KAJIAN PROSES PRODUKSI MINUMAN TEH

FRESTEA DI PT COCA COLA BOTTLING

INDONESIA - BEKASI

Disusun oleh :
Dita Agustiah
J3E114076

PROGRAM KEAHLIAN SUPERVISOR JAMINAN MUTU PANGAN

PROGRAM DIPLOMA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2016

I. PENDAHULUAN
Manfaat

TUJUAN

Mengaplikasikan pengetahuan dan teori

kuliah supervisor jaminan mutu pangan
secara langsung dan menambah wawasan
tentang kajian proses produksi minuman teh

Tinjauan pustaka
Teh adalah minuman yang
mengandung kafein , sebuah infusi
yang dibuat dengan cara menyeduh
daun, pucuk daun, atau tangkai daun
yang dikeringkan dengan air panas.

II. METODE KAJIAN

Teknik Pengumpulan Data

Data Primer

RENCANA KERJA
BULAN 1
KEGIATAN
Beradaptasi
dengan
lingkungan
Pengamatan
terhadap bahan
baku
Pengamatan
terhadap proses
produksi
Pengajuan judul
tugas akhir
Pengolahan data

BULAN 2
4

BULAN 3

Terimakasih