Taller Manejo de

Riesgos
4. Diferenciales & Premios
de Comercio Justo
Taller Manejo de Riesgos
4. Diferenciales & Premios FT

Premios & Diferenciales FT

Se ha vuelto costumbre acordar un diferencial sin
diferenciar calidad, premio FT y premio orgnico; con los
diferenciales altos en los ltimos aos el resultado
generalmente estaban por encima del estndar
Cuando los diferenciales empezaron a bajar en 11
comenzaron los problemas, sobre todo FTO de orgenes
como Per se comenz a pagar debajo del estndar
Coincidi con revisin precio mnimo y premios
Oferta de caf orgnico en Per se duplic en pocos aos a
1 milln de sacos, 34% no se pudo colocar en 11
Tamao del mercado genera su propia dinmica de oferta &
demanda, en vez de tomar el mercado comercial de
referencia
2

Taller Manejo de Riesgos

4. Diferenciales & Premios FT

Per: Exportaciones de Caf Orgnico

cosecha rcord,
sobreoferta de orgnico
orgnico no es competitivo
ante cafs lavados para
sustituir Colombia, muchos
incumplimientos

3
PROMPERU, JNC

Taller Manejo de Riesgos

4. Diferenciales & Premios FT

Premios & Diferenciales FT

Algunos compradores fijaron precios inferiores al mnimo
para calidades bajas (segundas, stock lot, etc.)
Problemas adicionales con fijaciones, clasulas
adicionales limitando la libertad por incumplimientos en
aos anteriores, pero que afectan al productor
Algunas fijaciones resultaron en precios inferiores al
mnimo FT
Aplicacin de stop loss, para garantizar precio mnimo y
proteger al comprador, antes de que la cooperativa haya
acopiado el caf puede generar prdidas sensibles; los
bajos diferenciales hacen que los stop loss se activan ms
rpidamente
4
Taller Manejo de Riesgos
4. Diferenciales & Premios FT

Diferencial Honduras HG y Peru MCM HB

5
TwinCaf bulletin

Taller Manejo de Riesgos

4. Diferenciales & Premios FT

Precio Comercial & FTO Per 2011

diferencia promedio
FTO Comercial:
47.4 - -3.1 = 50.5

6
boletn JNC

Taller Manejo de Riesgos

4. Diferenciales & Premios FT

Precio Local Per & NY C 2011

diferencia promedio
NYC - Local:
250.9 3.1 - 190.6 =
57.2
7
boletn JNC

Taller Manejo de Riesgos

4. Diferenciales & Premios FT

Precio Comercial & FTO Per 2012

diferencia promedio
FTO Comercial:
39.5 - -4.4 = 43.9

8
boletn JNC

Taller Manejo de Riesgos

4. Diferenciales & Premios FT

Precio Local Per & NY C 2012

9
boletn JNC

Taller Manejo de Riesgos

4. Diferenciales & Premios FT

Per: Precios & Diferenciales 2012

10

muestra 5 organizaciones al 28/06/12

Taller Manejo de Riesgos

4. Diferenciales & Premios FT

Per: Fijacin FTO 2012

fijacin automtica
stop loss

fijacin a menos del

precio mnimo

muestra 5 organizaciones al 28/06/12

Taller Manejo de Riesgos

4. Diferenciales & Premios FT

11