INICIATIVA

EMPRESARIAL
SESIN 19
ESTUDIO TCNICO
OPERATIVO EL PRODUCTO
Y EL PROCESO

PROPSITO DE LA
CLASE
Revisar programacin de evaluaciones para la
2da Unidad
Revisar indicaciones de participacin para el
portafolio virtual
Conocer los componentes de la ficha tcnica del
producto.
Conocer las herramientas grficas del proceso
de produccin
Diagrama de procesos (DAP - DOP)
10/25/16
Centro de Emprendimiento Continental
Diagrama en bloques

CRONOGRAMA DE EVALUACIONES Y CONTENIDOS

DEL CURSO II UNIDAD
Unida Seman
d
a
10

N de
Sesin
19

17 al 22
de
octubre

11
24 al 29
de

20

21
22

octubre

12
31 al 05

23
24

Exposicin del captulo III y IV Estudio tcnico operativo y

estudio administrativo, legal y organizacional

de

II

Materiales de
Conocimientos
Propsito
aprendizaje
Captulo III Estudio tcnico operativo del plan de Identifica las caractersticas, materiales y proceso
iniciativa empresarial (ficha tcnica del producto, productivo de su iniciativa.
diagrama de operaciones)
Captulo III Estudio tcnico operativo del plan de iniciativa Analiza la ubicacin, la distribucin y los requerimientos
empresarial (localizacin, tamao, distribucin del local y las de su iniciativa
Diapositivas, texto gua de
fichas de requerimiento)
Iniciativa Empresarial,
videos de motivacin y
Captulo IV Administrativo, legal y organizacional (filosofa Identifica el tipo de empresa que piensa emprender planes de negocio de
empresarial, tipo de empresa)
desarrollando la filosofa empresarial
referencia.
Captulo IV Administrativo, legal y organizacional (estructura y Conoce la parte legal de la formalizacin empresarial
costos de formalizacin y estructura organizacional de la
empresa)

noviembr

Explica el tipo de empresa, el tipo de rgimen tributario,

la filosofa empresarial y el proceso de formalizacin de su
iniciativa empresarial

Rbrica de evaluacin

13

25

07 al 12
de
noviembr
e

26

14

27

14 al 19
de
noviembr
e

28

15

29

21 10/25/16
al 26
30
de

Captulo V estudio econmico (el cuadro de inversiones y

Conoce el cuadro de inversiones y la estructura de costos
depreciacin y amortizacin)
de su iniciativa
Captulo V estudio econmico (estructura de costos, precio de Calcula e identifica el precio de venta y el punto de
venta y el punto de equilibrio)
equilibrio de su iniciativa
Captulo V estudio econmico (el flujo de caja y el costo de Conoce y elabora el flujo de caja de su iniciativa
oportunidad)
empresarial
Captulo V estudio econmico (valor actual neto, tasa interna de Conoce e interpreta los indicadores de rentabilidad de su
retorno, beneficio/costo y periodo de recupero)
iniciativa empresarial

Centro de Emprendimiento
Continental
Explica
el estudio econmico de su plan de iniciativa

Evaluacin final

empresarial mediante una exposicin

Diapositivas, texto gua de

Iniciativa Empresarial, videos
de motivacin y planes de
negocio de referencia.

Rbrica de evaluacin

EVALUACIONES DEL CURSO

DE INICIATIVA EMPRESARIAL
UNIDAD

I
Evaluacin
Parcial

II

FECHA

INSTRUMENTO

CONTENIDO

PESO

05 al 10 de
setiembre

Rbrica de evaluacin

Exposicin de prototipos

30%

12 al 17 de
setiembre

26 al 01 de octubre

Prueba objetiva (virtual)

03 al 08 de octubre

Rbrica de evaluacin

10 al 15 de octubre

Rbrica

31 al 05 de
noviembre
07 al 12 de
noviembre
14 al 19 de
noviembre
05 al 11 de
diciembre

EVALUACIN
10/25/16
FINAL

Prueba objetiva (virtual)

21 al 26 de
noviembre

Rbrica de evaluacin
Prueba objetiva (virtual)
Prueba de desarrollo (presencial)

El emprendedor, tipos de
emprendimiento, la actividad
emprendedora en el Per y el mundo.
Creatividad, innovacin, generacin,
Scamper y Lean Canvas
Cap. I aspectos generales y cap. II
Estudio de mercado
Exposicin del cap. I aspectos
generales y cap. II - anlisis de la
oferta
Anlisis de la demanda y estrategias
de comercializacin
Exposicin del Cap. III y IV del plan de
iniciativa empresarial
Cap. III y IV del plan de iniciativa
empresarial
Cap. V Estudio Econmico

Participacin en actividades de
Sistema de gestin e informacin del
emprendimiento (20 horas = 13) y
CEC
concursos de emprendimiento (1 = 07)
total 20 de nota
Centro de Emprendimiento Continental
Rbrica de evaluacin
Exposicin Cap. V (Estudio Econmico)

PESO
POR
UNIDAD

20%
20%
25%
25%

20%

25%
20%
25%

20%

30%

4
40%

ACTIVIDADES COMPLEMENTARIOS DEL

CURSO DE INICIATIVA EMPRESARIAL
UNIDAD

FECHA

EVENTO

TEMAS

LUGAR Y HORA

27 de agosto

Panel de
empresarios

Necesidades de las empresas

para generar ideas de negocio

Auditorio de
10:00am. a
1:00pm.

1er Boot Camp

Design Thinking (generacin y

validacin de ideas de
negocio)

Auditorio de
10:00am. a
01:00pm.

2do Boot Camp

Aspectos generales del plan

de iniciativa empresarial y
estudio d mercado (oferta,
demanda y comercializacin)

Auditorio de
10:00am. a
01:00pm.

Estudio econmico

Auditorio de
10:00am. a
01:00pm.

3 de setiembre

01 de octubre

II
10/25/16

19 de noviembre

3er Boot Camp

Centro de Emprendimiento Continental

XVI PORTAFOLIO VIRTUAL DE

INICIATIVAS EMPRESARIALES
No dejes de participar
activamente y gana horas.
No olvidar conseguir un mnimo de 100
votaciones por sus planes de iniciativa
empresarial que se encontrarn en la
pgina web del Centro de
Emprendimiento Continental.

10/25/16

Centro de Emprendimiento Continental

XVI PORTAFOLIO VIRTUAL DE

INICIATIVAS EMPRESARIALES

Formato por descargar en el

aula virtual
Ingreso de la data del P.I.E.

10/25/16

Centro de Emprendimiento Continental

XVI PORTAFOLIO DE
INICIATIVA
EMPRESARIAL

TTULO DEL PLAN

DE INICIATIVA
EMPRESARIAL
AULA:
Centro de Emprendimiento

DATOS DE LOS INTEGRANTES

DE EQUIPO

APELLIDOS Y NOMBRES

CARRERA

01
02
03
04
05

Centro de Emprendimiento

DESCRIPCIN DEL NEGOCIO

Describa brevemente sobre el negocio, enfatizando

en el bien o servicio que va a ofrecer, Qu
satisface?, Qu deseos atiende? Y Cmo resolver
los problemas de los clientes? Etc.

Centro de Emprendimiento

10

CARACTERSTICAS CREATIVAS E
INNOVADORAS DEL PRODUCTO

Mencione los aspectos innovadores y

creativos de su negocio (pueden utilizar
SCAMPER
u
otras
herramientas
de
innovacin)

Centro de Emprendimiento

11

MODELO DE NEGOCIO LEAN CANVAS

2. PROBLEMA

4. SOLUCIN

3. PROPUESTA DE
VALOR

8. MTRICAS
CLAVES

9. VENTAJA
COMPETITIVA

1. SEGMENTO

5. CANALES

7. COSTOS

6. INGRESOS

Centro de Emprendimiento

12

TTULO DEL PLAN DE INICIATIVA EMPRESAR

(colocar el ttulo de t plan)
Evidenciar y/o mostrar hasta 2 imgenes
como mximo, que sean impactantes y
representativas para el negocio (local,
producto, logo, prototipo, etc.)

Centro de Emprendimiento

13

MARCO CONCEPTUAL DE
INICIATIVA
EMPRESARIAL
EL PLAN DE
INICIATIVA
EMPRESARIAL

MARCO CONCEPTUAL
DE LA CULTURA
EMPRENDEDORA

1. El emprendedor
2. El panorama del emprendimiento en el
Per y el mundo
3. La creatividad y la innovacin
4. Generacin y evaluacin de ideas de
negocio
5. Innovacin y prototipado de las ideas
de negocio
6. Lean Canvas y elevator pitch

10/25/16

1. Captulo I - Aspectos Generales

2. Captulo II - Estudio de mercado - Anlisis
de la Oferta (Competencia)
3. Captulo II - Estudio de mercado - Anlisis
de la Demanda
4. Captulo II - Estudio de mercado - Anlisis
de la Comercializacin
5. Captulo III - Estudio Tcnico - Operativo
6. Captulo IV - Estudio Administrativo, Legal
y Organizacional
7. Captulo V - Estudio econmico
8. Presentacin del Plan de Iniciativa
Empresarial

Centro de Emprendimiento Continental

14

ESTUDIO TCNICO OPERATIVO

Es un estudio que permite
obtener la base para el clculo
financiero y la evaluacin
econmica de un plan de
iniciativa empresarial. El plan
de iniciativa empresarial debe
mostrar y precisar su proceso
de elaboracin. Determinado su
proceso se puede determinar la
cantidad
necesaria
de
maquinaria,
equipo
de
http://e-tecnico.webnode.es/servicios/
produccin y mano de obra
calificada.

10/25/16

Conti-Emprende

15

ESTUDIO TCNICO OPERATIVO

Comprende todo lo que tiene que ver con el
funcionamiento y operatividad del propio proyecto.

Con
qu?

Cund
o?

Cmo?
10/25/16

PROCESO
PRODUCTI
VO ( BIEN
O
SERVICIO)

Dnde
?

Tiene por objeto proveer informacin

para cuantificar el monto de las
inversiones y costos de operacin
pertinentes a esta rea

Cunt
o?
Conti-Emprende

16

OBJETIVOS DEL ESTUDIO

TCNICO - OPERATIVO
Verificar la posibilidad tcnica de la fabricacin del producto
o servicio que se pretende brindar.
Analizar y determinar los siguientes aspectos:
Diseo del productivo
Proceso de produccin
Localizacin
Tamao de produccin
Requerimientos (recursos humanos, maquinaria, equipos,
herramientas, servicios bsicos, materia prima, insumos,
materiales)
10/25/16

Conti-Emprende

17

DESCRIPCIN Y
ESPECIFICACIONES DEL
PRODUCTO
Cmo es el producto?, En qu
consiste el servicio? y Cules son sus
caractersticas?
Bien: Peso, forma, color, textura,
volumen, materiales, necesidad
que cubre, elemento diferenciador,
envase, marca, etc.

10/25/16

Conti-Emprende

SERVICIO: En qu consiste, qu
necesidades cubre, cul es su
elemento diferenciador, etc.

18

FICHA TCNICA DEL PRODUCTO

19

FICHA TCNICA DE UN SERVICIO

10/25/16

Conti-Emprende

20

FICHA TCNICA DE UN SERVICIO

10/25/16

Conti-Emprende

21

ELEMENTOS PARA ARMAR

UNA FICHA TCNICA

Uniforme
Materiales y muebles(mesas,
sillas, cucharas, gata, etc. )
Descripcin de la atencin
Colores en la decoracin o uso
de cortinas, manteles etc.
Servicio complementario o post
venta
Otras caractersticas
especificas.

BIE
N

Materia prima
Insumos
Materiales
Color
Tallas
Diseos
Densidad
Otras caractersticas
especificas.
Importante mencionar la
cantidad que se piensa
producir.
10/25/16

SERVIC
IO

Conti-Emprende

Importante mencionar la
cantidad que se piensa brindar
el servicio.
22

PROCESO PRODUCTIVO
Para elaborar un producto o
brindar un servicio se requiere
de
una
secuencia
de
transformacin, que se inicia
con el ingreso de la materia
prima y los insumos requeridos
en
un
producto
final
determinado.
La secuencia de transformacin
depende
del
equipamiento,
maquinaria,
instalaciones
y
personal que se emplear
Proceso
Productivo.
10/25/16

Conti-Emprende

23

CADENA PRODUCTIVA
EMPRESA

MATERIAS PRIMA

ALMACN

M
P
R

C
PRODUCCIN

CLIENTE

A
S

M
E

PROVEEDOR

PRODUCTOS Y / O SERVICIOS

DESPACHOS

E
O
ESPECIFICACIONES

ESPECIFICACIONES
SERVICIO

INFORMACIN COMERCIAL Y TCNICA

10/25/16

Conti-Emprende

24

DIAGRAMA DE PROCESOS
El diagrama de operaciones de
proceso es una representacin
grfica de los pasos que se
siguen en toda una secuencia
de actividades, Identificndolas
con smbolos.
Muestra
una
secuencia
cronolgica
de todas las
operaciones
del
negocio,
desde la llegada de la materia
prima hasta el empaque o
arreglo final del producto
terminado.
10/25/16

Conti-Emprende

25

DIAGRAMA DE PROCESOS

ACTIVIDADES COMBINADAS: Proceso

combinado
10/25/16

Conti-Emprende

26

EJEMPLOS DE DIAGRAMAS DE PROCESOS

10/25/16

Conti-Emprende

27

EJEMPLOS DE DIAGRAMAS DE PROCESOS

Una maderera

10/25/16

Un restaurant

Conti-Emprende

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DIAGRAMA DE BLOQUES

Es la representacin
grfica
del
funcionamiento
interno de un sistema,
que se hace mediante
bloques
y
sus
relaciones,
y
que,
adems, definen la
organizacin de todo
el proceso interno, sus

10/25/16

Conti-Emprende

29

EJEMPLO DE UN DIAGRAMA DE BLOQUES

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Conti-Emprende

30

Para disear el diagrama de

bloques y/o diagrama de flujo, se
recomienda el uso del Ms Visio

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Centro de Emprendimiento Continental

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FUENTES DE REFERENCIA:
http://e-tecnico.webnode.es/servicios/
Baca, G. (2001). Evaluacin de proyectos. Mxico: Mc Graw Hill.
Sapag, J.M. (2004). Evaluacin de proyectos: Gua de ejercicios problemas y
soluciones.
Mxico: Mc Graw Hill. Sapag, N. (2007).
Proyectos de Inversin. Formulacin y Evaluacin. Mxico: Pearson
Prentice Hall. Sapag, N. & Sapag R. (2003).
Preparacin y Evaluacin de Proyectos.Mxico: Mc Graw Hill

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