ISO 9000/14000/22000
Nombre Alumno: Tiare Hernndez Navarro.
Nombre Docente: Andrea Cortez Larenas.
Fecha : 02.Septiembre.2016
NRC: 2150
ISO 9000
En esta normativa, se establece detalladamente el modo en el cual una
empresa deber trabajar los estndares correspondientes para aportarle
calidad a aquello que producen, indicar los plazos de distribucin.
Esta norma internacional especifica los requisitos para un sistema de
gestin de la calidad, cuando una organizacin
a)Necesita demostrar su capacidad para proporcionar de forma coherente
productos que satisfagan los requisitos del cliente y los reglamentarios
aplicables.
b) Aspira a aumentar la satisfaccin del cliente a travs de la aplicacin
eficaz del sistema, incluidos los procesos para la mejora continua del
sistema y el aseguramiento de la conformidad con los requisitos del
cliente y los reglamentarios aplicables.
REALIZACIN
PRODUCTO
MEDIDA
ANALISIS
MEJORA
ISO 14000
La ISO 14000 es una serie de normas internacionales para la gestin
medioambiental. Es la primera serie de normas que permite a las
organizaciones de todo el mundo realizar esfuerzos medioambientales y
medir la actuacin de acuerdo con unos criterios aceptados
internacionalmente.
El objetivo general de las normas de la serie 14000 es apoyar a la
proteccin medioambiental y la prevencin de la contaminacin en
armona con las necesidades socioeconmicas
ISO 14001
Es una norma internacionalmente aceptada que expresa cmo
establecer un SGA efectivo.
Est diseada para conseguir un equilibrio entre el mantenimiento de la
rentabilidad y la reduccin de los impactos en el medio ambiente y, con el
apoyo de las organizaciones, es posible alcanzar ambos objetivos.
La ISO 14001 va enfocada a cualquier organizacin, de cualquier tamao
o sector, que est buscando una mejora de los impactos
medioambientales y cumplir con la legislacin en materia de medio
ambiente.
Todas las normas de la familia ISO 14000 fueron desarrolladas sobre la base
de los siguientes principios:
Deben resultar en una mejor gestin ambiental.
Deben ser aplicables a todas las naciones.
Deben promover un amplio inters en el pblico y en los usuarios de los
estndares.
Deben ser costo efectivas, no prescriptivas y flexibles, para poder cubrir
diferentes necesidades de organizaciones de cualquier tamao en cualquier
parte del mundo; como parte de su flexibilidad, deben servir a los fines de la
verificacin tanto interna como externa.
Deben estar basadas en conocimientos cientficos.
Deben ser prcticas, tiles y utilizables.
ISO 22000
Qu es la ISO 22000?
La ISO 22000 es una norma internacional adecuada para cualquier empresa de la
cadena alimentaria, incluyendo organizaciones interrelacionadas como productores
de equipos, material de envasado, agentes de limpieza, aditivos e ingredientes.
Quin puede aplicar ISO 22000?
La norma ISO 22000 ha sido diseada para poder ser implementada en cualquier
organizacin independientemente de su tamao, sector y ubicacin geogrfica.
Por qu es importante ISO 22000 para su negocio?
ISO 22000 es reconocida en toda la cadena alimentaria mundial y la certificacin es
una manera de convertirse en un proveedor a elegir. La certificacin ISO 22000
demuestra pblicamente su compromiso con la seguridad alimentaria.
Para minimizar:
Costos en materia prima
Conocer posibles riesgos o problemas que
podran surgir para poder evitarlos.
Linkografia
Rol del nutricionista en las normas ISO
https://prezi.com/93_qvhii1qrt/normas-iso-codex-y-fda-en-servicio-de-nutricion/
ISO 9000, 14000,22000
http://
apen.org.ni/wp-content/uploads/2015/06/FAMILIA-ISO-9001-14000-22000_Tema1
.pdf
Videos
Sistemas de Gestin de la Inocuidad de los Alimentos ISO 22000
https://www.youtube.com/watch?v=HDnVFfivD2E
Principios de ISO 9000
https://www.youtube.com/watch?v=EsuzisRN2GM