Bolores
I)INTRODUO
Caractersticas Prprias:
Organismos eucariticos
quimiohetertroficos
No possuem clorofila
Geralmente filamentosos,
ramificados e multicelulares
(5 a 10 m dimenso
transversal)
Crescimento apical
Estruturas reprodutivas
diferenciadas das vegetativas
Reproduo por meio de esporos
(com poucas excees)
Imveis (em sua maioria)
Aerbios estritos (em sua
maioria)
II)Habitat
Solo, gua, Vegetais, Animais
Vivem na forma de saprfitas, excretando enzimas digestivas e
absorvendo matria orgnica morta, desempenhando assim papel
fundamental no ciclo da vida.
Causadores de muitas doenas como:
micoses na pele ou nas unhas,
rinites, bronquitese asma
Causam a ferrugem nas plantaes de
caf, milho e feijo
Produtores de micotoxinas (aflatoxinas
no amendoim - Aspergillus flavus)
Saprfitas- madeira
Parasita
Liquens
III)MORFOLOGIA:
Dimenses:
MORFOLOGIA:
Talo, hifa, miclio e esporos dos bolores
Esporngios maduros
Esporngios jovens
esporos
hifa
rizides
miclio
MORFOLOGIA
Formas:
Colnias filamentosas (algodonosas,
aveludadas ou pulverulentas)
Constitudas por elementos multicelulares
em forma de tubo - hifas
Miclio = conjunto de hifas
Tipos morfolgicos de hifas:
No-septadas
Hifas reprodutivas
Hifas vegetativas
Superficial esttico
Esporos
Classificao
miclio contnuo
no estado vegetativo
esporos
endgenos em
zoosporngios
Oomycota
esporos
endgenos em
esporngios
Zygomycota
miclio septado
no estado vegetativo
esporos
endgenos em
ascos
Ascomycota
esporos
exgenos sobre
Basdios
Condios
Basidiomycota
Deuteromycota
IV)Citologia
Parede celular:
principais constituintes - hexoses e hexoaminas (mananas e galactanas)
rica em quitina (N-acetil glicosamina)
possuem complexos polissacardicos e protenas
Organelas especficas:
Corpsculo de Woronin
tamponamento do septo com poro
central
Flagelos clulas que vivem em
ambiente aqutico
V) FISIOLOGIA
Nutrio :
Nutrientes: fontes de energia e outros...
C Orgnico (mono a polissacardeo)
N- orgnico ou inorgnico
P e outros (S, Ca, Mg, Na...)
Complementares
Teor de umidade
Condies de cultivo:
pH : 2,0 a 9,0
temperatura: 25- 30 0 C
oxignio: aerbio (maioria)
Bactrias
29
5,6
49
6,5 7,5
Temperatura:
Limites
timo
0 62 oC
22 30 oC
0 80 oC
20 37 oC
Oxignio
Aerbios estritos
Aerbias; microaerfilas;
anaerbias facultativas;
anaerbias
Luz
nenhuma
Carbono
orgnico
orgnico e inorgnico
[Carboidratos]meio
4%
0,5 1%
pH:
Limites
timo
Meio de cultivo
VI)Reproduo
Assexuada
Sexuada
Esporos- reproduo
Diferentes Formas- classificao
Esporos- formao
Esporos- germinao
Reproduo Assexuada
1) fragmentao de artrocondios - Geotrichum sp.
2) fisso de clulas somticas
3) produo de condios (estruturas de reproduo)
Penicillium sp.
Conidiforos
(esporos emergem livres)
Conidiforos
(esporos emergem livres)
Aspergillus oryzae
Blastsporos
Malassezia sp.
Esporangiforos
(esporos oclusos)
Reproduo Sexuada
1. Plasmogamia: reune dois ncleos
compatveis em um nico protoplasto;
2. Cariogamia: fuso dos dois ncleos
gerando um diplide zigtico;
3. Meiose (diviso redutora): devolve o
ncleo ao estado haplide.
Oospros
Fertilizao do contedo de uma
estrutura fmea (oosfera) pelo esperma
macho (gerado no anterdio)
Achlya sp.
Ciclo de vida
Oomycota
Zigospros
esporngiforo
Mucor hiemalis
Ascospros
Esporos sexuados formados dentro de um saco,
geralmente em nmero de 8 esporos por asco
Ascocarpos
APOTCIO um
ascocarpo aberto, em
forma de clice onde
se localizam os
ascos.
Basidisporos
Esporos sexuados, geralmente em nmero de 4, desenvolvidos a partir da
extremidade de uma estrutura em clava
Psilocybe mexicana
Ciclo de vida
Basidiomycota
VI)Aplicaes
Antibiticos: penicilina (Penicillium notatum e P. chrysogenum)
Progesterona e cido ctrico (Aspergillus niger)
Esteris (Fusarium sp.)
Exopolissacardeos com potencial teraputico
Aromatizadores de alimentos (sopas e cremes)
Maturao de queijos do tipo roquefort e camembert (Penicillium
sp.)
Saqu (Aspergillus oryzae)
Champignon (Agaricus) e Fungi (Pleurotus) - quando cultivados
em meio slido
Enzimas (amilases, celulases, pectinases, lipases, etc.)