Gesto Estratgica

Gesto Baseada em Processos

SGQ Gesto de Processos

Fbrica de Bolos
Venda

Seleo
de receita

Fabricao

Assamento

Entrega

Compra de
materiais

Gesto de Processos
Passos a serem seguidos:
Identificar os produtos e servios
Produto o resultado de um processo.

Identificar os processos
Relacionar as atividades envolvidas em sua
Realizao;
Elaborar um fluxograma, ordenando as atividades
identificadas, a partir da origem at a concluso do
processo.
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Gesto de Processos
Identificar os processos
Atribuir nome as etapas;
Definir os limites dos processos, demarcando
o incio e o final de cada um;

Gesto de Processos
Selecionar os processos crticos
Matriz de Priorizao
Alta

Mdia

Mnima
Mnima

Mdia

Possibilidade de Melhoria
Zona de baixa
Zona de mdia
prioridade
prioridade

Alta
Zona de alta
prioridade

Gesto de Processos
Selecionar os donos dos processo;
Estabelecer os objetivos de cada processo;
Mapear os processos;
Relacionar as etapas;
Elaborar um fluxograma do processo;
Definir: Quem faz? O Que faz? Como faz? Quando faz? Onde faz?
Por Qu faz?
Obs.: As perguntas so apenas orientativas.
Definir entradas e sadas.

Gesto de Processos

Elaborao de fluxogramas: Smbolos

Indica o incio ou
final do processo

Incio
Preparar caf
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Colocar acar

Representa uma
atividade

Provar

Representa uma
inspeo
No

OK?
Ticket

Sim

Receber ticket
Servir
Fim

Estabelece a conexo
entre dois pontos
Representa um ponto
de deciso
Representa um
documento

Gesto de Processos
Formar grupos de quatro pessoas e escolher
um processo de sua empresa para realizar o
mapeamento do mesmo, representando-o
em fluxograma;
Apresentar e analisar as concluses.

DINMICA
1 . De posse de uma folha de papel tamanho
ofcio ou A4, execute as seguintes tarefas:
Dobre a folha;
Rasgue a ponta da folha;
Dobre novamente a folha;
Rasgue a folha novamente;
2. Abra a folha e compare o resultado de seu
trabalho com o de seus colegas.
3. De posse de uma folha tamanho ofcio ou A4,
execute as tarefas conforme orientao do instrutor.
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Gesto de Processos
1. Coloque a folha sobre a mesa, conforme
mostra o desenho abaixo.

2. De baixo para cima, dobre a folha ao

meio, conforme o desenho.

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Gesto de Processos
3. Rasgue as duas pontas do canto superior
direito da folha, conforme o desenho.
4. Da esquerda para a direita, dobre a folha
ao meio, conforme o desenho.
5. Rasgue a ponta do canto inferior
esquerdo, conforme o desenho
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Gesto de Processos
DINMICA
4 Passo: abra a folha e compare o resultado
de seu trabalho com o de seus colegas.
5 Passo: analise os resultados de ponto de
vista da padronizao.

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Gesto de Processos

Manual da Qualidade:

Informao Documento

Doc. que especifica o SGQ

Dados significativos Informao e o

meio na qual ela
est contida

Plano da Qualidade:
Doc. Que especifica quais
os procedimentos e recursos devem
aplicados, por quem e quando, a um
produto ou processo ou contrato.

Procedimento:
Doc. Que contm a forma de executar uma atividade.

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Gesto de Processos
Especificao
Doc. Que estabelece requisitos

Informao Documento

Registros
Doc. Que apresenta resultados
obtidos ou fornece evidncias
atividades realizadas.

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Gesto de Processos
Procedimento Antecede a ao
Registros Vem aps a ao
PROCEDIMENTO

AO

REGISTRO

AUDITORIA

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Gesto de Processos
1 NVEL
MANUAL DA
QUALIDADE

2 NVEL
PQ-12
TREINAMENTO

3 NVEL
PERFIL DE
CARGO

4 NVEL

CERTIFICADO
DO COLABORADOR

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Gesto de Processos
EXERCCIO
Fazer Procedimento para os processos:
Fabricao ou montagem de um galpo
Compra de materiais
Controle financeiro
Atendimento no balco
Programao e controle de produo
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Gesto de Processos
MEDIO E CONTROLE
A Medio parte essencial no processo de gesto.
O que no se pode medir no se pode gerenciar
As medidas de EFICCIA permitem avaliar o grau em que os
objetivos foram atingidos e so obtidas na sada dos
processos ou subprocessos.
As medidas de EFICINCIA so uma avaliao dos recursos
consumidos para atingir os resultados e devem abranger os
recursos que mais significativamente afetem o desempenho
dos processos (ex. matria-prima, mo-de-obra, etc)

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Gesto de Processos

Processo de compra
Objetivo:
Adquirir materiais necessrios ao negcio
dentro da especificao requerida, num
prazo mximo de 10 dias.
Indicadores de desempenho:
Materiais recebidos dentro da especificao;
% das requisies recebidas dentro do
prazo.
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Gesto de Processos

Estruturao da Medio e do Controle

1 Passo definir os objetivos estratgicos;
2 Passo definir indicadores de desempenho para
os objetivos estratgicos;
3 Passo relacionar os objetivos estratgicos com
os processos;
4 Passo definir os objetivos dos processos;
5 Passo definir os indicadores de desempenho
dos processos;
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Gesto de Processos

6 Passo Definir a forma de

acompanhamento dos indicadores de
desempenho, nos diversos nveis da gesto
(frequncia de anlises, resp. pela anlise);
7 Passo estabelecer metas para os
indicadores relacionados aos objetivos
estratgicos;
8 Passo desdobrar as metas nos diversos
nveis da organizao.
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