Anda di halaman 1dari 18

TEMA 6: LA GESTIN ECONMICA DE

STOCKS

1. Los inventarios: objetivos, tipologa y costes.


2. Administracin de inventarios.
3. Los reaprovisionamientos.
4. Una aproximacin a los modelos de gestin de
stocks.

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE DEL TEMA:


Conocer y entender las funciones que los inventarios pueden
desempear en las organizaciones empresariales.
Ser capaz de identificar y definir los diferentes tipos de
inventarios.
Conocer y saber interpretar todos los costes relacionados a la
gestin de inventarios.
Entender la importancia de implantar un sistema de control de
inventarios adecuado.
Conocer y saber aplicar los diferentes mtodos de
reaprovisionamiento.
Entender la importancia de determinar la magnitud cuantitativa
de los pedidos y conocer algunos modelos de gestin de
inventarios que la calculan.
Prof. Dr. Juan J. Lpez Garca

Tema 6: La gestin econmica de stocks. Pg. 1

MAPA CONCEPTUAL
PIEZAS DE
REPUESTO
SUMINISTROS
INDUSTRIALES

DE CICLO
ESTACIONALES

GRADO DE
TRANSFORMACIN

FUNCIN
DE SEGURIDAD
MATERIAL
RECUPERABLE

TIPOLOGA

MATERIAS
PRIMAS
COMPONENTES

MATERIAL
INTIL

INVENTARIOS

PRODUCTOS
EN CURSO
PRODUCTOS
TERMINADOS

DE TRNSITO
CONTROL

COSTES

MTODOS DE
REAPROVISIONAMIENTO

APROVISIONAMIENTO

PERODO FIJO

COMPRA O
FABRICACIN

PERODO VARIABLE

LANZAMIENTO

MODELOS DE GESTIN
DE WILSON

TENENCIA DE
INVENTARIO
FUNCIONES
OPORTUNIDAD
ALMACENAMIENTO
OBSOLESCENCIA,
DETERIORO Y
PRDIDA
DEMANDA
INSATISFECHA

MTODO ABC

CON DESCUENTOS
POR VOLUMEN

INCERTIDUMBRE DE LA DEMANDA
EVITAR INTERRUPCIONES DEL PROCESO
EQUILIBRIO DEL PROCESO PRODUCTIVO
NIVELAR OFERTA Y DEMANDA
REDUCIR LOS COSTES DE MANIPULACIN

ROTURA

OBTENER DESCUENTOS POR VOLUMEN

RUPTURA

FUENTE DE AHORRO Y ESPECULACIN

Prof. Dr. Juan J. Lpez Garca

Tema 6: La gestin econmica de stocks. Pg. 2

6.1. LOS INVENTARIOS


Artculos acumulados en el almacn en espera de ser vendidos o
empleados en el proceso productivo
PROVEEDORES

MATERIAS PRIMAS

COMPONENTES DE
FABRICACIN AJENA

FABRICACIN

SUMINISTROS INDUSTRIALES
Y PIEZAS DE REPUESTO

PRODUCTOS EN CURSO

MONTAJE

PRODUCTOS TERMINADOS

CLIENTES
Fuente: Domnguez Machuca et al. (1995, pg. 13)

PIEZAS DE
REPUESTO
SUMINISTROS
INDUSTRIALES

Elementos necesarios para realizar el mantenimiento


de los equipos
Herramientas, lubricantes, disolventes, etc.

MATERIAS PRIMAS,
COMPONENTES, Y
PRODUCTOS EN CURSO

Elementos necesarios para la obtencin


del producto terminado

PRODUCTOS TERMINADOS
Prof. Dr. Juan J. Lpez Garca

Elementos destinados a los clientes


Tema 6: La gestin econmica de stocks. Pg. 3

RAZONES PARA LA TENENCIA DE INVENTARIOS


Hacer frente a la incertidumbre de la demanda
Evitar interrupciones en el proceso productivo
Equilibrar el proceso de produccin
Nivelar la oferta y la demanda
Reducir los costes de manipulacin de materiales
Obtener descuentos por volumen de pedido
Su uso como fuente de ahorro y especulacin

TIPOS DE STOCKS SEGN LA FUNCIN QUE REALIZAN


1. INVENTARIOS DE CICLO
2. INVENTARIOS ESTACIONALES
3. INVENTARIOS DE SEGURIDAD
4. INVENTARIOS DE MATERIAL RECUPERABLE
5. INVENTARIOS DE MATERIAL INTIL
6. INVENTARIOS DE TRNSITO
Prof. Dr. Juan J. Lpez Garca

Tema 6: La gestin econmica de stocks. Pg. 4

1. INVENTARIOS DE CICLO
Se crean para hacer frente a demandas ms o menos estables
V: volumen de pedido
N: nmero de unidades consumidas por unidad de tiempo
V/N: periodo de reaprovisionamiento

STOCK
V

TIEMPO
V/N

V/N

V/N

2. INVENTARIOS ESTACIONALES
Se crean para hacer frente a demandas estacionales, esto es, a
cambios esperados de la demanda

3. INVENTARIOS DE SEGURIDAD
Se crean para hacer frente a cambios inesperados de la demanda
STOCK

INVENTARIOS DE CICLO

STOCK DE SEGURIDAD

Prof. Dr. Juan J. Lpez Garca

TIEMPO

Tema 6: La gestin econmica de stocks. Pg. 5

4. INVENTARIOS DE MATERIAL RECUPERABLE


Stock de segunda mano

5. INVENTARIOS DE MATERIAL INTIL


Inventarios estropeados y no reparados u obsoletos

6. INVENTARIOS DE TRNSITO
Aquellos inventarios que existen entre almacenes y/o fases intermedias

COSTES RELACIONADOS CON LOS INVENTARIOS

1. COSTES DE
APROVISIONAMIENTO

COSTE TOTAL DEL PEDIDO

1.1. COSTE DE COMPRA O DE FABRICACIN


Magnitud del pedido multiplicado por el coste unitario

1.2. COSTE DE LANZAMIENTO (O EMISIN DEL PEDIDO)


Correo, telfono, mano de obra de compras/contabilidad, contratos,
transporte, seguros, etc.
Prof. Dr. Juan J. Lpez Garca

Tema 6: La gestin econmica de stocks. Pg. 6

2. COSTES DE TENENCIA DE INVENTARIO


COSTES PROPORCIONALES AL INVENTARIO DISPONIBLE
FSICAMENTE EN CUALQUIER MOMENTO DEL TIEMPO

2.1. COSTE DE CAPITAL O COSTE DE OPORTUNIDAD


2.2. COSTE DE ALMACENAMIENTO
Seguros de materiales y/o almacenes, impuestos, personal, etc.

2.3. COSTE DE OBSOLESCENCIA, DETERIORO Y/O PRDIDA

3. COSTES VINCULADOS A DEMANDA INSATISFECHA


COSTES QUE SE TIENEN AL CARECER DE INVENTARIO
SUFICIENTE PARA SATISFACER LA DEMANDA EN UN
MOMENTO DETERMINADO

3.1. COSTE DE ROTURA


Costes de no cumplir fechas: descuentos, indemnizaciones, etc.
El pedido se retrasa pero no se pierde

3.2. COSTE DE RUPTURA


El pedido se pierde por el retraso producido
Prdida de pedido, prdida de oportunidades de negocio futuras,
prdida de imagen, etc.
Prof. Dr. Juan J. Lpez Garca

Tema 6: La gestin econmica de stocks. Pg. 7

PUEDE INTERESAR MANTENER GRANDES(1) INVENTARIOS SI:

Los costes de lanzamiento son elevados


Los costes de almacenamiento son bajos
Es posible obtener descuentos por pedidos grandes
Se espera un crecimiento sustancial de la demanda
Se esperan importantes subidas de los precios de compra
PUEDE INTERESAR MANTENER BAJOS(1) INVENTARIOS SI:

Los costes de lanzamiento son bajos


Los costes de almacenamiento son altos
La demanda es estable
Los proveedores son de confianza
Existen dificultades para financiar las existencias
Se esperan importantes bajadas de los precios de compra

(1)

La tenencia de un mayor o menor stock debe tener en cuenta


de manera simultnea todos los factores que influyen en la
gestin de inventarios

Prof. Dr. Juan J. Lpez Garca

Tema 6: La gestin econmica de stocks. Pg. 8

OTROS FACTORES QUE INFLUYEN EN LA GESTIN DE


LOS INVENTARIOS

CARACTERSTICAS
DE LA DEMANDA

Magnitud de la demanda
Grado de uniformidad
Independencia o dependencia de la demanda
Posibilidad de diferir la demanda

TIEMPO DE SUMINISTRO INTERNO O EXTERNO

Prof. Dr. Juan J. Lpez Garca

Tema 6: La gestin econmica de stocks. Pg. 9

6.2. ADMINISTRACIN DE INVENTARIOS


Basado en el principio de Pareto: un pequeo porcentaje de las causas
produce la mayora de los efectos o consecuencias
El control sobre los diferentes elementos del inventario depende de la
importancia relativa que tiene cada uno

VALOR INVERTIDO EN % DEL TOTAL

CLASIFICACIN ABC
100

REA C

95

REA B

75

20 %

REA A

10 %

5%

75 %

25 %
10

65 %
35

100

N DE ITEMS O ARTCULOS EN %
GRADO DE CONTROL

REGISTROS

PRIORIDAD

ESTRICTO

EXACTOS, COMPLETOS
Y DETALLADOS

ALTA

NORMAL

NORMAL

NORMAL

MS SIMPLE

SENCILLOS

BAJA

Prof. Dr. Juan J. Lpez Garca

Tema 6: La gestin econmica de stocks. Pg. 10

6.3. LOS REAPROVISIONAMIENTOS


1. NO EXISTE PLAZO DE ENTREGA
MTODO DE REAPROVISIONAMIENTO POR PERODO FIJO
Los perodos de aprovisionamiento
son iguales
La magnitud del pedido es
diferente

NIVEL DE STOCK

TIEMPO
T

2T

3T

PERODO DE
REAPROVISIONAMIENTO

Sencillez de aplicacin
Riesgo de rotura o ruptura

MTODO DE REAPROVISIONAM. POR PERODO VARIABLE

NIVEL DE STOCK

Los perodos de aprovisionamiento


son diferentes
La magnitud del pedido es
siempre la misma
TIEMPO

T1

T2

T3

PERODO DE
REAPROVISIONAMIENTO
Prof. Dr. Juan J. Lpez Garca

Exige seguimiento continuo


Tema 6: La gestin econmica de stocks. Pg. 11

2. EXISTE UN PLAZO DE ENTREGA t


MTODO POR PERODO FIJO

NIVEL DE STOCK

t
TIEMPO

T-t

2T-t

2T

3T-t

3T

PERODO DE REAPROVISIONAMIENTO

MTODO POR PERODO VARIABLE

NIVEL DE STOCK

t
TIEMPO

T1-t

T1

T2-t

T2

T3-t

T3

PERODO DE REAPROVISIONAMIENTO
Prof. Dr. Juan J. Lpez Garca

Tema 6: La gestin econmica de stocks. Pg. 12

MTODO POR PERODO VARIABLE


CON STOCK DE SEGURIDAD

S: cantidad del pedido


s: nivel de reaprovisionamiento
NIVEL DE STOCK

S
TIEMPO

t
T1-t

t
T1

T2-t

t
T2

T3-t

T3

PERODO DE REAPROVISIONAMIENTO
Evita el riesgo de rotura o ruptura de stocks

Prof. Dr. Juan J. Lpez Garca

Tema 6: La gestin econmica de stocks. Pg. 13

6.4. UNA APROXIMACIN A LOS MODELOS DE


GESTIN DE STOCKS
1. MODELO DE CANTIDAD ECONMICA DE PEDIDO O
MODELO DE WILSON

HIPTESIS

1. La demanda y su evolucin es conocida y constante


por unidad de tiempo
2. No existe plazo de entrega
3. No existe rotura de stocks
4. El coste de lanzamiento CL es constante e
independiente de la magnitud del pedido
5. El coste de almacenamiento CA es constante por
unidad de producto y tiempo
6. El coste unitario de compra CC es constante e
independiente de la magnitud del pedido

n: magnitud del pedido en unidades fsicas


VARIABLES r: nmero de reaprovisionamientos realizados a lo
DE CLCULO largo del periodo de planificacin de inventarios
T: intervalo de tiempo que transcurre entre pedidos
M: periodo total de la planificacin de inventarios,
OTROS
por ejemplo, 1 ao
PARMETROS
N: demanda total durante el periodo de planificacin

Prof. Dr. Juan J. Lpez Garca

Tema 6: La gestin econmica de stocks. Pg. 14

Coste total de aprovisionamiento o pedido, CTP:


COSTE TOTAL
DE TENENCIA
DE INVENTARIOS

Coste total de compra, CTC


Coste total de lanzamiento, CTL
Coste total de almacenamiento, CTA

n
CT CTP CT A (CTC CTL ) CT A (CC N CL r ) C A M
2
n
CT CL r C A M
2

Hiptesis 6

CL

dCT/dn=0

r*

N=nr

CT CL

M 0
A
2
2
n

CA M N
N

n
2 CL

M=Tr

n*

T*

N
n
CA M
n
2
2 CL N
CA M

2 CL M
M

r
CA N

CT * 2 CL N C A M
COSTES

COSTE TOTAL DE TENENCIA DE INVENTARIOS

COSTE TOTAL DE ALMACENAMIENTO

CT*
COSTE TOTAL DE LANZAMIENTO

n*
Prof. Dr. Juan J. Lpez Garca

CANTIDAD
DEL PEDIDO
Tema 6: La gestin econmica de stocks. Pg. 15

2. MODELO DE DESCUENTO POR VOLUMEN DE


PEDIDO
1. La demanda y su evolucin es conocida y constante
por unidad de tiempo
2. No existe plazo de entrega
3. No existe rotura de stocks
4. El coste de lanzamiento CL es constante e
independiente de la magnitud del pedido
5. El coste de almacenamiento CA es proporcional al

HIPTESIS

coste unitario de compra. A este porcentaje


se le denominar
6. El coste unitario de compra vara a saltos en
funcin de la magnitud del pedido:
1. Si 0n<a, entonces el coste unitario de
compra es C1
2. Si na, entonces el coste unitario de compra
es C2

n: magnitud del pedido en unidades fsicas


VARIABLES r: nmero de reaprovisionamientos realizados a lo
DE CLCULO largo del periodo de planificacin de inventarios
T: intervalo de tiempo que transcurre entre pedidos

OTROS
PARMETROS

Prof. Dr. Juan J. Lpez Garca

M: periodo total de la planificacin de inventarios,


por ejemplo, 1 ao
N: demanda total durante el periodo de planificacin
Tema 6: La gestin econmica de stocks. Pg. 16

Coste total de aprovisionamiento o pedido, CTp:


COSTE TOTAL
DE TENENCIA
DE INVENTARIOS

Coste total de compra, CTC


Coste total de lanzamiento, CTL
Coste total de almacenamiento, CTA
PROCEDIMIENTO DE CLCULO

1. Clculo de n1* y n2* para cada tramo de precios

CT1 CTP CT A (CTC CTL ) CT A (C1 N CL r ) C A


N
n1

C A C1; r

dCT1/dn1=0

CT1 (C1 N CL

CL

n1
M
2

n
N
) C1 1 M
n1
2

M 0
1
2
2
n1

n1

2 CL N
C1 M

n2
CT 2 CTP CT A (CTC CT L ) CT A (C2 N CL r ) C A M
2
C A C2 ; r

dCT2/dn2=0

N
n2

CL

CT 2 (C 2 N CL
N
n2

n
N
) C2 2 M
n2
2

1
C2 M 0
2

n2

2 CL N
C2 M

Si hubiera ms tramos de descuento, el clculo de n* se hara de la


misma forma calculada para n1* y n2*
Prof. Dr. Juan J. Lpez Garca

Tema 6: La gestin econmica de stocks. Pg. 17

COSTES

CT1

COSTE TOTAL DEL PRIMER


TRAMO DE PRECIOS
(SIN DESCUENTO)

CT2

COSTE TOTAL DEL SEGUNDO


TRAMO DE PRECIOS
(PRIMER TRAMO DE DESCUENTO)

CT1*
CT2*(a)
CT2*
n1*

n2 *

CANTIDAD
DEL PEDIDO

a: magnitud del pedido a partir del cual se obtiene un descuento unitario


Parte de la curva de costes totales que no puede considerarse al no alcanzarse la
magnitud del pedido en el que se obtiene un descuento unitario

2. Ajustar los valores de n* que estn por debajo del margen de


descuento al valor a partir del cual se obtenga ese descuento
Por ejemplo, si n2*<a, la magnitud del pedido para el clculo
de los costes para ese tramo de descuento ser a
3. Clculo de los costes totales para cada n* ajustado
4. Seleccionar el valor de n* que minimiza los costes totales

5. Clculo de r* y T*

Prof. Dr. Juan J. Lpez Garca

r*

N
n*

M=Tr

T*

M
r*

Tema 6: La gestin econmica de stocks. Pg. 18