Anda di halaman 1dari 28

PENYIAPAN BAHAN TANAM

BAYU ANGGA FEBRIAN, S.ST., Gr


SMK PP NEGERI 1 TEGALAMPEL
2016

SMK PP NEGERI 1

BAGIAN GENERATIF
Perkembangbiakan tanaman secara generatif merupakan
perbanyakan tanaman yang berasal dari biji.
Inti generatif serbuk sari akan membelah menjadi dua sel
sperma (gamet jantan)
Satu sperma membuahi sel telur untuk membentuk zigot.
Sperma yang lain menyatu dengan kedua inti sel yang
terdapat di tengah kantung embrio untuk membentuk
endosperma
Penyatuan dua sperma dengan selsel yang berbeda dalam
kantung embrio disebut pembuahan ganda.
bakal biji akan berkembang menjadi biji dan bakal buah akan
berkembang menjadi buah.
SMK PP NEGERI 1

BAGIAN GENERATIF
Teknik adalah suatu keterampilan khusus yang
dibutuhkan agar dapat melakukan suatu
kegiatan praktek yang produktif
Pembenihan adalah rangkaian proses budidaya
tanaman untuk menghasilkan benih
Teknik perbenihan tanaman adalah suatu
keterampilan khusus yang harus dikuasai
seseorang agar dapat memproduksi benih
tanaman, baik benih vegetatif (bibit) maupun
benih generatif sehingga tanaman berproduksi
secara optimal.
SMK PP NEGERI 1

Seputar buah dan biji sebagai


bahan tanam
Buah
organ tanaman
menyimpan
benih dan hasil fotosintesa.
Buah terbentuk
tepung sari
kepala
putik
pembuahan
menyerap air +
nutrisi
gula
tabung sari
tangkai putik (style)
kantung
lembaga( sel jantan+sel betina)
Zigot
embrio biji
SMK PP NEGERI 1

Pembuahan adalah permulaan dari


pertumbuhan ovari yang cepat dan selanjutnya
berkembang menjadi biji.
Perkembangan embrio didahului oleh
pertumbuhan endosperm.
Perkembangan biji akan diakhiri dengan
pembentukan integumen pada jaringan ovari
induk.
Biji akan tumbuh dan berkembang sampai
menjadi bentuk yang sempurna dan memenuhi
standar untuk menjadi benih.
SMK PP NEGERI 1

Pertumbuhan bibit sangat tergantung pada


cadangan makanan di dalam benih
(endosperm).
Benih yang ditumbuhkan pada media semai
akan melakukan proses perkecam-bahan
(germination)
Perkecambahan sangat dipengaruhi oleh
viabilitas benih dan lingkungan yang cocok
untuk pertumbuhan dan perkembangan bibit.

SMK PP NEGERI 1

Pengertian bahan tanam


Bahan tanam
bagian dari tanaman
membiakkan tanaman.
Bahan tanam untuk pembiakan secara
generatif adalah biji yang disiapkan
menjadi benih.

SMK PP NEGERI 1

kulit biji
(seed coat)
Endosperm
kotiledon,
embrio

SMK PP NEGERI 1

BIJI DIKOTIL

BIJI MONOKOTIL

Pembiakan Secara Generatif

kulit biji (testa)


embrio (dua
kotiledon,
calon akar
dan calon
daun
pertama)

Perkecambahan Biji
Perkecambahan benih merupakan proses
pertumbuhan dan perkembangan embrio.
Proses pertumbuhan embrio saat
perkecambahan benih adalah plumula tumbuh
dan berkembang menjadi pucuk dan radikula
tumbuh dan berkembang menjadi akar.
Perkecambahan dikenal dua tipe
perkecambahan yaitu hipogeal dan epigeal.

SMK PP NEGERI 1

Hipogeal dan Epigeal


Hipogeal
pertumbuhan memanjang dari epikotil
plumula keluar menembus kulit biji dan muncul
diatas tanah
kotiledon tetap berada di dalam tanah
kecambah jagung.

Epigeal
hipokotil tumbuh memanjang
kotiledon dan plumula terdorong ke permukaan
tanah
kotiledon berada diatas tanah
kacang hijau
SMK PP NEGERI 1

TEKNIK PENYIAPAN BAHAN


TANAM/BENIH
Padat
Bernas
bentuk dan
ukurannya
seragam

BENIH
BERMUTU
tidak cacat
tidak
terkena
HPT

SMK PP NEGERI 1

Benih Rekalsitrans
Benih rekalsitrans yaitu biji yang daya
kecambahnya akan menurun jika disimpan
terlalu lama atau bahkan tidak akan tumbuh jika
dikeringkan.
Biji ukuran besar cukup dibersihkan dengan air:
durian, mangga
Bagaimana jika biji berukuran kecil misal biji
jambu?
Dicuci dan di gosok menggunakan abu gosok
agar zat pektin hilang
SMK PP NEGERI 1

Mencegah serangan penyakit


Rendam biji
Rendam biji
dengan larutan dengan larutan
Rendam biji
fungisida
bakterisida
dengan larutan
(dhitane)
(banlate)
formalin 4%
Dosis 2-3
Dosis 2-3
gram/liter.
gram/liter.
SMK PP NEGERI 1

Benih Orthodok
Benih orthodok adalah biji yang tetap
berdaya kecambah tinggi walaupun sudah
dikeringkan sampai kadar airnya hanya 510% dan disimpan dalam waktu yang
lama.
Contoh: cabai, tomat, semangka, melon,
pepaya,jati, sengon.

SMK PP NEGERI 1

Teknik penyiapan bahan tanam


1. Pilih benih bermutu
2. Seleksi benih dengan perendaman
dalam air bersih 24 jam dan di peram
(padi)
3. Memastikan benih yang tenggelam
tersebut benar-benar baik,
perendaman larutan air garam.

SMK PP NEGERI 1

Membuat Produktifitas Tinggi


Benih Bermutu
- DB tinggi
- varietas lain
- kotoran
- seragam
- rusak
- penyakit
bawaan
- bersertifikat

SMK PP NEGERI 1

Varietas Unggul
- produksi tinggi
- umur pendek
- respon terhadap
pemupukan
- tahan terhadap
HPT
-beradaptasi baik

Perkecambahan

Oksigen
optimal
Suhu
optimal
(15-388C)
Dormansi /
masa
istirahat
SMK PP NEGERI 1

Air 8-14%
menjadi
90%

Endosperma
dan kotiledon

Pertumbuhan
Pertumbuhan adalah proses kenaikan
volume yang bersifat irreversibel (tidak
dapat balik), dan terjadi karena adanya
pertambahan jumlah sel dan
pembesaran dari tiap-tiap sel. Pada
proses pertumbuhan biasa disertai
dengan terjadinya perubahan bentuk.
Pertumbuhan dapat diukur dan
dinyatakan secara kuantitatif.
SMK PP NEGERI 1

Pembiakan Secara Generatif


Perkembangan adalah proses
menuju dewasa. Proses
perkembangan berjalan sejajar
dengan pertumbuhan. Berbeda
dengan pertumbuhan,
perkembangan merupakan proses
yang tidak dapat diukur.
Perkembangan bersifat kualitatif,
tidak dapat dinyatakan dengan
angka.
SMK PP NEGERI 1

Pertumbuhan
Pertumbuhan
Dikendalikan hormon
pertumbuhan IAA (Indol Acetic
Acid) Giberelin GA3 berfungsi:
Pembesaran sel
Gugurnya daun
Jatuhnya buah
Pertumbuhan buah
Pertumbuhan tunas
SMK PP NEGERI 1

Pembibitan Tanaman
Pembibitan tanaman adalah suatu proses
penyediaan bahan tanaman yang berasal
dari benih tanaman (biji tanaman
berkualitas baik dan siap untuk ditanam)
atau bahan tanaman yang berasal dari
organ vegetatif tanaman untuk
menghasilkan bibit (bahan tanaman yang
siap untuk ditanam di lapangan).

SMK PP NEGERI 1

Perkembangbiakan
tumbuhan secara
generatif

Perkembangbiakan
secara generatif adalah
perkembangbiakan
dengan cara menanam
biji.
Biji dihasilkan dari bunga
setelah mengalami
penyerbukan.
Penyerbukan adalah
peristiwa jatuhnya
serbuksari pada putik.

SMK PP NEGERI 1

Macam macam
Penyerbukan
1.

2.

3.

4.

Penyerbukan sendiri (otogami)


terjadi bila serbuk sari dan putik
berasal dari bunga yang sama
Penyerbukan tetangga
(geitonogami) terjadi bila serbuk
sari dan putik berasal dari bunga
yang berbeda tetapi satu pohon
Penyerbukan silang (alogami)
terjadi bila serbuk sari dan putik
berasal dari bunga pohon lain
tetapi sejenis
Penyerbukan bastas (hibridisasi)
terjadi bila serbuk sari dan putik
berasal dari pohon lain yang
berbeda jenisnya tetapi masih satu
genus. Penyerbukan ini bertujuan
untuk mencari benih unggul

SMK PP NEGERI 1

Penyerbukan
terjadi dengan
bantuan
1. Angin (anemogami) contoh
pada tumbuhan padi,
jagung dan gandum
2. Air (Hidrogami) contoh
pada tumbuhan elodia dan
hydrilla.
3. Hewan (zoidiogami) .
hewan yang membantu
penyerbukan antara lain :
serangga (kumbang, lebah,
kupu-kupu), burung
penghisap madu (kolibri),
kelelawar.
SMK PP NEGERI 1

Jawablah pertanyaan berikut dengan


tepat.

Jelaskan yang dimaksud dengan bahan tanam?


Gambarkan dan jelaskan bentuk biji dikotil.
Gambarkan perkecambahan hypogeal
Jelaskan yang dimaksud benih Orthodok? Berikan contohnya.
Apakah yang dimaksud Pertumbuhan?
Jelaskan bahan tanam untuk pembiakan tanaman secara generatif.
Gambarkan dan jelaskan bentuk biji monokotil.
Gambarkan perkecambahan epigeal
Jelaskan yang dimaksud benih Rekalsitran? Berikan contohnya.
Apakah yang dimaksud perkembangan?

SMK PP NEGERI 1

Pembiakan Secara Generatif


(Penyerbukan oleh Serangga)

SMK PP NEGERI 1

Penyerbukan Bantuan Manusia

SMK PP NEGERI 1

Persilangan Tomat

SMK PP NEGERI 1

Anda mungkin juga menyukai