar y
al finalizar la reaccin y, por tanto, debe respetar las leyes
de conservacin del nmero de tomos y de la carga total.

Para respetar estas reglas, se pone delante de cada

especie qumica un nmero llamadocoeficiente
estequiomtrico, que indica la proporcin de cada
especie involucrada (se puede considerar como el nmero
de molculas o de tomos, o de iones o de moles; es
decir, la cantidad de materia que se consume o se
transforma).

En la reaccin de combustin
demetano(CH4), ste se combina
conoxgeno molecular(O2) del aire
para formardixido de carbono(CO2)
yagua(H2O).

La reaccin sin ajustar (slo

representando los elementos que
interactan) ser:

Esta reaccin no es correcta, porque no

cumple la ley de conservacin de la
materia. Para el elemento hidrgeno (H),
por ejemplo, hay 4 tomos en los reactivos
(CH4) y slo 2 en los productos (H2O). Se
ajusta la reaccin introduciendo delante de
las frmulas qumicas de cada compuesto
uncoeficiente
estequiomtricoadecuado.

De esta manera, si se pone un 2 delante

del H2O

se respeta la conservacin para el

carbono (C) y el hidrgeno (H), pero
no para el oxgeno (O), situacin que
puede corregirse poniendo otro 2
delante de O2en los reactivos

y se obtiene as, finalmente, la reaccin

ajustada.

sta dice que1molcula de metano (CH4)

reacciona con2molculas de oxgeno
molecular (O2) para dar1molcula de dixido
de carbono(CO2) y2molculas de agua (H2O).
Si verificamos el nmero de tomos veremos
que en ambos lados de la ecuacin hay 1
tomo de carbono (C), 4 tomos de hidrgeno
(H) y 4 tomos de oxgeno (O). La materia (la
cantidad de tomos) se ha conservado una
vez terminada la reaccin qumica

COEFICIENTE ESTEQUIOMTRICO

Ya que arriba lo mencionamos,

agreguemos algo ms sobre el
coeficinte estequiomtrico.

Es el coeficiente (un nmero) que le

corresponde a cada especie qumica
(elemento) en una ecuacin qumica
dada. En el ejemplo anterior

El coeficiente del metano es 1, el del oxgeno

2, el del dixido de carbono 1 y el del agua 2.
Los coeficientes estequiomtricos son en
principio nmeros enteros, aunque para
ajustar ciertas reacciones alguna vez se
emplean nmeros fraccionarios. En esencia lo
que indica este coeficiente es el nmero de
molculas de cada sustancia

Cuando el coeficiente estequiomtrico es

igual a 1, no se escribe. Por eso, en el
ejemplo CH4y CO2no llevan ningn
coeficiente delante

Estemtodo del tanteopara fijar el

coeficiente estequiomtrico sirve bien
cuando la reaccin es simple. Consiste en
fijar arbitrariamente un coeficiente e ir
deduciendo los dems haciendo balances
a los tomos implicados en la especie
inicial. Si aparecen fracciones, se
multiplican todos los coeficientes por
elmnimo comn mltiplo (mcm)de
losdenominadores

En reacciones ms complejas, como

es el caso de lasreacciones redox,
se emplea el mtodo del ionelectrn.

Se recomienda ir balanceando
siguiendo el orden:metales,no
metales,hidrgenos, oxgenos

MEZCLA/PROPORCIONES/CONDICIONES
ESTEQUIOMTRICAS

Cuando los reactivos de una reaccin

estn en cantidades proporcionales a
sus coeficientes estequiomtricos se
dice:
La mezcla es estequiomtrica;
Los reactivos estn en proporciones
estequiomtricas;
La reaccin tiene lugar en condiciones
estequiomtricas

Las tres expresiones tienen el mismo

significado.

En estas condiciones, si la reaccin

es completa, todos los reactivos se
consumirn dando las cantidades
estequiomtricas de productos
correspondientes

Ejemplo
Qu cantidad deoxgenoes
necesaria para reaccionar con 100
gramos
decarbonoproduciendodixido de
carbono?

Masa atmica del oxgeno =

15,9994.
Masa atmica del carbono =
12,0107.
La reaccin es:

para formar una molcula de dixido

de carbono, hacen falta un tomo de
carbono y dos de oxgeno, o lo que
es lo mismo, un mol de carbono y
dos mol de oxgeno
1 mol de carbono

12,0107 gramos de
carbono
100 gramos de
carbono

2 mol de oxgeno
2 15,994 gramos
de oxgeno
x gramos de
oxgeno

despejando x:

realizadas las operaciones

x = 266,41 gramos de oxgeno

Para entender la estequiometra hay

que tener claridad conceptual de los
siguientes trminos:
Elementos -----> tomos-----> Smbolos
Compuestos ----> Molculas-->Frmulas
Reacciones Qumicas
------->Ecuaciones Qumicas

Smboloes la representacin grfica

de un elemento. El smbolo de un
elemento representa no solamente
su nombre, sino tambin un tomo o
un nmero prefijado (mol) de
tomos de ese elemento
Frmulaes la representacin grfica
de un compuesto. La frmula de una
sustancia indica su composicin
qumica

Ecuacin Qumicaes la
representacin grfica de un cambio
qumico. Una reaccin qumica
siempre supone la transformacin de
una o ms sustancias en otra u otras;
es decir, hay un reagrupamiento de
tomos o iones, y se forman otras
sustancias
Peso Atmico: Se puede definir
como la masa en gramos de un mol
de tomos. En trminos ms
especficos, el peso atmico es el

EL MOL

Un mol se define como la cantidad

de materia que tiene tantos
objetos como el nmero de tomos
que hay en exactamente 12
gramos de12C.
Se ha demostrado que este nmero
es:6,0221367 x 1023
Se abrevia como6,02 x 1023, y se
conoce comonmero de Avogadro.

PESOS ATMICOS Y MOLECULARES

Los subndices en las frmulas qumicas

representancantidades exactas.
La frmula del H2O, por ejemplo, indica que una
molcula de agua est compuesta exactamente
por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno.
Todos los aspectos cuantitativos de la qumica
descansan en conocer las masas de los
compuestos estudiados.

LA ESCALA DE MASA ATMICA

Los tomos de elementos diferentes tienen

masas diferentes
Trabajos hechos en el S. XIX, donde se separaba
el agua en sus elementos constituyentes
(hidrgeno y oxgeno), indicaban que100
gramos de aguacontenan11,1 gramos de
hidrgenoy88,9 gramos oxgeno.
Un poco ms tarde los qumicos descubrieron
que el agua estaba constituida pordostomos
de H porcada tomode O.

PESO EQUIVALENTE

El peso equivalente o peso de combinacin es la cantidad de

una sustancia capaz de combinarse o desplazar 1 parte en
masa de H2, 8 partes en masa de O2 35,5 partes en masa
de Cl2.

De este concepto podemos notar que los pesos equivalentes

del H2, O2, Cl2 estn establecidos como cantidades
estndares de referencia.

Cabe indicar que el H2, O2 y Cl2 se toman

convencionalmente como elementos de referencia ya que se
combinan con la mayora de los elementos para formar una
gran variedad de compuestos qumicos

En la reaccin se observa que 23 g de

Na es qumicamente equivalente a 1 g
de H2 (Dato.: Peso atmico Na = 23 , H
= 1)

Ejemplo 1 de peso equivalente

ESTADO GASEOSO
Las caractersticas que define a los gases son:
pueden ser confinados en un recipiente,
ocupando todo el volumendel que disponeny
adquiriendo la forma del recipiente que los
contiene,
sonaltamente compresibles,
secombinan fcilmentecuando varios gases
se confinan en un mismo recipiente,
susdensidades son mucho menoresque las de
los slidos y los lquidos;

esto es debido a que ladistancia entre las molculases

mucho ms grande que en el estado lquido o en el estado
slido y, porque las molculas se encuentran enconstante
movimiento.
Soncuatrolos parmetros que definen el comportamiento
de las sustancias en el estado gaseoso: lapresin,P, el
volumen,V, latemperatura,Ty lacantidad de
sustanciaen estudio,n. Todos estos parmetros estn
relacionados entre s en base a las teoras de los gases
ideales.
Se considerangasesa aquellassustanciasque
acondiciones normales, existen naturalmente en el estado
gaseoso, mientras quecuando una sustancia, lquido o
slido,se evapora, se dice que se encuentra enfase gas.

A NIVEL SUBMICROSCPICO O MOLECULAR

Poseen alta entropa (alto grado de desorden molecular)

debido a que las fuerzas de repulsin (Fr) o fuerzas de
desorden predominan sobre las fuerzas de atraccin o
cohesin (Fa)
Poseen grandes espacios intermoleculares, las molculas
de un gas estn muy separadas. As por ejemplo a 25C y 1
atm de presin, slo el 0,1% del volumen que ocupa el gas
est ocupado por las propias molculas, el 99,99% es
espacio vaco.
Poseen alta energa cintica molecular, puesto que las
molculas se mueven muy rpido. A 25C las velocidades
moleculares de los gases varan entre 200 2000 m/s (600
6000 Km/h)

A NIVEL MACROSCPICO O ESTADSTICO

Son propiedades que se miden o

determinan para un conjunto de
molculas
Comprensibilidad:El volumen de un
gas se puede reducir fcilmente
mediante la accin de una fuerza
externa. Esta propiedad de los gases se
explica debido a la existencia de
grandes espacios intermoleculares

Es posible comprimir un gas hasta que su volumen

sea cero, aplicando una fuerza muy grande?
Nunca. Si la fuerza es muy grande, la presion del
gas seria tan grande que vencera la resistencia del
recipiente y estallara. Si latemperatura fuese baja
( menor o igual a la temperatura critica) el gas se
licuaria, ya en estado lquido seria imposible
comprimirlo

Expansin:Un gas ocupa todo el volumen del

recipiente que lo contiene debido a la alta
energa cintica traslacional de las molculas.
Porque el aire que es una mezcla gaseosa, no
se expande por todo el universo?
La explicacin es simple, la fuerza de
atraccin gravitatoria impide que algn cuerpo
material pueda abandonar la orbita terrestre,
salvo que supere la velocidad mnima para
vencer la gravedad que es 11 Km/s, que las
molculas de aire no pueden adquirir en forma
natural.

Difusin:Consiste en que las

molculas de un gas se trasladan a
travs de otro cuerpo material (slido,
lquido o gas), debido a su alta energa
cintica y alta entropa. Cuando uno
siente el olor y aroma de una flor o una
fruta es debido a la difusin de ciertas
sustancias (steres) que se difunden en
forma de vapor a travs del aire y llega
al olfato.

Otros ejemplos de difusin son:

difusin del CO2en bebidas gaseosas.
difusin del H2en el platino.
gas lacrimgeno en el aire.
Efusin:Consiste en la salida de molculas
gaseosas a travs de pequeas aberturas u
orificios practicados en la pared del
recipiente que contiene el gas. Por ejemplo
un neumtico se desinfla cuando el aire
comprimido se efunde a travs de un orificio
causado por un clavo u otro objeto similar.

VARIABLES TERMODINMICAS DEL ESTADO GASEOSO

Presin (P)
Un gas ejerce presin debido al choque
incesante de las molculas contra las
paredes interiores del recipiente que lo
contiene. La fuerza por cada colisin es muy
pequea, pero el nmero de colisiones por
segundo en un rea dada es muy grande. La
presin de un gas se manifiesta en diferentes
direcciones con igual intensidad en cualquier
parte interior del recipiente que lo contiene

La presin de un gas depende bsicamente de

dos factores:
El nmero de molculas que colisionan en una
cierta rea (A)
La fuerza con que choca o colisiona cada
molcula

Volumen (V)
El gas ocupa todo el volumen del
recipiente, por lo tanto su volumen es
igual a la capacidad que tiene el
recipiente.
Temperatura (T)
Es la medida relativa de la energa cintica
promedio de las molculas. En las leyes
del estado gaseoso solo se consideran
escalas absolutas. En el sistema
internacional se mide en grados kelvin.

GAS REAL

Son losgasesque existen en la naturaleza, cuyas

molculas estn sujetas a las fuerzas de atraccin y
repulsin. Solamente a bajas presiones y altas
temperaturas las fuerzas de atraccin son
despreciables y se comportan como gases ideales
Los gases reales no se expanden infinitamente, sino
que llegara un momento en el que no ocupara mas
volumen. Esto se debe a que entre sus tomos /
molculas se establecen unas fuerzas bastante
pequeas, debido a los cambios aleatorios de sus
cargas electrostticas, a las que se llamafuerzas de
Van der Waals

ECUACIN DE VAN DER WALLS PARA UN GAS REAL

P : presin
V : volumen
n : nmero de mol-g
T :temperatura
a , b : parmetros moleculares de gas real que caracterizan
propiedades y estructura de sus molculas.
Cabe mencionar que a y b son constantes particulares de
cada gas, independientes de la presin y temperatura. Por
ejemplo para el H2: a = 0,244 [atm-L2/ mol2] , b = 0,0266
[L / mol]

GAS IDEAL

El modelo mas simple de un sistema de muchas partculas

es el gas ideal. Por definicin es un gas que consta de
partculas materiales puntuales de masa finita, entre las
cuales no existen fuerzas que actan a distancia y cuando
chocan, lo hacen siguiendo las leyes de colisiones de las
esferas. Los gases suficientemente enrarecidos son los que
mas corresponden a la propiedades del gas ideal.
Los sistemas gaseosos ideales son aquellos regidos por
generalizaciones basadas en la experiencia y en la
actualidad explicadas por la teora cintica molecular. Un
gas puede considerarse ideal a altas temperaturas y bajas
presiones

TEORA CINTICA DE LOS GASES IDEALES

Para explicar el comportamiento de los

gases ideales, Clausius, Maxwell y Boltzman
crearon un modelo llamado Teora cintica
de los gases, los postulados de esta teora
son:
I) Las sustancias estn constituidas por
molculas pequesimas ubicadas a gran
distancia entre s; su volumen se considera
despreciable en comparacin con los
espacios vacos que hay entre ellas

II) Las molculas de un gas son

totalmente independientes unas de
otras, de modo que no existe atraccin
intermolecular alguna.
III) Las molculas de un gas se
encuentran en movimiento continuo,
en forma desordenada; chocan entre s
y contra las paredes del recipiente, de
modo que dan lugar a la presin del
gas

IV) Los choques de las molculas son

elsticos, no hay prdida ni ganancia de
energa cintica, aunque puede existir
transferencia de energa entre las
molculas que chocan.
V) La energa cintica media de las
molculas es directamente proporcional
a la temperatura absoluta del gas; se
considera nula en el cero absoluto.