Apuntes Bsicos

sobre
Administracin
Industrial
Centro Universitario de Oriente.
Universidad de San Carlos de
Guatemala.
Jon Kraker Rolz Bennett.
Versin I.
Ao 2012.

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Concepto de Ciencia de la Administracin:
Administracin es hacer a travs de otros.
Administracin es planear, organizar, integrar, dirigir y
controlar las actividades propias de una organizacin
econmico/social.

Concepto de Administracin Industrial:

Administracin Industrial, es establecer la mecnica y
dinmica administrativo/organizacional necesaria, para la
creacin de valores, por medio de eficientar los sistemas de
produccin correspondientes.

Fin de la Administracin Industrial:

Es maximizar la utilidad empresarial, con el mnimo de costo de
produccin, alcanzando los objetivos previamente establecidos.

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Expresin Matemtica de la Administracin Industrial:
Pr = Produccin.
F = Funcin.

RH = Recurso Humano.
RM = Recurso Material.
K = Capital.

Pr = F(RH + RM + K)

Concepto de Productividad:
Se refiere a la produccin obtenida, dividida entre los recursos
invertidos en la produccin.
Es una relacin matemtica reflexiva y no absoluta.
Productividad = Produccin obtenida/Recursos invertidos en la
produccin

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Expresin Cualitativa de la Administracin Industrial:
La Administracin Industrial, se puede representar
cualitativamente como:

Automatizacin = Sistematizacin + Equipamiento.

Sistematizacin = Pocedimentacin metodolgica, secuencial y
racional de las actividades necesarias en un sistema de
produccin para la transformacin de la materia prima en
productos terminado.
Equipamiento: Se refiere a la integracin del equipo, maquinaria
y herramientas necesarias para que conjuntamente con un
Sistema de produccin establecido y los recursos necesarios
para la produccin, se alcance un producto terminado

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Planteamiento Bsico de la Economa de la Produccin:
Se establece en razn de tres (3) preguntas bsicas
econmico/sociales:
Que y Cuanto Producir:
En el anlisis contextualizado de mercado, se establece la
referencia de la demanda de productos y servicios de una
poblacin consumidora especfica y por ende de la cantidad
necesaria que se han de fabricar para satisfacer la demanda.
Como Producir:
Referida a la logstica industrial, equipamiento, sistemas de
produccin tecnologa industrial.
Para Quien Producir:
Establece el estrato de mercado segmentado, para el cual se
est produciendo un producto determinada.

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Ampliacin a las tres Preguntas Bsicas de la Economa de la

Produccin:

Que y Cuanto Producir:

Es un problema de carcter eminentemente econmico, dada las
implicaciones que tiene en la praxis, la Ley de la Escasez, en la
perspectiva de que se debe ser racional en el que y cuanto
producir, para la satisfaccin de las necesidades de la poblacin.
Como Producir:
Es un problema de carcter tcnico, es el desarrollo de la
capacidad instalada tecnolgica industrial para poder
fabricar/industrializar los productos y servicios demandados por
la poblacin.

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Para Quien Producir:
Es un problema de carcter social, que define el segmento de
la poblacin consumidora que demanda un producto o servicio
especfico, para la satisfaccin de una necesidad.

Concepto de Nivel de Vida:

Es la manera como una persona y su ncleo familiar satisfacen
sus necesidades primarias y secundarias.

Necesidades Bsicas/Primarias:
Categorizacin: Alimentacin; vestido; vivienda; educacin;
salud; trabajo; etc.

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Necesidades Secundarias:
Son aquellas necesidades complementarias, referentes a la
parte suntuaria/lujo, que la poblacin puede satisfacer
previamente llenando los requerimientos de necesidades
bsicas o primarias.
Relacin de la Produccin con otras actividades empresariales:

Administracin de la
Produccin:
Mercadotecnia.
Finanzas.
Abastecimiento.

Administracin del Recurso

Humano.
Investigacin y Desarrollo
Industrial.

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Relacin de la Empresa, con el Conjunto Ambiental externo,
para el alcance de las actividades de produccin y otras:

Empresa:
Proveedores.
Comunidad.

Empresas de la Competencia.
Parte Gubernamental.
Accionistas
Sistema Bancario.
Sindicatos
Clientes

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El Proceso Administrativo en el rea de la Produccin

Empresarial:

Mecnica Administrativa o Subsistema de Proyectos Industriales:

Planeacin: Consiste en estimar el plan de trabajo industrial que
se debe ejecutar para el alcance de los objetivos empresariales.
Organizacin: Establece la estructura organizacional empresarial,
especficamente del rea de la produccin para el alcance de los
resultados deseados.
Dinmica Administrativa o Subsistema de Explotacin Industrial:
Integracin: Integra al rea de produccin el recurso humano,
material y asigna el presupuesto financiero para la ejecucin de
las actividades productoras.
Direccin: Establece las caractersticas y estilo de liderazgo, para
la conduccin de las actividades de produccin.
Control: Establece los sistemas de control, supervisin y
fiscalizacin del rea de produccin empresarial.

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Definicin de Planeacin Estratgica Industrial:
LaPlaneacin EstratgicaIndustrial, es laelaboracin,
desarrollo y puesta en marcha de distintos planes
operativospor parte de una empresa u organizacin
econmico/social, con la intencin de alcanzar objetivos de
produccin y metas planteadas. Estos planes pueden ser a
corto, mediano o largo plazo.
Los planes estratgicos industriales, cuentan con unproceso,
programtico presupuestado, para el alcance con eficiencia y
eficacia de los resultados de produccin esperados, por lo que
es esencial la correcta determinacin de los objetivos y otros
componentes fundamentales de la etapa de la planeacin
administrativa, a cumplir.
De lo contrario, la Planeacin Estratgica Industrial, falla.

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Componentes Fundamentales de la Planeacin Estratgica
Empresarial:
Objetivos: Son los resultados que la empresa desea alcanzar,
utilizando un sistema especfico de produccin, tecnologa de la
produccin, logstica adecuada de recursos humanos e insumos
materiales y financieros.
Proceso: Es la metodologa de trabajo industrial que se utilizar
para el alcance de los objetivos/resultados en el rea de
produccin.
Programa: Es el tiempo necesario, para el cumplimiento del
proceso industrial y alcance de los objetivos/resultados
industriales.
Presupuesto: Es el plan financiero o soporte de capital (K),
necesario para alcanzar los objetivos/resultados industriales, a
travs de utilizar un proceso metodolgico de trabajo fabril
programtico.

Estrategias Industriales: Son los objetivos puestos en accin.

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Compendio de Planeacin Estratgica de la Produccin:
Consiste en establecer los planes secuenciales de
transformacin productiva, para la fabricacin de los bienes,
productos y artculos necesarios que demanda la poblacin, para
satisfaccin de sus necesidades.
Objetivos: Fines o metas de produccin, que se factibilizan en
una planta industrial, de acuerdo con la oferta y demanda del
mercado.
Procedimiento: metodologa secuencial y racional de trabajo
para el alcance de los objetivos industriales.
Programa: Tiempo necesario establecido para el cumplimiento
de los procedimientos de trabajo industrial.
Presupuesto: Plan financiero necesario para capitalizar los
procedimientos programticos industriales.
Estrategias Industriales: Son los objetivos de una industria
puestos en accin.

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Otras reas Importantes en el Estudio y Anlisis de la
Planeacin y Control de la Produccin:
Prediccin de la Demanda: Quien planea la produccin,
necesita tener una idea de la cantidad de artculos que
son demandados por la poblacin consumidora.
Prediccin de la Oferta: Quien planea la produccin,
necesita tener una idea de la oferta dada en un
mercado, en relacin al producto o artculo que se desea
colocar a disposicin de la poblacin consumidora.

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Para consolidar la informacin pertinente sobre aspectos de oferta y
demanda en el mercado, se pueden realizar algunos ejercicios
administrativos que fortalecern las predicciones de poblacin
consumidora:
Examen de Tendencias Histricas:
Se refiere al comportamiento histrico de un mercado, en relacin a la
oferta y demanda de un artculo en especial, por ejemplo en los ltimos
cinco aos (Examen de registros pasados).
Modelos Economtricos:
Un modelo economtrico, es un conjunto de ecuaciones simultaneas, que
tratan de establecer y medir el nivel de la demanda: oferta; precios;
poder de compra; tendencia de gustos en el mercado; etc.
Tcnicas de Prediccin:
Los enfoque estadsticos, ayudan a establecer predicciones sobre el
comportamiento de lo oferta; demanda; clientes; tendencia en el
mercado; etc., las cuales pueden ser: Subjetivas canto estn basadas
mas en aspectos de intuicin personal y datos cualitativos de mercado y
Objetivas, cuanto mas estn basadas en ejercicios
cuantitativo/estadsticos y economtricos de mercado.

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Sistemas de Produccin:
Una vez establecida la prediccin de oferta y demanda en el
mercado, es necesario comenzar a trabajar en la estructura del
sistema de produccin que se utilizar para la fabricacin del
artculo o bien demandado.
En ese sentido partimos del dos Sistemas de Produccin:
Sistema de Produccin Continua:
Que como su nombre lo indica, esta organizado para la
produccin continua de un producto especfico, dicho en otras
palabras: Este sistema es el empleado por las empresas que
producen un determinado producto, sin cambios, por un largo
perodo. El ritmo de produccin es acelerado y las operaciones
se ejecutan sin interrupcin. Como el producto es el mismo, el
proceso de produccin no sufre cambios seguidos y puede ser
perfeccionado continuamente.

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Sistemas de Produccin Intermitentes o por rdenes:
En esta clasificacin se incluyen aquellas industrias en
las que la produccin se lleva a cuando existe in pedido
especifico del cliente. Este tipo de produccin es, por lo
general, llevada cabo en talleres y se caracteriza por
actividades de corta duracin, bajo volumen y producto
a medida. El equipo y la mano de obra se organizan en
centros de trabajo por tipos similares de habilidades. Se
utilizan equipos diseados para fines generales y la
mano de obra es altamente calificada.
Son ejemplos, la fabricacin de herramientas y
matrices, la imprenta, servicios de salud, catering, etc.

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Divisin del Trabajo Industrial:
Se llama Divisin del Trabajo Industrial, a la separacin de
lasoperacionesproductoras. Observando esta divisin cada obrero
se ocupa siempre de la mismaclase de operaciones, y entre todos
los obreros de una fbrica se alcanza un resultado comn por la
reunin de sus esfuerzos.

En la prctica es hoy da tan importante su aplicacin que slo con

ella y por ella puede haber grande y buenaproduccin;
pudindose tambin aadir que la divisin del trabajo camina al
comps de la civilizacin del mundo, pues cuanto ms adelantada
es una sociedad, ms divide el trabajo y ms separa las
ocupaciones, porque con ello consigue mayor aumento defuerza
productiva y mejor satisface las necesidades de la produccin.

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La divisin del trabajo, implica tambin la solidaridad humana, puesto
que obliga a todos los hombres a auxiliarse mutuamente; as el sastre,
por ejemplo, necesita la cooperacin del tintorero, del dibujante, del
tejedor, del ganadero, del agricultor, de los fabricantes
deherramientas, y, en fin, de muchos hombres.
Lahistoriade la divisin del trabajo confirma esta asercin; los
primeros hombres procuraron bastarse a s mismos, cazando,
pescando, fabricando sus armasy confeccionando sus vestidos; pero
al brotar la civilizacin se multiplicaron losproductosy se sucedieron
los cambios, y entonces naci la divisin del trabajo, segn las
profesiones, pues hubo ya clases de cazadores, pescadores, pastores,
labradores, artesanos y mercaderes; con el tiempo, la civilizacin fue
desarrollndose y las profesiones subdividindose, no ces aqu la
divisin del trabajo, pues como la fabricacin de cada objeto requiere
una larga serie de procedimientos, cada obrero se aplic a una sola
operacin, y hubo en una misma fbrica, forjadores, laminadores,
niqueladores, etc.

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En la fabricacin de agujas, se cuentan ciento veinte
operaciones, si cada obrero tuviera que practicarlas todas, slo
producira al da una docena de agujas, y sin embargo, hay
fbrica que con un corto nmero de hombres, teniendo
distribuidas dichas operaciones, produce 100.000 agujas
diarias. No hay pues ramo deindustriadonde no se acreciente
la produccin con la asociacin de esfuerzos, por medio de la
divisibilidad del trabajo. Se atribuyen, sin embargo, a la divisin
del trabajo, ventajas y desventajas.
Las ventajas son:
1. Que el obrero adquiere mayor habilidad en operaciones
sencillas y repetidas con frecuencia; 2. Que no pierde tiempo
en pasar de una operacin a otra, cambiando de sitio, postura o
herramienta; 3. Que a fuerza de repetir siempre la misma
operacin, consigue facilidad para descubrir procedimientos
ms rpidos, sencillos e ingeniosos.

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Las desventajas son:
1. Que entorpece el espritu del hombre al sujetarle a practicar
siempre la misma operacin, que es muchas vecesmecnica.
2. Que hace aprender al trabajador una sola parte del oficio, y
no puede por lo tanto desempear por completo ese oficio.
3. Que hace al obrero dependiente del fabricante, puesto que
como no sabe hacer ms que una parte delproducto, no es
fcil que encuentre donde trabajar cuando sea despedido.
4. Que los trabajos llegan a convertirse en montonos, por su
sencillez,igualdady repeticin constante.
5. Que aumenta demasiado la produccin y puede con ello dar
lugar a que se presenten lascrisisindustriales.

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Parmetros para Localizacin de Planta Industrial:
Se refiere al lugar donde debe ubicarse una planta industrial,
especficamente a parmetros necesarios que deben tomarse en cuenta
para la ubicacin correcta de una industria.
1. Facilidades de Infraestructura. Electricidad, Agua potable,
sistema
vial, telefona, otros.
2. Ubicacin de Mercado de Materias Primas.
3. Ubicacin de Mercado laboral: Poblacin Econmicamente Activa.
4. Ubicacin de Mercado de Demanda: Ubicacin geogrfica de poblacin
consumidora.
5. Caractersticas de Idiosincrasia, cultura, costumbres de la poblacin,
donde se ubica la industria.
6. Reglamentacin Gubernamental, Impuestos, Arbitrios, Incentivos para
Empresas, etc.
7. etc.

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Distribucin en Planta Industrial:
Se refiere al diseo del sistema de produccin de una
planta industrial, el cual inicialmente puede
categorizarse en dos: Sistema de produccin Continua y
Sistema de Produccin Intermitente.
Manejo de Materiales Industriales:
Comprende la administracin adecuada y eficiente de la
materia prima que ingresa a un sistema de produccin,
el aprovechamiento ptimo del insumo material en las
lneas de produccin, el uso racional de los materiales y
la productividad ptima del insumo material.

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Adquisicin de Equipo Capital:
Comprende las actividades empresariales, referentes a la
adquisicin del equipo, maquinaria, herramientas industriales
necesarias, para hacer funcionar un sistema de produccin
ptimamente. Integracin de Equipo y maquinaria Industrial.
Automatizacin Industrial:
Automatizacin Industrial = Sistematizacin Industrial +
Equipamiento de la Planta Industrial.
Sistematizacin Industrial: Metodologa del trabajo
procedimental y programtica establecida, para el alcance de
objetivos industriales.
Equipamiento de la Planta Industrial: Integracin del equipo,
maquinaria y herramienta industrial adecuadas y necesarias
en una planta industrial.

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Integracin del Recurso Humano a la Industria:
Se refiere a la integracin del factor humano necesario, para
llenar los puestos de trabajo a nivel ejecutivo, medio y
operativo en la organizacin industrial.
Para el efecto se utilizan las etapas que comprende la
administracin del recurso humano y que son: Reclutamiento,
seleccin, induccin, formacin y capacitacin.
Investigacin y Desarrollo Industrial:
Desarrollo de productos nuevos, innovadores y mejorados.
Descubrimiento de nuevos usos para los productos en el
mercado.
Desarrollo de procesos de manufactura nuevos y mejorados.
Cambios en las actividades de produccin, con diseo o
rediseo de sistemas de produccin.

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Debe leerse la Agenda de Competitividad, 2005/2015,

para comprender las estrategias que se deben
implementar en la Repblica de Guatemala, para la
industrializacin del pas, elevar la productividad y
competitividad empresarial, as como alcanzar el
fortalecimiento del desarrollo e investigacin
industrial y la tecnologa del siglo XXI.

Apuntes Bsicos sobre

Administracin Industrial

Gracias por su atencin