CURSO
Mecnica de Fluidos
Clase 1:Propiedades de los Fluidos
PROPIEDADES DE LOS
FLUIDOS
Definicin de FLUIDO:
Sustancia que se deforma constantemente
cuando se somete a un esfuerzo cortante
(por ms pequeo que sea).
Sustancia que ocupa la forma del recipiente
que lo contiene (LIQUIDO).
Sustancia que ocupa la forma y el volumen
del recipiente que lo contiene (GAS).
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AU
F
t
F
U
A
t
En forma ms general
du
dy
U
Es la rapidez de
t deformacin angular
el factor de proporcionalidad
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UNIDADES
Sistema de unidades es congruente (o consistente) cuando una
unidad de fuerza causa que una unidad de masa sufra una unidad de
aceleracin.
SI
m
1N 1Kg 1
seg 2
ft
1lb 1slug 1
seg 2
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m
a
g0
1lb 1
lbm
ft
32.174
g0
seg 2
g 0 32.174 lbm
ft
lb seg 2
W M g
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VISCOSIDAD
Es la propiedad mas importante en el flujo de fluidos.
La viscosidad es la propiedad mediante la cual ofrece
resistencia al corte.
Segn la ley de viscosidad de Newton, para una deformacin
angular dada, el esfuerzo cortante es directamente
proporcional a la viscosidad.
Ej. La miel y la brea son altamente viscosos; el agua y el aire
tienen viscosidades muy pequeas.
La viscosidad de un gas aumenta con la temperatura.
La viscosidad de un lquido disminuye
Prof. W. Loyolacon la temperatura.
VISCOSIDAD
Para presiones bajas la viscosidad depende slo de la temperatura.
En estado de reposo, o cuando no existe movimiento diferencial entre
capas adyacentes, du/dy es cero y no existe esfuerzo cortante.
Las dimensiones de la viscosidad:
: [ FL 2 ]
du
du : [ LT 1 ]
dy
dy
:
[
L
]
2
: [ FL T ]
F : [ MLT 2 ]
: [ ML1T 1 ]
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VISCOSIDAD
UNIDADES para la viscosidad Absoluta o Dinmica
Para el sistema SI
N s Kg
:
m
m
(1 E-3 Ns/m2)
lb s slug
:
2
ft ft s
dina s gr
:
cm
cm
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Poise (P)
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VISCOSIDAD
Viscosidad Cinemtica:
: [ ML1T 1 ]
:
3
: [ ML ]
m2
:
(1 E-6 m2/s)
: [L T ]
2
Para el sistema SI
ft 2
:
cm 2
:
Stoke (St)
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MEDIO CONTINUO
Para adoptar bases matemticas o analticas, es necesario
considerar que la estructura molecular original es reemplazada
por un medio hipottico llamado medio continuo.
Por ej. la velocidad de un punto debe ser considerada como el
promedio de la velocidad de la masa que rodea ese punto.
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DENSIDAD
: [ ML3 ]
1000 Kg / m 3
VOLUMEN ESPECIFICO
es el recproco de la densidad, es decir,
el volumen ocupado por la unidad de masa.
1
vs
PESO ESPECIFICO
es el peso por unidad de volumen
depende de la aceleracin de la gravedad
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g
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DENSIDAD RELATIVA
relacin entre el peso de una sustancia y el
peso de un volumen equivalente de agua en
condiciones estndar.
agua
agua
PRESIN
es la fuerza normal que enpuja contra un
rea plana dividida por el rea.
Dentro de un recipiente, el fluido ejerce
una presin contra las paredes, y el
recipiente ejerce una reaccin que ser
compresiva para el fluido.
fuerza N
p
: 2 [ Pa]
rea m
tambin en
[ psf ] o [ psi ]
En esttica de fluidos
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p h
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GAS PERFECTO
las relaciones termodinmicas y los flujos de fluidos compresibles se
limitan al los gases prefectos (o ideales), los cuales satisfacen la
siguiente ley:
p vs R T
p RT
N m3 1 m N
R: 2
m
Kg
K
Kg
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15
m N
MR 8314
Kg
mol
8314 m N
R
M Kg K
M: peso molecular
cv
c c R
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dp
K
dV
V
PRESIN DE VAPOR
Cuando la presin arriba de un lquido es igual a la presin de vapor
ocurre la ebullicin.
Es importante cuando la presin en el flujo tiene una fuerte reduccin
en algunos lugares del sistema (CAVITACION).
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TENSION SUPERFICIAL
Fenmeno que se observa en la interface entre un lquido y un gas, o
entre dos lquidos inmiscibles, debido a la atraccin molecular debajo
de la superficie del lquido.
Streeter,V.,pg.20,9na Ed.
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Streeter,V.,pg.20,9na Ed.
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